РЕЦЕПТ ВКУСНОГО МЯСО НА КАМНЯХ!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2017
- Азербайджан, 2008. В Габале сохранился реликтовый способ приготовления мяса на раскаленных камнях.
Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/knigi-stalika-h...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/
#Сталик #Ханкишиев #мясо #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #мангал #жарим_мясо - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Отличное видео. Вся ваша серия про Габалу и Азербайджанскую кухню очень интересная и показывает, помимо их кухни, и культуру этих народов. Творческих вам успехов Сталик!
Сталик, дорогой !
Ты работаешь на объединение людей, круче, чем фонтан "Дружба народов" на ВДНХ.
Процветания Азербайджану ! Красота у них !
Это Азербайджан детка! И мужчины там такие суровые, что жарят мясо прямо на камнях!)) Древняя сковорода, древняя отбивная)) Прямо таки история кулинарной цивилизации) Здорово, что есть народ, который сохраняет такие вот вещи, просто даже для истории! Классное видео!
Прослезился с этой серии. Отца Вы мне напомнили и атмосфера такая добрая, родная. Чох сагол, Сталик!
Я жил в этих краях. И такой кухни и таких гостипреимных и добродушных людей не видел. А кухня просто уууфф.
А природа какая красивая, могу представить какой там чистый воздух. Отдельное спасибо за музыкальное сопровождение! Травка мне напомнила мелису - это мята немного с лимонным ароматом. Видно, что мясо очень вкусное. Спасибо большое за видео. Хотелось бы побольше таких роликов на природе.
Как здорово!!! Ко всему может приспособиться человек, и природа снабдила всем человека, главное проявить смекалку!!!Это же самый настоящий гриль. Молодцы мужчины!
Время 10:38 утра, за окном снег, смотрю видео а сам думаю где бы найти камни чтоб приготовить такое мясо! Ответ один, камней я не найду, а лучше пересмотрю ещё раз видео)))
Уважаемый Сталик, очень хотелось бы увидеть ещё подобные видео из Ваших архивов если таковые имеются! А что касается этого видео это просто шедевр!
+ali axmedov 👍👍
Я с киргиз спасибо вам стадией за передачу
У меня тоже такая ностальгия бывает вдыхнавенье😉 когда на улице метель и мороз думаешь вот бы так согреться
)))
Сталик спасибо за видео!сберегаете традиции !и главное дружбу народов!
Большой Салам из Ингушетии Азербайджан Спасибо за ролик
Ассаламалейкум братя ингуши.
Сталик джан, давно слежу за вашим творчеством и восхищаюсь Вашим жизнелюбием, неуёмной энергичностью, уважением к традициям и технологиям кулинаров разных стран. Всякий раз Вы умудряетесь удивить меня новыми гранями своего таланта!!! Кулинар, ведущий, писатель, путешественник, музыкант, блогер чего я ещё не знаю о Вас!!!????!!!???!!!
Знаете, а ведь очень любопытно смотреть старые видео даже не потому что рецепт интересный, а потому что прогресс заметен. В съемке, в звуке, подаче материала. Спасибо!
Шедевр для отдыха на природе! У нас в Приморском крае столько камней. Теперь я знаю как буду жарить мясо на природе. Спасибо!
Очень замечательное видео! Молодец Сталик!И было бы здорово,если бы это стало традицией вот такой поиск старых реликтовых,традиционных рецептов!
Супер, Сталик! Супер! Смотришь и жить хочеться.
Да, у нас в Азербайджане очень вкусная кухня.Спасибо за видео.Надо будет заехать попробовать.
А ты откуда?
Где живёшь?
Мне и мелодия очень понравилась... Даже почувствовала запах, приготовленного мяса, трав...,услышала журчание горной воды... Настроение от увиденного классное.... Спасибо Вам!
Такая красота и вкуснятина. Спасибо
Это должно быть очень вкусно!!! Да и еще по старинному методу! Смотрела и слюнки текли...а природа...обалдеть!!! Большое спасибо Вам за это видео!
Я пока смотрел как жарится мясо, чуть слюной не захлебнулся...
Спасибо Вам Сталик , за такое путешествие!!!
Сталик ! Спасибо Вам за кулинарные видео.Много интересного мы узнали как из узбекской кухни так и восточной.
габала замечательное место райский уголок. был один раз и до сих пор под впечатлением. привет из южного казахстана
Сталик муаллим, сплошной позитив!!! Улыбался на протяжении всего ролика))) 👍 👍 👍 Очень самобытно и позитивно. За ваше здоровье, Сталик муаллим!!!! С уважением, Заур А.
Стадик! Вы меня постоянно удивляете! Спасибо вам большое. За ваши рецепты и доброту!
Да очень вкусно выглядит, надо попробовать сделать!
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯🥇💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀💫
Сталик брат 😊 саламалейкум Бухарадан сана👏👏👏🤝
Низкий поклон Сталик бек !С любовью из Баку
Мясо как мясо, а вот места потрясающей красоты. Вот почему он никуда ехать не хочет
Просто супер в таком красивом месте такое мясо еше бы зелень и вино просто аболдено было бы .
Всем привет отлично я из Туркменистана
салам алейкум
Дорогой Сталик, спасибо что Вы есть. Спасибо что Вы грамотно и достойно прославляете наш народ и наши земли, делая огромную работу, намного большую чем делают чиновники для народа. Спасибо, что не стыдитесь своих корней. Я горжусь Вами и Вы для меня являетесь примером для подражания!
Райское наслаждение,природа ,горы ,речка👍👍👍
Здорово,впервые вижу такое, а на самом деле подумать,Сталикджан,сам метод стар как мир,спасибо Вам ,Вашим друзьям за подаренное наслаждение!
Сталик смотрим, любим ,Привет из США!
Приезжайте все кнам в гости азербайджан
Обычно мне эти серии не очень нравятся, а эта прямо как-то очень приятна мне получилась. Идея готовить мясо на камне меня тоже не покидает, должно быть очень интересно.
Спасибо за материал!
Великолепно! Спасибо за доставленное удовольствие 🌸🌿🤗
Здорово , маэстро ,у Вас всегда высший класс
Сталик коке, оте керемет, пафоса ноль, как есть так и делает фильм шикарным, дайындаган тагамдарынызды корип, бул жай карын тойдырар азык деп деп айта алмайсын, бул нагвз ШЕДЕВР!
Азербайджанская кухня самая вкусная
Прекрасное видео. У Людей Душа поет. Молодцы
Уважаемый Сталик я думаю твоя умение ведущего тоже влияет на вкус той мясо которые готовит Мамед киши!!! Ты просто СУПЕР!!!
Сталик, не перестаю удивляться и восхищаться вами. Азамат! ваши ролики уникальны!
Красотища! Какое разнообразие культур и их кухонь Вы показываете! Спасибо! На самосаботажников не обращайте внимания! Неудовлетворенные жизнью люди всегда злятся, даже когда на то тест причины...
много передач смотрю этого человека. И ВСЕГДА интересно и заманчиво. Пробовал многое готовить по его роликам , действительно ОЧЕНЬ вкусно и прекрасно. Спасибо Вам за Ваши передачи) лайк!!!
Процветания братскому Азербайджану🇦🇿🇬🇪🇦🇿🇬🇪🇦🇿🇬🇪🇦🇿🇬🇪🇦🇿🇬🇪🇦🇿🇬🇪🇦🇿🇬🇪🇦🇿🇬🇪
Я пробовала такое мясо в "ГябяляХанларе".Спасибо, Сталик,Вы показали как его готовят,осталось найти плоский камень.☺
Спасибо за доброе видео
больше таких колоритных атмосферных душевных вкусных видео
Уважаемый Сталик муеллим Мы гордимся Вами !!! Спасибо Вам большое, делитесь своими кулинарными секретами , мне простой домохозяйке очень приятно смотреть Ваши видео и открывать для себя что-то новое! Как же мне нравится Ваша кухня , печки, красочная посуда ,казаны ... .Вы человек со вкусом , а Ваши кулинарные шедевры 👍👍👍👍👍это дано Вам от БОГА. Дай АЛЛАХ Вам крепкого здоровья , долгих лет жизни и благополучия во всех делах АМИНЬ. Большой Салам Вам и семье из города Гянджи!!! 🇦🇿🙋🏻♀️
Какой молодец, очень интересно и, познавательно, спасибо Мамед!!!
Даа ето очень
Вкусно
Невповторимый вкус
Смотрим и любим .Шалом из Израеля
А мы по вас скучаем. Салам из Баку
Спасибо Сталик! Слушать и смотреть Вас - удовольствие!
просто супееер !! в первые мне понравилься видео в ютубе . спасибо уважаемый
Прикольно) Саламалейкум Азербайджану с Алматы!)
Ах ах гузаааль)
На таком канале всегда душа радуется
Родной вы наш!!!!!.Патриот.С большим уважением всегда смотрю ваш канал.
Уффф, какая вкуснятина. Поводу огромное спасибо и 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Сталику почет и уважение,
Наслаждаюсь этим видео. Смотря на это все, хочется жить. Спасибо за такое творение 🤗👏👏👏👏
Какой знаток,всего изысканного, а природа красота!👏
Все гениальное- просто!
Подскажите пожалуйста, а какой камень он применяет???
Я имею ввиду породу камня
Джан Джан эххх после таких роликов жить хочется еще сельнее))) Сталик спасибо этот вкус аромат В Казахстан в Алмату пришел)))))👍👍👏👏👏
Спасибо большое за все вкусные превкусные рецепты,научите,пожалуйста готовить красный рис.Говорят он полезный
Азербайжанские блюду та я обажаю они отлично готовит МАШАЛЛАХ..
Отлично! Здесь не только процесс приготовления, но и дана оценка вкусу блюда. Хотелось бы это видеть и современных видео, знаю, что порой высказываете мнение о невежестве автора видео и блюда, пробующего блюдо на камеру, так дайте попробовать рядом присутствующим, пускай выскажут свое мнение о вкусе блюда, его "изюминке".
+Иван Уханов Мне это не подходит. Я могу попробовать еду, которую приготовили для меня другие люди. Еду, которую приготовил, есть перед камерой и хвалить, вместо того чтобы пригласить гостей за стол, очень глупо. Я так делать никогда не буду и прошу не продолжать разговор на эту тему.
AY MAŞALLAH STALIK YA TOJE XOCU POPROBOVAT🍖🍗
Здравствуйте Сталик!!!Я потрясён вашим профессионализмом и тем добром и любовью с которой вы нам демонстрируете свои видео!!!Пусть Бог Хранит вас и ваших близких!!!
Нет, это не видео. Это - атмосфера полного релакса и радости!
Просто прелесть!
Спасибо! Очень интересная рубрика
Я ел такое блюдо в Габале,очень вкусно,просто супер
Сталик Ханкишиев спасибо. Вы хороший человек, и не слушайте имбицылов. Спасибо Вам. Смотрю все видео как вы готовите.
Очень аппетитно выглядит!!!на востоке и блюда получается совсем вкусный.атмосфера чего стоит!я как то у одного смотрел.похожее на это.блюдо чингисхана назвал он его а может и не он)
Сталик саляму алейкум из казахстана это просто мощно смотрим ваши видео учимся высшый класс !!!!.
Прекрасные высокие горы! Хочу туда!!!!)))
Сталик ака Вам не ново это, мы я в юности на нарын реке (нарын дарья) на камнях рыбу жарили а место дров тизяк был, поймали рыбу почистили по солили, об вернули лопухом, обмазали глиной и на камни, и купались и рыбу ели, место шампуров использовали ветки от плодовых деревьев, тогда мне было, 12 , 15 , 18 лет, с собой брали лепёшку и соль, а как было весело и интересно и вкусно, мясо конечно нет надо бы попробывать и мясо,, это стало для меня интересно, Спасибо, за приятные воспоминания юности, дай Аллах Вам новых успехов и новых открытии для любителей вкустно поесть
Я такое видел на я Памире.Ещё есть класный рецепт мясо со специями завёрнутый в фольгу и укладывается под капот автомобиля на двигатель и через 200 км оно готово.
ЛАЙК из Бурятии мы тут любим тоже есть мясо) Захотелось сделать так же на камнях)
Добродушный ведущий! Спасибо за видео.
На такой природе и свежем воздухе ябы и сырое мясо сьел.Респект каналу!!!!
Сталик - вкус мяса козла (барана) очень сильно зависит ещё от места обитания животного (скорее даже наверное от его корма)! Например бараны с Калмыкии - в Карачаево-Черкессии ценится меньше всего!!!
Большое спасибо!
Это очень ценная информация.
Так бы и состарился, и не узнал.
Сталик Ханкишиев Казан-Мангал Кроме шуток! Я с удовольствием смотрю ваше видео, прямо слюни текут от того как вы готовите!!! И подумал, что вы с вашим утонченным вкусом, обратите на это внимание...
Вам сколько лет?
Следовательно, я узнал о том, что вкус мяса зависит от кормов и физической нагрузки на животное на 11 лет раньше Вас. Где-то году в 1967-м.
Сталик Ханкишиев Мы с друзьями едем на охоту в Абхазию в горы. Мы обязательно приготовим!!! Радуйте нас чаще!!! СПАСИБО ВАМ))) ДОЛГИХ ЛЕТ ВАМ ЖИЗНИ)))
Прекрасный ролик Сталик...Спасибо,так вкусно исполнено бех бех,Азербайджан Гебеле...!!!!
природа красивая очень
Супер рецепт попробую по возможности
Кажется это» Амбало»(болотная мята)обожаю ее
Кыргызы тоже готовит на камнях называйется таш курдак
Таш кордо
Да очень вкусно..Ище и есть ишее более эстественее способ изготовление мясо на камне ..У меня дед в молодости был против окупантам краснои империи коммунистов и несколько время вынужденно поднялся в горы вместе друзьями там много было жигитов они не смогли пускать дым или сжечь костер так как по дыму коммунисты могли узнать их местонахождение и они резали молодых кобыл и резали мясо тонким тонким слоями и приложили прямо в горы ,так оставили на долго ,в жаркую погоду камни нагревались и медленно приготовилась вкуснеиишая мясо.Ну в наших краях это метро не редкость и принималась уже давным давно во время Хана Чингиса и до этого и после этого воиска во время воины могли так покормится и охотники тоже не редко а этот метод..правда это требует много времени но очень вкусная и полезная мясо получится!! Спасибо за полезную приятную передачу!! АСсАламуАлеикум братьям Азербайджанцам из Казахстана Мир и процветание Братцы!!
Сталик ты молодец,Азербайджанская кухня супер
Помню в детстве мои родители жарили мясо на углях, это было что-то. Это в Чечне чеченцы жарили так. Посолил бросил на угли и вы знаете как это вкусно, 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Такое место красивое!!!!!!!!!
Мечта такое кушать .В Азербайджане все попробовал кроме мясо приготовленное на камнях
Супер!!!!
Сталик спасибо за такие видео!!!
Сталик! Спасибо вам за видео, а палец в верх, держу за уважаемого Мамеда Кеши!!! И не нужна ему Москва, любит свою прекрасную Габале!!! Настоящий сын своего отечества!!! С привеликим уважением!!!)
ИншаАллах1 обязательно так приготовлю, тёлка сначала у тещи козу выпрошу.
Скоро найдут древний ара камень на катором миллион лет тому назад древний Ара народ готовил мясо. Спасибо Сталик вам за то что вы показываете нашу кухню.