Ik ben wel benieuwd naar die try out box om de simpele reden dat je zegt dat je dan de verschillende stukken naast mekaar kan proeven en toch zeg je dat daar worst en burgers bij zitten. Daarmee proef je toch niet de vlees-vet verhouding waar je het in deze video over had? Je kan makkelijk rugvet toevoegen waardoor je niet proeft wat de natuurlijke vlees/vet verhouding van het varken is. Dat kan de consument niet controleren. Is het dan niet logischer om er een porterhouse, maar dan van een varken of een procureur lap bij te doen?
Bedankt voor je reactie! Het grootste verschil proef je inderdaad tussen de racks, de varkenshaas en de presa. Maar onderschat de Duroc worsten en burgers niet; bereid ze goed en vergelijk ze met bijvoorbeeld een verse worst van de slager. Alle stukken in deze box zijn écht topkwaliteit en zeer de moeite waard om te proberen. We blijven ons assortiment uitbreiden, dus wie weet komt die porterhouse er ook nog wel! 😉
Mooie gerecht weer! En complimenten voor jouw presentatie!
Bedankt Pascal!
Hmm, ziet er geweldig uit.
😮Deze ga ik maken! Ik heb die racks in de vriezer.... heerlijk!
Welke wiskey gebruiken jullie hiervoor?
In dit geval een fles die we nog open hadden, maar je kunt uiteraard elke whisky pakken die je wilt.
@@KolenboertjeBBQ dank voor je reactie! we gaan het recept proberen!
Ik ben wel benieuwd naar die try out box om de simpele reden dat je zegt dat je dan de verschillende stukken naast mekaar kan proeven en toch zeg je dat daar worst en burgers bij zitten. Daarmee proef je toch niet de vlees-vet verhouding waar je het in deze video over had? Je kan makkelijk rugvet toevoegen waardoor je niet proeft wat de natuurlijke vlees/vet verhouding van het varken is. Dat kan de consument niet controleren. Is het dan niet logischer om er een porterhouse, maar dan van een varken of een procureur lap bij te doen?
Bedankt voor je reactie! Het grootste verschil proef je inderdaad tussen de racks, de varkenshaas en de presa. Maar onderschat de Duroc worsten en burgers niet; bereid ze goed en vergelijk ze met bijvoorbeeld een verse worst van de slager. Alle stukken in deze box zijn écht topkwaliteit en zeer de moeite waard om te proberen. We blijven ons assortiment uitbreiden, dus wie weet komt die porterhouse er ook nog wel! 😉
Zouden jullie een keer kapsalon willen maken op de bbq
De jongens van kamado joe hadden met de winter editie in Enter ook heerlijke kapsalon gemaakt!