✅ Menú Navidad🎄ESPECTACULAR⭐en Air Fryer / Aperitivos, Pescado, Carne y Postre / Cosori Dual Blaze
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2024
- ¡Hola cocinillas! 👩🏾🍳Bienvenidos a un nuevo vídeo y al comienzo de la “3ª temporada Navidad”. Comenzamos a daros ideas para vuestras comidas o cenas, con un menú completo en air fryer, para sorprender estas fiestas.
Cosori Dual Blaze (P583S) (2 resistencias), te dejo el enlace: amz.run/6Toz
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Capítulos del vídeo 🎥🎥🎥:
00:00 Intro
00:15 Presentación
01:05 Aperitivo 1: Espiral
07:54 Aperitivo 2: Tiras Thai
13:16 Dorada Provenzal
21:16 Lomo a la piña
30:36 Melocotones Gratinados
34:45 Despedida
36:13 Ingredientes
36:38 Tomas falsas
Aperitivos:
🎄Aperitivo 1.- Espirales de sobrasada, miel y piñones 🎄
Ingredientes (para unas 16 unidades):
• 1 plancha de hojaldre fresco
• 100 gr. Sobrasada buena
• 3 cucharadas de Miel
• 25 gr. de Piñones
• 1 huevo batido para pincelar
Tiempos:
Horno:
• Precalentar 220 º, calor arriba y abajo
• Hornear: 220º, 20 minutos o hasta que se doren
Cosori Dual Blaze:
• Opción “Bake” 200º, 10-12 minutos
Otras freidoras:
• Precalentar 200º, 5 minutos
• Hornear: o opción “Air fryer” u otra opción para bizcochos o masas, temperatura 200º, durante 10-12 minutos o hasta que se doran.
🎄Aperitivo 2.- Tiras de Hojaldre Dulce Picante con semillas 🎄
Ingredientes (para 24 tiras aprox.):
• 1 lámina de hojaldre fresco rectangular
• 5 cdas salsa Thai Dulce Picante (mía de Lidl)
• 4 cdas semillas a tu gusto
Tiempos:
Horno:
• Precalentar 200 º, calor arriba y abajo
• Hornear: 200º, durante 20 minutos o hasta que se doren
Cosori Dual Blaze:
• Opción “Bake” 180º, 12-15 minutos
Otras freidoras:
• Precalentar 180º, 5 minutos
• Hornear: o opción “Air fryer” u otra opción para bizcochos o masas, temperatura 180º, durante 12-15 minutos o hasta que se doran.
🎄Primer plato: Dorada a la Provenzal 🎄.
Ingredientes para 2 personas:
• 1 dorada (500 gr. aprox)
• 2 patatas medianas
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 100 ml. de vino blanco
• 100 ml. de aceite de oliva
• 1 cda de perejil picado
• 1 cdita de tomillo
• 2 rodajas de limón
• el zumo del limón restante
• sal y pimienta
Tiempos:
Horno:
• Precalentar 240 º, calor arriba y abajo
• Verduras: 220º C - 20 minutos
• Hornear: 200º, durante 20 minutos
Cosori Dual Blaze:
• Verduras: Air fryer 200º - 15 minutos
• Opción “Air fryer” o “Pescado” 180º, 12-15 minutos
Otras freidoras:
• Precalentar 205º, 5 minutos
• Verduras “Air fryer” 200º - 15 minutos
• Hornear: opción “Air fryer” o Pescado, temperatura 200º, 15 minutos.
🎄Plato principal. - Lomo a la piña 🎄
Ingredientes para 6 personas:
• Un trozo cinta de lomo de cerdo de 1 kg.
• 2 latas piña en su jugo (pequeñas)
• 250 gr. salsa barbacoa
• 125 ml. ron blanco (u oscuro)
• 125 ml. agua
• 1 pimiento rojo troceado
• 1 cebolla morada troceada
• Sal y pimienta
Tiempos:
Horno:
• Precalentar 180 º, calor arriba y abajo
• Hornear: 180º, durante 45 minutos
• Segundo asado con las piñas: 180º 15 minutos más
Cosori Dual Blaze:
• Opción “Roast (Asado)” 170º, 40 minutos
• Segundo asado con las piñas: 170º 15 minutos más
Otras freidoras:
• Precalentar 205º, 5 minutos
• Hornear: opción “Air fryer” o “Asado”, temperatura 170º, durante 40 minutos.
• Segundo asado con las piñas: 170º 15 minutos más
🎄Postre. - Melocotones gratinados 🎄
Ingredientes (para 2 personas):
• 4 mitades de melocotón en almíbar
• 125 gr. de Yogur griego sin azúcar
• Canela (al gusto)
• Azúcar moreno (al gusto)
• Granola para decorar (opcional)
Tiempos:
Horno:
• Grill al máximo 3-5 minutos o hasta que el azúcar se caramelice.
Cosori Dual Blaze:
• Opción “Broil” 180º, 5 minutos
Otras freidoras:
• Precalentar 205º, 5 minutos
• Hornear: opción “Air fryer”, temperatura 180º, 5 minutos.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 super “apretaos”. Gracias por ver el vídeo y por el cariño, y nos vemos en la siguiente. ¡Hasta pronto!
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Si te interesa las recetas que hago y te Gustan, y sabes de alguien, ya sea un familiar o un amigo, que sea tan cocinilla como nosotros, ... ¡COMPÁRTELAS!
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Aperitivos:
🎄Aperitivo 1.- Espirales de sobrasada, miel y piñones 🎄
Ingredientes (para unas 16 unidades):
• 1 plancha de hojaldre fresco
• 100 gr. Sobrasada buena
• 3 cucharadas de Miel
• 25 gr. de Piñones
• 1 huevo batido para pincelar
🎄Aperitivo 2.- Tiras de Hojaldre Dulce Picante con semillas 🎄
Ingredientes (para 24 tiras aprox.):
• 1 lámina de hojaldre fresco rectangular
• 5 cdas salsa Thai Dulce Picante (mía de Lidl)
• 4 cdas semillas a tu gusto
🎄Primer plato: Dorada a la Provenzal 🎄.
Ingredientes para 2 personas:
• 1 dorada (500 gr. aprox)
• 2 patatas medianas
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 100 ml. de vino blanco
• 100 ml. de aceite de oliva
• 1 cda de perejil picado
• 1 cdita de tomillo
• 2 rodajas de limón
• el zumo del limón restante
• sal y pimienta
🎄Plato principal. - Lomo a la piña 🎄
Ingredientes para 6 personas:
• Un trozo cinta de lomo de cerdo de 1 kg.
• 2 latas piña en su jugo (pequeñas)
• 250 gr. salsa barbacoa
• 125 ml. ron blanco (u oscuro)
• 125 ml. agua
• 1 pimiento rojo troceado
• 1 cebolla morada troceada
• Sal y pimienta
🎄Postre. - Melocotones gratinados 🎄
Ingredientes (para 2 personas):
• 4 mitades de melocotón en almíbar
• 125 gr. de Yogur griego sin azúcar
• Canela (al gusto)
• Azúcar moreno (al gusto)
• Granola para decorar (opcional)
Me encanta esa placa es de coserí porque es espectacular
Hola Mari Ángeles. No, la placa es de la marca Aigostar, te dejo aquí el enlace:
amzn.to/3FjuoiH
Es una placa de inducción portátil.
Un beso 😘
Fabuloso
Muchísimas gracias ☺️ Fati! 😘
Menú superrico...😘🌻🌲
Muchas gracias ☺️ 😘
Me encanta como lo explicas de verdad todas tus recetas ayer hice la tarta de queso y me quedó espectacular de verdad gracias
Muchas gracias, eres muy amable. Un beso 😘
Que ricas 😋 gracias por compartir tu trabajo 😘
Muchas gracias a ti Candela, por ver el vídeo. Muchos besos 😘
Eres un encanto y simpatiquísima. Me encantan tus recetas y como las explicas.😊
Muchas Gracias ☺️ Montse!! Un beso 😘 ❤️
Todas las recetas son estupendas y lo esplicas muy bien me gustas mucho,
Muchas gracias Lola, eres muy amable. Un beso 😘
Inma!! Que maravilla de recetas , lo haces genial, enhorabuena y gracias por estos vídeos, un besazo guapa
Muchas gracias ☺️ Mercedes!! Me alegro que te gusten!! Muchos besos 💋
Que buenas ideas!!! Muuuchas gracias!!! 😘😘
Muchas gracias ☺️ a ti!!!! 😘😘😘
Muchas gracias bonita!!! Como me han gustado tus recetas, todas fenomenales!!! Muchos besos 💖
Mil gracias Angelines, eres un primor!! Muchos besos 😘
Un menú delicioso!!! 😋😋
Muchas gracias ☺️ Dolores!! Muchos besos 💋
Gracias de corazón ya tengo todos los menús muchas gracias de nuevo y le deseo unas felices fiestas .un saludo
Gracias a ti, Pilar por la confianza 😘😘
Un menú espectacular!!!❤
Muchísimas gracias, María!! Muchos besos 😘
Wuuuooooouu que delicioso 😋 gracias! 🤗 💖 💕 🌷 ✨ ✨ ✨ ✨
Muchas gracias Isabel!! Muy pronto tendrás el de este año...así que estate atenta que en nada comenzamos con la temporada de Navidad!!!! 😘😘😘😘
Q buenas todas las recetas felicidades
Muchas gracias Loli!!! 😘😘
@@lacocinadeinmalopez gracias a ti por las recetas tan buenas , y tan faciles , a mis hijos les en cantan , felicidades , un abrazo
@@lolimartin415 eres un encanto, me alegro mucho 😁 de corazón! Muchos besos 💋
@@lolimartin415 eres un encanto, me alegro mucho 😁 de corazón! Muchos besos 💋
Un menú estupendo y variado...muchas gracias y Feliz Año !! 😘😘🥂
Gracias a ti Consolación!! Feliz Año!! 😘😘
Ya tengo resuelto el menú de noche buena, gracias guapísima 😍
Ohhh muchas gracias Ana!!! 😘
Con tantos invitados,? Que tal la ultima cena Jesus, te salio cara?. No, me salio cruz.
Con tu arte y salero, ademas de muy buenas explicaciones y aparatos a la ultima moda, podemos comer bueno, bonito y barato. Gracias y saludos.
🤣🤣🤣muchas gracias Xosé
Muchas gracias Inma,me en cantan tus recetas,muchas las e puesto en práctica,y están buenísimas,felices fiestas 😘🌲🌟🌟
Muchas gracias María Luisa, eres muy amable. Me alegro que te gusten, se hacen con cariño. Felices Fiestas y muchos besos 😘😘😘
Gracias, ya veo el vídeo
Muchas gracias ☺️ Mari Ángeles! Un abrazo 🤗
Por favor con rejilla lo tienes que decir gracias que me encantan todo lo que haces gracias
Muchas gracias Mari Ángeles!! Un abrazo!
Me refiero a la dorada 😊😊😊😊😊
Q maravilla yo tengo la Cosori pero no sé hacer tantas cosas la mía solo tiene resistencia arriba .me e q encantada pero no e podido copiar los menús un fuerte abrazo y feliz Navidad
Hola Pilar! Los puedes preparar todos con la de solo una resistencia, en el canal tenemos muchas recetas con la Cosori de 5,5 y todas las recetas, las puedes adaptar, sin problema. Muchos besos 💋
Linda ❤️❤️👏👏👏👏👍
Gracias
Me hubiera gustado ver como lo has sacado asi de bien, eres genial 😘😘😘😘💯💯💯😋
Jajajaja pues la saqué bien por una paleta de pescado que tengo de Ikea, pero para un vídeo tan largo, al final tienes que quitar cosas 🤣🤣, muchas gracias ☺️ si quieres te paso el enlace de la paleta que uso. 😘😘😘
@@lacocinadeinmalopez siii
@@carmenpalaciosarbelaiz9539 Carmen, la paleta es de Ikea, y aquí te paso el enlace. Es perfecta para voltear tortillas, quesadillas, pescados, vamos que a mi se me ha quemado y quiero ir a por otra.🤣🤣🤣🤣
Te dejo el enlace aquÍ:
www.ikea.com/es/es/p/ikea-365-hjalte-espatula-ac-inox-negro-20149458/
Un beso 😘
Esperaré, ya que debe estar muy interesante la o las recetas para navidad. 🙂
Siiii, ya verás que recetas más ricas 🤤 😘
Gracias
Se puede hacer todo en la de 5’5?
Es que no se puede quitar el cestillo
Jooo que pinta
Me encantan tus recetas me puedes decir cómo haría esa receta en mi cosori es la anterior y tiene castillo entonces el líquido pasa para abajo no se hace igual hay alguna forma de hacerlo muchas gracias
Muchas gracias Isabel. Pues mira, te recomiendo que te agencies unos moldes desechables de los de tipo asador de pollos, que los venden en supermercados y demás, y lo hagas ahí, para que así no se te vayan los jugos y pueda cocinarse en su salsa. Yo cuando hago cosas de este estilo, es lo que uso, porque me es cómodo y fácil, cuando uso la Cosori del cestillo, que la sigo usando ja ja ja, para muchas cosas!! Felices Fiestas y un beso 😘
Inma , estás guapísima con el pelito recogido 😜
Jajajajaja 🤣🤣🤣muchas gracias Manu!!!! 😉
@@lacocinadeinmalopez el menú , perfecto 👏🏻👏🏻👏🏻
@@manuelafresneda mil gracias 🤩 Manu!
Espectacular el menú q has echo, pero para darle la vuelta al pescado o el lomo , lo veo complicado, dime algo, gracias preciosa ❤💞
Hola Conchi, aunque tengas otra freidora, el pescado no tendrás que darle la vuelta en la opción Air fryer, es como si lo hicieras en el horno,. En cuanto a la carne, le puedes dar la vuelta mientras se cocina, en la primera parte, las veces que quieras, luego, cuando le colocas la piña, no puedes, pero en la mía tampoco. Todo queda muy rico, de verdad. Y si lo quieres hacer en horno, tienes todas las instrucciones también. Un abrazo y mil gracias!!!!!! 😘
Gracias Inma, lo haré entonces 😘
Llevo pocos días con la cosori dual...y me viene muy bien tus recetas,y tengo mucho que aprender, gracias,
Una pregunta me puedes decir cómo hacer unas croquetas congeladas y que queden estupendas?,,😍😋
@Diana gracias, temperatura y tiempo?😂👌
Hola! A ver, yo las croquetas congeladas las saco directamente del congelador y las he hecho en programa “air fryer” 160 grados y unos 12 - 18 minutos (depende de la croqueta y el tamaño de las mismas), con bastante flush de aceite, a más temperatura used más fácil será que se te revienten y no se hagan. No he usado aún el programa “Frozen” para las croquetas, pero lo tengo que seguir probando. También he hecho croquetas caseras y han quedado espectaculares, (las había congelado), en fin…Tengo pendiente un vídeo de “Todo sobre las croquetas” 🤣🤣, después de Navidad lo grabaré y os lo subiré. Un abrazo 🤗
@Diana BO muchísimas gracias 😍😘
Hola tengo recién comprada esa freidora .pero por detrás sale tanto vapor que hace charco en la encimera y paredes . A alguien más le pasa? E ahorrando ..empapa todo..gracias por las recetas que son geniales
Hola! Pues lo primero que se me ocurre, la tienes muy pegada a la pared? Tiene que tener una separación como de un palmo de la pared a la freidora para que el vapor salga sin problema. Tienes en el canal una "Review" de la Cosori Dual Blaze, y otro vídeo con las funciones por si te sirve. Muchas gracias a ti, me alegro que te gusten mis recetas. 😘
Dónde puedo comprar el papel para la freidora de aire
Hola! Te dejo el enlace a mis favoritos para freidora de aire:
Papel cesta: amzn.to/46Jkann
Papel perforado: amzn.to/3GuBu4Y
Un saludo!
Como se si tengo que precalentar mi cosori o no??mi modelo es cosori premium 5,5 air fryer
Hola Fany, pues la que no se precalienta es la Cosoro Dual Blaze, bueno, es lo que recomienda el fabricante. También te digo que hay gente que nunca precalienta y lo que hace es añadir más tiempo a las recetas, y poco más. Yo la Cosori de 5.5 litros la precaliento siempre. Felices Fiestas!! 😘
Me puedes pasar el enlace de los papeles de freidora de aire
Hola Maribel, claro, te lo dejo por aquí:
amzn.to/3BHJuxu
Un abrazo
Qué es sobra asada?, Gracias
Hola Vivían. La sobrasada es un embutido de carne. Se trata de un producto cárnico crudo curado, elaborado con carnes seleccionadas de cerdo, picadas, condimentadas con sal, pimentón y otras especias. Posiblemente no la encuentre allí, pero yo tengo una versión (vegana) en vídeo que te recomiendo que veas y que simula el sabor. Te lo dejo aquí:
th-cam.com/video/wlW0iEfnnf0/w-d-xo.html
Un abrazo 🤗
En la corsori 5.5, los ingredientes los echamos en el cestillo, verdad
Hola Javier, mi recomendación es que te busques un recipiente apto para ponerlo dentro y así no se te desparrame todo por debajo del cestillo y conserves los jugos. Los desechables que venden en los súper redondos van fetén. Te lo recomiendo. Ya me cuentas! Un abrazo 🤗
Gracias Inma
Me puedes decir como haces la granola?
Hola Mari Ángeles! Claro, te dejo el vídeo aquí debajo, lo tengo con horno o con freidora de aire:
Con freidora de aire: th-cam.com/video/NFXVAn1t6Wg/w-d-xo.html
Con horno: th-cam.com/video/6SZG-a6ZOg4/w-d-xo.html
Un abrazo 🤗
Holaaa buenísimas las recetas la placa de cocinar donde la has comprado no encuentro de ese tamaño gracias
Hola Amalia! Muchas gracias ☺️, pues la placa es de Amazon, la puedes encontrar en mi tienda en la sección de electrodomésticos, tienes el enlace en la caja de información. Es de la marca Aigostar y va muy bien 😀. Si no lo encuentras, dímelo y te paso el enlace directo. Un abrazo 🤗 y gracias 🤩
@@lacocinadeinmalopez Hola si yo no tengo la opción de asar que hago
@@marifevazquez4064 la pones en opción Air Fry 😉
Muchas gracias.😘
Me puedes decir que salsa barbacoa usas, pues la que yo tengo es mucho más espesa y muy, muy dulce. No me va mucho. Gracias
Hola Irene. Es de la marca Hellmans la que uso, es un bote de 250 gr. saludos y gracias
@@lacocinadeinmalopez muchas gracias a ti
Buenos días Inma no deja sabor el pescado, yo temo que aunque lo limpies bien quedé algo de gusto
Buenos días Mercedes! Nada de nada, te lo aseguro! Fíjate que este vídeo lo grabamos del tirón y limpiamos bien entre una y otra y genial! Es que el revestimiento es tan bueno, que con un poco de agua caliente y Fairy, olores 0. Un abrazo 🤗 y feliz domingo!
Hola Inma, hoy he preparado el pollo asado entero y la cosori me hecha mucho humo, es normal?
Hola Sandra! 🤔 pero te refieres por la rejilla, no? Si es vapor, es completamente normal porque evapora líquido, pero ya si es humo, puede que haya topado con la resistencia el pollo, que Cosori tienes? Era muy grande el pollo? Ya me dices 😉
@@lacocinadeinmalopez no es vapor es humo, no se porque será, no llegaba a la rejilla, tengo la dual. Gracias
@@sandrahormeno3937 hola Sandra, uf pues si que es raro, mírale la resistencia por si tiene algo que se haya podido quedar pegado, y es lo que produce humo. No se si es algo recurrente o solo con el pollo, pero si es humo negro y no vapor, no creo que sea normal y tendrás que consultar donde la compraste. Un abrazo 🤗
@@lacocinadeinmalopez solo con el pollo
@@sandrahormeno3937 pues es raro, la verdad 🤔
Un poquito más rapido por fi
Jajajaja siiiiii, lo sé, me enrollo mucho, aunque este es del año pasado, ahora hablo menos 😂😂 un saludo
Todos comen pollo pero que sentido tiene matar animales inosentes que quieren vivir si nos podemos alimentar sano natural también 😥😥😥😥😥😥🐔🐔🐔🐓🐓🐓🐓🐔🙏🙏🙏🙏🙏🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷😡😡😡😡🐥🐥🐥🐥🐁🐁🐁🐁🐁🐁 argentina
Hola Ivan. Respeto tu postura, pero yo no tengo un canal de cocina vegano, tengo un canal de cocina de todo tipo de recetas. Un saludo 👋🏻