【絶対にマネしたい!!】中華のプロが教える、お家で簡単パラパラキムチチャーハンの作り方 【中国料理美虎・五十嵐美幸シェフ】|クラシル

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ต.ค. 2020
  • 自分で作るキムチチャーハンって水っぽくなりがち...
    そこでTVにも多数出演している「中国料理美虎」の五十嵐美幸シェフに、お家でもパラパラに作れるキムチチャーハンのレシピを紹介していただきました!
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    関連サイト:www.miyuki-igarashi.com/index...
    ▼中国料理 美虎(MIYU)
    住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原2-36-22-1階
    営業時間:
    Lunch time 12:00~14:00
    Dinner time 18:00~22:00 (ラストオーダー21:30)
    定休日:日曜
    ※その他不定休あり
    / miyu.gats
    【材料】
    キムチ 80g
    豚バラ肉 80g
    ごはん 250g
    卵 1個
    ニラ 30g
    ごま油 大さじ1
    すりごま 大さじ1
    しょうゆ 大さじ1
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ความคิดเห็น • 69

  • @-xxxxxx1123
    @-xxxxxx1123 3 ปีที่แล้ว +77

    めちゃめちゃ喋り上手いな〜定期的にこの方の動画見たい…
    色々レクチャーしてほしい…オンライン見てみようかな

  • @user-hn6ds6cv7v
    @user-hn6ds6cv7v 2 ปีที่แล้ว +10

    豚肉、キムチ荒みじん
    ごま油をいれてから火つける
    豚肉いれてしっかり炒める
    キムチいれる(水分飛ばす)
    卵入れる→豚キムチ卵
    すりごまいれる
    温かいご飯いれる
    ニラいれる
    醤油いれる

  • @-xxxxxx1123
    @-xxxxxx1123 3 ปีที่แล้ว +25

    ハキハキしてて丁寧でわかりやし〜!!!しかもおいしそ〜!!

  • @totty007jp
    @totty007jp 3 ปีที่แล้ว +9

    五十嵐さん大好きです🎵
    分かりやすくてポイントが分かりやすい😀

  • @pop-jl6vx
    @pop-jl6vx 3 ปีที่แล้ว +32

    五十嵐シェフは何度も拝見してるけど、旦那様は初めて拝見したけど仲睦まじくて眼福。
    ニラが水に弱いってどういう事か後学の為、詳しく知りたかった。

  • @user-df5il7lw9r
    @user-df5il7lw9r 3 ปีที่แล้ว +24

    いまさっき作りました
    めっっっちゃくちゃ美味しい!!!!
    もうこのレシピしか考えられない!!!!!!
    コチュジャンがあったから少し足しましたがいい感じ!

  • @returnhere1556
    @returnhere1556 2 ปีที่แล้ว +1

    わかりやすい説明ありがとうございます!
    早速試してみます!

  • @user-ro8kk2sj8f
    @user-ro8kk2sj8f 3 ปีที่แล้ว +8

    めっちゃ分かりやすい!コックさんの説明がまたいい❤️

  • @eunbonglee20
    @eunbonglee20 3 ปีที่แล้ว +42

    プロはやはり違いますね。早速作ってみます。ありがとうございます。

  • @willgate5615
    @willgate5615 2 ปีที่แล้ว +4

    このレシピすごい、めちゃめちゃ美味しくできた

  • @SAORITAKAHASHI-yu6cw
    @SAORITAKAHASHI-yu6cw 2 ปีที่แล้ว +4

    お昼に作りましたー
    サイコーに美味しかったです😋
    83歳の母にも大好評でしたー
    すりごま❣️いい仕事シテマスネ〜👍
    また、楽しみにしています🤗

  • @llllll2733
    @llllll2733 3 ปีที่แล้ว +5

    チャーハンなんて余ったものを入れながら適当に作るものだと思っていましたが、順番とかこだわって美味しいチャーハンを今度作ってみようと思いました!!

  • @user-pu5yj9tm9l
    @user-pu5yj9tm9l 3 ปีที่แล้ว +7

    さっそく作りました!
    今まで作っていたものとは別物の最高に美味しいキムチチャーハンが出来ました。やっぱりすりごまが決めてな気がします。

  • @user-wt8kk6oe5b
    @user-wt8kk6oe5b 3 ปีที่แล้ว +11

    さすがプロ!チャーハンはべちゃべちゃになりがちだからプロに教えてもらえて嬉しい♥️
    これで美味しいキムチチャーハンが作れそうです🍚

  • @user-ms2cl8lm6g
    @user-ms2cl8lm6g 3 ปีที่แล้ว +10

    作ってみました!
    豚肉とニラが無かったので、それぞれ牛肉とネギで代用しましたが、めちゃめちゃ美味しかったです☺️
    あと、先生の話し方が凄くわかりやすくて初心者の私でも作ろうと思えました!ありがとうございます😆

  • @sa7054
    @sa7054 3 ปีที่แล้ว +2

    めっちゃ美味しかったです!!
    また作ります💓

  • @tigerlady4859
    @tigerlady4859 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you ❤️ It's really very good ✨🙏

  • @user-xb2jy4kz9q
    @user-xb2jy4kz9q 3 ปีที่แล้ว +9

    小学生の頃給食ででたキムチチャーハンがすごい好きだったのを思い出す。。。作りたくなった!

  • @user-dm8he4cb8c
    @user-dm8he4cb8c 3 ปีที่แล้ว +2

    みゆきちゃんのレシピわかりやすい

  • @user-zf8po6qc5f
    @user-zf8po6qc5f 3 ปีที่แล้ว +12

    飯テロって言葉あまり使わないけど、これを見るとその言葉が似合う。
    まじ美味そう🤤🤤🤤

  • @shihori.0227
    @shihori.0227 3 ปีที่แล้ว +4

    この人初めて見たけど、すごくすき!
    オンライン料理教室やろうかな

  • @user-fi1yg
    @user-fi1yg 3 ปีที่แล้ว +5

    この人すきすぎる

  • @user-tn2ej9mt9c
    @user-tn2ej9mt9c 2 ปีที่แล้ว

    キッチンめちゃくちゃ綺麗

  • @user-ru3er5xk7r
    @user-ru3er5xk7r 3 ปีที่แล้ว +3

    作ってみました!
    妻も美味しいとペロリと食べておりました!
    こんな素敵なレシピを無料で見られるなんて感激です!
    ありがとうございました!

  • @user-db3cj7qx6k
    @user-db3cj7qx6k 3 ปีที่แล้ว +1

    めちゃくちゃ美味しく出来ました。ありがとうございました😊

  • @hinaaaaa_75
    @hinaaaaa_75 2 ปีที่แล้ว

    おいしそー!つくってみよ!

  • @syu-du3qu
    @syu-du3qu 3 ปีที่แล้ว +16

    22歳で料理の鉄人に出てたって只者じゃないですねwww

  • @user-wo6tc8cj5l
    @user-wo6tc8cj5l 3 ปีที่แล้ว +22

    このレシピを自分で試した際、キムチの汁けがどうしても気になり少し絞ってから入れたところキムチの味があまりしない薄味のチャーハンになってしまいました。
    絞らなくていいってポイントに素直に従うべきだった・・・

  • @user-hp1ef4gv7g
    @user-hp1ef4gv7g 3 ปีที่แล้ว +9

    何が問題で、それを解決するためにどうすればいいのか、をきっちり提示していただけるのありがたすぎる…
    唐揚げもめっちゃくちゃおいしそうでしたがこれも挑戦したい!

  • @naohiraga
    @naohiraga 3 ปีที่แล้ว +2

    作ってみました!ニラがなかったのでネギにしましたが、最高でした!おいしい❣️レシピ、ありがとうございます❣️

  • @aoi.19F
    @aoi.19F 3 ปีที่แล้ว

    おいしそう、、ぜったいつくるーー

  • @user-ci1kj1ly4r
    @user-ci1kj1ly4r 3 ปีที่แล้ว

    色からして旨そう!!

  • @user-bm2vm8fu7r
    @user-bm2vm8fu7r 2 ปีที่แล้ว

    ありがとうございました
    レパートリー増えました

  • @ikeyasusumu
    @ikeyasusumu 3 ปีที่แล้ว +4

    なる程、豚キムチー卵豚キムチー入ごまに味と水分を吸わせ、暑いご飯で炒め合わせる.バッチリです.
    やってみます.なんたって炒飯とキムチの相性は最高ですから.ご指導ありがとう..

  • @MA-rk8rp
    @MA-rk8rp 3 ปีที่แล้ว

    「チルテレ」もそうだったんですが、火力をどうしているのか知りたいですね。チャーハンのレパートリーの数はすごいんですよね。

  • @user-sf5jm3me6e
    @user-sf5jm3me6e 3 ปีที่แล้ว +12

    こんなに料理が上手な奥さんの旦那さんは幸せだろうなぁ

  • @user-jv7mi3kz7r
    @user-jv7mi3kz7r 2 ปีที่แล้ว +1

    パラパラキムチチャーハンは味がとても良いです。

  • @user-jv7mi3kz7r
    @user-jv7mi3kz7r 2 ปีที่แล้ว +1

    パラパラキムチチャーハンは気に入りました。

  • @akib2926
    @akib2926 3 ปีที่แล้ว +3

    にらがなかなか手に入らないんですが、代用はネギでいいですか?  時々キムチチャーハン作るんですがやっぱりべちょっとします。

  • @user-el9kg8iw9t
    @user-el9kg8iw9t 3 ปีที่แล้ว +7

    このチャーハンで胃袋つかんできます!!

  • @user-ud4vk6cr7b
    @user-ud4vk6cr7b 2 ปีที่แล้ว +2

    よしお昼はそばと思ったけど、キムチチャーハンにします。

  • @user-gh8tj5cs9j
    @user-gh8tj5cs9j 3 ปีที่แล้ว +1

    う、うまそう(๑º﹃º​๑)♡
    晩飯食べた後なのに
    まーたお腹減ってきちゃう‪w
    豚キムチャーハン無性に食べたくなってきた!!!

  • @user-jv7mi3kz7r
    @user-jv7mi3kz7r 2 ปีที่แล้ว

    パラパラキムチチャーハンはとても最高でした。

  • @user-vj7fe4dq4v
    @user-vj7fe4dq4v 2 ปีที่แล้ว +2

    この人、料理が上手

  • @tooooo3
    @tooooo3 3 ปีที่แล้ว +9

    旦那さん一瞬伊達ちゃんかと思ったw

  • @tkg2210
    @tkg2210 3 ปีที่แล้ว +1

    いい夫婦そうやなぁーw

  • @takasehajime
    @takasehajime 2 ปีที่แล้ว +1

    旨いに決まってるじゃん!うちのカミさんにも作ってもらいたい

  • @user-jv7mi3kz7r
    @user-jv7mi3kz7r 2 ปีที่แล้ว

    このシェフは、セブンルールの番組に出てましたよね。

  • @NACHUMAN7272
    @NACHUMAN7272 3 ปีที่แล้ว +10

    こんな奥様最高ですね(*´▽`*)

  • @user-vh7sl8qx8n
    @user-vh7sl8qx8n 3 ปีที่แล้ว +4

    キムチチャーハン早速作ってみます。子供がニラがダメなのですが、ニラの代わりのものはありますか?

  • @user-jv7mi3kz7r
    @user-jv7mi3kz7r 2 ปีที่แล้ว

    僕は、パラパラキムチチャーハン大好きです。

  • @ch_matcha
    @ch_matcha 2 ปีที่แล้ว

    김치가 맛있어야돼

  • @user-df5il7lw9r
    @user-df5il7lw9r 3 ปีที่แล้ว +37

    説明がめちゃくちゃわかりやすい
    女性なのもあるのかな?料理の先生にもなれそう

  • @je1723
    @je1723 3 ปีที่แล้ว +11

    全身で
    「私は美味しいご飯を作るのが得意です!」
    と叫んでますね。

  • @moonamelie
    @moonamelie 3 ปีที่แล้ว +4

    この人ヒルナンデスで見たことある気がするのですが気のせいですか⁈

  • @user-eh8lg8hq8w
    @user-eh8lg8hq8w 2 ปีที่แล้ว +1

    これはがちでうまい

  • @user-ig9sx6ep3i
    @user-ig9sx6ep3i 3 ปีที่แล้ว +1

    見てるだけでお腹減ってきました。。。

  • @user-os9zg8so2f
    @user-os9zg8so2f 3 ปีที่แล้ว +3

    スゴい料理できるノンノ(ムーミン谷所属)みたいでカッコいい!

  • @ehkynta7821
    @ehkynta7821 3 ปีที่แล้ว +2

    すりごま良い役するんだね

  • @user-ie8ls3rk9f
    @user-ie8ls3rk9f 2 ปีที่แล้ว +2

    なんかしゃべりかたに癖があっていい。

  • @sssttt2546
    @sssttt2546 3 ปีที่แล้ว +1

    キムチ炒飯は、中華??
    しかし美味そう〜

  • @user-hv8qu4mw5e
    @user-hv8qu4mw5e 3 ปีที่แล้ว +1

    なんか擬音がw

  • @user-vh7nx2no2v
    @user-vh7nx2no2v 3 ปีที่แล้ว +2

    結婚して下さい(°ω°)

  • @user-wx9wy7co7c
    @user-wx9wy7co7c 3 ปีที่แล้ว +2

    盛り方にまで技があるとは。。

  • @aiueokakikukeko288
    @aiueokakikukeko288 3 ปีที่แล้ว

    貫禄出たな〜

  • @user-vw2rm7bm1o
    @user-vw2rm7bm1o 3 ปีที่แล้ว

    セブンルール?でみた方だ!

  • @user-ji7ej2ml6n
    @user-ji7ej2ml6n 3 ปีที่แล้ว +1

    ママってあだ名つけられてそう

  • @christfan6272
    @christfan6272 3 ปีที่แล้ว +1

    こういう嫁が欲しい