Como fazer carne de sol em casa

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1.3K

  • @Tatamedeiros
    @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว +140

    Faça aí comente o que achou poste foto da sua receita e nos marque lá no instagram.com/receitasdatata

  • @renatacamily8720
    @renatacamily8720 3 ปีที่แล้ว +517

    Cadê os nordestinos de plantão- assistindo em 2021 💕

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  3 ปีที่แล้ว +4

    • @80adoradora
      @80adoradora 3 ปีที่แล้ว +12

      Ô saudade do meu Ceará,uma carnezinha de sol com baião de dois com queijo coalho e macaxeira frita eita delícia.

    • @antoniosergiotarzansantos1543
      @antoniosergiotarzansantos1543 3 ปีที่แล้ว +3

      Eu estou fazendo agora

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  3 ปีที่แล้ว +2

      @@antoniosergiotarzansantos1543 depois me conta se aprovaram aí

    • @antoniosergiotarzansantos1543
      @antoniosergiotarzansantos1543 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Tatamedeiros beleza, a carne já tá na geladeira.

  • @marialucia4103
    @marialucia4103 2 ปีที่แล้ว +20

    Adorei a receita. O sal eu já tenho mais ou menos uns 2 kg só falta comprar a carne.🤩🤩😋😋😋😋😋

  • @kellyrebonato9488
    @kellyrebonato9488 3 ปีที่แล้ว +110

    Meus parabéns! A receita foi muito bem explicada. Eu fiz passo a passo com Alcatra, e fico igualzinha a carne de sol da minha cidade. Eu moro na Europa a 4 anos e nunca pensei que poderia fazer em casa mesmo, sem precisar do sol. Maravilhosa! Muito obrigada! Ganhou uma seguidora.

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  3 ปีที่แล้ว +1

      Uaaaauuu que maravilhoso saber disso Kelly, obrigado pelo feedback, seja bem vinda, beijão

    • @iolandatorresmoreira2755
      @iolandatorresmoreira2755 3 ปีที่แล้ว

      Tata, menina nunca pensei aprender fazer carne do sol. Muito obrigada tenho 58 aninhos e muito feliz.

    • @Europazil
      @Europazil ปีที่แล้ว

      Qual nome da carne vc encontrou aqui?? Foi com nome alcatra mesmo??

    • @alessandramonteiro5207
      @alessandramonteiro5207 ปีที่แล้ว

      ​@@iolandatorresmoreira2755❤❤ vou fazer

  • @MegaMorenaGG
    @MegaMorenaGG 3 ปีที่แล้ว +21

    Moro na Itália 🇮🇹 sinto tanta falta de 🥩 carne de sol 😢 mais agora vendo seu canal vou fazer igual muito obrigada 😘😊🇧🇷 já estou te seguindo

  • @elyLP
    @elyLP 3 ปีที่แล้ว +22

    Muito obrigada pela dica. Estou fazendo agora mesmo. Sou do Nordeste mas moro em SP, e adoro carne de sol me ajudou muito. Deus abençoe 😊🙏🏼

    • @MariaSocorro-nc5sh
      @MariaSocorro-nc5sh 2 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada por a diga muito delícias amei

  • @JosepinheiroSantos-z7p
    @JosepinheiroSantos-z7p หลายเดือนก่อน +1

    Eita coisa boa 😊 com açaí fica melhor ainda

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  หลายเดือนก่อน

      Nunca comi com açaí, já quero experimentar

  • @natalriograndenorte1253
    @natalriograndenorte1253 2 ปีที่แล้ว +19

    Tudo que essa mulher faz é tire queda ! Ela deixa a pessoa com água na boca.

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  2 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado pelo carinho

    • @neuraguizardeleaoleao3635
      @neuraguizardeleaoleao3635 5 หลายเดือนก่อน

      Eu gostei, me parece, que não fica muito salgada ,que precisa por de milho .

  • @edivaldoalves8544
    @edivaldoalves8544 3 ปีที่แล้ว +18

    Estamos jantando carne de Sol com aipim. Só que eu fui ao mercado que minha esposa trabalha comprar. A partir de hoje, vou comprar ela fresca e fazer em casa. Ganhou mais um inscrito. Obrigado e parabéns! Boa noite a todos!!!

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  3 ปีที่แล้ว +2

      Boa noite Edivaldo, que bom saber que gostou da receita, vale a pena fazer em casa, fica muito boa

    • @lusyn.f8514
      @lusyn.f8514 3 ปีที่แล้ว +1

      Ótima noite

    • @marlenesparapani22
      @marlenesparapani22 2 ปีที่แล้ว

      Hummm que delícia ! Gostei da receita vou fazer agora 😋

    • @elizangelaaragao3396
      @elizangelaaragao3396 2 หลายเดือนก่อน

      É bom fazer em casa, pq no mercado geralmente são usadas as carnes passadas

  • @annesantos7921
    @annesantos7921 3 ปีที่แล้ว +7

    Estou fazendo hoje ,tava morrendo de vontade de comer carne de sol😍😍😍😍

  • @andreiagoncalves7156
    @andreiagoncalves7156 24 วันที่ผ่านมา +1

    Ganhou mais uma inscrita, com essa carne do sol. Muito obrigada.
    Estava precisando aprender!❤

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  24 วันที่ผ่านมา

      Seja muito bem vinda ao canal maravilhosa ♥️😘

  • @prosperidadeparaarquitetos
    @prosperidadeparaarquitetos 2 ปีที่แล้ว +6

    Viciada em fazer essa carne, obrigadaaaa, salvou a baiana em são Paulo 😍

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  2 ปีที่แล้ว

      Ain que tudo saber disso, beijão

  • @joeltongaldinodesouza4291
    @joeltongaldinodesouza4291 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ótimo. Já fiz várias vezes. E fica idêntico. Muito bom mesmo. Hj em dia dá pra fazer carne de sol de toda forma.

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  6 หลายเดือนก่อน

      Verdade, muito bom

  • @erivaniacarol
    @erivaniacarol 3 ปีที่แล้ว +9

    Amei! Moro na França e eu estava morrendo de saudades de comer carne de sol.

  • @luciamartins6932
    @luciamartins6932 7 หลายเดือนก่อน

    Uau sou nordestina mas moro em Dourados Ms e aqui não tem já estou com uma peça de alcatra aqui vou fazer muito obrigada pela dica que Deus te abençoe 🙌🏾🥰❤️👏🏾👏🏾

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  6 หลายเดือนก่อน

      Espero que goste bastante. Amém

  • @ailtonnascimento2211
    @ailtonnascimento2211 4 ปีที่แล้ว +20

    You tube me salva sempre, obrigado senhora! Like certo!

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว +2

      Eu que agradeço por ter gostado do vídeo 😉

  • @mariadasgracasaraujo8834
    @mariadasgracasaraujo8834 2 ปีที่แล้ว +1

    Gostei muito. Parabéns 👏. VC vai longe. VC é objetiva e direta. É o contrário da chatice da maioria. Deus te abençoe. Ótimo. Vou fazer

  • @criticasdf
    @criticasdf 4 ปีที่แล้ว +7

    Desde Espanha 🇪🇸 um forte abraço, no lugar da pimenta 🌶 coloca leite em pó, prova pra ver também fica ótimo 👍 fiz tua carne de sol ficou muito bom 😊

    • @zenyintza
      @zenyintza 3 ปีที่แล้ว

      bom saber , da proxima vez , colocarei o leite em po , pena que vi so agora essa dica , gracias !

    • @zenyintza
      @zenyintza 3 ปีที่แล้ว +1

      imagino que ajuda ficar mais macia

  • @mariairimarguimaraesderodr5422
    @mariairimarguimaraesderodr5422 หลายเดือนก่อน

    Minha linda, sou nordestina de NR, e moro no Perú. Sinto muita falta de nossa comida.
    Vou fazer carne de sol assim como fêz.
    Obrigada, e que Deus lhe abençoe com toda sua familia ❤

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  หลายเดือนก่อน

      Oi Maria, realmente nossas delícias Brasileiras fazem falta pra vários de vocês que residem fora, espero que goste muito, beijos no coração

  • @paulorobertolima1821
    @paulorobertolima1821 4 ปีที่แล้ว +11

    Vou fazer, parece muito boa, Ji- Parana Rondonia

  • @Pretinho1309
    @Pretinho1309 3 ปีที่แล้ว +2

    Gostei vi varios videos que chama a carne mais desitradata de carne do sol
    Pelo menos aqui em Salvador carne do sol é esse que ainda tem liquido e a carne seca também conhecida como jaba ou carne de sertão é essa q desitrata por completo

  • @irismarmorais686
    @irismarmorais686 3 ปีที่แล้ว +10

    Eita terra pra ter comida boa,Eu amo
    Essa carne❤️

  • @jesusFigueredo07
    @jesusFigueredo07 ปีที่แล้ว +1

    Feira de Santana-ba a princesa do sertão🌵🌻

  • @lilianasantos5041
    @lilianasantos5041 4 ปีที่แล้ว +14

    Ai Tata..
    Que facilidade e deve estar, deliciosa está carne!!!
    Parabéns por nos ensinar mais essa maravilha da cozinha!
    Deu água na boca!!!😍💞

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว +2

      fica maravilhosa Liliana, dá pra fazer aí também viu

  • @jonasgoncalves8503
    @jonasgoncalves8503 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom ... Estou em São Paulo.... Sou capixaba e morei em São Mateus... Guriri....

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  3 ปีที่แล้ว

      Que legal saber disso, moro exatamente em Guriri 🥰

  • @nivaldopontes2196
    @nivaldopontes2196 2 ปีที่แล้ว +4

    maravilha muito fácil já fiz muito obrigada.

  • @girleneaparecidashibayama7524
    @girleneaparecidashibayama7524 3 ปีที่แล้ว

    Amei vc a muito tempo eu gastarinha de apreder a fazer carne. De sal e carne seca vc e maravinhosa. Manda muito bem e as receta vc ensina muito maus facil. Nao vou sair mais do seu canal amei tudo de bom. Pra vc vc merece eu amo. Fazer comidas de todos os tipos. Deus te abencoe

  • @nilzetebispo1006
    @nilzetebispo1006 3 ปีที่แล้ว +3

    Oi Tata, hoje fiz essa carne de sol, espero que fique boa!!! Amanhã te digo como ficou!

  • @claudiapereira5988
    @claudiapereira5988 4 ปีที่แล้ว

    Ameiii esse vídeo parabéns. Agora vou comer só carne de sol. Pois sou mineira ( Norte de Minas. ) moro em São Paulo. Aqui tem carne de sol, mas prefiro essa sua receita hein coleginha. Huuuummmm👀😋 carne de sol nunca mais vai faltar em minha casa. Obrigada. 👏👏👏👏👏 Eta trem bao demais né uai.

  • @Rex-jh2id
    @Rex-jh2id 3 ปีที่แล้ว +7

    meus pais sairam e eu tenho q fazer a carne ent estou pesquisando👍

  • @moaciralvesrodrigues5853
    @moaciralvesrodrigues5853 10 หลายเดือนก่อน

    Que delícia rápida e muito suculenta, eu faço a cx de secar carne, vou fazer pra secar obrigado

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  10 หลายเดือนก่อน

      Fica muito bom

  • @elizabetholiveira3956
    @elizabetholiveira3956 3 ปีที่แล้ว +4

    Irei fazer!! Moro em Portugal!!

    • @zenyintza
      @zenyintza 3 ปีที่แล้ว +1

      fiz a minha essa semana , moro en España un abrazo !

    • @elizabetholiveira3956
      @elizabetholiveira3956 3 ปีที่แล้ว +1

      @@zenyintza , abraço;)!

  • @joseoliveirasilva2280
    @joseoliveirasilva2280 2 ปีที่แล้ว +2

    Eu votei da sua receita pretendo fazer para servir no meu jantar com minha família muito obrigado nota dez df.

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  2 ปีที่แล้ว

      Espero que todos gostem muito por aí José

  • @antoniojosedossantos7710
    @antoniojosedossantos7710 4 ปีที่แล้ว +4

    Show d+. Vou fazer aqui na roça!

  • @jeufarias1847
    @jeufarias1847 ปีที่แล้ว +2

    Já fiz da super certo e fica uma delícia, obrigada por compartilhar ❤

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  ปีที่แล้ว

      Uhuuu que maravilhoso saber que gostou, obrigado pelo feedback

  • @rosemaia2523
    @rosemaia2523 4 ปีที่แล้ว +8

    Tatá maravilhosa, só nos ajuda com suas dicas!!

  • @hsioalaorvizzoni9353
    @hsioalaorvizzoni9353 3 ปีที่แล้ว

    Adorei a dica você é demais , Eu compro e faço churrasco de carne de sol , agora vou fazer a minha carne de sol , Alfredo chaves ES , adorei o video

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado, abração conterrâneo

  • @MrDemetrio
    @MrDemetrio 3 ปีที่แล้ว +3

    Alguém pode perguntar se pode-se colocar a carne no sol mesmo no lugar que tem moscas. Se tiver moscas não coloque no sol. Salgue a carne e deixe-a na geladeira retirando a salmoura todos os dias. Ela vai durar meses. Parabéns pelas dicas! 👏

    • @marcellamigliorini8428
      @marcellamigliorini8428 3 ปีที่แล้ว +3

      O sal não deixa ter moscas e não e bom colocar na geladeira ela vai ficar dura ela tinha q ter colocado mais sal

  • @aparecidaritadasneves1504
    @aparecidaritadasneves1504 3 ปีที่แล้ว +2

    Nossa deve estar uma delícia, eu adoro carne de sol e vou tentar fazer. Meu marido é de João Pessoa e aqui no RJ, não encontramos carne de sol em supermercados não. Obrigada pelas dicas 🙋‍♀️😘

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  3 ปีที่แล้ว

      Fica muito boa Aparecida

    • @JoseCarlos-yk2fk
      @JoseCarlos-yk2fk 3 ปีที่แล้ว +1

      Rio de Janeiro. Na feira de São Cristóvão tem carne de Sol de montão para vender. 👍🌻X

  • @LeandroSilva-kq8ol
    @LeandroSilva-kq8ol 3 ปีที่แล้ว +7

    E eu esperando fazer sol.👏 Que mulher inteligente ❤️

    • @nadsonsilvaofc
      @nadsonsilvaofc 3 ปีที่แล้ว +1

      Kkkkkk apesar do nome, a carne do Sol não é exposta aos raios solares, diferente da carne seca, de sertão ou charque....

    • @nadsonsilvaofc
      @nadsonsilvaofc 3 ปีที่แล้ว +1

      Na verdade para fazer a carne seca deve se colocar ao sol, na sombra vc faz a carne do Sol pois ela não é exposta aos raios solares apenas ao vento...em 3h vc tem a carne do Sol perfeita o segredo é a quantidade do sal...carne seca ou jabá, e carne de sertão tbm chamada, precisa ser exposta aos raios solares

  • @shirleyalkimim5292
    @shirleyalkimim5292 3 ปีที่แล้ว +1

    As que eu frito também deixo no varal, menos tempo, mas deixo e fica uma delícia. Acompanhada com uma mandioca frita também

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  3 ปีที่แล้ว

      A combinação fica perfeita né

  • @giselesilva4901
    @giselesilva4901 2 หลายเดือนก่อน +14

    2024 alguém?

  • @anakiviaoliveira1709
    @anakiviaoliveira1709 5 หลายเดือนก่อน

    Muito obrigada!!! Quebrando meu galho aqui nos EUA ❤️

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 หลายเดือนก่อน

      Que maravilha saber disso, espero que goste bastante

  • @MARCELOANIMAISEAVES
    @MARCELOANIMAISEAVES 4 ปีที่แล้ว +8

    Que dica maravilhosa , vou fazer amanhã mesmo

  • @terezafernandes-yz3hz
    @terezafernandes-yz3hz 10 หลายเดือนก่อน

    muito bonita mesmo essa porção deu até água na boca 😋

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  10 หลายเดือนก่อน

      Ficou muito bom Tereza

  • @juditeoliveira4239
    @juditeoliveira4239 3 ปีที่แล้ว +6

    Sua preparação dá água na boca.

  • @JosedearimateiaOlegarioalvesAl
    @JosedearimateiaOlegarioalvesAl 5 หลายเดือนก่อน +1

    Bom dia querida parabéns pelo lindo trabalho boa sexta-feira para todos vocês abraço meu querido

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  5 หลายเดือนก่อน

      Pra você também, obrigado

  • @EmilianeFerreiraa
    @EmilianeFerreiraa 3 ปีที่แล้ว +6

    Amei!!!! Vou fazer com certeza 💖😍

  • @susanydacostasilva6190
    @susanydacostasilva6190 ปีที่แล้ว

    Eu sou do Rio de janeiro e nunca tinha comido mas no final de ano fui ao espírito santo e conheci lá. Vou fazer aqui.

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  ปีที่แล้ว

      Espero que goste muito Susany

  • @aribertaduarte8151
    @aribertaduarte8151 4 ปีที่แล้ว +4

    Excelente!!!!! Parabéns mesmo!!!!👏👏👏👏👏😍😍😍

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว

      Muito obrigado Ariberta

    • @j.c.6390
      @j.c.6390 4 ปีที่แล้ว

      Pra não juntar mosca,faz um quadrado com tela fina,põe umas travessas,e pendura com um gancho de arame, é fácil de fazer,boa sorte.

  • @mariaclaraoliveira2501
    @mariaclaraoliveira2501 3 ปีที่แล้ว +1

    Comprei a carne coxao mole, pedi de sol, mas me mandaram verde. Agora acabei de fazer pra ver se dá certo. Muito bem explicado, parabéns!

  • @josefapereira5072
    @josefapereira5072 ปีที่แล้ว +3

    Eu creio em nome de jesus

  • @AnaLuizaVelasco
    @AnaLuizaVelasco ปีที่แล้ว +1

    Estou fazendo agora. Já está salgada na fôrma, vou aguardar as 3 horas. Obrigada pela receita, em breve retorno pra dar meu feedback de como ficou a minha.

  • @criscayt
    @criscayt 3 ปีที่แล้ว +4

    Obrigada pela receita! Vou fazer!
    Só mais uma dúvida: Antes de fritar a carne de sol vc deixa de molho para tirar o excesso de sal?

    • @mariagomesdasilva2223
      @mariagomesdasilva2223 2 ปีที่แล้ว

      Tem que dessalgar???

    • @marciamedeiros8007
      @marciamedeiros8007 2 ปีที่แล้ว

      Eu vi em outro video. Q a agua q ela solta agente pega essa mesma agua salgada q saidela e usa pra lavar ela. Disseram q nao pode lavar essa carne com agua limpa normal q nao seja a que ela mesma solta ,pq tira todo sabor dela. Pra aproveitar ela com o tempero dela é so fazer os acompanhamentos com temperinhos e quase nada de sal. É o q disseram ne. E ja comi q maravilha. Dizem q so lavamos a carne seca q vai ser cozida no feijao ou molho. Mas eu nao tiro todo sal tb nao pra que se vou precisar do prato temperado kk

  • @FotocriadaporIA
    @FotocriadaporIA 3 ปีที่แล้ว

    Nordestino em Portugal,vou tentar fazer hoje,vou fazer puré de aipim e carnes de sol.

  • @airtonminguta6711
    @airtonminguta6711 4 ปีที่แล้ว +3

    Muito boa! Parabéns!!!

  • @terezabarbosadossantos6707
    @terezabarbosadossantos6707 3 ปีที่แล้ว +2

    Eu estou em Salvador e amando esse vídeo vou fazer amanhã mesmo. Tudo de bom 👍

  • @aldenirmarques5880
    @aldenirmarques5880 3 ปีที่แล้ว +3

    Deu água na boca!!

  • @jsilva3369
    @jsilva3369 10 หลายเดือนก่อน +1

    Que mulher simpática e humilde

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  10 หลายเดือนก่อน

      Obrigado pelo elogio

  • @ppman2011
    @ppman2011 4 ปีที่แล้ว +6

    Cham de detro lembrei do tempo.que morava no rj

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว

      Bom demais hein Paulo

    • @lilicacollinsferreira4910
      @lilicacollinsferreira4910 4 ปีที่แล้ว

      Cham é assim que conheço lá no Maranhão! Aqui em SC nem sei como é kkkkkkk acho que é palheta!

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว

      @@lilicacollinsferreira4910 😉

  • @CiceroSIlva59
    @CiceroSIlva59 4 ปีที่แล้ว +2

    Moro no Luxemburgo e aqui não tem nada disso... claro que eu vou fazer, com a sua receita é claro. Obrigado.

  • @patriciamenezes9575
    @patriciamenezes9575 4 ปีที่แล้ว +3

    Amei a receita! Posso fazer sem a pimenta do reino?

  • @nandteclas4840
    @nandteclas4840 ปีที่แล้ว

    Eu com minha carne de sol na geladeira ja deu fome assistir esse vídeo!!! Fui vamos comer kkkk

  • @denisebrasil4527
    @denisebrasil4527 4 ปีที่แล้ว +3

    Maravilhosaaaaaaaaaa

  • @IvanaIvana-bp5if
    @IvanaIvana-bp5if 6 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pela Receita da carne de sol vou fazer também de Vitória da Conquista Bahia

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  6 หลายเดือนก่อน

      Obrigado Ivana, espero que goste bastante

  • @estradacommusica2413
    @estradacommusica2413 4 ปีที่แล้ว +3

    Felicitaciones por tu canal. Gracias por compartir sus conocimientos de cocina com nosotros. Abrazos!!!!

    • @FotocriadaporIA
      @FotocriadaporIA 3 ปีที่แล้ว

      Espanhol latino? Vocês também fazem esse tipo de carne por aí em tua terra?,dê onde és.

  • @rosimerecardoso1499
    @rosimerecardoso1499 3 ปีที่แล้ว +3

    Muito bom, parabéns! Precisa dessalgar antes de fritar?

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  3 ปีที่แล้ว +3

      Nessa medida que fiz de carne pro sal ficou perfeita, se achar que pesou a mão no sal, antes de fritar pode lavar em água corrente para tirar o excesso

    • @jufs5221
      @jufs5221 3 ปีที่แล้ว +3

      Estava procurando esse comentário 😍

    • @charlespereira2443
      @charlespereira2443 2 ปีที่แล้ว

      Também estava procurando este comentário até cheguei a fazer um comentário antes de achar este kkkk

  • @josyanesantos1436
    @josyanesantos1436 3 ปีที่แล้ว +1

    Eita que coisa boa fritinha então. Eu moro fora do Brasil e vou fazer amanhã

  • @eciosobrinho2428
    @eciosobrinho2428 4 ปีที่แล้ว +16

    BLzz... legal ! Só vou da uma dica nunca use ! A forma de alumínio... qdo for usar o sal , ou ouyra coisa corrosiva.... abraço !!!👏👏

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว +1

      😘

    • @salomonkane1078
      @salomonkane1078 4 ปีที่แล้ว +2

      As bandejas de plástico com tampa são ideais para isso!

    • @maraandre1
      @maraandre1 4 ปีที่แล้ว +1

      Que bobagem

  • @SebastiaoTrajano-im2zm
    @SebastiaoTrajano-im2zm 4 หลายเดือนก่อน

    Deve ter ficado bem gostoso vou fazer .

  • @Katherinesuh-u8j
    @Katherinesuh-u8j 4 ปีที่แล้ว +11

    Sempre tive curiosidade de saber como se faz uma carne de sol! Vc sempre com suas receitas incríveis, Tata..😊
    Só uma obs: quando colocamos a carne de sol na corda, não tem perigo da mosca varejeira pôr ovos não?
    Bjus! 😚😚😚

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว +3

      Fica maravilhosa Katherine, em relação a sua dúvida, o bom é salgar pela manhã, e deixar no varal na sombra como disse, talvez pode pousar uma ou outra sim, mais não dá tempo de ela colocar ovos já que a carne está fresquinha e não está em decomposição, aí depois de tirar do varal, dê uma lavada nela, beijão

    • @vidaalternativa5246
      @vidaalternativa5246 4 ปีที่แล้ว +2

      Da pra comprar o varal com protetor pra fazer esse processo
      Serve pra fazer peixe salgado também
      Outra opção e vc salgar , deixar na geladeira , depois que soltar a água vc põe pra congelar e vai usando

    • @marciamedeiros8007
      @marciamedeiros8007 2 ปีที่แล้ว +1

      Katherine. Meu pai falava q mosca nao poe ovos nem vai na carne. Porque tem sal e pimenta do reino e essa pimenta evita insetos

  • @miguelmorbeck8200
    @miguelmorbeck8200 ปีที่แล้ว +1

    Saudades de minha Bahia.
    Parabéns pelo seu trabalho 👏

  • @leilaguterres5953
    @leilaguterres5953 4 ปีที่แล้ว +3

    Boa tarde, Tata pode deixar essas 3 horas dentro do fogão?

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว +1

      Boa tarde, pode sim Leila

  • @joseoliveirasilva2280
    @joseoliveirasilva2280 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom o seu tempero pretendo fazer para servir no meu jantar com minha família muito obrigado nota dez o mil nota dez df.

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  2 ปีที่แล้ว

      Espero que seja sucesso aí José, abraços

  • @gramilano731
    @gramilano731 4 ปีที่แล้ว +6

    Estou fazendo

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว

      Depois conta como ficou Grazi

  • @paulomarcos4463
    @paulomarcos4463 4 ปีที่แล้ว +2

    Eita!!! Salivei. Com uma farinha d'água é bom demais.

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว +1

      nossa verdade Paulo, é a combinação ideal

  • @valsilva9695
    @valsilva9695 4 ปีที่แล้ว +9

    Tem que ficar de olho por causa dos gatos kkkkk

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว

      kkkk

    • @netoitaliano1943
      @netoitaliano1943 4 ปีที่แล้ว +1

      Vou falar com os gatos pra eles nem se aproximarem da carne seca, senão faço uma boa porção com eles ! Kkkkkkk piadinha mórbida e infame !!! Brincadeirinha..🤗

    • @franciscosdaciuva6328
      @franciscosdaciuva6328 4 ปีที่แล้ว

      Kkk eu vendo e pensando nem a carne tenho aqui ta muito cara um 1 kilo 30 😟

  • @joseoliveirasilva2280
    @joseoliveirasilva2280 2 ปีที่แล้ว

    Gostei muito da sua receita pretendo fazer para servir no meu jantar com minha família muito obrigado nota dez df.

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  2 ปีที่แล้ว

      Espero que todos gostem aí

  • @iltonvieira669
    @iltonvieira669 4 ปีที่แล้ว +3

    Quantos dias a carne pode ficar no varal.

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว +2

      24 horas já acho um tempo bom, mais até 48 tranquilo, quanto mais quiser seca mais tempo deve ficar Ilton

  • @PauloSilva-yp1ky
    @PauloSilva-yp1ky ปีที่แล้ว +1

    Obrigado, realmente é difícil de achar, vou fazer aqui! 😍😍

  • @Simone-lz4zf
    @Simone-lz4zf 4 ปีที่แล้ว +3

    Essa do varal não dá varigeira?

    • @anatavares7224
      @anatavares7224 4 ปีที่แล้ว

      Tem que cobrir com um pano para evitar moscas. A minha, eu ponho num gancho na cozinha com um ventilador para a secagem rápida. Minha receita é diferente até na preparacao. FICA PRONTA EM 3 HORAS E NAO PRECISA DESALGAR....

    • @vksoares
      @vksoares 3 ปีที่แล้ว

      @@anatavares7224 como vc faz amiga?

  • @eusouasorte0
    @eusouasorte0 2 ปีที่แล้ว

    Eu bati sal grosso no liguidificador e fica bm tbm

  • @waldirbahiachastinet6627
    @waldirbahiachastinet6627 4 ปีที่แล้ว +21

    Carne do Sol é uma coisa. Carne seca é outra. Carne que vocês chamam de carne seca é a mesma carne de sertão ou charque. Carne do sol não precisa deixar ela secar.

    • @Ednaldosantosaraujo
      @Ednaldosantosaraujo 3 ปีที่แล้ว +2

      Cada lugar tem seu jeito e a carne de charque que vc diz aqui tem o nome de carne de jaba .Cada lugar com seu jeito

    • @georgialeandro4917
      @georgialeandro4917 3 ปีที่แล้ว

      Sou da Paraíba e carne de charque é diferente dessas.

    • @richardmille5575
      @richardmille5575 3 ปีที่แล้ว

      Isso aí que ela tá fazendo é um charque ou jaba não carne de sol

    • @Vell30
      @Vell30 3 ปีที่แล้ว

      @@richardmille5575 eh carne do sol, com certeza, faz aí e tira a prova. De q região vc é!? Aqui em Salvador, a carne do sol é essa msm.

  • @nayaratelles197
    @nayaratelles197 ปีที่แล้ว

    Eu fiz e ficou toooopppetr

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  ปีที่แล้ว

      Uhuuu, que maravilhoso saber disso, obrigado pelo feedback

  • @manuela_dsc5153
    @manuela_dsc5153 4 ปีที่แล้ว +11

    Deixar no varal e a mosca pousar já era. Dá bicho. Experiência própria e também já vi muito isso de carnes do interior.

    • @anabarbara2853
      @anabarbara2853 4 ปีที่แล้ว +1

      Ponha um ventilador em cima! Uma amiga disse que tem umas telinhas pra cobrir, não conheço. Eu coloco o ventilador em cima e dá certo.

    • @manuela_dsc5153
      @manuela_dsc5153 4 ปีที่แล้ว +1

      @@anabarbara2853 Tem umas caixas próprias para curar que é forrado com essas telas, a tela é bem baratinha mas tem que ter um suporte para não encostar na carne. Eu fiz e coloquei num saco de pano como era feito antigamente e deu certo. Vou testar com ventilador agora. Obrigada!!!😉👍🏻

  • @wubi1212
    @wubi1212 3 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde. Fiz ficou de primeira

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  3 ปีที่แล้ว

      Uhuu que bom saber disso Railson, se tirar foto posta e me marca no instagram.com/receitasdatata

  • @mundooportunidade2650
    @mundooportunidade2650 3 ปีที่แล้ว +17

    Recipiente de alumínio não é recomendado. Use bacia plástica!

  • @angelica4983
    @angelica4983 ปีที่แล้ว

    ❤ Boa explicação, muito obrigada 😘

  • @francisrodrigues8169
    @francisrodrigues8169 3 ปีที่แล้ว +4

    Que delícia 😋.
    Parabéns Tata linda 💕

  • @flavio.perito
    @flavio.perito 7 หลายเดือนก่อน

    Amei, pedido da minha mãe saber como se faz ❤❤❤

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  7 หลายเดือนก่อน +1

      Fico feliz que amou a receita, abraços

    • @flavio.perito
      @flavio.perito 7 หลายเดือนก่อน

      Me passa seu ZAP com todo respeito

  • @madahribeiro7902
    @madahribeiro7902 ปีที่แล้ว

    Com atraso de dois anos, estou curtindo sua carne de sol. Parabéns! Um show!

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  ปีที่แล้ว

      Nunca é tarde pra chegar aqui Madah 😘😉

  • @MrGregBangu
    @MrGregBangu 4 ปีที่แล้ว +5

    Você é estrogoficamente linda maravilhosa 💕

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว +2

      Obrigado

    • @alexandrevasco3558
      @alexandrevasco3558 4 ปีที่แล้ว +1

      TATA EU ADORO CARNE DE SOL NO FEIJÃO E UMA DELICIA MESMO ..EU COMO FEIJÃO COM CARNE DE SOL COM ARROZ .......E UMA COCA COLA PARA BEBER

  • @thiagoborges4659
    @thiagoborges4659 4 ปีที่แล้ว

    MARCIA BORGES, não sabia fazer carne de sol, mais graças á vc aprendi ,vou já fazer bjs no coração lindona😘😍

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว

      Já pode colocar em prática aí agora Márcia, beijos

  • @marcosguimaraesramos3713
    @marcosguimaraesramos3713 ปีที่แล้ว +6

    Conversa carne de sol era feita porque não existia geladeira daí vem dizer que carne de tem colocar na geladeira , isso teria que ser carne de frio e não de sol , ou alguém conhece sol gelado

    • @joeltongaldinodesouza4291
      @joeltongaldinodesouza4291 7 หลายเดือนก่อน

      Que ignorância hein. Não estamos em tempos de falta de geladeira. Hj em dia dá pra fazer de toda forma. Abra sua mente e deixa de ignorância.

    • @fernandamary3381
      @fernandamary3381 6 หลายเดือนก่อน

      😅

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  19 วันที่ผ่านมา

      🙄

  • @77moslaves77
    @77moslaves77 2 ปีที่แล้ว +1

    Sou paranaense, mas amei a carne de sol, é bom demais

  • @adilsonferreira3709
    @adilsonferreira3709 4 ปีที่แล้ว +5

    Vc e linda

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว +3

      Obrigado Adilson

    • @RKarmaKill
      @RKarmaKill 3 ปีที่แล้ว

      My first words I learned in Portuguese

  • @namarasilva
    @namarasilva ปีที่แล้ว

    Fazendo agora. Espero que dê certo, amanhã farei um Baião de dois e a carne de sol.

    • @EuAna1
      @EuAna1 ปีที่แล้ว +1

      Deu certo?

    • @namarasilva
      @namarasilva ปีที่แล้ว

      @@EuAna1 deu super certo, fiz com alcatra e a família super aprovou.

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  ปีที่แล้ว

      Espero que todos gostem

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  ปีที่แล้ว

      ❤️

  • @edmarrodrigues9252
    @edmarrodrigues9252 4 ปีที่แล้ว +1

    Essa carne de sol com uma mandioca frita é tudo de bom!

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว

      É a combinação perfeita Edmar, fiz com batata frita porque estava sem mandioca, mais prefiro com mandioca também, me acabo kkk

  • @PauloHenrique-js7xj
    @PauloHenrique-js7xj 4 ปีที่แล้ว +2

    Gostei muito do seu blog, sou vegetariano,mais vou recomendar pros meus amigos. Um abraço do Rio de Janeiro.

    • @Tatamedeiros
      @Tatamedeiros  4 ปีที่แล้ว

      Saiu um vídeo de moqueca de banana especialmente pra você e sua mãe olha aqui th-cam.com/video/PaIlrP9UFxM/w-d-xo.html

  • @eraldinalima1147
    @eraldinalima1147 2 ปีที่แล้ว +2

    Achei excelente, vou fazer. Obrigada