HOMEBURG เบอร์เกอร์ไทย ฝีมือระดับโลก! | Sauce x ITAN [Dir. zombie]

วันนี้ Sauce และ ITAN - แทนไร้เทียมทาน พาทุกคนมาอยู่กันที่ร้าน Homeburg ร้านเบอร์เกอร์ไทย แต่ฝีมือระดับโลก ของเชฟไทกิ
เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักหรือคุ้นเคยกับเบอร์เกอร์ร้าน Bun Meat and Cheese ของเชฟไทกิ ผู้หลงใหลในเบอร์เกอร์กันดีอยู่แล้ว วันนี้เขาได้เปิดร้านเบอร์เกอร์สไตล์ Fine Dining ที่ดึงเอาเสน่ห์ของเบอร์เกอร์ออกมาทำเป็นอาหารสุดหรู พร้อมกับเมนูอื่นๆ ที่ไม่เคยเห็นมาก่อน ผ่านการทำอาหารด้วยหลักวิทยาศาสตร์!
*รายการนี้ถ่ายทำวันที่ ถ่ายทำวันที่ 14 มิถุนายน 2564
📍🕐
เปิดวาร์ป Homeburg
ที่อยู่ : สุขุมวิท 51 ชั้น 3 ตึก Studio Lam แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กทม.
หรือ bit.ly/35rHwki
เปิด : พุธ - จันทร์
รอบแรก เวลา 17.00 - 19.00 น.
รอบสอง เวลา 20.00 - 22.00 น.
(สามารถจองคิวผ่านทาง facebook fanpage ของ Homeburg ได้เลย)
ใครที่เป็นแฟน Sauce เรื่องราวกินได้ และมีร้านอาหารที่มีเรื่องราวที่อยากบอกต่อ อย่าลืมมาแชร์กันใน comment หรือ กรุ๊ปลับเฉพาะ FC sauce เรื่องราวกินได้ : bit.ly/3oARYxc
------------------------------
สนใจติดต่อโฆษณา 095-946-2326 หรือ [e-mail]
#SAUCE #เรื่องราวกินได้ #Homeburg #Burger #CreateaBetterTomorrow
#พื้นที่สร้างสรรค์เพื่อวันพรุ่งนี้ที่ดีกว่า

[@Tarayuteiei]

คนทำเบอร์เกอร์ท่านนี้ ล้ำสุดแล้วในด้านการทำเบอร์เกอร์ เก่งสุดล่ะ

[@sakunratorankitwanit8414]

ชอบมากๆค่ะ รายการนี้

[@tobyp.9619]

ตอนดูแรกที่ดูและที่หายไป นึกว่าจะกลับมาในรูปแบบร้านเบอร์เกอร์เต็มรูปแบบเร็วขึ้นอะไรแบบนี้ นี่บียอนไปแง้วววว

[@siegfriedschmitz5260]

Cool, saw an english video about this guy a few years ago. Happy that he really realised his "Homeburg" Restaurant. Greetings from Pattaya

[@ktstory3272]

คือรายการนี้ผมไม่ได้กะจะตั้งใจดูเลยอะ กะดูแค่อะไรที่น่าสนใจ ผลสุดท้าย ดูจบทุกทีเลย นำเสนอได้น่าดูต่อให้จบตลอดเลยอะ ขอบคุณน่ะครับ

[@user-lx6qy8ft2b]

เบอร์เกอร์ คุณไทกิ ผมว่าเข้าถึงผู้บริโภคที่สุด ทำไงให้กินง่าย กินอร่อย ชอบครับ

[@aiiriix]

แบบนี้ Fine dining Molecular ไปแล้วววว แอร๊ยจะมีโอกาสได้ทานไหมเนี่ย

[@pongphich9367267]

วิทยาศาสตร์อาหารนี่แหละสุดยอดดดดด

[@bigeyeskitty]

มาไกลมาก ยินดีด้วยค่ะ

[@ThaiStyle]

น่ากินมากกกกกกก

[@MrThichakorn]

เป็นคนที่จุดมุ่งหมายชัดเจน ทำร้านใส่ใจรายละเอียดสุดๆ

[@apple2hott]

อยากเห็น Sauce It an x. ครัวก๊าบก๊าบ

[@icemacaron547]

หิวเลยย

[@user-xh7ss5md6j]

น่ากินจริงๆ

[@melonmelon5804]

ตัวจริงพี่ไทกิใจดีมากๆๆ

[@user-yn5yo3ix4v]

เจ้าของร้านหน้าเปลี่ยนไปมาก จากตอนที่ดูแบฮัก

[@urboyartjunsagulnee4564]

ที่สุดเลย

[@-19jzzeee46]

เคยเห็นแต่ที่ร้าน icebox เอามาล้าง จิวเวอรี่ ที่นี้เอามาทอด fren fries ว่ะเอาจัดๆคับ คุณไทกิ

[@user-on8do9xn7k]

เอ้าร้านนี้ได้ที่เป็นหลักแหล่งแล้ว น่าสนใจจริมๆ เบอร์เกอร์สดๆใหม่ๆน้ำลายไหล

[@nad8440]

อาหารขยะ

[@paaappapp6721]

@@nad8440 อาหารที่คุณว่า ขายได้ ราคา 2500+ ราคามากกว่าชีวิตคุณอีกมั้ง

[@nad8440]

@@paaappapp6721 เศร้าเลย

[@mr.riddler69]

@@paaappapp6721 555555555

[@user-uw4hc9cx8t]

ขอบพระคุณ การค้า แช้มป์ โลก

[@khong7162]

respect คับ

[@user-ks2fv3od5u]

เมาวะวันหลังตัดคลิปไห้ดีดีด้วย

[@nooksarunmc]

รอพี่รีวิว พวกแนวร้านลาบบ้างน่าสนุก

[@KBYALA]

น่าสนุกจริง แต่ละร้านไม่เหมือนกัน

[@kosbusterchannel]

ใกล้เคียงสุดน่าจะส้มตำโจ๊ะโจ๊ะน้องรีจ้อยส์

[@thehzfzxlm3551]

ชอบแว่นพิธิกรมากเลยครับ สวยดี ใครรู้บ้างพิกัดร้าน ?? ^^

[@tortigerofficial8297]

วางแผนเปิดเป็นร้านแฟรนไชส์แน่นอนดูจากการที่เขาเป๊ะทุกอย่าง คำนวณเป็นตัวเลขแบบนี้ อนาคตร้านนี้ดังครับ

[@bigboomchanel6728]

ตอนนี้เขาก่อดังนะไม่รุ้จักเขาหรอ5555

[@user-hq9gb6zj2r]

ราคานี้สำหรับคนมีเงินสักหน่อยถือว่าไม่แพงเลยนะเข้าถึงง่าย โคตรคุ้มกับความพิถีพิถัน มันเป็นอาหารกินเอาประสบการณ์ไม่ใช่กินเป็นกิจวัตร

[@scorebellch.]

พี่ไทกิ...... แฮมเบริกค์ ที่น่าอร่อย

[@phatsawichklinprachum5261]

พัฒนาเยอะถ้านับจากช่องบูมทาริด

[@kaewbenjawan4260]

คอนเท้นดีคร้า แต่หลังๆตากล้องหลุดโฟกัสบ่อยจนปวดตาแล้วนะคร้า

[@aafamily8940]

เจงค่าา กล้องเบลอบ่อยมากเลย

[@kristinsomprasong2903]

สงสัยเป็รparkinsonมั้งครับ5555

[@Navigator87897]

เห็นด้วยครับ +

[@ezcards637]

+1

[@zerogg7601]

+กินเบียร์มาดูจะอ้วก

[@steve-osea1906]

2ปี ไทกิตกผลึกอะไรที่น่าสนใจยิ่งขึ้นๆ ถ้ามีโอกาสเขียนหนังสือ ผมจะคอยสนับสนุนนะครับ #immabigfan

[@tungthanasin]

พี่ไทกิก็เปลี่ยนไป พี่แทนก็เปลี่ยนไป 555
เทปนี้คิดว่าดีแน่นอน ส่วนตัวผมอินกับเบอร์เกอร์อยู่แล้ว ขอบคุณมากๆครับ

[@iTANTV]

ผอมลงทั้งคู่ ?

[@tungthanasin]

@@iTANTV ขอยืมคำพี่ซอมครับ “จะให้พูดจริงๆหรอ” 555

[@werapatrattasatwarin4143]

Depth of Field บางไปครับ เบลอดูแล้วปวดตามาก

[@vr2qu611]

16:59 ห้ามกดดูอาจมีคนตายได้ยามดึก

[@babybam817]

ดีจัง ไม่มีผักอยากกินน

[@tonydebua]

พิธีกรมีความเป็นตัวตนน่าสนใจดีครับ รู้จักโฮมเบิร์กเพราะรายการนี้เลย

[@sharppoke1862]

ทำไมตากล้องถึงไม่ยอมใช้ไมค์ดีๆสักทีไม่เข้าใจ ในเมื่อทุกคลิปก็มีการถามตอบในรายการตลอด ฟังแล้วหงุดหงิดเพราะเสียงมันเบามากๆ

[@tk.9616]

อันนี้เห็นด้วยแบบสุดๆ

[@dsboykung]

sonicator probe ถ้าใช้งานแล้วน้ำด้านบนร้อนจัด อายุการใช้งานมันจะต่ำำลงนะครับ ^^

[@morkkung11]

แถมปกติใช้ destroy cell membrane ของเซลล์เล็กๆ เอามาใช้กับด้านนอกของมันฝรั่ง ไม่คิดว่าแตกต่าง แต่นั่นแหละ อาจจะเพื่อเพิ่ม story

[@dsboykung]

@@morkkung11 ฟังแล้วดูว้าววววว แต่จริงๆ ผิวมันฝรั่งพอต้มน้ำก็พรุน ก็ขรุขระอยู่แล้ว 55555

[@worafaxsc3554]

เชดเข้ไทกิ พัฒนามาไกลมาก

[@polkritrojana5532]

เบอร์เกอร์ตัวใหม่ที่เค้าทำเป็นของร้าน emily brooklyn ผมเคยไปกินมา คือโคตรสุด ยกให้เป็นอันดับ1 ของเบอร์เกอร์จริง ๆ จนต้องซื้อcookbook ของทางร้านมาไว้เลย

[@bagelsbacon4621]

พี่เหมือนตัวละครเรื่อง Ralf เลย

[@plantg9704]

พี่จ๊อดดดดดดดดจี้ ไอดอลผมเลย

[@iamluciddreamxx]

จะให้พูดจริงๆเหรอ??
มีลุงคนนึงไง 😂😂😂😂
ชอบความคุ้นเคยกันของทีมงานกับไทกิ
วิธีถามและแต่ละคำถามคือแม่ง
เก่งหว่ะทั้งคนถามคนตอบ
เป็นเทปนึงที่ทำผมทึ่ง ขอบคุณครับ

[@isadora7760]

มีเรื่องอะไรอะ ใครก็ได้บอกบุญหน่อย ไม่รู้จริงๆ😂

[@varitthonphomtangn.n1661]

ตามครับ

[@iamluciddreamxx]

ลุงคนนั้นที่ทำเศรษฐกิจพังพาบน่ะครับ ถ้าให้ผมเดา 😂😂😂

[@littlecartoony2k]

@@isadora7760 มาตราการล็อคดาวน์โควิดของลุงตู่ ร้านอาหารรายเล็กรายใหญ่ไปหมด

[@ifineNick]

ว้าว นี่แหละคือการพัฒนาไปในทิศทางที่ดีอย่างแท้จริง เริ่มเป็นรูปเ็นร่างแล้ว มองเห็นอนาคตที่สดใส

[@aomiron883]

555 เข้าไม่ถึง กลับไปกิน เบอเกิอ คิง ต่อ

[@bkkt4613]

เว่อร์ครับ แค่เบอร์เกอร์ เครื่องมือหลักล้าน เบอร์เกอร์หลักร้อย

[@happyaeizzaaa1543]

นี่มันบ้านวิทยาศาสตร์อาหารชัดๆ😃😃😃😃😃

[@mattevers632]

อิ่มมั๊ย เนื้อกี่ร้อยกรัม

[@HEROITCM]

กินข้าวมาอิ่มโคตร อยู่ตรงคอเเนี่ย แต่เชื่อมั๊ยดูไปน้ำลายสอไป

[@dzm1898]

อะๆเชื่อก็ได้

[@aekka888]

#WOW!😰😰
คำเดียวเลยครับ

[@captainteam598]

เหมือนพี่จอร์จสมัยVเลย

[@user-mx9zl5co2i]

สนุกมากแฟนตาซี

[@azer2799]

ว้าว

[@jojosn1446]

อิ้นดี้เกิ๊น

[@eak1234]

ความละเอียดของอุณหภูมิความถี่น้ำ

[@baywawoo]

อยากรู้แว่นพี่แทนซื้อได้ที่ไหน

[@iTANTV]

ร้านพี่น้ำครับ ลองทักไปในไอจี @numkanzai ครับผม

[@pluckkatithongsri]

ทำไมภาพมันดูเบลอๆอะครับ แล้วภาพหลุกโฟกัสบ่อยมากเลย คือภาพเบลอๆไปหมดเลย

[@DIWDOONSstpp]

นึกว่า จอร์จ Vrzo

[@ahuthadetsingchai937]

ออโต้โฟกัส วืดบ่อยครับ

[@toonnggg]

12:45 คนที่คุณก็รู้ว่าใคร

[@James-cy6lo]

ลุงข้างบ้านผมเองครับ

[@user-pr7qp4ie7e]

ต้องว่างแล้วมีตังด้วยถึงกินได้นะ

[@user-hk3vu4mh4q]

ไม่กินก็หิวสิ อันเท่าไร

[@FATTYTOR]

ถือว่าซื้อ story ให้อร่อยขึ้น(มั้ง)

[@teddyspack193]

❤❤❤

[@TheEummo]

เบอเกอร์ร้านเค้าก็ใช้ได้ แต่ยังห่างไกลกับคำว่าดีที่สุดในกรุงเทพ

[@geeg9100]

แล้วร้านไหนดีสุดบ้าง อยากรู้หลายๆร้าน

[@Ilovepuddingandcookie]

ตามครับ

[@banditkongin-tr4612]

พี่ลองมาร้านผมสักที เฮือนเเสงเดือน อาหารเหนือ รสชาติจากเเม่สู่ลูก ที่เเม่ไม่ได้สอน

[@cranleywhitewall3794]

ตรง สน ลาดกระบังป่าว ถ้าใช่นี่รสชาติเหี้ยเลยนะ

[@mewmewp.7065]

ปวดหัวอ่ะ บางทีก็เปลี่ยนฉากเร็ว มุมแปลกๆ ดูเรียลขึ้นนะแต่ปวดหัว5555

[@notzxx3008]

555555ผมนอนปวดหัวเลย

[@livelive22583]

ลุงที่ว่า เรื่องราวมันเป็นยังไงหรอครับ

[@koboriangsumarin5689]

Ultrasonic อาจทำให้เป็นหมั่นได้นะครับ

[@ammarit1008]

แต่ก็ไม่ได้ทำกับคนหนิครับ

[@koboriangsumarin5689]

@@omgwth7567 คิดว่าความถี่ของคลื่นมันอยู่แค่ในนำ้หรอครับ

[@anubistj8995]

@@koboriangsumarin5689 ลืมไปรึเปล่าว่าถึงไม่มีเครื่องนี้คุณก็ได้รับคลื่นความถี่สูงทุกวันอยู่แล้ว

[@thanonniwat4036]

ทำไมร้านถึงปิด อ่อมีลุงคนนึงไง 455

[@user-xn4cp2pw8v]

กุจะเข้าถึงอาหารไหมว่ะ555ล้ำเกิน

[@Toihoi2034]

เหมาะสำหรับคนที่กินอาหารเน้นรสชาติ

[@thecsm]

เสียงคนถามด้านหลังยังกะเสียงพล่ากุ้ง

[@LeoHenr]

เสียดายในไทยไม่ได้มีวาไรตี้มันฝรั่งถึงขั้นเลือกใช้พันธุ์แตกต่างกันได้

[@saranyoowiboonchon7416]

วีดีโอตัดต่อปกติดีหนิคับ ทำไมคนติเยอะแปลกๆ

[@somrat958]

ราคาเท่าไหร่ ผมให้150-300นะ ไม่เกินนี้ ให้ค่าความพยายามเอาละสตอรี

[@suttinanchupan7088]

ให้เท่าburger kingเลย เสียใจแย่

[@surapatno.9821]

ผมยาวสุดๆ

[@angleandairwaves182]

กำลังสงสัยว่าพี่เขาเปนไงบ้าง

[@thedootoon]

ลุงคนไหน ลุงพลรึป่าวน้าาา!!!!!!!!!!!

[@iTANTV]

พลไหน พลเอก ?

[@eulercopper5235]

@bearhug ต้องมาแล้วครับผมร้านนี้

[@kanisorn_udomrit3126]

เหมือนจะเคยมาแล้วน้ะครับ

[@kang_6201]

เบคอนพี่ ผมลองมาแล้ว ห่วยมากครับ เนื้อก็เฉยๆ นุ่นแต่ไม่หอม มีแค่ขนมปังกับซอสอ่ะที่ว้าว เสียดายตังเลย

[@mr.charee3246]

ลิ้นไม่ถึงเปล่า

[@kang_6201]

@@mr.charee3246 ผมว่าฝีมือเค้าไม่ถึงผมมากกว่า 555

[@kang_6201]

@CHANAKAN WONGTHANAVIMORK 360

[@kang_6201]

มาขายข้างนอกตรงเซ็นเวิลตอนที่มีงาน อาจเพราะให้คนอื่นทำด้วยเปล่าไม่รู้ แล้วแบบเค้ายืนอยู่ด้านหลัง วิธีการทำเหมือนกันที่ออกในยูทูปตอนก่อนหน้านี้ แต่แบบเบคอนเหนียวและไม่กรอบ เนื้อฉ่ำแต่รสชาติไม่ได้ดี ไม่หอม คือสัดส่วนดีแต่เลือกเนื้อไม่ได้พรีเมี่ยม เบอร์เกอร์คิงกลิ่นยังหอมกว่า แล้วก็ชิ้นไม่ได้ใหญ่ไร ราคาแพงขนาดนี้ ด้วยไม่มีค่าโฆษณาไรมาก ไม่ได้ทำแบรนด์ไรที่ต้องใช้ค่าใช้จ่าย แต่ขายซะแพงด้วยเอาความน่าสนใจมาชู แต่ทำออกมาไม่ดีเท่ากันที่คุยไว้ ผมเลยเฟล หรืออาจเพราะผมมากินด้วยความคาดหวังมั้ง

[@poplapup248]

12:26 ใครพอรู้บ้างครับว่าพี่เค้าเคยทำอะไรมาก่อน

[@poommathtist]

Mixologist ครับ ลองพิมพ์หาใน google youtube ดู เป็นอาชีพแบบ bartender อ่ะครับ

[@rafahaelzakken6707]

พี่เค้าเป็นบอยแบนด์มาก่อนครับ

[@MaeMaiYu]

น้องผญน่ารักมากครับบมีใครรู้จักไหมม

[@mattevers632]

ทำไมไม่ทำชั้น 1 ถ้าอยู่ชั้น 3 ต้องมีลิฟท์

[@kristinsomprasong2903]

ไม่ค่อยอธิบายอาหารเลยกินอย่างเดียว บอกแต่อร่อยๆ เบอร์เกอร์ตัวหลักแทนที่จะอธิบายตัวเนื้อpatty ไปอธิบายตัวขนมปัง ตัวappetizerคือไม่บรรยายเลย

[@tyga8418]

Emily????

[@duikaa9913]

พึ่งดูคลิปฝรั่งมากินร้านพี่เมื่อกี้เลย🙏🏽❤️

[@PatchOInsee]

ขอวาปหน่อยครับ

[@duikaa9913]

@@PatchOInsee ชื่อช่องDrew binsky ครับ

[@176cmP4]

เบอเกอร์ให้กินครึ่งเดี่ยวหรอ?

[@hassawat4807]

ถ้าดูคริปเก่าจะรู้ว่า ในการกินที่เข้าแบ่งครึ่งเพราะ มันได้รสเนื้อมากกว่า ถ้ากัดทั้งชิ้นได้แป้งเยอะกว่าและจำทำให้ มันเลอะ ไทกิเลนแก้ปัญหาโดยการแบ้งครึ่งซีก มุมที่เข้าปากก็ก็ง่ายกว่าช่วยเรื่องให้กินง่าย อีกครึ่งหนึ่งก็กินและแต่เข้า insert ภาพให้ดูเฉยๆ

[@hassawat4807]

th-cam.com/video/qN1_7ftXg3U/w-d-xo.html วินาทีที่11.25

[@santiphapmuennirut5012]

รับสอนมั้ยครับ

[@LuresDIY]

กล้องมีปัญหาป่าวครับ โฟกัสไม่เข้าเลยครับ

[@snonewabsolute4506]

น่าจะเป็นสไตร์ลการถ่ายครับ

[@aiusg]

เมนแรกเลย 55

[@mami5972]

แก้ไขเรื่องกล้องหน่อยครับ ปวดตา

[@meritskyline5529]

ราคาแบบนี้ เจอโควิด จอบอแน่นอน

[@Nezziez]

มันยังมีคนที่มีกำลังจ่ายค่ะ

[@user-od5ho1vb5y]

เนื้อแบบนี้มึงให้ขาย30 40 มึงเคยแดกเบอเกอร์คิงปะ พวกอลาคลาสเท่าไหร่แล้ว เขาไม่ได้ทำมาขายคนแบบมึงไง

[@user-dw1mt9ok9s]

ถ่ายกับตัดต่อโคตเวียนหัว

[@kalem1001]

เสียดายความรู้ภาษาอังกฤษน้อย ดูแล้วเลยไม่เข้าใจ

[@Ohgodmail]

จริง หรือ แซะ 😁

[@typearmy]

ราคาเดือดมาก

[@frongbk5254]

คอสละเท่าไหร่ครับ

[@typearmy]

@@frongbk5254 เริ่มต้น 2400+ ครับ

[@blackhorse8439]

คุณไทกิ แม่งอ้วนขึ้น 55555

[@user-mh9do1wc8n]

วันละ4ชิ้น555 แชมป์แฮมเบอร์เกอร์โลกยังไม่อีโก้ขนาดนี้ อาหารเฮอ.......

[@user-od5ho1vb5y]

ถ้าไม่รู้เขาทำแบบนั้นทำไม ก็เงียบเถอะยิ่งพูดยิ่งดูโง่

[@user-mh9do1wc8n]

@@user-od5ho1vb5y อธิบายมาสิไอ้คนฉลาด

[@user-mh9do1wc8n]

ถ้าใช้นวัตกรรมเทคโนโลยีขนาดนี้ถ้าไฟ้ฟ้าดับ ก็จบ

[@zeroX191]

จะอวก ไม่ได้ว่าอาหารนะ ว่าคนตัดต่อ

[@sosalt8195]

เม้น 8

[@ksnk3785]

ใครที่เข้ามาดูแล้วคิดว่าเจอเบอร์เกอร์เหมือนเดิม แล้วผิดคาด #มารวมกันตรงนี้