【スペアリブの柔らかオイスター煮込み】の作り方
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2022
- 【材料】
スペアリブ ５００g
生姜、ニンニク １かけ
タマネギ １/２個
【調味料】
酒 ２００cc
水 １００cc
砂糖 大さじ２
お酢 大さじ１
オイスターソース 大さじ３
しょう油 大さじ２
五香粉 お好みで少々
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煮汁が足りないようでしたら途中で適宜差し水してくださいね、五香粉は
ニガテなら入れなくてもOKです。
#まかないメシ #飯テロ #町中華 #肉の日
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ポルナレフが出てくるとは😆
スペアリブは、コーラで煮込んだモノも超おいしいよ❗️
メインメニューも美味しそうですが、たくあんの「ポリっポリっ」て音を聞くと食欲が湧いてきます🤤
ほんとうまそうに食べるなぁ、、
いいなぁ、、
大将のポイントが美味しさの秘訣ですね。食べっぷりと笑顔を見てると、メニュー変更しても、間違いない美味しさ…。大将のポイントが食卓を彩り、華やぐ日々を過ごせてます。
よだれが出る程の美味しい動画ありがとう💗
あなたのレシピをありがとう、これは非常に良いです 👍
毎回うまそうに食べる🤤
やってみまーす！ありがとうございました🙇♀️
簡単そうなので真似したいと思います。
スペアリブのオイスター煮込み 柔らかく美味しく最高ですね😋✌
絶品煮込み料理を紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
美味しそうです！
美味しそう‼️作るっきゃないっしょ‼️
今日も大ご馳走ですね✨🤤🥓
大将お疲れ様です。スペアリブ大好きです。知らなかったこともあったので参考になりました。早速作ります。
最近五香粉と花椒にハマっているのでグッドタイミング！明日にでも作ります。食べっぷりもお見事！
美味しそう😋🍴💕スペアリブ好き😂食べたい〰️レシピメモリました。是非作りますね✌️😋
スペアーリブは、40年前に渋谷のスナックで初めて食べました。脂がととも美味
しくて、思わずしゃぶっていたのを思いだしました。その後に、ロッテリアでも
リブサンド ポークが定番メニューになり、時折食べてました。
食べっぷりが良いね
こってりしたスペアリブにさっぱりカリコリきゅうり合いますね🥰
わー✨ご馳走だ♡
私、とろけてる玉ねぎとニンニクも大好きでいっぱい入れちゃう😊
お疲れ様😊
私も肉食いたい
美味しそう🤗
先日、バナナソースのやつやったら美味しかったからこれも❤
あー、旨そぅ😋😋 大将、よだれが止まんねぇわ🤤
「じゃあ〜…つくるぜぃ！」指クイ🤞
のあとに表情つくってカメラを停めるまでがセットなんですよね。いつもオープニングから楽しんでます。
手づかみが収まり良すぎて沢庵さんがヤキモチやいてしまいます(笑)
骨の部分があるから、思ったより食べられる
上品には無理と最初から諦めるの最高
八角いれてトンポーローみたいにも応用できそうw
『残してもしょうがない
全部食っちゃえ！』
カッコよすぎ👍🥰
スペアリブ
美味しそうです。
骨を全部外してからごはんと食べれば指も汚れないですね。
いっぺんに食べられなくても次の日に炭酸と一緒にスナック感覚で頂けそうです。
用意する材料が少ない事ど素人の私には嬉しいです。
スペアリブを鷲掴みで食べる姿、うまそうに沢庵を素手で食べるカット、ワイルドだゼィ‼️
スペアリブはやっぱり鷲掴みで食べるのが美味さの秘訣😁👍️
大将これは間違いないですね😊やっぱり甘めがご飯に合いますよね！あー腹減った。作って食べようっと！紅生姜と胡瓜完璧
大将🙌🎵お疲れ様です😆🎵🎵スペアリブって豪華～😍✨大将のレシピは難しそうなメニューでも、わかりやすく手順を教えてくれるので有り難いです🙏❤️最後骨からお肉を外してからまとめて食べるスタイル好きです(笑)😂💕💕
大将お疲れ様です。ビールと合いそうですね🤤
食い方汚ったないのに、美味そうよな
スペアリブ好きのアメリカ人もこの量にはにびっくりすると思う。見事な食いっぷり！
恒例のマヨネーズと紅しょうがの件が好きすぎるw
おつけないのが残念😢
最近OPでカメラが襲われるのに、慣れてきた自分が怖い・・・(笑)
順番や、下処理は本当に参考になりました！
残しても仕方ないとはいえ、すごい量・・・
タレと絡めるだけでも、ご飯が進みそうですね
マヨネーズとは相性抜群な感じなので、もうヤバイ高カロリーご飯になりそうな・・・味が想像できるだけに涎が出そうです・・・(危険な香りがするものは特に食べたいものです)
ここまで柔らかいと、最初から骨から外して、丼にしても良いかもですね！
煮豆なんかも甘味から調味しないと固くなりますね。スペアリブと言えば圧力鍋とかに頼ってしまいがちですがこれなら簡単です。
大将を見て誰かに似ていると思ったら、ひばり二郎の店主さんに似てますね。手際の良さ、キレのある動きも。いつか向島のお店に食べに行きたい！
『肉食いてぇ🎵』
これが全て👍
たまらん美味そうですな。
これをメニューにするなら、何と命名しますか😊
デカいヘラみたいなスプーンみたいのウケる！
紅ショウガはわかるけど…
マヨネーズ好きですね
スペアリブ大好きです
ポルナレフ笑笑
頭抱えてからのうっ、うっ、うっ、美味いぜ最高
玉ねぎ🧅本当に溶けてましたね🙆♂️
自分は骨付き、すじ系は圧力鍋で調理してましたがフライパンでも柔らかくなるんですね👍
煮方、調味料投入の順番なるほどでした🍀👍
相変わらず、体幹凄いですね🤣👍『イェイイェイ』👍
大将、今晩もごちそうさまでした😋🍖
五香粉を使うってことはルーローハンに近いのかな？
コストコへゴーだ。大将の口調でな！
雑談しながらサンド ラット団の連中と夜に焚火を囲みながら食べたい(笑)🍗‼️
かんたん料理の、まるのキッチンさん所の動画がほっこりとしていいですよ🙆。一度のぞいて見てくださいね。
500㌘ところ、頷いてしまった
テーブルにマヨネーズが映った瞬間、何かニヤけてしまいました。豚肉とマヨネーズ合いますよね。
今日もいただきました。
たくあんフィンガー❗️
大将ジョジョ談義したいわｗ
わたしは今までスペアリブはオイスターソースで煮たことがなかったです。串刺しの刑はよかったな。スペアリブリブは大好きだし、これはとても美味しそうなのでさっそく作ってみます。甘めなオイスターソース味、わくわくです。⛄️
のだぽんでしでし🐣🎑。スペアリブは漬け込み焼がいつもですが、煮込みも旨🐴みたい🦓😋😋😋。
味付け順番いただきました✌️👏😋🥳
確かアメリカではスペアリブにかぶりつくのをハーモニカを吹くと表現するようです。
人間の癖が強いんじゃ〜
骨付き肉はかぶりつくのが一番ですね。
カリスマだからすばやく良いねボタン押したよ🌈
随分以前より、いつも楽しく参考に視聴させていただいております。
在宅勤務も間もなく一年、お昼ごはんネタに大助かりしております。
また、ディープなガンダムネタやJOJOネタ、同世代なんですかね？
バイクも乗られますかね？自分の好みと近いものを感じたりもしますね。
これからも、まかない、よろしくお願いいたします。
いつも拝見してます。
いつも思ってたのですが、空手か何かやっていたのですか？
五香粉…ごこうふん❗️です。
余計なことかも知れませんが…
ごこうこって聞く度に何だか気になって…
これからも応援していますし、お料理も参考にして作っていきます。
今回もドカ喰い炸裂ですなぁ〜 羨ましいわ😅
太らないからいいね
骨付きで煮た方が旨いけどご飯に載せるには食べ難いジレンマですね。
🍙がいいかも、("⌒∇⌒")❕
酒は量が多いから清酒の方がいいですか？料理酒だと塩分が入ってるので味に影響出ますか？
ヤケクソ気味に添えられたキュウリに草生えますよ
まさかジョジョのポルナレフネタが出るとは😂
五香粉って初めて聞いたわ
紅ショウガは欠かせないでしょう
例えのクセが強い～💦
連休だからツマミを料理するかー😊
10:22 食べ方が最高👍👍👍
ホネの周りの🍖は旨っいすね💘。野趣あふれるワイルド感。超旨そう⚡！原始人は言う。調味料があれば作ったんだぜえい！
お店の名物ランチになったりして。
マジんまそー😂
大将のメニューで店出したい笑
スペアリブ、いいですねぇ😆
調味料の入れる順番でお肉の柔らかさにも影響が出るんですね😲
バラのブロック肉でも美味しくできそうですね😋
これはウィスキーかな。
手羽元でやってみよう
久々に来ましたが、紅ショウガとマヨネーズが健在で嬉しいです😀
冒頭・・・中田敦彦You Tube大学の見過ぎですね (^^)
拙宅ではスペアリブはタレに漬け込み、焼くのはオーブンです。 鍋でも出来るのですね！
なるほど、Jガイル戦の針串刺しの刑ぐらいがちょうどいいんですね。
私は筋を切った方がいいと思いデーボ戦のタマ〇ン以外を切り刻むぐらいに切れ目を入れちゃっていたので、あれだとちょっとやりすぎだったんですね。
素人な質問ですみません、みりんを入れてもいいと思うのですが。。どうでしょうか？
ドラマ一気見で遅くなりました、("⌒∇⌒")❕今から見ます、🙇
ぶれています。白菜漬けは神様でした。とにかく味がぶれています。
何処がぶれてる？
まかない！めんどくせーぜ！こんな大がいっぱい使うなら今のに決まってるやろ！
まかない？めんどくさい！歩70
あんたさいこーだ
あかんやつや
食べたい？
そんなにいっぱいは食べたくない
終わり
料理は『さしすせそみ』ぢゃないの？
酢が砂糖と並び？
砂糖、塩、酢、せうゆ(醤油)、味噌、味醂でやってましたけど。