Bonjour vous avez la méthode ici dans une autre recette : on fend avec des ciseaux le ventre par le rectum du poisson jusqu'à la tête on coupe la tête et en principe tout vient quand on racle la cavité abdominale. th-cam.com/video/-6WVIObgWfg/w-d-xo.html
Merci Chattefoufounet pour cette belle recette . J'ai fait et refait !!!. C'est super !!.
Avec plaisir 😊
Magnifique recette :à la fois simple et saine.
Magnifique bravo 👏 😋♨️
Un moment vrai, j'en rêve oui
Bonjour chef
Pour la cuisson des sardines, la plancha doit être à quelle température ? Merci
Bonjour Rosine : pas trop chaud aux alentours de 200°C.
@@ChefounetTV merci chef
Recette la meilleure !
Merci beaucoup 😋
on entends pas bien, comment vous les avez vidés svp ? on ne voit pas l’incision
Bonjour vous avez la méthode ici dans une autre recette : on fend avec des ciseaux le ventre par le rectum du poisson jusqu'à la tête on coupe la tête et en principe tout vient quand on racle la cavité abdominale. th-cam.com/video/-6WVIObgWfg/w-d-xo.html
@@ChefounetTV merci pour l'explication, j'avais un doute car on dirait qu'elles se sont pas éventrées :)
On n'entend pas la personne qui interview
La technique n'est pas au point et tout est filmé dans les conditions du direct, merci de votre remarque.