Evdeki kadınların memelerine süt sağma makinesi takın günde 5 kere 20 şer dakika. 1 ay içerisinde süt üretimine başlarlar. 3. Aydan sonra en verimli hale gelirler
Ellerinize sağlık peyniri edemedim güzel oldu teşekkür ederim. Bende ek bir bilgi sunmak isterim peyniri yaptıktan sonra arta kalan suyu orta ateşte ara ara yavaşça karıştırarak pişiriniz karınca başı gibi kesilmeye başlayınca kaynama noktasında olur bu üzerine elinizle soğuk su serpiştirin bir araya toplanır ve lor peyniri elde edersiniz böylece israftan da kaçınmış olursunuz şimdiden afiyet olsun deneyenlere
aynen bende öyle yapıyorum. Kalan sarı suyu da makarna veya hamur işlerinde kullanıyorum. Tadı biraz farkli gelse de içindeki mineralleri atmamış oluyoruz
Sütü pastörize etmeden peynir yaparsanız sağlıksız olur.Brucella enfeksiyonu süt ve süt ürünleri nedeniyle olur.Sütü önce 78°C de 5 dk tutup tekrar 48°C ye soğutursanız sağlıklı bir ürün elde edersiniz.
Sütünüz çiğ sütse pastörize değilse kaynatip soğutun kaynatmadan sadece ısıtarak mikroptan arinmaz brucella olursunuz en az on dakika kaynaması lazım..tarif güzele benziyor kaynatıp soğutarak denenebilir
@@aslkaygsz6561 peynir mayası kullansa kaynatmadan mayalama işlemi olur bu kestirme yaptı, kestirme işlemi kaynarken de yapılıyor ve taze peynir oldu yani max 3-4 gün içerisinde tüketilmesi gerekli yoksa bozulur. Kaynatma yapmadan peynir yapılıyorsa eğer 30-45 gün ve daha fazlası tuz salamura işlemi yapılması lazım ki bakteri ölsün.
Karadeniz'in sütü inanılmaz güzel bir süttür.bundan 15-20 yıl önce bidon bidon süt alırdım.tereyağımı,yoğurudumu,peynirini yapardım.hiç ziyan etmez artan sarı suyundan çökelek bile yapardım.böyle bir avuç değil kilo kilo ,mozarella Çerkez peyniri Kaşar vs.kışlık tuzlamaMız en azı 10 lt lik olurdu. Hem bol hem ucuzdu.sonra yıllar içinde ülkemizde hayvancılık yüzde 90 oranında bitti.yem fiyatları yüzde 500 zamlandı. böyle olunca hem sütte hem ette kalite ve oran düştü.aşırı zamlar besiciliği yok olma durumuna getirdi.peynir yapımında sütte 10 da 1 oranında ürün elde ediliyor.düşük yaşam koşullarında olan bizler bunu yapmayı malesef göze alamayız.keşke süt ucuz olsada bu güzel tarifi bizde yapsak.açıkcası ben videoya bayıldım.hiç lafı uzatmadan zevkli bir video yapılmış.mozerella bir harika görünüyor.ellerine sağlık.👍🏻🤗💕🌻
DENEDIM VE BASARILI OLDU ! Oncelikle cok tesekkurler cok yarayisli bir video olmus ellerinize emeginize saglik. Ailem hayvancilik yapiyor ve bir turlu sutten kasar oeynir turevi sünen bir peynir yapamiyolardi. Ben suan yanlarinda tatildeyim memlekette. Dedim bi de ben deniycem ve sizin tarifle yaptim. Hepsi cok mutlu oldu sünen peyniri gorünce. Tabi ben de 😂 sindi butun sagilan sutleri bu peynirdeb yapip evime giderken goturcem ahahaha 😂😂 tekrar tesekkurler Allah razi olsun
2 malzemeyle mozarella tarifini 1 saat önce farklı bir kanaldan izlemiştim ama video eskiydi baya bu kadar nası denk geldi acaba eser abininde mi ana sayfaya düştü 😄
Bence sütü ilk önce kaynatmak gerekir çünkü süt çiğ içinde hasta olmamıza neden olabilecek organizmalar olabilir. İlk önce süt kaynatılır sonra 48 dereceye geldiğinde yani soğuduğunda sirke eklenirse daha sağlıklı olur
Kesinlikle sağlık açısından çoook tehlikeli. Kaynatılmayan sütte brusella olma ihtimali çok yüksek Peynir düşük derecelerde yapılıyorsa tüketmeden önce en az 3 ay bekletilmelidir. Vebal alırsın @Hatay Sandık İçi
@@taseronciftci evet var çiğ süt tüketmek sakıncalı olabilir, garanti olsun diye sütü kaynat sonra soğumasını bekle. Belki eserin kullandığı süt çiğ süt değildir orasini bilmiyorum.
@@fdanaluc3070 arkadaş sütu marketten almicaksın .Nasıl bu kadar havaya konuşuyorsunuz .Bizim sütçü var 6 TL ye aliyoz ,4 kilo 24 ediyor ,alabilir misin bu fiyata peynir ?herkes havaya konusuyo ya ..80 ,100 den aşağı peynir kaldı mı ?ben bilmiyorum çünkü almıyorum
@@aslkaygsz6561 doğrudur !ben de 10 kilodan düşünüyorum .1 kilo bile çıksa 60 TL'ye denk gelmiş olur ve dışardan daha sağlıklı ve maliyeti az olur yine de . Benim sütçü 6 TL'ye getiriyor bu arada
O peynir altı suyunu kullanabilirsiniz tekrar kaynatırsanız lor peyniri olur. Ve kalan suyu da poğaça gibi hamurişlerinde kullanabilirsiniz güzel oluyor.
Dün eşim mozarella yapımı videosu atmıştı...Amaaan millete güvenip o kadar sütü ziyan edemem diyerek izlememiştim 😂😂 Ama sen yapıyorsan kesin güvenilir 🙈
Annem peyniri bu şekilde yapardı suyunuda âtmazdı soğutup dilimlediği peyniri salamura suyu gibi kullanıp peyniri bu suda bekletirdi kış için peyniri yaptıktan sonra 1 bardak ayırıp bir dahaki peyniri o suyla kestirirdi
Eser abi miss gibi bir tarif gerçekten, teşekkür ederiz ❤️ evde böyle kolay olacağını tahmin etmezdim. Birde ev yapımı sirke tarifide verir misin çok faydalı olur. Bilmeyen için püf noktalarıyla sen anlatsan seninle bizde başarabiliriz inşallah ❤️
Cidden sonunda fiyat performans açısında çok yararlı bir tarif.Burger King dondurması tarifi göreceğimizi böyle yararlı içerikler bu ekonomik dönemde daha önemli
@Hatay Sandık İçi Mehmet Akif Çınar 1 ay once ayni anlatdiginiz gibi bu tarifi youtubeda vermishti. Anlatim sheklinizden ondan tarif aldiginiz belli, neden adamin youtube kanalini isharetlemiyorsunuz? Hem yardimcida olursunuz. Chok genc ve yetenekli bir shef.Ben onun kadar guzel ve detayli anlatan kimseyi gormedim. Siz dahil!
Brusella çok sinsi bir hastalıktır.Tanisi zor tedavisi üzücüdür.Bu yüzden; süt 72-75 dereceye kadar kaynatılıp kısa sürede 48 dereceye düşürülürse( kaynamış tencere yanlarına su tutarak bile yapılabilir).Süt; pastörize edilmiş ve bu riski almamış olursunuz.Cok güzel bir videoydu.Tebrikler.
Yesil suyunu atmayin. En vitaminli yeri. Hamur islerinde yogurt corbasinda kullanabilirsiniz ya da içebiliyorsanız icin. Hic kullanamadiysaniz ciceklere verin:)
Mehmet Akif Çınar kardeşimiz de yapmıştı birebir aynısını geçen haftalarda sanırım, güzel tarif, çalıntı demeye gerek yok bilinen şeyler bunlar zaten herkes yapabilir arkadaşlar, isteyen videosunu da çekebilir ama usta kim dersen bu youtube aleminde Mehmet Akif Çınar derim ben.
Kullanacağınız süt market sütü yani paket süt kullanırsanız tarif tutmaz.
Ben bunu çok denedim market sütü ile de denemiştim ama çürümedi bile😅😅😅😅çok yararli bir tarif 👍teşekkürler
Eser abi sütcüden aldiğımiz sütü kullaniyoruz yani👍
Sütü ilk seferde kaynatmadan mı 48° sıcaklığa getiriyoruz?
Çiğ süt mü olması gerekiyor yani
@@fatihkozan2912 eser abi gel aydınlat bizi😆
Eser abi evde 4 L süt ucuza nasıl yapılır acilen bekliyoruz
🤣🤣🤣
Şakaysa komik değilse daha komik
Evdeki kadınların memelerine süt sağma makinesi takın günde 5 kere 20 şer dakika. 1 ay içerisinde süt üretimine başlarlar. 3. Aydan sonra en verimli hale gelirler
😂😂😂😂😂
@@sevdee34 9 tl oldu knk
Ellerinize sağlık peyniri edemedim güzel oldu teşekkür ederim. Bende ek bir bilgi sunmak isterim peyniri yaptıktan sonra arta kalan suyu orta ateşte ara ara yavaşça karıştırarak pişiriniz karınca başı gibi kesilmeye başlayınca kaynama noktasında olur bu üzerine elinizle soğuk su serpiştirin bir araya toplanır ve lor peyniri elde edersiniz böylece israftan da kaçınmış olursunuz şimdiden afiyet olsun deneyenlere
aynen bende öyle yapıyorum. Kalan sarı suyu da makarna veya hamur işlerinde kullanıyorum. Tadı biraz farkli gelse de içindeki mineralleri atmamış oluyoruz
Sütü pastörize etmeden peynir yaparsanız sağlıksız olur.Brucella enfeksiyonu süt ve süt ürünleri nedeniyle olur.Sütü önce 78°C de 5 dk tutup tekrar 48°C ye soğutursanız sağlıklı bir ürün elde edersiniz.
zaten marketten aldığımız sütler pastörize değil mi?
@@mit6089 burada çiğ süt kullanıldığı için böyle bir bilgi vermiş hanımefendi
Bir de normal bir sesle neden konuşulmaz, illa şirinlik yapmaya çalışırken çok itici olduğunu biri söylemeli😬
orada 3 kere peyniri kaynamis suyun icine koyup cikariyor zaten
Bende qyni şeyi düşünüyorum ve uyarmak istemiştim
Sütünüz çiğ sütse pastörize değilse kaynatip soğutun kaynatmadan sadece ısıtarak mikroptan arinmaz brucella olursunuz en az on dakika kaynaması lazım..tarif güzele benziyor kaynatıp soğutarak denenebilir
@@aslkaygsz6561 peynir mayası kullansa kaynatmadan mayalama işlemi olur bu kestirme yaptı, kestirme işlemi kaynarken de yapılıyor ve taze peynir oldu yani max 3-4 gün içerisinde tüketilmesi gerekli yoksa bozulur. Kaynatma yapmadan peynir yapılıyorsa eğer 30-45 gün ve daha fazlası tuz salamura işlemi yapılması lazım ki bakteri ölsün.
Ama o zaman peynir oluşmuyo defalarca denedik.onun yerine kaynar suda iyi pişirmek lazım
Allah için niye mikrop olsun hayvanın sütünden yavrusuda içiyor ne alaka dışardan aldıklarınızda aynısunı yapıyor
Ben sütü kaynattım istediğim peynir.olmadı lor peynir gibi bişey oldu.
Benimkide sirke tadıyor sirkeli peynir yani
Karadeniz'in sütü inanılmaz güzel bir süttür.bundan 15-20 yıl önce bidon bidon süt alırdım.tereyağımı,yoğurudumu,peynirini yapardım.hiç ziyan etmez artan sarı suyundan çökelek bile yapardım.böyle bir avuç değil kilo kilo ,mozarella Çerkez peyniri Kaşar vs.kışlık tuzlamaMız en azı 10 lt lik olurdu. Hem bol hem ucuzdu.sonra yıllar içinde ülkemizde hayvancılık yüzde 90 oranında bitti.yem fiyatları yüzde 500 zamlandı. böyle olunca hem sütte hem ette kalite ve oran düştü.aşırı zamlar besiciliği yok olma durumuna getirdi.peynir yapımında sütte 10 da 1 oranında ürün elde ediliyor.düşük yaşam koşullarında olan bizler bunu yapmayı malesef göze alamayız.keşke süt ucuz olsada bu güzel tarifi bizde yapsak.açıkcası ben videoya bayıldım.hiç lafı uzatmadan zevkli bir video yapılmış.mozerella bir harika görünüyor.ellerine sağlık.👍🏻🤗💕🌻
Ablacim oyle iştahlı anlattın ki o günleri görmek istedim valla 😊
Hayvancılık bitti çünkü gençler kolay para derdinde
@@tier1turks ülkeyi yöneten dinozorların suçunu nasıl gençlere atabiliyorsun gerçekten inanılmaz
Mozerellanın fiyatı almış başını gitmiş, bu video o kadar faydalı ki devamı gelsin bence. Başka peynirlerde yapılırsa tadından yenmez :)
çiğ süte de zam gelmiş :)
@@Lena-de2ws bu ülkede zam gelmeyen ne kaldı ki 😂 Olsun, yine de normal fiyatından ucuza gelir diye düşünüyorum. 😬
@@busrakurttt 5 kilo 40 burada
@@busrakurttt 27 ydi nasıl 40 olduysa birden
Profilimde ki sayıyı 600 yapalım be Knklar 🤗
Şimdi. Yaptım aynı. birebir tutturdum,çok. Ama çok teşekkürler kaç kere yaptım olmamıştı helal size Allah yolunuzu açık etsin
Çooook tesekkurler..
Sıcaklığı nasıl test ettiniz
Ellerinize sağlık ayrıntılı video olmuş
Eser abi diğer peynir çeşitlerinin yapılışını da gösterirsen süper olur seviliyorsun :)
@berkLoL e-dilenci seni
Melekle yemek kanalında pek çok peynir tarifi var.
Künefe de kulandım mozarella peyniri, harika oldu.. Dil peyniri yerine kullanailirsiniz. daha iyi sünüyor
Peynir yaptığı için bı insan ancak bu kadar mutlu olabilir. Sesindeki neşe bunalttı beni
😂😂😂
DENEDIM VE BASARILI OLDU !
Oncelikle cok tesekkurler cok yarayisli bir video olmus ellerinize emeginize saglik. Ailem hayvancilik yapiyor ve bir turlu sutten kasar oeynir turevi sünen bir peynir yapamiyolardi. Ben suan yanlarinda tatildeyim memlekette. Dedim bi de ben deniycem ve sizin tarifle yaptim. Hepsi cok mutlu oldu sünen peyniri gorünce. Tabi ben de 😂 sindi butun sagilan sutleri bu peynirdeb yapip evime giderken goturcem ahahaha 😂😂 tekrar tesekkurler Allah razi olsun
Artan sütü ne yapicaz dokucez mi yoksa başka bir şeyde kullanılır mi
@@1Etherealltabii ki o çok faydalı protein deposu peynir altı suyudur, poğaçalarıza koyabilirsiniz.
Çökelek yapın @@1Ethereall
2 malzemeyle mozarella tarifini 1 saat önce farklı bir kanaldan izlemiştim ama video eskiydi baya bu kadar nası denk geldi acaba eser abininde mi ana sayfaya düştü 😄
Mehmet Akif çınar kanalında bende görmüştüm.
Video çalmış olabilir haha
@@SamhaiN0 mal mısın şaka yaptım ben duyar kasma ??
Ben deeeee
Ben de
Bence sütü ilk önce kaynatmak gerekir çünkü süt çiğ içinde hasta olmamıza neden olabilecek organizmalar olabilir. İlk önce süt kaynatılır sonra 48 dereceye geldiğinde yani soğuduğunda sirke eklenirse daha sağlıklı olur
Kesinlikle sağlık açısından çoook tehlikeli. Kaynatılmayan sütte brusella olma ihtimali çok yüksek
Peynir düşük derecelerde yapılıyorsa tüketmeden önce en az 3 ay bekletilmelidir. Vebal alırsın @Hatay Sandık İçi
@Hatay Sandık İçi ne diyorsun bu duruma eser varmı aksi yönde bir söyleyeceğin çocuklar falan ailece yiyecek bunu soru işareti kalmasın aklımızda
@@taseronciftci evet var çiğ süt tüketmek sakıncalı olabilir, garanti olsun diye sütü kaynat sonra soğumasını bekle. Belki eserin kullandığı süt çiğ süt değildir orasini bilmiyorum.
Süt çiğ ama peyniri kaynar suda az da olsa kaynattı
@@senaklc5611 o kadar kaynar suda kalmayla iç ısısı o kadar yükselmez bence.
ilk başta kaynatacağını söyledi zaten
Sıkmadan ayrıntılı, net anlatım. Güzel video olmuş, teşekkür ederiz☺️
yapımının bu kadar kolay olduğunu bilseydik hiç marketten almazdık eline sağlık abi
Marketten al zaten sütün litresi 16 TL olmuş aq
@@fdanaluc3070 arkadaş sütu marketten almicaksın .Nasıl bu kadar havaya konuşuyorsunuz .Bizim sütçü var 6 TL ye aliyoz ,4 kilo 24 ediyor ,alabilir misin bu fiyata peynir ?herkes havaya konusuyo ya ..80 ,100 den aşağı peynir kaldı mı ?ben bilmiyorum çünkü almıyorum
@@zuleyhasemiz8441 ablacım benim oturduğum yerde süt markette satılıyor 😁sizi bilmiyorum
@@fdanaluc3070 Anladım da mutlaka açık süt satan yerler var .Benim oturduğum yerde de yok açık süt ama buraya getiriyo sütçü
@@aslkaygsz6561 doğrudur !ben de 10 kilodan düşünüyorum .1 kilo bile çıksa 60 TL'ye denk gelmiş olur ve dışardan daha sağlıklı ve maliyeti az olur yine de . Benim sütçü 6 TL'ye getiriyor bu arada
Abi ben 2 litre sütten yaptım ve oldu. Sadece seninki gibi pürüzsüz olmadı. Tarif için teşekkür ederiz. 🤗
5 dakika dediği peyniri 12 dakika anlatan koca yürekli Eser abim
4 dakikası tadım :D
Yarısı tosta gitti sjdmföfö
♡♤♧☆
Tşk çok güzel anlatım
Hayata ve peynire karşı umut dolu sesiniz çok iyi geldi teşekkürler :)
Çok teşekkür ediyorum detaylı anlatım için
O peynir altı suyunu kullanabilirsiniz tekrar kaynatırsanız lor peyniri olur. Ve kalan suyu da poğaça gibi hamurişlerinde kullanabilirsiniz güzel oluyor.
Sirke nolcak
@@matheusmatheus282 peynir altı suyunu peynir altı suyu tozuna dönüştürüp gıda katkı maddesi olarak kullanırsınız :)
@@matheusmatheus282 Sirke ne olacak derken ?
Bu saatte tost yapıp yedim yahu, Allah iyiliğini versin senin, peynire aşık adam seni!❤ellerine sağlık❤
Cok guzel oldu 👏 bu arada kesinlikle pastörize sütle yapmayı denemeyin bile taze süt kesinlikle gerekiyo performans için 😊
Peyniri buzlu suya atınca bana bi rahatlık geldi 😁
Nefis!!!! Yaninda ayranla icmen tavsiye😊
Bunu 5 6 ay önce ben önermiştim video gelmeyince yapmazsın sanmıştım ama şimdi video geldi kralsın abi (:
Teşekkürler 👍🏻☺️
Muhteşem bir video ve keyifli bir anlatım. Teşekkürler
Tam istediğim gibi oldu, biz bu işi gerçekten başardık!
-*Hatay Sandıkiçi*
knk boku çıktı artık komik değil
@卍 ERAY 卍 Kanka balzamik sirke, elma sirkesine göre biraz daha tatlı ondan tadını bozabilir. Tavsiyem elma sirkesinden yana
tereyağı banyosundan geliyom beyaz kolayla şahane oldu tşk eser abem
böyle piyasada pahalı olup ucuza kendimiz yapabileceğimiz şeyler gelmeye devam etse güzel olur abi fakiriz
Şehirde yaşayanlar için 4 litre çiğ süt 40-50 bandında, sirkeye girmiyorum bile. Yarım kilo mozerella 45 lira.. Uğraştığına değmez. :=)
@@HasanYalcinTV aynen öyle babuş
@@HasanYalcinTV en fazla 350 gram çıktı zaten videoda
@@sivazzenegerbabba5685 ;)
Sutun kilosu 25 lira 4 kilo sut 100 lira zaten azcik peynir cikti o paraya mozerella alir yariz ekonomik degil ki
Cok guzel anlatiminiz var
Ellerinize sağlık, gayet sağlıklı oldu. Paylaştığınız için çok teşekkürler.
Bu nasıl muhteşem bir anlatım . Resmen abdala değil aptala anlatır gibi. Yemin ediyorum beynime kazındı. Sonsuz teşekkürler .👏👏👏👏🤝🏼🏆🥇
Evde kolay meze tarifleri yaparmısınz
Listeye ekledim
Hemen abone oluyorum tam aradığım bır tarif ve çok detaylı annatınız aferim
Dün eşim mozarella yapımı videosu atmıştı...Amaaan millete güvenip o kadar sütü ziyan edemem diyerek izlememiştim 😂😂 Ama sen yapıyorsan kesin güvenilir 🙈
merhabalar, kulanmayacağız diye ayırdığınız suyun adı peyniraltı suyu, onu da hamur işinde değerlendiren tarifler verirseniz süper olur
Annem peyniri bu şekilde yapardı suyunuda âtmazdı soğutup dilimlediği peyniri salamura suyu gibi kullanıp peyniri bu suda bekletirdi kış için peyniri yaptıktan sonra 1 bardak ayırıp bir dahaki peyniri o suyla kestirirdi
Bu bizim ata peynirimiz adı da Mozerella oldu
şambali yapımı videosu çeker misiniz? internette düzgün tarif yok maalesef.
Harika olacagini bildigim icin simdiden like atiyorum Eser Abi.
Teşekkürler
Cok guzel anlatdin masllah
Eser abi miss gibi bir tarif gerçekten, teşekkür ederiz ❤️ evde böyle kolay olacağını tahmin etmezdim. Birde ev yapımı sirke tarifide verir misin çok faydalı olur. Bilmeyen için püf noktalarıyla sen anlatsan seninle bizde başarabiliriz inşallah ❤️
elinize sağlık, müthiş bilgi verici bir video. işletmem için harika olacak inşallah
Eser abi couscous tarifi yapabilirmisin
Abi senin yüzünden her gece karnım acıkıyor yemek yapıyorum nasıl bir bağımlılık yaptın anlamıyorum
Bu peynir harika oldu👍👍👍Elinize sağlık👏👏👏
Şeyma5
TRTÇOÇu
Şeyma5çoçut
Şeyma5😀🤗🤔😥🙄😶🤣🤗
Ben yaptım , kesik oldu, minik minik topcuklarim oldu tadı felaket oldu 😢
Züber lezzetler serisinin lokmalarından yaparmısınız acaba
Vallaha çok pratik, ellerine sağlık ❤
Teşekkür ederim ☺️
Eser kardeşim Hataylisin biliyoruz . Nasılsıniz kisa bir video yapın siz ve hataylılarla diğer şehirlerle gönlümüz
Bir tencere sütten bir ekmeklik peynir olması çok üzücü. Demekki o yüzden peynir bukadar pahalı😐
Çok güzel ve değişik bir anlatım👍👍👍
Abi senin sayende yemek yapmayı öğrenme isteği geliyor bunun için teşekkür ederim.
Bu ne guzel anlatım
Yumurta ilede güzel oluyor tavada 😋Basilikum ekle üstüne
Eser abi Toblerone yapımı videosu çekebilirmisin ileriki zamanlarda cevaplarsan çok memnun olurum şimdiden teşekkürler 🙂
Listeye ekledim
Cidden sonunda fiyat performans açısında çok yararlı bir tarif.Burger King dondurması tarifi göreceğimizi böyle yararlı içerikler bu ekonomik dönemde daha önemli
emeğine sağlık teşekkürler👍👍
Ben teşekkür ederim☺️
yani pek 5 dk da diilmiş ama anlatım samimi. yaptığı işi keyif alarak yapanın anlatımı bi farklı oluyor :)
Abi gerçekten efsane görünüyor 😳 mozerella da o kadar ucuz bi peynir sayılmaz çok güzel bi tarife benziyor ellerine sağlık bu kadar beklemiyordum 🤍
Hayırlı günler komşum çok çok güzel olmuş peynir Ellerine emeklerine sağlık afiyet olsun 👏🌹☕👍💯💯💯
Çok sağ ol, senin sayende mozerellalı tost yaptım
Chedar peyniri tarifi ve sivas köftesi tarifi gelsin
*Thy sandviçi yapar mısın yediğim en iyi sandviç ömrümde*
Harbiden gördüğü en yararlı videolardan biri olmuş . Mükemmel.
Abi evde nükleer tarifi istiyoruz
@Hatay Sandık İçi Mehmet Akif Çınar 1 ay once ayni anlatdiginiz gibi bu tarifi youtubeda vermishti. Anlatim sheklinizden ondan tarif aldiginiz belli, neden adamin youtube kanalini isharetlemiyorsunuz? Hem yardimcida olursunuz. Chok genc ve yetenekli bir shef.Ben onun kadar guzel ve detayli anlatan kimseyi gormedim. Siz dahil!
Abi çok teşekkürler yarım saattir karıştırıyorum şimdi market sütünden olmayacağını gördüm ❤️❤️
Yeterince ısıya ulaşmamış olabilir. Biraz daha ısıtsaydın peynir olurdu ama market sütü ile sunmuyor
hiç cıvıtmadan tam sınırında bir anlatım, Üretilen ürün harika...
Eser abim be. 😍 Allah sağlıklı huzurlu ömürler versin. 🙂
Kestirdiği sutun kalaniyla ekmek çörek yapın çok kıymetli bir sudur
Çook iyi video 👍örnek aldığım tek kanal
Teşekkürler
@@hataysandikici merhaba eser bey kesilmiş sütten de yapılabilir mı?
Başım aģridi:)hep ayni şeyleri soylūyorsunuz.
Eser Hocamla gastronomi eğitimi gibi kanal valla ya.
Evet baba dedigini aynen yaptim 5 kilo sutu çöpe attim bravo 👍
Benim de süt çöpe gitti
Vegan versiyonunu yapacagim badem sutuyle 😍 tesekkurler 💚
Olurmuki
Bence olmaz
@@happyandshortlife6229 olur, Ben evde kendim yapacagim badem sutumu 😊
@@happyandshortlife6229 ama yorumlara baktim hazir sutle de yapanlar varmis Ben de yapacagim 😊
@@happyandshortlife6229 kaju veya diger bitkisel sutlerle de olur Bence
Brusella çok sinsi bir hastalıktır.Tanisi zor tedavisi üzücüdür.Bu yüzden; süt 72-75 dereceye kadar kaynatılıp kısa sürede 48 dereceye düşürülürse( kaynamış tencere yanlarına su tutarak bile yapılabilir).Süt; pastörize edilmiş ve bu riski almamış olursunuz.Cok güzel bir videoydu.Tebrikler.
Abi peyniri bırak evde ay çiçek yağı nasıl yapılır tarifi ver 😁
En sevdiğim peynirdir benim. Deniyeceğim.
Eser abi videolarını o kadar çok izlemeye başladım ki evde kendi kendime "Ocağın altını yakıyorum, tencereyi ocağa ekliyorum" demeye başladım
Hocam videon insana mutluluk veriyor eline sağlık altta bir hanımefendi sütü 78 derecede ısıtmanı önerdi bakteri oluşmaması için galiba başarılar 👏
Tadın aa bakarken adam bi besmele çeker. Eline sağlık güzel görünüyor
annem yoğurt için süt almıştı :D yoğurt yerine mozarella peyniri yapıp anneme ufak bir sürpriz yapacağım :D
Yaptınmı
Umarim anne mozerella seviyordur
Mozeralle peynirini yaptım ama tadını beğenmedim 😂
Anne terliği promosyonlu
Annen seni dövecek 🤣🤣
Eser abi mozarellayla aşk yasadın anlatımına ayrı bayılıyorum😍
Ellerine sağlık👏👏👏👏👏👏☕
Teşekkür ederim ☺️
Emeğine sağlık kardeşiM 🤗💕🤗
Naneli polo şeker istiyoruz Eser abi...devamli marketten almaktan kurtar beni...
Sigara mentolü al 😌
@@food38870 ne akıllısın ya
Afiyet olsun ben de deneyeceğim
Afiyetler olsun Eser bey, Yeni mozerella peynirimizi denediniz mi efendim 😊
Ellerine sağlık Allah peynirin suyuyla ne yapılır yoksa döküyor musun👍👍🤲
Yesil suyunu atmayin. En vitaminli yeri. Hamur islerinde yogurt corbasinda kullanabilirsiniz ya da içebiliyorsanız icin. Hic kullanamadiysaniz ciceklere verin:)
sirke olduğu için ekşi olmaz mı? bilmediğim için soruyorum.
derece derece çekmen çok bayık. video aslında 3 dklık. Karın ağrıtıcı bir video
Abi yılbaşı sofrası gelsin TH-cam'da yok böyle bir video garanti 1millyon izlenme
Listeye ekledim
Kuymaklık bir peynir tarifi güzel olurdu
Faydalı bir video olmuş, kutlarım.
Bir de 4 lt sütten kaç gr peynir elde ettiğinizi belirtseydiniz, tadından yenmezdi 🤗
300 en fazla 400 falan
@@ardayldrm9964 teşekkürler
Birşey değil
Bana 300den de az geldi, geri kalan su ile de lor falan yapilirsa mantıklı bir is gibi
@@dj.sheriffidan peynir altı suyu 1 saat kaynatıp kurutup toz olarak protein olarak kullanabilirsin en fazla çok işe yaramaz
Mehmet Akif Çınar kardeşimiz de yapmıştı birebir aynısını geçen haftalarda sanırım, güzel tarif, çalıntı demeye gerek yok bilinen şeyler bunlar zaten herkes yapabilir arkadaşlar, isteyen videosunu da çekebilir ama usta kim dersen bu youtube aleminde Mehmet Akif Çınar derim ben.
Siz ne ara izlediniz de yourm yapabildiniz 🤔😄😄
Çok iyi yaaaa şuraya bi kalp bırakıyorum
(minik bade icin ) ❤
Videoda bade olmayabilir ama olsunn
Teşekkür ederim ☺️
Tarih çok iyi denemek istiyorum sadece az peynir çıkıyormuş tek eksisi o yoksa harika olmuş