Ролик был очень полезен. Нашёл старую сковороду, отчистил. Большая, можно накормить кампанию. Не знал как создать антиржавчиный слой. Сковорода старше меня. Ещё при товарище Сталине изготовлена. В огороде валялась.
Самый лучший способ -Это песок.Сковородку наполнить песком и поставить на медленный огонь, и оставить до тех пор,. пока не появится внутри и снаружи белая сажа. Нагар станет сажей.
Купила 2 чугунные сковороды..... надоело каждый год менять с антипригарным покрытием, думала что решу всё проблемы! Но, нет!!! Теперь после каждого приготовления.....танец с бубнами, промыть, просушить, маслом смазать, прогреть и т.д., но после каждого мытья проступает ржавчина. Ну сил уже нет за ними ухаживать, да ещё и пища пригорает. Пожалела, что выбросила старые, советские они не ржавели, и не помню, чтобы мама с ними столько возилась!
Марина, если не подготовить сковороду (типа как в видео), то так и будет. У нас вообще валялась лет 10, так как были все описанные вами проблемы, да ещё и пригорало всё к ней так, что не отмыть и не отшкрябать! Сейчас она чёрная, аж блестит, никакой ржавчины, к ней не пригорает. Внешний вид конечно не такой красивый, как у новой современной сковороды, но и не такой ужасный, как у неновой современной :)
@@RushFuture Спасибо, я обязательно так и сделаю, вот только боюсь, что она может лопнуть.....подруга так лешилась сковородки, думаю, что новые сковородки делают с нарушением технологии, поэтому они и "ведут себя так"! Однозначно, мама в костер их не кидала!
Я и очищаю и отбеливаю сковороды чугунные с помощью обычного песка строительного. До верхо засыпаю песком и ставлю на огонь чуть больше среднего,но процедуру лучше делать на свежем воздухе,так как когда эта гарь начнет гореть будет запах. Через несколько часов гарь начинает отслаиваться и белеть. В результате выкидываю песок и промываю сковороду и она становится как новая блестящая
@@3qzz2 да,до края песок насыпаю и включаю газ,сначало пока песок не нагреется сильно потом чуть выше среднего газ. И переодически проверяю отходит ли жир который как бумага ножем
Андрей, Спасибо за полезную информацию! Я сделала обжиг в печи точно по вашей инструкции, 7 раз с льняным маслом. А после первого же мытья это покрытие смылось и сковородка стала сероватой. Мыла так - нагрела воду с содой в сковородке, потом протерла тряпкой и смыла водой. Можете подсказать, как добиваться того, чтобы покрытие не смывалось или что было сделано не так?
Здравствуйте, у меня ничего не облезлоч правда я не кипятил с содой, возможно сода разъела все покрытие, я мою просто моющим и потом на огне просушиваю и всё
Аня чугун боится воды После прокаливания и обработки маслом Подходит только льняноеканапляное и ореховое другие нельзя Нельзя сковороду кипятить да ещё и с содой Сода все вымыла Заново проколите и обработайте много раз маслом После приготовления просто мойте насухо вытирайте и слегка на салфетку масличном А ещё лучше после каждого приготовления прогреть и нанести ещё слой масла Чем больше масляных плёнок тем лучше
@@ЮрийКуляпин-у1э спасибо, а я со сковородкой новой все на газу делал, обжег сначала тех покрытие, и с солью калил, и без, ну и затирал ростительным маслом, все было через опу, запланировал выбрасывать, думал попалось какое то г... Благодаря вашему видео, дам ей второй шанс, осталось найти где костёр в городе развести) найти масло льняное думаю труда не составит) лойс и подписка!
Я купил новую сковороду и испортил её, она теперь на середине пригорает (впервые купил такую). Обязательно сделаю всё как на видео (кроме костра). Отпишу потом как получилось :)
На костре? Балабол ты на букву П. В костре чугун даже не краснеет. Там температура выше 800 не поднимется - это температура горения березы (и то надо сильно постараться, чтоб так разогреть сковороду на открытом огне). Температура плавления чугуна не менее 1200 градусов.
Вы таким способом можете только свинец расплавить, чугун никогда в жизни не расплавите, на костре, все чугунные казаны в которых готовят плов, уде бы давно расплавились
@@shmalkoandrey а смысл объяснять что-то упертому? Если он не понимает, что температура плавления чугуна от 1200 градусов не достижима на дровяном костре.
Спасиьо да видео, Андрей! Подскажите, у меня новая современная Сковорода. Обработала по инструкции. Но на еде остаётся чёрные пятна. Что это? И середина сковороды поменяла цвет, в пятнах странных каких то стала (вроде не ржавчина). Может ее реанимировать, как думаете?
Все сделал по данному способу, 3 захода по часу с льняным маслом... Сковорода отлично вышло, но есть одно НО! Что делать с духовкой, как отмывать от мелких черных точек и копоти? Она тоже теперь под льняным несмываемым ламинированным покрытием??
у меня такого не было, вы наверное много масла намазывали что оно у вас брызгало, или с водой, потому что масло только должно коптить, без разбрызгивания
Я купил новую сковороду. Обжег ее в духовке с солью. многократно в течение нскольких дней запекал ее с тончайшим слоем льняного масла. Внешне все было просто класс, но при переодических проверках понимал, что ничего не получается! Сковорода уже блестит и не липнинет на ощюпь. А при приготовлении пригорание или даже точнее прихватывание слоя пищи практически постоянно нияйцо сжарить ни кашу просто разогреть не получается. Прошу вашей ответственной консультации Помогите! Что делать?
А с чего вы взяли что у вас не должно принимать? Льняное масло наносится в первую очередь чтобы защитить сковороду от коррозии. Оно даёт небольшую антипригарность, но не думайте что если вы разобъете яйцо, оно будет катался как на тефлоновой. Удачи.
@@shmalkoandrey не лей только на нее подсолнечное, у него температура дымления 250, а у льняного 107, твое покрытие отгорит кусками. был такой опыт пару дней назад. прокалил с льняным, 3 слоя, получился как тефлон, яйцо каталось считай. ну потом какой то коммент прочитал, что можно масла от души налить и продымить немного, еще лучше будет, налил подсолнечного и через пару минут все масло в кусках нагара сука. ну я думаю и при приготовлении еда была бы в черных точках со временем. ох и заебался я с этой чугуниной, не догреешь прилипает, перегреешь начинают куски нагара отлетать. хочу попробовать еще с подсолнечным прокалить, может лучше будет. хотя сомневаюсь. уж и болгаркой шлифовал и солью прокаливал. как люди на ней готовят то блять)
@@3qzz2 не знаю, делал 3 слоя льняного, 250 градусов 1 час в духовке, в общем по видосу андрея ростовского вроде, но покрытие получилось не очень. доделал на плите. и потом нагрел подсолнечное масло до дыма и все пошло по п!зде
А я купила сковороду с низкими бортиками печь лаваши на ней и после первого использования пояаился налет и ржавчина, отмыть не могу, мою и вытираю сухим белым полотенцем и оно грязное что то я брезгую готовить на ней..не понимаю я что то радости чугунной сковороды
Странно, что сковорода после обжига льняным маслом чёрная. Я обжигал и льняным, и подсолнечным, так вот чёрная обычно после подсолнечного, а после льняного цвет коричневато-золотистый.
@@TafferDP Ты не один такой, все плюются и получают коричневый цвет. Нужно повысить температуру, но у людей электро духовки максимум на 250 градусов. И льняное масло самый неудачный выбор из высыхающих масел.
@@shmalkoandrey купил новую чугунную сковородку, прокалил её с солью, смазал расторопшевым маслом, прогрел, дал остыть, смазал ещё раз маслом, попробовал пожарить картошки, получилось супер, ничего не прилипает и не пригорает, лучше чем сковородки с антипригарным покрытием и намного вкуснее
@@technomanyack если вы разогреете до правильной температуры любую стальную сковороду, на которых нет никакого покрытия, нальете чуть масла и тоже сможете приготовить жаренную картошку, которая не пригорит. Плюс сковороду можно мыть в посудомойке, куда не положите чугунную. И самое главное, приготовленное на стальной не даст посторонних запахов и вкусов. В то время как покрытие чугунной будет сохранять запахи предыдущих блюд.
Да на нем и не жарят. Посмотрите видео: оно превращается в полимерную пленку на поверхности в духовке и в процессе жарки не участвует, жарим то на подсолнечном после подготовки сковороды
@@shmalkoandrey да и оливковое, я сделала, посредине пятно резиновое блестящее, ничем не убирается, а по окружности серо-ржавое. Я купила на амазоне, позарилась, что дёшево, отдала 34 евро за глубокую с крышкой, вроде 2 сковородки, а есть чугунные и по 100- и за 200 евро... Может, цена говорит о плохом качестве... У моей мамы сковородке 65 лет, и все ок.
@@GlobusXXI так не бывает что несъёмная, она же не литая вместе с чугуном, её устанавливали уже после, там скорее всего на резьбе сзади гайка декоративная
А у меня вот другая проблема с чугунной сковородой. Ни как не могу избавится от ржавчины. Перепробовал уже все, но толку нет ... th-cam.com/video/IMbiJZ23KiA/w-d-xo.html
вы же просто смазали, нужно разогреть , смазать тонким слоем и высушить в духовке, и так несколько слоев не меньше пяти, потом налить масла подсолнечного и прокалить на плите до появления дыма и так оставить, слить, всё ржавчина уйдет
чугун окисляется моментально, не важно в уксусе вы его мыли или нет, после просушки нанесенное масло льняное чернеет как тефлон и делает корочку, а вы скорее всего нанесли подсолнечное масло, которое просто не предназначено для этого
Если не ржавеет, то это не чугун. А если чугун не ржавеет, то это чугун покрытый эмалью, уж это гавно. Биол стоили 300-400 грн когда-то, отличные сковороды, я бы только ручки литые сделал
Да уж!Глаза боятся руки делают.не думала,что можно было восстановить.Браво масте!
Спасибо
Ролик был очень полезен. Нашёл старую сковороду, отчистил.
Большая, можно накормить кампанию. Не знал как создать антиржавчиный слой.
Сковорода старше меня. Ещё при товарище Сталине изготовлена. В огороде валялась.
Для большой компании само то
Большое ,спасибо за совет''''
Пожалуйста
Самый лучший способ -Это песок.Сковородку наполнить песком и поставить на медленный огонь, и оставить до тех пор,. пока не появится внутри и снаружи белая сажа. Нагар станет сажей.
Это сколько же надо песок жарить?
Чтобы не ржавело так сильно, нужно было замочить не в мыльном растворе а в воду добавить уксуса
Чтобы не ржавела надо было после первого обжига маслом смазать.
Нифига это не даст
Что с мылом , что с уксусом ржавеет одинаково этого не избежать
Спасибо! Понятно всё и доступно объяснено! Так можно и новую сковороду обрабатывать?
Если она ведёт себя как старая, то почему бы и нет
Деловой ролик! Лайк!
прикольные шнурки у тебя :)
Купила 2 чугунные сковороды..... надоело каждый год менять с антипригарным покрытием, думала что решу всё проблемы! Но, нет!!! Теперь после каждого приготовления.....танец с бубнами, промыть, просушить, маслом смазать, прогреть и т.д., но после каждого мытья проступает ржавчина. Ну сил уже нет за ними ухаживать, да ещё и пища пригорает. Пожалела, что выбросила старые, советские они не ржавели, и не помню, чтобы мама с ними столько возилась!
ну так обработайте
Марина, если не подготовить сковороду (типа как в видео), то так и будет. У нас вообще валялась лет 10, так как были все описанные вами проблемы, да ещё и пригорало всё к ней так, что не отмыть и не отшкрябать! Сейчас она чёрная, аж блестит, никакой ржавчины, к ней не пригорает. Внешний вид конечно не такой красивый, как у новой современной сковороды, но и не такой ужасный, как у неновой современной :)
@@RushFuture Спасибо, я обязательно так и сделаю, вот только боюсь, что она может лопнуть.....подруга так лешилась сковородки, думаю, что новые сковородки делают с нарушением технологии, поэтому они и "ведут себя так"! Однозначно, мама в костер их не кидала!
@@MGS2405 сковородка может лопнуть от быстрого остывания (вода )
Я и очищаю и отбеливаю сковороды чугунные с помощью обычного песка строительного. До верхо засыпаю песком и ставлю на огонь чуть больше среднего,но процедуру лучше делать на свежем воздухе,так как когда эта гарь начнет гореть будет запах. Через несколько часов гарь начинает отслаиваться и белеть. В результате выкидываю песок и промываю сковороду и она становится как новая блестящая
@@3qzz2 из внутри и с наружи чистится у меня всегда.
@@3qzz2 да,до края песок насыпаю и включаю газ,сначало пока песок не нагреется сильно потом чуть выше среднего газ. И переодически проверяю отходит ли жир который как бумага ножем
Я тоже очистила сковородку,но она не ржавеет,я рада!
Андрей, Спасибо за полезную информацию! Я сделала обжиг в печи точно по вашей инструкции, 7 раз с льняным маслом. А после первого же мытья это покрытие смылось и сковородка стала сероватой. Мыла так - нагрела воду с содой в сковородке, потом протерла тряпкой и смыла водой. Можете подсказать, как добиваться того, чтобы покрытие не смывалось или что было сделано не так?
Здравствуйте, у меня ничего не облезлоч правда я не кипятил с содой, возможно сода разъела все покрытие, я мою просто моющим и потом на огне просушиваю и всё
Спасибо, попробую!
Аня чугун боится воды
После прокаливания и обработки маслом
Подходит только льняноеканапляное и ореховое другие нельзя
Нельзя сковороду кипятить да ещё и с содой
Сода все вымыла
Заново проколите и обработайте много раз маслом
После приготовления просто мойте насухо вытирайте и слегка на салфетку масличном
А ещё лучше после каждого приготовления прогреть и нанести ещё слой масла
Чем больше масляных плёнок тем лучше
@@shmalkoandrey нельзя мыть с моющим... просто водой, вытирать и немного смазать любым маслом
мыть надо с горчицей , протереть насухо,прогреть, немного смазать маслом и все.
Короче я понял одно-сколько сковородок столько и мнений
А куда делся ржавый налёт? Что, после нанесения масла он куда-то девается?
Да, налет уходит после нанесения
А можно выкупить вашу новую сковородку? Уж больно она хороша! 👍
Три тыщи )))
@@shmalkoandrey а если не в духовку, а на газ?
@@ЮрийКуляпин-у1э, на газу скорее всего масло сгорит, там же всё таки температура выше чем в духовке, масло нужно высушить, а не спалить
@@ЮрийКуляпин-у1э спасибо, а я со сковородкой новой все на газу делал, обжег сначала тех покрытие, и с солью калил, и без, ну и затирал ростительным маслом, все было через опу, запланировал выбрасывать, думал попалось какое то г... Благодаря вашему видео, дам ей второй шанс, осталось найти где костёр в городе развести) найти масло льняное думаю труда не составит) лойс и подписка!
Я купил новую сковороду и испортил её, она теперь на середине пригорает (впервые купил такую).
Обязательно сделаю всё как на видео (кроме костра). Отпишу потом как получилось :)
Обязательно напишите
Чугунную посуду можно испортить только одним способом - раскалить и сунуть под холодную воду, чтобы треснула. Больше никак.
А замачивание в уксусе?
Спасибо, успешно расплавил чугунную сковороду!
На костре? Балабол ты на букву П. В костре чугун даже не краснеет. Там температура выше 800 не поднимется - это температура горения березы (и то надо сильно постараться, чтоб так разогреть сковороду на открытом огне). Температура плавления чугуна не менее 1200 градусов.
@@GazelDriverзачем же сразу оскорблять? оставь контакты я тебе сброшу фото.
Вы таким способом можете только свинец расплавить, чугун никогда в жизни не расплавите, на костре, все чугунные казаны в которых готовят плов, уде бы давно расплавились
@@shmalkoandrey а смысл объяснять что-то упертому? Если он не понимает, что температура плавления чугуна от 1200 градусов не достижима на дровяном костре.
Это был не чугун
Стал что лучше льняного масла, масло из виноградных косточек. Дорого, но стоит ли попробовать?
Конопляное, хлопковое
И ещё забыла сказать, лучше это сделать на улице,
А с современной так получится? Мне кажется сейчас чугун какой то более рыхлый что ли!
Все равно, спасибо! Попробую.
Думаю получится
М современной я ржавчину ни как удалить не могу она бронзового цвета хоть тресни ...
@@ИнтересныйМужичок такая же хрень
@@shmalkoandrey Я три слоя делал ...два года полет ок!
Спасиьо да видео, Андрей! Подскажите, у меня новая современная Сковорода. Обработала по инструкции. Но на еде остаётся чёрные пятна. Что это? И середина сковороды поменяла цвет, в пятнах странных каких то стала (вроде не ржавчина). Может ее реанимировать, как думаете?
Может быть и ржавчина, середину перегрели, какая-то часть покрытия выгорела, теперь возможно покрытие прилипает к еде, и потихоньку ржавеет
@@shmalkoandrey Спасибо за ответ. Как думаете, можно по вашему способу ее реанимировать ?
Думаю можно, если есть пластиковые детали то нужно открутить
Все сделал по данному способу, 3 захода по часу с льняным маслом... Сковорода отлично вышло, но есть одно НО! Что делать с духовкой, как отмывать от мелких черных точек и копоти?
Она тоже теперь под льняным несмываемым ламинированным покрытием??
у меня такого не было, вы наверное много масла намазывали что оно у вас брызгало, или с водой, потому что масло только должно коптить, без разбрызгивания
@@3qzz2 подскажите пожалуйста просроченным льняным маслом можно обработать?
@@3qzz2 спасибо:)
@@ЛКим Я делал просроченным все ОК!
температура дымления льняного масла 107 градусов, готовим обычно на подсолнечном, а у него температура 250 и льняное начинает сгорать и отваливаться
При 250 ти льняное масло сгорает и осыпается прям на сковороде.
Я купил новую сковороду. Обжег ее в духовке с солью. многократно в
течение нскольких дней запекал ее с тончайшим слоем льняного масла.
Внешне все было просто класс, но при переодических проверках понимал,
что ничего не получается! Сковорода уже блестит и не липнинет на ощюпь. А
при приготовлении пригорание или даже точнее прихватывание слоя пищи
практически постоянно нияйцо сжарить ни кашу просто разогреть не
получается. Прошу вашей ответственной консультации Помогите! Что делать?
попробуйте прокалить теперь сковороду на газу, налить масло и прокалить чтоб начало дыметь, и дать остыть так.
Вот и я с новой мучаюсь, а советским износу нет!
А с чего вы взяли что у вас не должно принимать? Льняное масло наносится в первую очередь чтобы защитить сковороду от коррозии. Оно даёт небольшую антипригарность, но не думайте что если вы разобъете яйцо, оно будет катался как на тефлоновой. Удачи.
@@shmalkoandrey не лей только на нее подсолнечное, у него температура дымления 250, а у льняного 107, твое покрытие отгорит кусками. был такой опыт пару дней назад. прокалил с льняным, 3 слоя, получился как тефлон, яйцо каталось считай. ну потом какой то коммент прочитал, что можно масла от души налить и продымить немного, еще лучше будет, налил подсолнечного и через пару минут все масло в кусках нагара сука. ну я думаю и при приготовлении еда была бы в черных точках со временем. ох и заебался я с этой чугуниной, не догреешь прилипает, перегреешь начинают куски нагара отлетать. хочу попробовать еще с подсолнечным прокалить, может лучше будет. хотя сомневаюсь. уж и болгаркой шлифовал и солью прокаливал. как люди на ней готовят то блять)
@@3qzz2 не знаю, делал 3 слоя льняного, 250 градусов 1 час в духовке, в общем по видосу андрея ростовского вроде, но покрытие получилось не очень. доделал на плите. и потом нагрел подсолнечное масло до дыма и все пошло по п!зде
Где такую же достать безплатно ? 🤔 Хоть с метровым нагаром возьму!!!!
я у бабули купил на улице за 50 грн
@@shmalkoandrey повезло!
@@михаил-ъ2ы3м эт точно
Не сработало. Сделал 5 раз. При первой пассировке овощей. Покрытие слезло лак😔
сковорода с тефлоновым покрытием была чтоли?)) Что за слой то?
Я свою сковородку чистил болгаркой с алмазным кругом. Чем можно убрать те не глубокие борозды что остались после круга?
думаю что теперь только наждачкой, переходить с крупного на более мелкое зерно
А как быть со сковородками больших диаметров или казанов которые не помещаются в духовку?
Можно попробовать высушить строительным феном
Здравствуйте хотела узнать а если льняное масло нерафинированное можно или рада искать рафинированное
Подойдёт
А я купила сковороду с низкими бортиками печь лаваши на ней и после первого использования пояаился налет и ржавчина, отмыть не могу, мою и вытираю сухим белым полотенцем и оно грязное что то я брезгую готовить на ней..не понимаю я что то радости чугунной сковороды
Ржавчина это потому что нужно сделать на ней покрытие, тогда ржавчины не будет, можете сдать где делают тефлоновое покрытие
Дам совет ; замочите сковороду в нашатырном спирте на сутки всё отлетит само протёр и норм ; не шоркайте не вкоем случае в нутри; испортите .
Чугунную посуду можно испортить только одним способом - раскалить и сунуть под холодную воду, чтобы треснула. Больше никак.
Тоже сделал 2 слоя сковорода не пригорала. Решил сделать третий - пришлось сошкребать всё и делать заново 😡
Странно, что сковорода после обжига льняным маслом чёрная. Я обжигал и льняным, и подсолнечным, так вот чёрная обычно после подсолнечного, а после льняного цвет коричневато-золотистый.
Я же не обжигал, а высушивал масло, подсолнечным нельзя, станет резиновое и запах неприятный
@@shmalkoandrey "обжигом" (иногда "запеканием")я просто называю этот процесс полимеризации в духовке.
@@TafferDP Ты не один такой, все плюются и получают коричневый цвет. Нужно повысить температуру, но у людей электро духовки максимум на 250 градусов. И льняное масло самый неудачный выбор из высыхающих масел.
Как себя чувствует сковорода?
Отлично, по сей день пользуюсь
Все сделала по вашему ролику. Теперь пища красится черным цветом , видно по яичнице. Почему так?
Скорее всего масло пригорело, оно не отслаивается?
Нет, просто красит
@@ТатьянаКалачева-ш2т эта лажа у всех сектантов льняного масла
Я хотела помыть нагар с помощью азелита потом испортила, он все разьел. Можно ли востоновить сковороду?
Попробуйте выпалить сначала на костре,и далее по схеме
@@shmalkoandrey как? Я только крышку испортила
Страшно смотреть как вы разжигает костер поверх сухой листвы
Я пожарный мне можно
рыжиковое или расторопшевое масло подойдёт?
Не знаю я не пробовал таким, попробуйте
@@shmalkoandrey купил новую чугунную сковородку, прокалил её с солью, смазал расторопшевым маслом, прогрел, дал остыть, смазал ещё раз маслом, попробовал пожарить картошки, получилось супер, ничего не прилипает и не пригорает, лучше чем сковородки с антипригарным покрытием и намного вкуснее
@@technomanyack супер
Для создания защитной пленки
только льняное конопляное и ореховое масло
и будет вам в радость готовить на ней
@@technomanyack если вы разогреете до правильной температуры любую стальную сковороду, на которых нет никакого покрытия, нальете чуть масла и тоже сможете приготовить жаренную картошку, которая не пригорит. Плюс сковороду можно мыть в посудомойке, куда не положите чугунную. И самое главное, приготовленное на стальной не даст посторонних запахов и вкусов. В то время как покрытие чугунной будет сохранять запахи предыдущих блюд.
это не типа тифлона...это варонение☝️
блогеров со сковородами больше , чем сковород. помешались все на чугунных сковородах.
Да! Так и есть😅
А если у сковородки пластиковая рукоятка. В духовку поставить её нельзя. И на костре обжечь тоже.
она же как-то должна сниматься, это же не цельное литьё, её же как-то туда установили после заливки чугуна
@@shmalkoandrey Да. Точно. А вместо костра, на первоначальной стадии её можно обжечь в духовке?
@@Predcedatelarteli нет, там температура максимум 250 градусов, на огне более высокая температура
@@shmalkoandrey Спасибо
самый действенный способ это пойти и купить новую и не уродоваться. дешевле на много.
эту я у бабули на рынке купил за 100 грн, а новая такая порядка 2000 тыс.грн., как это дешевле?
А толку, новая требует такого же обжига и ухода
Способ хороший,но на льняном масле жарить нельзя,тем более делать из него покрытие для восстановления сковороды.
А каким надо?
Да на нем и не жарят. Посмотрите видео: оно превращается в полимерную пленку на поверхности в духовке и в процессе жарки не участвует, жарим то на подсолнечном после подготовки сковороды
Сам нифига не понимает но надо свои пять копеек вставить
при нагревании льняное масло токсично, не советую, лучше подсолнечное или оливковое
подсолнечное превращается в резину
@@shmalkoandrey да и оливковое, я сделала, посредине пятно резиновое блестящее, ничем не убирается, а по окружности серо-ржавое. Я купила на амазоне, позарилась, что дёшево, отдала 34 евро за глубокую с крышкой, вроде 2 сковородки, а есть чугунные и по 100- и за 200 евро... Может, цена говорит о плохом качестве... У моей мамы сковородке 65 лет, и все ок.
@@irynasynkova2688 наверное, вашу сковороду 65 лет назад смазывали льняным или из виноградной косточки маслом. Иначе как бы они ей пользовались?!!
Как быть, если сковорода с деревянной ручкой?
С ручкой. Да так же, ручку снимите, открутите, и делайте по инструкции
@@shmalkoandrey ) Ручка не съёмная.
Деревянная несъёмная ручка...
@@GlobusXXI так не бывает что несъёмная, она же не литая вместе с чугуном, её устанавливали уже после, там скорее всего на резьбе сзади гайка декоративная
@@shmalkoandrey Литая, с деревянной отделкой.
Можно ли заменить духовку плитой или печкой на дровах?
На плите выгорит масло, нужно его высушить
Автор этого видео полностью слизал его с канала Andrey Rostovskiy.
Тебе сказать откуда слизал Andrey Rostovskiy?
Чугун,мотоцикл и ковер подари врагу
А у меня вот другая проблема с чугунной сковородой.
Ни как не могу избавится от ржавчины.
Перепробовал уже все, но толку нет ...
th-cam.com/video/IMbiJZ23KiA/w-d-xo.html
А я использую в место льняного кукурузное рафинированное масло оно круче нет запахов и пленка не хуже чем от льняного.
вы же просто смазали, нужно разогреть , смазать тонким слоем и высушить в духовке, и так несколько слоев не меньше пяти, потом налить масла подсолнечного и прокалить на плите до появления дыма и так оставить, слить, всё ржавчина уйдет
чугун окисляется моментально, не важно в уксусе вы его мыли или нет, после просушки нанесенное масло льняное чернеет как тефлон и делает корочку, а вы скорее всего нанесли подсолнечное масло, которое просто не предназначено для этого
только не перегрейте с подсолнечным, просто начало немного дымить всё отставляйте, иначе может и самовоспламенится. Или прокалите с кукурузным
Музыка слишком громкая
На таких хренових дровах випалити правильно сковорідку неможливо!
Можливо
Я,это,делола,ице,в,децтве,это,ни,новичкап
КРУТАЯ СОРЕМЕННАЯ ЧУГУННАЯ СКОВОРОДА СТОИТ ПОРЯДКА 3000 ГРИВЕНЬ. А ЗА 300 ГРИВЕНЬ ВЫ КУПИТЬ ГОВНО РЖАВЕЮЩЕЕ
Размером с 2 плиты?
Если не ржавеет, то это не чугун. А если чугун не ржавеет, то это чугун покрытый эмалью, уж это гавно. Биол стоили 300-400 грн когда-то, отличные сковороды, я бы только ручки литые сделал
Заржовеет через 3 использования!!!
Не заржавеет, уже два года не ржавеет