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オトコ中村カッコいい！
ありがとうございます。
初めてドレッシング作りました！とても美味しく出来て感激です。ありがとうございます。
初めてでこんな面倒なレシピを作ったのですね。これからはどんなドレッシングも簡単に作れますよ。
豚しゃぶサラダが好きで、無添加のごまドレを1回にけっこう使うので、家にあるもので作った方がコスパよくない？と思い、いくつかレシピを試したのですが、いちばん美味しかったです。甘み、酸味、ごまの風味のバランスが自分にとってピッタリでした。太白胡麻油が家になく、えごま油で、しかも容器に分量を大体で入れて混ぜただけでもめちゃくちゃおいしかったです。マヨネーズも、添加物入ってないやつ売ってますし、質のいい油ならむしろ健康にいいので^^ごまドレ作る時はこれで作ります。
それはありがとうございます。面倒ですが美味しいですよね。
声が渋くて好きです☺️ゴマドレ作ってみたいです！
ありがとうございます。是非作ってみてください。
カマンベールから一個ずつ見て行っています！ゴマどれいいですね！
順番に見てくださってありがとうございます😊ゴマドレ美味いです。
私もゴマドレが大好きです。オトコ中村さんが美味しいとおっしゃるのなら是非とも作ってみたいです。ただゴマは自分で栽培したいので、それからですね。うちにある生のゴマは金ゴマです。ゴマはこぼれ種でも勝手に発芽して栽培もとても簡単です。ゴマドレのために今年は頑張ります‼️ありがとうございました‼️😊
おお、そうですか。ゴマは簡単に育つのですね。けど、収穫が面倒ではないですか？それにしても自家製のゴマでゴマドレなんて素敵すぎます😊
@@otokonakamura さん、ただの面白がりなだけなんです。もう5年ほど毎年、ゴマを少しだけ作って種を継いできたので、やってみたいのです。と言ってもそんなに大量には作りませんが。。。選別は唐箕がありますので、それで荒く分けてゴミも吹き飛ばして、それから目視で選別する予定です。問題なのは今まで唐箕で選別するほどゴマを大量には作ったことがないということです笑でも、本当に栽培は簡単ですよ。窒素を効かせすぎると虫がつきやすいですが、普通は虫も全然来ませんので、今までずっと無農薬です。目視は老眼には厳しいですが、頑張りたいです😊
自家製胡麻…なんて素晴らしい！❤国産の胡麻、貴重です！❤
次回ゴマペーストの作り方を教えて下さい。パンに塗ったりお鍋を食べる時に野菜やお肉などにつけたいからです。癌再発予防に添加物なしで作りたいのでお願いします。
ひたすらすり潰すのみです。この動画よりももっとすりつぶします。
@@otokonakamura さん、ご返信をありがとうございます。ゴマペーストはゴマを潰してお水を加えるだけなのでしょうか?。
水入れません。ゴマ100%です。フードプロセッサーでも物によればできるみたいですよ。
@@otokonakamuraさん、ありがとうございます。わかりました。イワタニのサイレントミルサーで作ってみます☺。
ありがとうございました。
お役に立てましたか。
興味あるレシピが多かったので登録させてもらいました✨早速ごまドレ作りました、美味しいです😆でも、油の量が半端なく多いので少量でもカロリーオーバー😱
お身体に害のない範囲で楽しんでくださいね。
冷蔵庫保存でどれくらい持ちますか？😊
冷蔵庫に入れておけば日数が経っても風味は落ちますが腐りはしません。
ごまペーストを使っても良いでしょうか？
いいですが味は落ちますよ。
発酵生姜や 肝臓に優しい油をチョイス… まだまだありますが、男はマヨ好きですからね…😔
もっと体に良い素材を使った方が良いという事ですね。
マヨネーズが入ってなかったら無添加ドレッシング100％残念です🫤🙏
確かに、マヨネーズから手作りするしかありませんね。
マヨネーズも無添加で作ればいいやん
オトコ中村カッコいい！
ありがとうございます。
初めてドレッシング作りました！とても美味しく出来て感激です。ありがとうございます。
初めてでこんな面倒なレシピを作ったのですね。これからはどんなドレッシングも簡単に作れますよ。
豚しゃぶサラダが好きで、無添加のごまドレを1回にけっこう使うので、家にあるもので作った方がコスパよくない？と思い、いくつかレシピを試したのですが、いちばん美味しかったです。甘み、酸味、ごまの風味のバランスが自分にとってピッタリでした。太白胡麻油が家になく、えごま油で、しかも容器に分量を大体で入れて混ぜただけでもめちゃくちゃおいしかったです。
マヨネーズも、添加物入ってないやつ売ってますし、質のいい油ならむしろ健康にいいので^^
ごまドレ作る時はこれで作ります。
それはありがとうございます。
面倒ですが美味しいですよね。
声が渋くて好きです☺️
ゴマドレ作ってみたいです！
ありがとうございます。
是非作ってみてください。
カマンベールから一個ずつ見て行っています！ゴマどれいいですね！
順番に見てくださってありがとうございます😊ゴマドレ美味いです。
私もゴマドレが大好きです。
オトコ中村さんが美味しいとおっしゃるのなら是非とも作ってみたいです。
ただゴマは自分で栽培したいので、それからですね。
うちにある生のゴマは金ゴマです。
ゴマはこぼれ種でも勝手に発芽して栽培もとても簡単です。
ゴマドレのために今年は頑張ります‼️
ありがとうございました‼️😊
おお、そうですか。
ゴマは簡単に育つのですね。
けど、収穫が面倒ではないですか？
それにしても自家製のゴマでゴマドレなんて素敵すぎます😊
@@otokonakamura さん、ただの面白がりなだけなんです。
もう5年ほど毎年、ゴマを少しだけ作って種を継いできたので、やってみたいのです。
と言ってもそんなに大量には作りませんが。。。
選別は唐箕がありますので、それで荒く分けてゴミも吹き飛ばして、それから目視で選別する予定です。
問題なのは今まで唐箕で選別するほどゴマを大量には作ったことがないということです笑
でも、本当に栽培は簡単ですよ。
窒素を効かせすぎると虫がつきやすいですが、普通は虫も全然来ませんので、今までずっと無農薬です。
目視は老眼には厳しいですが、頑張りたいです😊
自家製胡麻…なんて素晴らしい！❤
国産の胡麻、貴重です！❤
次回ゴマペーストの作り方を教えて下さい。
パンに塗ったりお鍋を食べる時に
野菜やお肉などにつけたいからです。
癌再発予防に添加物なしで作りたいのでお願いします。
ひたすらすり潰すのみです。
この動画よりももっとすりつぶします。
@@otokonakamura さん、ご返信をありがとうございます。
ゴマペーストはゴマを潰してお水を加えるだけなのでしょうか?。
水入れません。ゴマ100%です。
フードプロセッサーでも物によればできるみたいですよ。
@@otokonakamuraさん、ありがとうございます。
わかりました。
イワタニのサイレントミルサーで作ってみます☺。
ありがとうございました。
お役に立てましたか。
興味あるレシピが多かったので登録させてもらいました✨
早速ごまドレ作りました、美味しいです😆
でも、油の量が半端なく多いので少量でもカロリーオーバー😱
お身体に害のない範囲で楽しんでくださいね。
冷蔵庫保存でどれくらい持ちますか？😊
冷蔵庫に入れておけば日数が経っても風味は落ちますが腐りはしません。
ごまペーストを使っても良いでしょうか？
いいですが味は落ちますよ。
発酵生姜や 肝臓に優しい油をチョイス… まだまだありますが、男はマヨ好きですからね…😔
もっと体に良い素材を使った方が良いという事ですね。
マヨネーズが入ってなかったら無添加ドレッシング100％残念です🫤🙏
確かに、マヨネーズから手作りするしかありませんね。
マヨネーズも無添加で作ればいいやん