Indonesian Street Food - Minced Beef and Egg Martabak

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ค. 2016
  • In Indonesia, the Murtabak is one of the most popular street foods and is known as "martabak". There are two Indonesian versions: a sweet one, and a savory one with egg and meat.
    The common ingredients of Indonesian egg martabak, besides the dough, is seasoned ground meat (beef, chicken or mutton), sliced green onions, some herbs (optional), beaten eggs, salt and potatoes. Some street vendors mix the ground beef with curry seasoning. In Indonesia, the common spices to make the seasoned ground meat are shallots, garlic, ginger, cumin, coriander, turmeric, some salt and sometimes a little bit of monosodium glutamate. All the spices are ground or minced and stir-fried altogether. Some martabak makers add extra ingredients and other varieties to make their martabak unique, but they all share the same main dough. To sauté martabak, the chef uses a very large flat frying pan or iron griddle. Usually they use vegetable oil to sauté, but it is not uncommon to use ghee or butter too.
    Before serving, martabak usually is cut into portions. Savoury versions of martabak in Indonesia, Malaysia and Singapore usually is served with pickled condiments consisting of diced cucumber, sliced carrot, shallots and sliced chillies in sweetened vinegar. In Malaysia, Singapore and some areas in Sumatra, martabak is served with kari (curry) gravy. In Palembang, another variety to serve martabak is with curry (usually diced potatoes in beef curry) and topped with chillies in sweet-sour soy sauce.

ความคิดเห็น • 2.7K

  • @diahpalupi2879
    @diahpalupi2879 7 ปีที่แล้ว +2633

    ada yang bilang gak bersih lah terlalu berminyak lah ntar juga kalo udah makan minta lagi

    • @juna2182
      @juna2182 6 ปีที่แล้ว +152

      Diah Palupi wkwkwkwk bener tuh
      Pas udah di mulut jg pasti ketagihan

    • @yoganarayan
      @yoganarayan 6 ปีที่แล้ว +38

      wkkwkwkw sering banget tuh

    • @monyetgila1321
      @monyetgila1321 6 ปีที่แล้ว +19

      Stfu noob, gg ez

    • @alrizki509
      @alrizki509 6 ปีที่แล้ว +50

      Dia4h Palupi
      iya. Sekali kunyah ga kerasa udh abisin 1 kotak.

    • @einsatzgruppen816
      @einsatzgruppen816 6 ปีที่แล้ว +49

      Emang kaya gitulah,disangka minyaknya kotor,jorok,minyanya jelantah,tapi kalo udh nyoba nambah mulu

  • @JujuinBelgium
    @JujuinBelgium 7 ปีที่แล้ว +469

    jajanan wajib klo mudikkkk..

    • @Mas_wily
      @Mas_wily 4 ปีที่แล้ว +2

      Juju in Belgium wah tante mampir juga ternyata haha..
      si solene doyan gak tante?...

    • @j.robertopenheimer917
      @j.robertopenheimer917 3 ปีที่แล้ว +3

      3 tahun yang lalu

    • @Man-of7gl
      @Man-of7gl 3 ปีที่แล้ว +1

      @@j.robertopenheimer917 12 jam yang lalu

    • @j.robertopenheimer917
      @j.robertopenheimer917 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Man-of7gl 10 menit yg lalu

    • @muhammadrasya1643
      @muhammadrasya1643 3 ปีที่แล้ว

      @@j.robertopenheimer917 27 Menit yang lalu

  • @fajar7891
    @fajar7891 7 ปีที่แล้ว +1213

    as a student living in budget, me and my friends often buy this martabak and eat it with rice as a lauk 😂😂😂

    • @keripik6728
      @keripik6728 7 ปีที่แล้ว +82

      ternyta gak cuma gue yah :'v

    • @youcanpunchmeintheface
      @youcanpunchmeintheface 7 ปีที่แล้ว +75

      fajar7891 itungannya mahal atuh buat anak kosan, makan martabak telor dibanding ke burjo

    • @MDzaki-uk2ll
      @MDzaki-uk2ll 7 ปีที่แล้ว +37

      *lauk = side dish

    • @rajjb3517
      @rajjb3517 7 ปีที่แล้ว +19

      lauk = ocean !!!

    • @aridanajmi807
      @aridanajmi807 7 ปีที่แล้ว +15

      fajar7891 wew... anak kos an ga punya duit mah indomie

  • @oneautumnleaf5403
    @oneautumnleaf5403 6 ปีที่แล้ว +1426

    yang lain pada triak2 martabaknya gk higienis, berminyak, macam2 lah
    sedangkan gua disini ngabisin 2 kotak martabak sambil ketawa 🤣

    • @ndaungmroti1691
      @ndaungmroti1691 6 ปีที่แล้ว +28

      issagoat ntu yg dibilang ANJING MENGGONGGONG MUNYUK MERACAP ORANG BENGONG MARTABAK PUN LESAP 

    • @ayumaulidiyah9929
      @ayumaulidiyah9929 5 ปีที่แล้ว +17

      Indahnya hidup😂😂😂

    • @zlussy5023
      @zlussy5023 5 ปีที่แล้ว +8

      @@ayumaulidiyah9929 indahnya hidup klo sama kamu 😌

    • @alisarin8147
      @alisarin8147 5 ปีที่แล้ว

      Loh pasti mampus tak lama lagi!!!

    • @gravianisme8926
      @gravianisme8926 5 ปีที่แล้ว

      intinya mereka blm pernah makan martabak

  • @odnan_97
    @odnan_97 5 ปีที่แล้ว +108

    Yang bilang nggak higienis, cuma nyuruh gojek beliin tanpa lihat buatnya langsung... Padahal sekali makan bakal ketagihan... Dan juga itu minyaknya bersih -_-

    • @lathena7290
      @lathena7290 3 ปีที่แล้ว

      Padahal sebelum masak si babang pasti cuci tangan, cuma pengaruh tangan babangnya emang gitu tapi bersih

    • @alreinnn
      @alreinnn 3 ปีที่แล้ว +1

      Itu malahan bagus minyaknya masih fresh,kuning menyegarkan,gw yg martabaknya pake minyak yg udh item juga tetep makan wkwkwk

    • @suryaputra8893
      @suryaputra8893 3 ปีที่แล้ว

      Gua yg suka martabak manis 👁️👄👁️

  • @soyUsernameWasTaken
    @soyUsernameWasTaken 6 ปีที่แล้ว +123

    The one food that i could never ever refuse.
    No matter how full i am, could never say no to a slice of salty martabak.

  • @ahamhere
    @ahamhere 6 ปีที่แล้ว +776

    Why there is so many comment "its not hygienic","if you try this food you gonna buy again lol"

    • @duwwwoxx
      @duwwwoxx 5 ปีที่แล้ว +5

      Trueee lol

    • @duwwwoxx
      @duwwwoxx 5 ปีที่แล้ว +47

      @@ibchannel7799
      Bgsd bocah gatau bhs inggris ngebacotin orang yg membela makanan indonesia

    • @kenkaneki2025
      @kenkaneki2025 5 ปีที่แล้ว +49

      @@ibchannel7799 biar gw jelasin nih bocah kentod dia bilang gini. Mengapa anda begitu bacot bahwa itu tdk higenis. Jika raimu mencoba makanan ini anda akan beli lagi gitu suuu

    • @herawati9148
      @herawati9148 5 ปีที่แล้ว +9

      @@kenkaneki2025 hahaha ga bisa b.inggris anda malu2in udh ngotot salah pula.. rikamu cok kae ngomong knpa akeh coment sing ora higienis, ngger nyoba pasti pengin maning..

    • @kenkaneki2025
      @kenkaneki2025 5 ปีที่แล้ว

      @@herawati9148 ngerti cok

  • @lazyguy1225
    @lazyguy1225 7 ปีที่แล้ว +581

    It looks crispy and crunchy...

    • @kikykunieda
      @kikykunieda 7 ปีที่แล้ว +60

      it actually is

    • @marbananta
      @marbananta 7 ปีที่แล้ว +63

      Jo Han And it tastes really good when you eat it hot.

    • @JHXNIF
      @JHXNIF 7 ปีที่แล้ว +5

      Jo Han it is

    • @wadtheheck1375
      @wadtheheck1375 6 ปีที่แล้ว +3

      Jo Han true

    • @rdu239
      @rdu239 5 ปีที่แล้ว +13

      And too oily, dont eat it everyday

  • @2d839
    @2d839 5 ปีที่แล้ว +372

    There's no problem with the food, the only problem is those people judging the food by race. please get a life.

    • @fahmitajjuddin9863
      @fahmitajjuddin9863 4 ปีที่แล้ว +13

      Yeah by their argument it feel like they trying to say all food from third world country ar unhygiene and dirty

    • @fahmitajjuddin9863
      @fahmitajjuddin9863 4 ปีที่แล้ว +2

      @Elsword Sieghard yeah your fact base on someone who never visit any of those country, so its invalid argument

    • @bit-te
      @bit-te 3 ปีที่แล้ว +7

      they forgot the first rule of survival, there are always an Asian who's better than them

    • @nyomanbayunanda3393
      @nyomanbayunanda3393 3 ปีที่แล้ว

      Ada otak gk?

    • @agilbf2973
      @agilbf2973 3 ปีที่แล้ว

      @Red Hood lu ada otak?

  • @fuscia6278
    @fuscia6278 7 ปีที่แล้ว +207

    sya dr Msia..suka lihat street food dr Indonesia...packing nya pkai box bgus bnget...

    • @pinkprogressive9904
      @pinkprogressive9904 6 ปีที่แล้ว

      Aishah Harith kalo di Msia packing pakai apa ya ?

    • @norziyyas9367
      @norziyyas9367 6 ปีที่แล้ว +1

      Malaysia polistrin

    • @RizqonEGZ
      @RizqonEGZ 6 ปีที่แล้ว +7

      Halo Malaysia ape kabar #SalamDamai

    • @nursiswanto3138
      @nursiswanto3138 6 ปีที่แล้ว +6

      Tempat saya tak pakai box makcik, pakai rantang...biar gak merembes

    • @reenarma
      @reenarma 6 ปีที่แล้ว +29

      Kamu belum tau siih... es teh diwadahi plastik dikasih sedotan... 🤣 special wadah dari indonesia

  • @hijrh__.
    @hijrh__. 5 ปีที่แล้ว +371

    Martabak tuh banyak jasa nya ,selain perut langsung kenyang dan juga bisa dapat istri. Mertua aja bisa takluk sama ni makanan😅

    • @hasanassanjawie5485
      @hasanassanjawie5485 5 ปีที่แล้ว

      hahhaa leres pisan kang,,,paribasa cenah jang nyogok camer (calon mertua)🤗

    • @ida1132
      @ida1132 5 ปีที่แล้ว

      Kok bisa?

    • @AgusBudy._
      @AgusBudy._ 5 ปีที่แล้ว +13

      Terang bulan yg cocok buat mertua :v

    • @dav7nhoz863
      @dav7nhoz863 5 ปีที่แล้ว +1

      Iya gw sampe bingung, ada apa dengan martabak njir

    • @armanusleftarm8800
      @armanusleftarm8800 5 ปีที่แล้ว +8

      Wah...,, ini semacam "teori konspirasi" dari tindakan seorang calon menantu dengan abang penjual martabak. :-\

  • @sadafkhot4475
    @sadafkhot4475 4 ปีที่แล้ว +46

    I was there in Indonesia for couple of months I enjoyed martabak a lot. Nice country nice people.

  • @KFunTV
    @KFunTV 5 ปีที่แล้ว +208

    Ada backsound yang khas Indonesianya = krincingan pengamen :D

    • @silviazidnie6366
      @silviazidnie6366 4 ปีที่แล้ว +4

      klo di India klakson😁

    • @andreiarshavin1869
      @andreiarshavin1869 3 ปีที่แล้ว +1

      plus ada yang pesen martabak manis 2kali padahl udah dibilangin cuman ada martabak asin

  • @zam2267
    @zam2267 5 ปีที่แล้ว +657

    Some people says, it's not hygenic becaus not used gloves,...
    And i say : what about sushi? And what about pizza? And noodle in china made without gloves

    • @wompwomp9904
      @wompwomp9904 5 ปีที่แล้ว +42

      Sushi places has a lot/location where they operate its typically in closed environment and they need sanitary permits. These on the otherhand are in open spaces and in the streets and cant guarantee safety also these places is where flies are every where esp in equatorial countries thats why they think its not hygenic. Trust me i live in southeast asia.

    • @bagindov
      @bagindov 5 ปีที่แล้ว +133

      @@wompwomp9904 blah blah blah

    • @mhaekalam3767
      @mhaekalam3767 5 ปีที่แล้ว +87

      @@wompwomp9904 blah blah blah

    • @wompwomp9904
      @wompwomp9904 5 ปีที่แล้ว +9

      @@bagindov @M Haekal thanks for the support guys.

    • @k-n9307
      @k-n9307 5 ปีที่แล้ว +197

      @@wompwomp9904 bro it's called fucking STREET FOOD , if u want to get healthy food go make ur own food smh. Fucking ignorant

  • @Ramy-ql3tr
    @Ramy-ql3tr 5 ปีที่แล้ว +232

    Seriously this is cleaner than India’s street vendors.

    • @dbr_predator441
      @dbr_predator441 5 ปีที่แล้ว +3

      Of course cuz there is t gey at that country

    • @wmb2k5
      @wmb2k5 5 ปีที่แล้ว +3

      Hahaha that’s exactly what i was about to comment

    • @rdu239
      @rdu239 5 ปีที่แล้ว +5

      Wow, why? because Indonesians are not dark enough compared to Indians?

    • @Bryan-mw4en
      @Bryan-mw4en 5 ปีที่แล้ว +2

      ofc it is, 80% of india street food have fecal matter in it.

    • @SounakBasuRoy
      @SounakBasuRoy 5 ปีที่แล้ว +2

      also it might cost 5 time more than what it costs in india... You also will find cleaner places to eat if you want...

  • @itsmedarkstory
    @itsmedarkstory 7 ปีที่แล้ว +155

    Menurut saya ini lebih bagus daripada matkiding karena tidak banyak omong yg mungkin meresahkan si penjual :) *hanya pendapat saya..

    • @andristamba85
      @andristamba85 5 ปีที่แล้ว +3

      Cw celana pendek, murah bener, dll

    • @forgetit__
      @forgetit__ 5 ปีที่แล้ว +8

      Ni org malah ga ngomong, gw penasaran dia org mana 😂

    • @75yomu
      @75yomu 5 ปีที่แล้ว +12

      Ini video buat kelas internasional, jadi gak banyak omong, kalaupun ngomong pasti bhs inggris, nih video buat org luar negri nonton biar tahu makanan indo, ehhh... orang indonya sendiri yg nonton, tapi gakpapa lah biar banyak viewersnya dan sukses orangnya supaya bisa review makanan kaya gini lagi.....

    • @kangkomen7165
      @kangkomen7165 5 ปีที่แล้ว +8

      setuju. gw unsubcribe mat kiding karna banyakan bacot nya 🤣

    • @danalee9830
      @danalee9830 4 ปีที่แล้ว

      ㅕ.

  • @virgo6zodiac9
    @virgo6zodiac9 7 ปีที่แล้ว +615

    yaelah, pada ngomongin makanannya berminyak.....kebanyakan jajanan itu digoreng....kalo mau ambil kalo gak ya tinggalin...
    GITU AJA REPOT

    • @AO-jv5vj
      @AO-jv5vj 7 ปีที่แล้ว +52

      Virgo Zodiac bener, suruh aja makan krupuk pasir bro, kan gorengnya gak pake minyak 😂😂😂

    • @diahpalupi2879
      @diahpalupi2879 7 ปีที่แล้ว +21

      ada yang bilang gak bersih lah apa lah ntar kalo udah makan juga minta lagi

    • @habibjufrika9472
      @habibjufrika9472 6 ปีที่แล้ว +15

      suruh cuci pake garnier biar ga berminyak :D

    • @yurtayuliani624
      @yurtayuliani624 6 ปีที่แล้ว +11

      Yg jelas makanan ini enak titik. 😁😁😁
      Yg protes tu berarti yg blm tau rasanya hehehe...

    • @nickyreynandya6202
      @nickyreynandya6202 6 ปีที่แล้ว +4

      Habib Jufrika pake kertas penghilang minyak wajah CLEAN AND CLEAR

  • @ilhamadi4417
    @ilhamadi4417 6 ปีที่แล้ว +1114

    Makanan untuk nyogok calon mertua wkwkkw

    • @ndaungmroti1691
      @ndaungmroti1691 6 ปีที่แล้ว +5

      Ilham adi pantes toap mlm mg dapet terus 

    • @nostalnest.
      @nostalnest. 5 ปีที่แล้ว +29

      anjay.. coba ah 🤣😂

    • @laskarpelangi8581
      @laskarpelangi8581 5 ปีที่แล้ว +8

      Busyet sogokan lo

    • @alam895
      @alam895 5 ปีที่แล้ว +3

      andalan

    • @GantiAja_636
      @GantiAja_636 5 ปีที่แล้ว +3

      bener bener bener wkwkwk

  • @itsfafa7723
    @itsfafa7723 5 ปีที่แล้ว +68

    Those who say this is dirty may have never seen roadside food in India

  • @sooryasubramani5692
    @sooryasubramani5692 5 ปีที่แล้ว +359

    This is me after the video
    “Mom, can we go to Indonesia?”

    • @Alegre-h4q
      @Alegre-h4q 4 ปีที่แล้ว +38

      @Pure Fun dia orang bule lol

    • @frzzzdtm
      @frzzzdtm 4 ปีที่แล้ว

      accurate

    • @MarudanAndFriend
      @MarudanAndFriend 4 ปีที่แล้ว +1

      Player Mobile bule dari hongkong?

    • @volcano1865
      @volcano1865 4 ปีที่แล้ว +6

      @@MarudanAndFriend Dia Dari India, Lihat Aja Foto Profilnya Lebih Teliti

    • @adlyfahreza824
      @adlyfahreza824 4 ปีที่แล้ว +1

      @@volcano1865 mukanya kulitnya rambutnya india bgt

  • @joaozinho577
    @joaozinho577 8 ปีที่แล้ว +366

    ook...this looks tasty !!!

    • @catholoc
      @catholoc 8 ปีที่แล้ว +7

      you can have it in Timor Leste

    • @bintanggustami1693
      @bintanggustami1693 8 ปีที่แล้ว +33

      you can visit indonesia to try this one. this called martabak. You can find this food easily here. :)

    • @catholoc
      @catholoc 8 ปีที่แล้ว +1

      ta bom

    • @Kanal7Indonesia
      @Kanal7Indonesia 6 ปีที่แล้ว +1

      Bom dia senhor

    • @christinisimamora3294
      @christinisimamora3294 5 ปีที่แล้ว +2

      Fantastis

  • @ximeilu
    @ximeilu 2 ปีที่แล้ว +30

    I never get tired eat this food. So delicious 😭

  • @tiaatsn6996
    @tiaatsn6996 3 ปีที่แล้ว +149

    Pov :lu cari komen yg ngomong ngga higienis

    • @dianrifky959
      @dianrifky959 3 ปีที่แล้ว +2

      Relate😭

    • @cringewkey7209
      @cringewkey7209 3 ปีที่แล้ว +3

      aing scroll sampe sini masih belum nemu :"

    • @nerots7076
      @nerots7076 3 ปีที่แล้ว +3

      Sampai hari ini masih belm ktemu

    • @user_6979
      @user_6979 3 ปีที่แล้ว +1

      POV itu apa?

    • @slushitrash
      @slushitrash 3 ปีที่แล้ว +5

      PAV POV PAV POV LU TAU ARTI POV GAK

  • @mukarino2019
    @mukarino2019 3 ปีที่แล้ว +39

    someone: "hey that was not hygenics"
    india: *laugh using only hand

    • @brainlessman2513
      @brainlessman2513 3 ปีที่แล้ว

      Wkwkwkwkkwk
      Hahahahahaha

    • @fritzid
      @fritzid 3 ปีที่แล้ว +7

      Huh. After those youtuber reacting indian street food, Indonesian becoming so overproud and start mocking. Yeah i know Indian street food are not hygenics, and even disgusting. But our street food is still far from hygiene if we compared it to Japan, Korea, or USA. Don't feel too superior dude

    • @kizonami
      @kizonami 2 ปีที่แล้ว +1

      @@fritzid nah kan, gw juga ngerasanya begitu anjir, ngapain juga ngatain Indian streetfood kaga higenis klo di negara sendiri juga msih ada yg kaga higenis 😂

    • @jare8990
      @jare8990 2 ปีที่แล้ว +1

      @@kizonami kaga higienis juga tetep kalo dikasih ya mau💀

    • @syifangaming6835
      @syifangaming6835 2 ปีที่แล้ว

      @@jare8990 ya begitu deh

  • @firmangobike1985
    @firmangobike1985 4 ปีที่แล้ว +6

    Selain harkat, martabak juga merupakan hal yg harus di junjung tinggi oleh rakyat indonesia

    • @meisya4646
      @meisya4646 3 ปีที่แล้ว

      Martabat bang :v

    • @swarnadwipa9816
      @swarnadwipa9816 2 ปีที่แล้ว

      @@meisya4646 makasih dah ngingetin, w sempet lupa kaowowkwkk

  • @NaNaNa-mq4nb
    @NaNaNa-mq4nb 5 ปีที่แล้ว +60

    Martabak is one of the most delicious food in Indonesia.
    If you visit Indonesia, this food must be tried! Delicious and cheap👍

    • @Brocccc23
      @Brocccc23 3 ปีที่แล้ว

      Di tempat gw 1 martabak 50an.Mahal

    • @hafieee4990
      @hafieee4990 3 ปีที่แล้ว

      @@Brocccc23 konversi dolar ke rupiah beda bro mangkanya 50rp itu murah buat bule

    • @indonesiantangkas7446
      @indonesiantangkas7446 3 ปีที่แล้ว

      @@hafieee4990
      Tetap mahal, sebab bule pun bandinginya dgn negara asia tenggara lainya

    • @Siapaajabisa12
      @Siapaajabisa12 3 ปีที่แล้ว

      @@indonesiantangkas7446 tetap murah soalnya rupiah salah satu mata uang terendah di dunia

    • @indonesiantangkas7446
      @indonesiantangkas7446 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Siapaajabisa12
      Mata uang terendah bukan berarti harga produk dan jasanya lebih murah daripada di negara yg mata uangnya lebih tinggi

  • @lilcumstain5704
    @lilcumstain5704 7 ปีที่แล้ว +100

    1:01 alright i can do that, that looks easy
    1:08 *oh shit*

    • @fadligsp7396
      @fadligsp7396 4 ปีที่แล้ว +2

      Although professional Chefs cannot do that skill. wkwkw

    • @lanangrfl6478
      @lanangrfl6478 3 ปีที่แล้ว +3

      @@fadligsp7396 lawak?

    • @vingaming4412
      @vingaming4412 3 ปีที่แล้ว +3

      @@fadligsp7396 garing nya ampe ke tulang

    • @kiryukazuma1164
      @kiryukazuma1164 2 ปีที่แล้ว

      @@lanangrfl6478 I think he just gives his statement because maybe he ever met with pro in hotel's kitchen.

  • @billy1987ful1
    @billy1987ful1 4 ปีที่แล้ว +5

    I am form Bangladesh. This is a popular everyday snack in all over Bangladesh. We normaly have this during afternoon with tea or coffe. We call this "mughlai paratha". 😍

  • @tukangkomen4706
    @tukangkomen4706 5 ปีที่แล้ว +464

    "This not hygienic"
    You try 1 piece you can't stop eat all off them

    • @nacross7161
      @nacross7161 5 ปีที่แล้ว +1

      Bacot gblogg

    • @izu.tadashi
      @izu.tadashi 5 ปีที่แล้ว +62

      @@nacross7161 dia ngomong bener goblok

    • @davidpb9308
      @davidpb9308 5 ปีที่แล้ว +1

      @Tukang Komen : not hygienic For U . . .

    • @tukangkomen4706
      @tukangkomen4706 5 ปีที่แล้ว +21

      Yang gagal paham bego

    • @fxsoesamto
      @fxsoesamto 5 ปีที่แล้ว +5

      @Glasshouse- Miqdamhilman maklum, bahasa inggrisnya kursus di googletrans college 😁

  • @rkastra900
    @rkastra900 5 ปีที่แล้ว +36

    I just want to tell you all, its really good.

  • @Oniichaann
    @Oniichaann ปีที่แล้ว +4

    Salah 1 cemilan terbaik di dunia, ya Martabak Telor.

  • @queendee2187
    @queendee2187 5 ปีที่แล้ว +21

    Favorit gw nih. Nyam nyam...
    Komen netizen bilang klo ini berminyak, ga higienis?? PRET lah!! Masa bodoh. Yg penting makan KENYANG!!

    • @treezen522
      @treezen522 4 ปีที่แล้ว +1

      Benar sekali. Tapi sayangnya banyak bocah micin yang sok sok higienis aja di komentar

  • @sal0mar0ck
    @sal0mar0ck 7 ปีที่แล้ว +257

    in malaysia we call it murtabak. it just malaysian murtabak less oily i think. but for the taste. im gonna vote for indonesian martabak.

    • @nurhandayani7856
      @nurhandayani7856 7 ปีที่แล้ว +19

      yeyyyy....look same but different taste, we have different ingredients for Indonesia martabak, and we have 2 type martabak telur and martabak manis or terang bulan

    • @MsSyahir92
      @MsSyahir92 5 ปีที่แล้ว +1

      Biasa je murtabak indo.. Sedap lagi malaysia..tengok tempat lah.. Yg video ni crispy sgt..xbest..

    • @hardie8397
      @hardie8397 5 ปีที่แล้ว +23

      @@MsSyahir92 bisa kirim martabak sedap origin malaysia? Nanti saya kirim balik origin indonesia...salam buat malaysia.

    • @kleponchan6685
      @kleponchan6685 5 ปีที่แล้ว +37

      @@MsSyahir92 lu gk tau betapa enaknya martabak indonesia #
      Jangannyuri #bikinbudayasendiri #udhnyurijanganngatain

    • @truthseekerhotline
      @truthseekerhotline 5 ปีที่แล้ว +10

      @@MsSyahir92 coba rasa dulu maka kamu pasti lebih suka matabak Indonesia

  • @tlorbbk7130
    @tlorbbk7130 5 ปีที่แล้ว +4

    That slice of salty, crunchy, and puff full of joy. Oops and the sauce, makes it like a paradise 😋

  • @happyface96
    @happyface96 3 ปีที่แล้ว +12

    I knew all about the sweet one but was skeptical at first when I saw this type, but once I had it I ended up liking it more than the sweet one😂❤️. Can't wait to start travelling again.

  • @zharborneo
    @zharborneo 5 ปีที่แล้ว +360

    Intinya bawa Kamera, auto dibanyakin 😂😂

    • @southeasegirl2329
      @southeasegirl2329 5 ปีที่แล้ว +26

      tips: bawa 4 telur ayam dari rumah, auto banyak😂

    • @ciptapradja2814
      @ciptapradja2814 5 ปีที่แล้ว +1

      @@southeasegirl2329 martabak mah pake telor bebek....😒

    • @mhpnet2078
      @mhpnet2078 5 ปีที่แล้ว +18

      @@ciptapradja2814 yg telur ayam juga ada

    • @ciptapradja2814
      @ciptapradja2814 5 ปีที่แล้ว

      @@mhpnet2078 martabak kw super.....😣

    • @IrwanSyah-mx4gh
      @IrwanSyah-mx4gh 5 ปีที่แล้ว +5

      @@ciptapradja2814 emang cuma bebek?

  • @Iyan345_
    @Iyan345_ 3 ปีที่แล้ว +7

    Ahh martabak, a delicious food, this is my favorite food too, i often eat martabak with rice, when you eat martabak with rice as a side dish, it taste is very good and make your stomach dont Hungry again

  • @j.delacruzbravo
    @j.delacruzbravo 8 ปีที่แล้ว +51

    I need this.

  • @Joekool88
    @Joekool88 4 ปีที่แล้ว +16

    When I was in Jakarta I had the sweet (chocolate & condensed milk) and savoury (egg & onion). Definitely would love to try the meat version 🤤

    • @nyomanbayunanda3393
      @nyomanbayunanda3393 3 ปีที่แล้ว +1

      It's defrent bro,you eat martabak manis and this is martabak telur

  • @BluEyedDiva1
    @BluEyedDiva1 7 ปีที่แล้ว +14

    Pretty cool method! I would definitely try this. Thanks for sharing.

  • @abasriyono7012
    @abasriyono7012 7 ปีที่แล้ว +24

    suasana bikin martabak plus suara takbiran. waaahh jd pengin pulang... TT

    • @Jana.alsubhi
      @Jana.alsubhi 7 ปีที่แล้ว

      abas riyono bagay mana ga pingin pulang udah bikin ngler ajah tuh mertabak telur nyah kapan ya makan mertabak terur nyah

  • @DavidSaintloth
    @DavidSaintloth 5 ปีที่แล้ว +4

    The beautiful dance of preparation here and synchronization between the two cooks is magical.

    • @DavidSaintloth
      @DavidSaintloth 5 ปีที่แล้ว

      Must find a "Sedep Mantap" store when I get myself to Indonesia!

    • @emomales5782
      @emomales5782 5 ปีที่แล้ว

      if you ever encounter martabak street vendors here, try the most packed one with queuing people ordering usually guaranteed local legendary, get some info from local too

  • @ssatar4922
    @ssatar4922 2 ปีที่แล้ว +2

    Makanan yg wajib di bawa kalo ngapel ke rumah pacar 😄😄😄

  • @jhovillanueva4080
    @jhovillanueva4080 7 ปีที่แล้ว +4

    Indonesian foods facinates me.....want to try those specially martabak;-)

  • @alfianfahmi5430
    @alfianfahmi5430 2 ปีที่แล้ว +3

    1:03 Tekniknya mirip2 sama teknik pizza yg dibanting2 di talenan/meja, brgkli abangnya bisa ekspansi franchise bisa masukin pizza di menunya 😂🤣

  • @daramanisblitar4537
    @daramanisblitar4537 7 ปีที่แล้ว +6

    Duhhh enak bgt itu...Jd kangen indonesia 😭😭😭

  • @tahagi7006
    @tahagi7006 5 ปีที่แล้ว +117

    Lu kira pizza gak dibentuk pake tangan, kog ada aja yang komen martabak gak higienis lah,

    • @frederikjuan3445
      @frederikjuan3445 3 ปีที่แล้ว +2

      Yahhh namanya juga +62

    • @smilingdiluc8537
      @smilingdiluc8537 3 ปีที่แล้ว +6

      Mereka gak tau street food mungkin, minta higenis me street food, minta higenis ke restoran aja. wkwkwk

    • @NickDyers
      @NickDyers 3 ปีที่แล้ว

      @@smilingdiluc8537
      > minta higenis me street food
      .
      street food GABISA dan GABOLEH higienis gitu? maen2 lah ke SG bang :)

    • @smilingdiluc8537
      @smilingdiluc8537 3 ปีที่แล้ว

      @@NickDyers w gk bilang *SEMUA* street food gk higenis, lagian juga setiap negara & daerah beda ada yg street food nya higenis dan ada yang nggak.

    • @NickDyers
      @NickDyers 3 ปีที่แล้ว

      @@smilingdiluc8537
      > Mereka gak tau street food mungkin, minta higenis me street food, minta higenis ke restoran aja
      .
      ya itu konsekuensi logis pernyataan di atas:
      .
      mereka GA TAHU sifat dasar streetfood sesuai definisi kamu > yg higienis CARI di RESTORAN, bukan street food (versi kamu).
      .
      just sayin, choose your WORDING carefully then.

  • @liquidsnake3779
    @liquidsnake3779 5 ปีที่แล้ว +286

    Ini street food bukan restaurant food, sampai di sini paham kan?!

    • @rozanghosani1107
      @rozanghosani1107 5 ปีที่แล้ว +48

      Namanya street food malah ngelunjak minta higenis, kan ngakak awokaowkawok

    • @kanrooihumera710
      @kanrooihumera710 5 ปีที่แล้ว +4

      Tapi bisa toh pake sarung tangan....?

    • @rozanghosani1107
      @rozanghosani1107 5 ปีที่แล้ว +59

      @@kanrooihumera710 lengket ke adonannya, cobain deh

    • @andira4245
      @andira4245 5 ปีที่แล้ว +45

      @@kanrooihumera710 chef terkenal masak juga gk pake sarung tangan.
      toh si abang juga pasti udah cuci tangan.

    • @kanrooihumera710
      @kanrooihumera710 5 ปีที่แล้ว +1

      @@andira4245 cuci tangan atau lap pke kain serba guna?

  • @anshorysaiful
    @anshorysaiful 8 ปีที่แล้ว +3

    Finally you came to Indonesia
    Love from Kalimantan

  • @user-lq9hq6ry5j
    @user-lq9hq6ry5j 5 ปีที่แล้ว +9

    0:19 had to pause the video to check if that was someone's phone ringing the alarm loll
    And this looks beautiful 😍

  • @carlosinfante5706
    @carlosinfante5706 4 ปีที่แล้ว +3

    Theres so much great technique going on. It's a real beauty to watch

  • @adeshov7467
    @adeshov7467 6 ปีที่แล้ว +2

    Yummy yummy yummy martabak "INDONESIA"

  • @longawayroad
    @longawayroad 5 ปีที่แล้ว +49

    It may looks oily and greasy, but trust me, once you try it there's no going back lol

    • @kulimacul3077
      @kulimacul3077 3 ปีที่แล้ว +1

      plastic, let's start loving the earth 🤣🤣🤣🤣

    • @yanimasi6338
      @yanimasi6338 3 ปีที่แล้ว

      @@kulimacul3077 racist

    • @kulimacul3077
      @kulimacul3077 3 ปีที่แล้ว

      @@yanimasi6338 go green guys

    • @bobygunadiputra1259
      @bobygunadiputra1259 3 ปีที่แล้ว

      @@kulimacul3077 wtf, ur annoying. Did u even enough age to face society and know manners "kid"

    • @Ryuthirdd0309
      @Ryuthirdd0309 3 ปีที่แล้ว

      @@kulimacul3077 gk nyambung lu

  • @Itsridwaaan
    @Itsridwaaan 3 ปีที่แล้ว +7

    In my recommend after 3 years.
    And im an indonesian and martabak seller

  • @nurrahmahpuspasari5621
    @nurrahmahpuspasari5621 6 ปีที่แล้ว +1

    Martabak Asin (Savory Martabak)....yummy....mantabss

  • @ronnied8692
    @ronnied8692 4 ปีที่แล้ว +2

    This is one of the best late night snacks. Or with some rice it becomes a simple but nice meal.

  • @likayati9288
    @likayati9288 7 ปีที่แล้ว +5

    martabk makanan kesukaan saya

  • @gabrileayukartika816
    @gabrileayukartika816 7 ปีที่แล้ว +14

    12 tahun gak pulang ke indonesia busyet liat martabak jd kangen ama indonesia

    • @rezarifaldi7707
      @rezarifaldi7707 5 ปีที่แล้ว

      @ad ad hahaha

    • @75yomu
      @75yomu 5 ปีที่แล้ว

      @ad ad kan dia gak bilang tahun depan pulang ke indo...

    • @vallz.9265
      @vallz.9265 5 ปีที่แล้ว

      Njir

    • @barbs896
      @barbs896 5 ปีที่แล้ว

      Udah pulang belum bang?

    • @alvitodev
      @alvitodev 3 ปีที่แล้ว

      setahun yang lalu lagi, udah balik blm gan?

  • @ee5374
    @ee5374 3 ปีที่แล้ว +2

    wow favorite street food in my country 🇮🇩

  • @Twofix
    @Twofix 5 ปีที่แล้ว

    This is my first time witnessing a crispy martabak. Wow!

  • @bagusutoyokertoprojo
    @bagusutoyokertoprojo 5 ปีที่แล้ว +20

    Kebudayaan di wilayah yang sekarang bernama Indonesia dipengaruhi banyak kebudayaan lain, seperti India, Tiongkok, Arab, Eropa dll...
    Jadi kalau makanan yang ada di Indonesia terlihat mirip dengan makanan yang ada di kebudayaan lain, ya biasa saja... Tapi rasa makanannya luar biasa. Itu semua karena pengaruh masing-masing kebudayaan terhadap cita rasa makanan Indonesia, yang membuat rasa makanan Indonesia sangat berbeda... Jadi, santai aja...

    • @lathena7290
      @lathena7290 3 ปีที่แล้ว

      Tapi Indo sok keras bilang negara atau wilayah lain yg plagiat makanan Indo

  • @jasondsp
    @jasondsp 8 ปีที่แล้ว +186

    It's oily, but I guess it doesn't hurt to eat those every once in a while. They look good so....

    • @yusufnaufal2051
      @yusufnaufal2051 7 ปีที่แล้ว +3

      Shanks just surprised.. to see shanks and madara talking about food like its normal kwkkw

    • @naufalfarras1556
      @naufalfarras1556 6 ปีที่แล้ว +1

      i eat those everyday :)

    • @syaskiaputri6388
      @syaskiaputri6388 6 ปีที่แล้ว

      Wkwkwkwk

    • @norlanhasan588
      @norlanhasan588 6 ปีที่แล้ว

      Just eat it in moderation.

    • @rdu239
      @rdu239 6 ปีที่แล้ว +1

      Shanks Its sinful but of course you dont eat this everyday, eat moderately

  • @user-qi8np6wo7s
    @user-qi8np6wo7s 3 ปีที่แล้ว +2

    makan dng nasi panas 👍🏽😭💛

  • @MuhammadHanifHasballah
    @MuhammadHanifHasballah 5 ปีที่แล้ว +1

    Martabak Legend ini Top abis favorit gua bangettt 😆😆

  • @Wasted_on_4loko
    @Wasted_on_4loko 8 ปีที่แล้ว +3

    When he pours the mixture into the pastry, it reminded me of Saturday night after kicking-out time.

    • @rico4741
      @rico4741 8 ปีที่แล้ว +3

      oh god... haha!

    • @rickylovesyou
      @rickylovesyou 5 ปีที่แล้ว

      So youve never made an omlette before?

  • @munifarfians8098
    @munifarfians8098 8 ปีที่แล้ว +4

    I 💜 INDONESIA

  • @jennejelda6495
    @jennejelda6495 3 ปีที่แล้ว +1

    martabak is my favorite food. that's it delicious and tasty

  • @cikrara1796
    @cikrara1796 6 ปีที่แล้ว

    One of my fav food...looks delicious..yummy

  • @dianeadams7903
    @dianeadams7903 5 ปีที่แล้ว +4

    I would absolutely love to try one if I could :)

  • @baharkupelioglu5978
    @baharkupelioglu5978 5 ปีที่แล้ว +3

    I want to taste ittt😍😍 loves from Turki♡

  • @dianindriani2575
    @dianindriani2575 7 ปีที่แล้ว +2

    it's really really yummyy..love it

  • @idrisrosidi9141
    @idrisrosidi9141 3 ปีที่แล้ว +2

    Masih menjadi misteri .yang punya chanel

  • @ahmadhisyam3535
    @ahmadhisyam3535 3 ปีที่แล้ว +3

    Love from indonesia ❤🇲🇨

  • @KanyaPrasetyo1
    @KanyaPrasetyo1 5 ปีที่แล้ว +4

    Jadi pengen martabak 😋

  • @plxgimm8382
    @plxgimm8382 5 ปีที่แล้ว +1

    Hmmmmm. Tidak pernah bosan ketika makan martabak + acar( cuka+timun+lombok).🤤🤤

  • @gilangfaisalhaq2127
    @gilangfaisalhaq2127 7 ปีที่แล้ว +2

    i live on indonesia, and i have tasting this food, it taste so amazing

  • @sayasuka4234
    @sayasuka4234 6 ปีที่แล้ว +5

    Martabak 😋😻

    • @klabumalami6699
      @klabumalami6699 5 ปีที่แล้ว

      minum... cakoroi.... minum sampai perotlah boroi... kena dua botoi.... mata naik melengkoi..... 🍶🍺

  • @luthfisatwika5358
    @luthfisatwika5358 7 ปีที่แล้ว +239

    cuma bisa nelan ludah 😣 cegluk

  • @earlexelzayas8281
    @earlexelzayas8281 2 ปีที่แล้ว +2

    i loved martabak so much,,, when our vessel visit merak indonesia when we go shore we always buy this food

  • @zafatamurdaychannel
    @zafatamurdaychannel 3 ปีที่แล้ว

    I love this martabak.love this channel

  • @MODIFIN
    @MODIFIN 5 ปีที่แล้ว +704

    Kagak higienis lu bilang bambang??.. Maen sono ke India

  • @swallfix5170
    @swallfix5170 5 ปีที่แล้ว +7

    it has a good tastes😍 if you come to indonesia, you should try this!

  • @meganmay2099
    @meganmay2099 7 ปีที่แล้ว +2

    suka sukaaaaaaa

  • @ditaardiana8094
    @ditaardiana8094 5 ปีที่แล้ว +2

    Street food emang paling enak, cinta banget makanan indonesia 😘👍

  • @moniquejasmine9774
    @moniquejasmine9774 7 ปีที่แล้ว +3

    mantep tenannnnn

  • @lvyoiamstthnks3974
    @lvyoiamstthnks3974 8 ปีที่แล้ว +5

    omg!!! this is my favorite food !! love it so much😍😍

  • @maricelorbonmanatac5019
    @maricelorbonmanatac5019 5 ปีที่แล้ว

    Looks so scrumptious...😍😍😍

  • @glennverhalle
    @glennverhalle 2 ปีที่แล้ว +1

    Enak! Aku kangen makanan Indonesia!

  • @4aggieharts
    @4aggieharts 8 ปีที่แล้ว +3

    Dang, that is some beautiful skill to have

  • @ezzaaliramadhan7002
    @ezzaaliramadhan7002 3 ปีที่แล้ว +10

    Banyak yang bilang gak higienislah dan berminyaklah
    Sementara...
    Gw yg malah doyan tertawa melihat komen itu.

    • @Siapaajabisa12
      @Siapaajabisa12 3 ปีที่แล้ว

      Kayak ini cuma sugesti kalian soalnya dari 2,4ribu komentar gw scroll gw gk Nemu satupun komentar yg bilang ini gk higienis

  • @iqbalfirmansyah3030
    @iqbalfirmansyah3030 3 ปีที่แล้ว +2

    MARTABAK I LOVE THIS :( 🇮🇩

  • @hairustv
    @hairustv 4 ปีที่แล้ว +1

    paling suka martabak telor 👍

  • @lantana616
    @lantana616 5 ปีที่แล้ว +8

    おいしそう
    食べてみたい

  • @ngatminngatmin7309
    @ngatminngatmin7309 3 ปีที่แล้ว +3

    Yummy 😋

  • @yuliewijaya9505
    @yuliewijaya9505 8 ปีที่แล้ว

    one of my favorite. so delicious!!

  • @ThisisAmazing101
    @ThisisAmazing101 ปีที่แล้ว +1

    ahhhh i loved it when i was there i ate it couple of times ... very delicious

  • @komangputrardelrey
    @komangputrardelrey 3 ปีที่แล้ว +3

    Watching this at midnight Hits different , damn I'm hungry tf

  • @Vimalbnwl
    @Vimalbnwl 6 ปีที่แล้ว +3

    very beautiful rumali roti (stretched bread )

  • @Sophia-ud6fj
    @Sophia-ud6fj 8 ปีที่แล้ว +1

    it seems so tasty!!

  • @annieherbs4532
    @annieherbs4532 4 ปีที่แล้ว

    Love this