Подготовка чугунной жаровни к использованию. Чугунная посуда СитоН
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Если Вы стали обладателем чугунной посуды - поздравляю :) это отличный выбор.
Но перед её использованием нужно выполнить не сложную, но обязательную, подготовку. Всё очень просто: нужно разогреть посуду на максимальном огне, пока она из черной не превратится в серую. Затем подождать, пока посуда немного остынет, помыть под проточной водой, и снова нагреть. После нагревания добавить соль, что бы она покрывала дно посуды. Вы увидите, как соль станет грязной - это остатки заводского масла (насколько я понимаю:). Снова даём немного остыть, моем проточной водой без моющего. Финальный этап - очень сильно разогреть посуду и затем промазать её подсолнечным масло. Некоторые используют для этого сало :) Всё, Ваша посуда готова к использованию. Но не мойте чугунную посуду моющими средствами - это только навредит чугуну.
Для меня самый простой способ вымыть чугунную жаровню, это залить в неё немного воды и дать закипеть, после этого любые остатки приготовленной еды легко удаляются :)
Огромный выбор не только чугунной посуды - teplota.ua/cat...
Печка, которая выдержала такую серьёзную прожарку - www.airwood-st... (если не ошибаюсь, то действует промокод - XaxatunTravel)
![ILLSLICK - WINTER IS COMING [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/dwTMeM1zIhQ/mqdefault.jpg)
Чугунная посуда очень хорошая,спора нет.Использовал ее очень долгое время.Но в настоящее время перешел на алюминиевую .Так как в чугунной, если не часто жарить а варить например уху или суп,щи.То оставить готовое блюдо там на ночь нельзя,образуется ржавчина.С алюминиевой такого нет,плюс алюминиевая намного легче чем чугунная. А это немало важный момент при походах пешком.За видос лайк,посмотрел с удовольствием!
Согласен, что чугунина вообще не годится для походов. Можно кинуть рюкзак, и разбить посуду. Алюминька если и согнется, то хоть не потеряет своего назначения :)
Спасяб! !!!👍
Главное, что бы в пользу :)
А потом ждать когда масло выпариться ? Или протереть тряпкой?
Тряпкой протереть и всё
@@xaxatuntravel2530 , что показала закалка подсолнечным маслом ? Где-то говорят что лучше использовать льняное . Что лучше ? Что показало время ?
@@robertkhaliullin4005 у меня небыло льняного масла. А закалка предотвращает ржавчину. И мыть потом проще
@@xaxatuntravel2530 спасибо!
Витя вся чугунина была сдана в приёмку с лохматых годов )))
Масло плюс вода будет беда, прям стихами заговорил )))))
Ну не знаю, я в селе часто видел у людей чугунную посуду, в виде сковородок, гусятниц и прочего. А вот с казанками беда - их часто воровали и сдавали, так как хозяйки вешали их на забор :)
Самое интересное как я добыл чугунный казан
Думаю, что это дело было по небольшой пьянке 😂