The most delicious pasta with minced meat, béchamel and cheese
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Pastitsio Greek beef pasta bake
250 g of bucatini
200 g of cheese
salt to taste
200 g of feta cheese
For tomato sauce:
4 tbsp. olive oil
1 onion
400 g tomatoes
1/2 kg. minced meat
5 p. Oregano
1/2 tsp cinnamon
salt to taste
For white sauce:
80 g butter
80 g of flour
600 ml. milk
2 eggs
nutmeg
salt to taste
Method of preparation
Boil the pasta al dente and drain the water.
Place in a baking dish. Mix with feta cheese.
Heat olive oil in a pan.
Fry onions, add minced meat for 3 minutes.
Add tomatoes and boil.
Simmer for 3 minutes.
Add salt, oregano and cinnamon.
Pour this sauce over bucatini.
Prepare Béchamel:
Heat butter and fry flour, pour milk and bring to a boil.
Stir with wire. Bring to the boil.
Add nutmeg.
Pour the sauce over the tomato sauce with minced meat.
Cover with grated cheese and bake for 45 minutes at 180 degrees in a preheated oven.
#pastabake #greekrecipes #greekfood #pastitsio
Спасибо и благодаря Иван!
Израстнах с вашите рецепти. Уникални и интересни. Вие сте много добър кулинар, а мастър шефовете вода ще ви носят.
Прекрасна рецепта, класика и в нашето семейство. Един трик за по- здравословен бешамел, слагаме млякото до завиране ,правим кашичка от брашно и вода ,наливаме на тънка струйка в млякото до сгъстяване и накрая слагаме маслото. Поздрави!
Прекрасно, много апетитно
Cpacibo thank you so much 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 jocina
Изглежда много вкусно. Ще се готви! Забравил си да завъртиш тавичката за равномерен загар
Mmmmmmmmmh..., Zvezdev, Σε αγαπώ !
Страхотна рецепта! Сготвих я! Получи се прекрасно! Благодаря ти Ванка! Използвах спагети :)
Благодаря за Рецептата 😋😋😋😋😋
Благодаря за видеото 🌹 и, че сменихте музиката 🎶 😍💛
Прекрасно Много Апетитно
Много хубава мусака.
Да ви е сладко и приятна неделя
Велике дякую за смакоту!😉👍
❤❤❤❤❤
Изглежда страхотно😍
Прекрасна музика и благагодаря за пастициото!💗
Добро утро от Русе 👍
Добро утро и от мен от Русе :)
Единственото, което бих направил по-различно (просто лично предпочитание) е да запържа каймата с лука, докато изври водата и започне да карамелизира. След това доматите.
Но и така изглежда разкошно, ще се пробва тази рецепта!
Последно здравословно ли е да се пържи в зехтин? Аз също запържвам и пека месо с зехтин но често чувам, че не било добре при висока температура.
Благодаря за тази рецепта ! Чувала съм ,че зехтина при високи температури не е полезен за организма ,какво е Вашето мнение?
Да, той гори над 150С и образува вредни вещества, канцерогенни.
Que rico por favor👍😋🙋
Дано покажете още рецепти другият път а дали този зехтин си има сайт в интернет?
Това ще се прави още утре вечер ... Но нямам подобна тава, имам но е по-широка, ще стане ли в обикновена тава правоъгълна ?!
Във всякаква форма може да се сготви. Успех!
Задължително и 2 яйца в макароните....така не залепват
ГОСПОДИН ЗВЕЗДЕВ, МОЖЕ ЛИ ДА ПОКАЖЕТЕ , КАК ДА СИ НАПРАВИМ. ФРЕНСКИ МАКАРОНИ?
За тях е много важно т.н. брашно от бадеми, повечето марки в България не стават за това фино ястие, и риска да похабим продуктите е голям. Затова не се наемам да ги покажа. Благодаря за идеята!
Не можах да намеря в Лидъл такива макарони с какви други мога да го направя
Спагети , пенне ригате или талятели, макарони. Не е задължително да се ползват само букатини макар да е оригинал.
С макарони от големите тръбички става също толкова уникално ,майка ми прави основно с макарони.
Pastizio
Любимо мое ястие...но аз не слагам канела
Спасибо за оригинальный рецепт! Друзья, приглашаю Всех и на мой кулинарный канал, где стараюсь готовить простые, вкусные и доступные для каждого рецепты.