#эклеры

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 476

  • @ОльгаКузьмина-ч7э
    @ОльгаКузьмина-ч7э ปีที่แล้ว +135

    Не коротко,но зато всё подробно и понятно. Огромное вам спасибо.

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +15

      Золотые слова Чем перевести кучу продуктов лучше посмотреть подробное видео и всё получится 🙌👌🌷❤️

    • @НинаДобровольская-т3п
      @НинаДобровольская-т3п ปีที่แล้ว +2

      ​@@ГотовимсЛаной 😂😢йзн

    • @olexandergladun1346
      @olexandergladun1346 ปีที่แล้ว

      @@ГотовимсЛаной I

  • @НатальяНикитина-л3г
    @НатальяНикитина-л3г ปีที่แล้ว +54

    Благодарю вас за подробное видио! Здоровья вашим рукам!

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +4

      Спасибо большое.Я стараюсь по вашим просьбам,чтобы донести всё понятно и доступно.💞🌷🙌

  • @ПрисяжнюкЮлия
    @ПрисяжнюкЮлия ปีที่แล้ว +242

    Огромная благодарность за такое подробное объяснение! Все так красиво! Аккуратно! Для тех, кому сложно наполнить эклер кремом без специальной насадки, могу посоветовать как это делали раньше, когда насадки невозможно были купить в свободном доступе. Надрезать сбоку ножом ( как в ролике) и небольшой кофейной ложечкой наполнить ( уйдет чуть больше времени). Затем украсить сверху ( как в ролике). Бояться, что будет некрасиво - не надо, эклер хорошо склеится плюс украшение сверху - все сгладит!

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +21

      Золотые слова.А некоторые не представляют как можно начинить .Я уже столько видео выпустила с этими объяснениями .Да что там говорить,люди не могут найти описание под видео.По этому поводу сняла тоже видео И каждый день по 20 запросов сказать сколько ,чего класть 🤦Спасибо за добрые слова.💞🌷🙌❤️

    • @seda6575
      @seda6575 ปีที่แล้ว +11

      не красота важна,а вкус,извините

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +15

      @@seda6575 Тысячи человек знает,что это вкусно.Об этом и речи нет . 💞🌷

    • @seda6575
      @seda6575 ปีที่แล้ว +6

      @@ГотовимсЛаной я не говорила,что не вкусно,а сказала ЧТО ГЛАВНОЕ ВКУС

  • @ЕленаОлейник-р7ф
    @ЕленаОлейник-р7ф ปีที่แล้ว +33

    Какие красивые эклеры просто супер класс спасибо здоровья крепкого вам молодец умничка браво супер держать класс.

  • @ГалинаЮдина-ъ7б
    @ГалинаЮдина-ъ7б ปีที่แล้ว +152

    Прекрасное видео,спокойный тон,всё подробно рассказано.Приятно было смотреть.
    Спасибо за ролик !!!

  • @ЛюбовьМазур-ы9у
    @ЛюбовьМазур-ы9у ปีที่แล้ว +103

    Большое спасибо за подробный , пошаговый метод изготовления эклера . Мне кажется , что даже самому тупому дойдет , как правильно всё делать. Удачи каналу . Будьте здоровы и счастливы , мирного неба . Украина .

  • @ЗояКулиева-р1ы
    @ЗояКулиева-р1ы ปีที่แล้ว +19

    Все так разжеванр, осталось проглотить я эклеры делала в 80 годы, дети были малышами, поднимала растила одна эти эклеры помогали. Спасибо большое напомнили рецепт и молодость

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +2

      Спасибо вам за обратную связь.💞🌷🙌

    • @ВалентинаТатарченко-ш8в
      @ВалентинаТатарченко-ш8в ปีที่แล้ว +2

      А сколько в тесто муки опять не сказала

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +10

      @@ВалентинаТатарченко-ш8в я уже много раз сказала ,150 гр.И сказала,что всё написано подробно под видео.Если вы не разбираетесь в ютубе ну ,что я вам могу сказать.Это к примеру если вы ни когда не держали в руках спицы то как я могу сказать ,что делать с петлями.!?

  • @alinalukasevic7710
    @alinalukasevic7710 2 ปีที่แล้ว +25

    Все у вас супер вы так ясно объясняете спасибо вам я делала просто пальчики оближешь!!!

  • @Nika30113
    @Nika30113 ปีที่แล้ว +352

    Впервые вижу, чтобы блогер пек эклеры, делал заварной крем и заполнял эклеры точно как я это делаю много лет. Девочки, пеките, не пожалеете. Они и вкусные и презентабельные! Спасибо автору. Молодчина!!!❤

  • @irenebauer7602
    @irenebauer7602 2 ปีที่แล้ว +24

    всё прекрасно и понятно не знаю что там никак.... спасибо всё получилось на 200% вкуснятина за уши не одтянуть

  • @НинаМихина-г2т
    @НинаМихина-г2т ปีที่แล้ว +36

    От души спасибо Вам за подробный рецепт хочется уже спечь

  • @АнжеликаИваненко-и6ф
    @АнжеликаИваненко-и6ф ปีที่แล้ว +294

    Нудно для тех, кто умеет. А для новичков отличное видео. Спасибо

  • @Светик-к4м
    @Светик-к4м ปีที่แล้ว +70

    Здравствуйте, спасибо огромное за мастер класс!

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +4

      Спасибо вам за обратную связь.Все рецепты проверены годами.Поэтому у вас всё получится.Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких 💞🌷🙌

  • @РаисаСввченко
    @РаисаСввченко ปีที่แล้ว +126

    Дорогая Ланочка! Вы так подробненько все объяснили! Огромное Вам спасибо! Завтра попробую приготовить!💛💙

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +9

      Да.Очень подробно,чтобы все могли справиться с этим 💞🌷

    • @ЛюдмилаКо-и2щ
      @ЛюдмилаКо-и2щ ปีที่แล้ว +3

      @@ГотовимсЛаной ❤☀️🌷🥰👍🏽Благодарю,Вас. Теперь мой внук будет счастлив.

  • @Наталья-ш1э4н
    @Наталья-ш1э4н ปีที่แล้ว +24

    Спасибо большое за рецепт!

  • @Vlad-lk2fq
    @Vlad-lk2fq ปีที่แล้ว +27

    Какая же вы молодчина. Все очень понятно и доходчиво! Буду готовить.

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за слова благодарности .🙌💞🌷

    • @НатальяИсмагилова-ъ7к
      @НатальяИсмагилова-ъ7к ปีที่แล้ว +2

      @@ГотовимсЛаной в Советское время я работала Кондитером мы всегда одну сторону резали и этой же насадкой начинали эклеры мы варили помадку взбивали и намазывали эклеры только у нас в Казани называли заварные пирожные стоили 22 копейки если помадку будешь варить посуда была чистая без жира варить нужно 1 к 2 один кило сахара вода с верху чуть чуть покрыта сахар на ложке проверяй если тянутся будет, как ме́д стекает с ложке значит готова потом ставишь в холодную воду чтоб от стыла что тёплая была можно вбить миксером и деревянной лопаткой можно и намазывай если густая будет как взобьеш можно добавить водички.

  • @ЮлияФилиппова-ф9д
    @ЮлияФилиппова-ф9д ปีที่แล้ว +58

    Жидкое тесто тогда,когда очень крупные яйца!!!Потому Я,последнее яйцо размешиваю вилкой в пиале и постепенно ввожу в тесто,наблюдая за его консистенцией!☝️😉✌️❤️🇧🇾

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +9

      Молодец.У каждого свой рецепт и подход к приготовлению.🌷💞

  • @ГалинаМорозова-н1ч
    @ГалинаМорозова-н1ч 2 ปีที่แล้ว +10

    Сделала первый раз по Вашему рецепту, отлично , все сразу получилось! Спасибо! По другим рецептам не получалось!

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  2 ปีที่แล้ว +1

      Я очень рада.Стараюсь для вас.Все рецепты даны очень подробно и они проверены годами.Спасибо вам большое💞🌷

  • @НинаШумова-е9и
    @НинаШумова-е9и ปีที่แล้ว +26

    Спасибо большое за рецепт. Очень приятно смотреть и слушать.

  • @ДилоромСаидмуродова-ш2р
    @ДилоромСаидмуродова-ш2р ปีที่แล้ว +11

    Здравствуйте.Сегодня попробовала по вашему рецепту приготовить.Отличный рецепт.Получились 20 эклеров, воздушных, внутри свободные.Рекомендую всем!!!

  • @ZAIDA555
    @ZAIDA555 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо за подробный рецепт и подробно показали ..успехов вашему каналу..мира и добра вашему дому

  • @АльбинаАрсланова-м8ш
    @АльбинаАрсланова-м8ш ปีที่แล้ว +46

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ

  • @АннаКолдобаева
    @АннаКолдобаева ปีที่แล้ว +108

    Огромное вам спасибо за такое подробное и чудное видео ❤️

  • @lmag7440
    @lmag7440 ปีที่แล้ว +13

    Вы хорошо постарались.
    СПА - СИ - БО !!!

  • @ninaevsutin6433
    @ninaevsutin6433 ปีที่แล้ว +15

    Спасибо большое за рецепт,очень приятно смотреть.

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว

      Спасибо💞🌷

    • @ГалинаБолдырева-й8ъ
      @ГалинаБолдырева-й8ъ ปีที่แล้ว +1

      ОЧЕНЬ ДОЛГО

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว

      @@ГалинаБолдырева-й8ъ Если вы обратили внимание на название видео,то всё должно быть понятно.Не нужно смотреть ,если для вас долго.Я работаю немного на другую аудиторию.Не буду объяснять.Скажу так,что каждый выбирает по душе.Чего и вам желаю 💞🌷

  • @АллаКареба
    @АллаКареба ปีที่แล้ว +10

    СПАСИБО БОЛЪШОЕ!ВЫ УМНИЧКА!!!

  • @ИванИванов-ш3б6ф
    @ИванИванов-ш3б6ф ปีที่แล้ว +9

    Небольшая оговорочка у вас -- жидкость измеряется в миллилитрах (миллиграмм -' ничтожная величина). И большое спасибо за подробный урок. Здоровья вам и всего хорошего. С уважением...

  • @svetaxiarg
    @svetaxiarg ปีที่แล้ว +35

    Лана, спасибо. Досмотрела до конца, всё четко показали.

  • @НинаК-и4р
    @НинаК-и4р ปีที่แล้ว +17

    Прекрасное видео... всё чётко и ясно... спасибо огромное..

  • @МилаКацыло
    @МилаКацыло ปีที่แล้ว +18

    Спасибо, все понятно, всех вам благ!

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว

      И вам спасибо за обратную связь.Я стараюсь 💞🌷

  • @usersmith8003
    @usersmith8003 ปีที่แล้ว +41

    Умничка, спасибо всё по -полочкам разложила, так чётно 👍😘🌹

  • @ЕленаВередина
    @ЕленаВередина ปีที่แล้ว +11

    вы такая умничка .Спасибо .

  • @БарнаХалдарбекова-у2м
    @БарнаХалдарбекова-у2м ปีที่แล้ว +87

    Огромное спасибо Вам за подробное описание готовки эклеров. Желаю Вам Лана успехов и удачи в вашей деятельности и в жизни 😊💖💯💥👍👍👍🙏🙏🙏

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +5

      Спасибо огромное.Я очень рада за обратную связь и добрые слова💞🌷🙌

  • @ВалентинаКапустина-р7с
    @ВалентинаКапустина-р7с ปีที่แล้ว +12

    Ура, у меня получилось...
    Правда ещё разные по размеру, но думаю научусь.
    А запах, а вкус, ну одним словом эклер моего детства. СПАСИБО ис Рождеством Вас.
    Питер

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +2

      Ура!!!Я очень рада,что у вас всё получится.Размер разный ни чего.Самое главное всё получилось и очень всё вкусно.!Поздравляю вас с праздниками.Крепкого вам и вашей семье здоровья и чистого неба над головой 🙌💞🌷

    • @nadejdamoscalenco48
      @nadejdamoscalenco48 ปีที่แล้ว +1

      Нарисуйте размер эклеров на пергаментной бумаге, сверху другой лист,виден первый лист и наносите эклеры. Немного терпения и отличный результат.Нанесли эклеры и вытащили нижний лист с рисунком.

  • @НадеждаКарпова-к8ц
    @НадеждаКарпова-к8ц ปีที่แล้ว +6

    Большое спасибо за ролик. Успеха вам.

  • @АллаИгумнова-у5ф
    @АллаИгумнова-у5ф ปีที่แล้ว +21

    Спасибо большое за рецепт и четкое объяснение

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо вам большое.Я хочу чтобы у вас всегда всё получалось.И это работает Так как все рецепты отработаны годами 💞🌷👌🙌

  • @НинаСаютина
    @НинаСаютина ปีที่แล้ว +11

    Умница,рукодельница!❤️🌹👍

  • @СветланаПутинцева-ь5ы
    @СветланаПутинцева-ь5ы ปีที่แล้ว +10

    Спасибо за рецепт, не обращайте на безруких, всё очень просто и доступно, Спасибо, здоровья вашим оукам🎉

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว

      Спасибо огромное.Для меня ваши слова бальзам 💞🌷🙌

  • @ГалинаВЛАДИМИРОВНАЗахарчук

    Если нет наконечник для крема, можно разрезать ножом с боку и чайной ложкой аккуратно заполнить пирожное, разрез не очень большой.

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +1

      Если вы это мне говорите.то поэтому поводу есть отдельное видео.

    • @ГалинаВЛАДИМИРОВНАЗахарчук
      @ГалинаВЛАДИМИРОВНАЗахарчук ปีที่แล้ว +2

      @@ГотовимсЛаной нет, не вам, вам за все спасибо, это тем, кто спрашивает, где взять наконечник.

  • @СветланаСоломатникова-я7с
    @СветланаСоломатникова-я7с ปีที่แล้ว +48

    Огромное спасибо за рецепт, всё получилась, муж в диком восторге, да и я тоже❤

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +1

      Я довольна и рада,что у вас всё получилось .Все рецепты за которые вы возьмётесь обязательно получатся 💞🌷👌🙌

    • @НинаПинчук-ъ2г
      @НинаПинчук-ъ2г ปีที่แล้ว +1

      @@ГотовимсЛаной й

  • @Жизнь-о3о
    @Жизнь-о3о ปีที่แล้ว +19

    Отличный рецепт, я в свое время не заморачивалась ,просто брала две ложки, одной набирала тесто и другой снимала с ложки ,
    Также крем ,надрез и ложкой выкладывала крем

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +2

      Отлично.А кто-то не имеет представления как это делать 😀💞🌷👌

  • @АллаТанаева-п6д
    @АллаТанаева-п6д ปีที่แล้ว +9

    Очень понравились эклеры делать трудоемкий процесс и долгий Вы молодец все объяснили подробно

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое.Я рада что у вас всё получилось.Готовьте и другие рецепты.У вас всё обязательно получится 💞🌷🙌

    • @АллаТанаева-п6д
      @АллаТанаева-п6д ปีที่แล้ว

      @@ГотовимсЛаной я ещё не готовила ни разу хочю попробовать покупные очень дорого

  • @МадинаБапинаева-е8ч
    @МадинаБапинаева-е8ч ปีที่แล้ว +14

    Спасибо вам большое за рецепт, я всегда хотела научиться, вы очень внятно объяснили, очень даже внятно, здоровье вашим рукам. Я случайно увидела и сразу же подписалась к вам. Просто супер, обязательно повторю. Респект вам❤❤❤

  • @НаталиФурсова-к9ю
    @НаталиФурсова-к9ю ปีที่แล้ว +15

    Рецепт супер ! Пеку часто и крем очень нежный, самое главное соблюдать рецептуру.

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +3

      Спасибо большое за обратную связь Мне очень приятно .Все рецепты проверены годами и доступны в принотовлении.Готовьте с удовольствием и у вас всё обязательно получится .🙌💞🌷

  • @АннаГенова-ф1р
    @АннаГенова-ф1р ปีที่แล้ว +11

    Спасибо вам за рецепт, все ясно и понятно, попробую

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +1

      Обязательно пробуйте.У вас всё получится.💞🌷👌

  • @ГалинаПалеева-г4щ
    @ГалинаПалеева-г4щ ปีที่แล้ว +24

    Спасибо, моя хорошая. Так все хорошо и с душой вы объясняете

  • @yelenavoronova6948
    @yelenavoronova6948 ปีที่แล้ว +38

    Ланочка, от души больш спасибо за ваше время и добр души!💖🎖️Действ все подробно! Теперь вопросов нет! Теперь и я приготовлю😂

  • @НинаГаврилова-п7н
    @НинаГаврилова-п7н ปีที่แล้ว +12

    Спасибо, попробую сделать, люблю эклеры, у вас как в магазине получились👍👍👍

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +2

      😀В магазине не вкусно А домашние это другое дело .Готовьте у вас всё получится 💞🌷👌

    • @НинаГаврилова-п7н
      @НинаГаврилова-п7н ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое за рецептик, конечно попробую, я их с детства люблю, и выпечку свою обожаю❤❤❤👋👍

  • @elizavetaleskova8768
    @elizavetaleskova8768 ปีที่แล้ว +13

    Здравствуйте, прослушала сколько муки на тесто. Все замечательно!!!

  • @meleknazarova7727
    @meleknazarova7727 ปีที่แล้ว +23

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ❤🎉❤❤❤❤

  • @irinazhirnova8241
    @irinazhirnova8241 ปีที่แล้ว +28

    Здравствуйте, СветЛана! Спасибо Вам за рецепт! Только закончила готовить 🙈😄. У меня муж очень любит эклеры и периодически из покупали, а тут решила сделать подарок к 23 февраля 😊 найти рецепт и готовить дома самой. 1й рецепт из интернета и Ваш! Всё получилось с первого раза!! Вышли, конечно свои недочёты по насадкам кондитерских шприцов, которые лежали годами и не разу не пользованные, но теперь я точно знаю, что удобно, а что нет. В общем я довольна, завтра утром будем пробовать🤭. Тесто супер, крем отличный! Подписалась на Вас, буду смотреть и пробовать другие ваши рецепты 🌷.

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +5

      Спасибо вам огромное за тёплые слова!Я очень рада ,что у вас всё получилось.Эти рецепты проверены годами.Поэтому и дальше у вас всё получится.Обязательно сделайте на день рождение королевский торт без муки.Все будут в восторге.А у вас всё обязательно получится.💞🌷🙌👌

    • @irinazhirnova8241
      @irinazhirnova8241 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте. Светлан, Подскажите, пожалуйста, этот крем можно Замораживать? Я готовила из 6% молока.

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +2

      @@irinazhirnova8241 Здравствуйте.Я думаю,что нельзя.Заморозить можно сливочное масло.А это думаю нет.Если осталось пусть скушают домочадцы.Если вам нужно ещё,то лучше приготовить свежий.Я делаю курды.Они просто хранятся в хол-ке несколько дней,так и этот может простоять 1-3 дня.Не более .Не рискуйте. 💞🌷

    • @golnazmusina6355
      @golnazmusina6355 ปีที่แล้ว +1

      @@ГотовимсЛаной здравствуйте, Светлана можно место сливочного масла , маргарина

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +1

      @@golnazmusina6355 В моём рецепте НЕТ .Нужно масло и только хорошего качества 82 % жирности.Какое качество продуктов такой и результат.А дальше на ваше усмотрение. 💞🌷👌

  • @Байкал-я1ч
    @Байкал-я1ч ปีที่แล้ว +12

    Добрый день из Санкт-Петербурга!
    Благодарю вас за очень вкусный рецепт эклеров они самые любимые, постараюсь приготовить, главное удержаться до утра когда они охладятся. А вот потом всем кто их готовит, и будет пробовать, приятного аппетита.

  • @sadethaciyeva7113
    @sadethaciyeva7113 ปีที่แล้ว +3

    Большое Салам из Баку Спасибо большое

  • @zhannaschmidt871
    @zhannaschmidt871 ปีที่แล้ว +22

    А я, вместо заварного крема, наполняю их ванильным пудингом. Можно пудинг брать с любым вкусом. Покупаю готовые пачки, где только добавить молоко. И вкусно и быстро!
    😊😊😊

  • @oksanacassagne3845
    @oksanacassagne3845 ปีที่แล้ว +5

    Zdravstvuyte .Spasibo za retsept. Ochen appetitnie eclerchiki !

  • @amaama5215
    @amaama5215 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт❤!Для эклеров нужно брать сильную муку,это когда белки от13 до 16,я муку не заваривать и получается отлично!❤❤❤

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +1

      У каждого в копилке есть свой рецепт.👌🙌🌷

    • @Eliza_58
      @Eliza_58 ปีที่แล้ว +1

      Как это не заваривать муку? 🤔

    • @amaama5215
      @amaama5215 ปีที่แล้ว +1

      @@Eliza_58 Я никогда муку не завариваю и у меня получается отлично!

  • @АлвардСтепанян-я5д
    @АлвардСтепанян-я5д ปีที่แล้ว +11

    ❤отличный рецепт 🎉

  • @anasstassya1
    @anasstassya1 ปีที่แล้ว +12

    Ну уж настолько все подробно описали, что не знаю у кого может не выйти
    Эклеры самое простое что можно приготовить всегда получаются у меня, на ваш видео случайно нажала и уже посмотрела, все классно объясняете
    Если можно вам порекомендовать, есть прищепочки для кондитерских мешков , можете запастись, ну просто удобнее чем завязывать мешок
    Эклерчики у вас класные❤

  • @Татьяна-ю8и7б
    @Татьяна-ю8и7б ปีที่แล้ว +43

    Спасибо, можно сыпучие
    указывать не только в граммах, а ещё и в ложках
    😊😊😊

  • @ИринаБыкова-т6е
    @ИринаБыкова-т6е ปีที่แล้ว +8

    Вот крем будет,, шелковый,,, если добавлять только желтки и без спешки основное время мешать на водяной бане, масса вся однородная и только в конце можно на огонь, тут же,, бульки, будут. И яйца сначала в отдельную посуду, а то можно все испортить, да и скорлупа попадает.

  • @SvetaSveta-ly3xs
    @SvetaSveta-ly3xs ปีที่แล้ว +4

    БЛАГОДАРЮ❤❤❤

  • @ТусяТосикова
    @ТусяТосикова ปีที่แล้ว +5

    Отлично...Благодарю...

  • @xalilovahabiba7317
    @xalilovahabiba7317 ปีที่แล้ว +4

    Моладец очен харошо объяснили.

  • @rayyilmaz
    @rayyilmaz 2 ปีที่แล้ว +6

    Все получилось у меня с первого раза,,А хвостики эклерчиков лучше влажно ложечкой приглаживает,,,а наши насодок нет то можно влажной ложкой столовой или чайной размер будет разный,,,будут кругленькие,,,а потом влажным столовым ножом эклерчиков сверху конусики пригладить.

  • @Мечтатьневредно-о5ь
    @Мечтатьневредно-о5ь ปีที่แล้ว +2

    Конечно же подписалась и лайкнула.

  • @АЛЕКСАНДРКОПЫЛОВ-в8й
    @АЛЕКСАНДРКОПЫЛОВ-в8й ปีที่แล้ว +5

    Здравствуйте напишите размер насадки для эклеров.

  • @ВалентинаВалентиновна-г5к

    Умничка

  • @nasibanasirova1655
    @nasibanasirova1655 ปีที่แล้ว +2

    Супер вы гений

  • @СакинаМансурова
    @СакинаМансурова ปีที่แล้ว +6

    Все понятно наглядно но температура духовки не указала. Только время выпекания.

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว

      Посмотрите под видео внимательно.Там всё написано и про температуру тоже 💞🌷

  • @ЛюдмилаКузмина-м5э
    @ЛюдмилаКузмина-м5э ปีที่แล้ว +4

    Супер, супер, супер!

  • @ИринаФедулова-м2д
    @ИринаФедулова-м2д ปีที่แล้ว +4

    спасибо большое

  • @ЛюдмилаКукулинская
    @ЛюдмилаКукулинская ปีที่แล้ว +4

    Благодарю 🌹

  • @bastiomarova732
    @bastiomarova732 ปีที่แล้ว +1

    СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТС ,ПОСЛЕ ТОГО ,КАК ВЫ СНЯЛИ ТЕСТО С ОГНЯ ,ТЕСТО ДОЛЖНО ПОЛНОСТЬЮ ОСТЫТЬ ИЛИ ЧТОБЫ БЫЛО ТЕПЛЫМ???

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +2

      Чуть остынет,чтобы яйца в кипятке не сварились и вводим по одному хорошо перемешивая.💞🌷

  • @SuperVovaz
    @SuperVovaz 2 ปีที่แล้ว +6

    В описании вы написали 150 гр.муки.А эклерчики супер!Спасибо

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  2 ปีที่แล้ว

      Ой...я ошиблась Мука 150 гр.всё верно.Это мой язык выдал не верную информацию.Простите 🙈🙈🙈🌷💞

  • @ОльгаКоваленко-ш4к
    @ОльгаКоваленко-ш4к ปีที่แล้ว +4

    Ребята,под видео все ингредиенты,читайте внимательно

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว

      Спасибо В день около 20 таких ответов пишу🙈💞🌷

  • @rukijaalieva3076
    @rukijaalieva3076 2 ปีที่แล้ว +5

    Тесто как должно остыть ? Должно оставаться тёплым?

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  2 ปีที่แล้ว

      Я подробно всё объясняю.посмотрите.Тесто должно остыть.Если ввести сразу яйцо они сварятся.Смотрите внимательно.👌🌷

    • @ТаисияКайдалова-о2ц
      @ТаисияКайдалова-о2ц ปีที่แล้ว +1

      @@ГотовимсЛаной Лана а рецепт можно делить на пополам, для нас столько эклеров много

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว

      @@ТаисияКайдалова-о2ц Конечно можно. 🙌💞🌷

  • @Habibajabarova
    @Habibajabarova 2 ปีที่แล้ว +7

    Большое вам спасибо здоровье вашим рукам 👍

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам огромное.Ещё в видео оговорка- мука в тесто 150 гр. Как в описании 💐💞👌

  • @НадеждаГорошко-в3л
    @НадеждаГорошко-в3л ปีที่แล้ว +5

    сколько муки

  • @ruslanaqabeyov5094
    @ruslanaqabeyov5094 2 ปีที่แล้ว +3

    Spasibo za resept,u mena çorstviye poluçayutsa,ya çto to ne to delayu,skajite pojaluysta

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  2 ปีที่แล้ว

      Не могу понять почему.У всех получается,если всё делаете как я.💞🌷✊

  • @sayyoramatkarimova8206
    @sayyoramatkarimova8206 ปีที่แล้ว +2

    Dobreden maslo kakoy prasent jirnosti

  • @ЛюдмилаГапонова-й3ы
    @ЛюдмилаГапонова-й3ы ปีที่แล้ว +2

    Спасибо

  • @olgasumihina133
    @olgasumihina133 ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте, скажите пожалуйста какого размера у вас насадки?

  • @oleynafortuna2030
    @oleynafortuna2030 ปีที่แล้ว +2

    супер, все просто супер! огромное спасибо вам!!!. А еще не поделитесь, где приобретали такой шикарный сотейник?

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +2

      Посуда " Esprado"

    • @oleynafortuna2030
      @oleynafortuna2030 ปีที่แล้ว +1

      @@ГотовимсЛаной благодарю вас, я нашла их в продаже. чудо

  • @irinatrofilkina4300
    @irinatrofilkina4300 ปีที่แล้ว +4

    Яйца у всех разные, поэтому тесто может быть и жидким.

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +1

      Если яйцо не гусиное и не перепелиное, то обязательно получится.У всех всё получается .

  • @НатальяИсмагилова-ъ7к
    @НатальяИсмагилова-ъ7к ปีที่แล้ว +10

    С боку надрез сделали и начиняй крем этой же насадкой которой отсажвала эклеры.

  • @natalianersesyan460
    @natalianersesyan460 ปีที่แล้ว +13

    Количество муки???

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +1

      Под видео написано 150 гр.Дружите с ютубом.🙌💞🌷

  • @idam6399
    @idam6399 ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте Лана,, мне очень понравился ваш рецепт, эклеров. Скажите пожалуйста. вы ставили сразу две протвини в духовку или можно сначало одну, а потом другую? Как я увидела,, вы ставили две, потом одну вытащили и нижнию переставили повыше?

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว

      Да.Можно всё отдельно.Так как нижние не были готовы.Я их перенесла в верх 🙌💞🌷

    • @idam6399
      @idam6399 ปีที่แล้ว

      @@ГотовимсЛаной Спасибо за ответ

  • @elemark3340
    @elemark3340 ปีที่แล้ว +7

    А почему не говорите какая температура в духовке должна быть…

  • @НадеждаГлушкова-ш2ц
    @НадеждаГлушкова-ш2ц ปีที่แล้ว +4

    Все понятно, спасибо вам, а где такие покеты вы берете?

  • @ЛюбовьАлексеева-г9б3ы
    @ЛюбовьАлексеева-г9б3ы ปีที่แล้ว +2

    ❤❤❤

  • @ОльгаСтепанова-л8к8ц
    @ОльгаСтепанова-л8к8ц ปีที่แล้ว +6

    Где найти рецепт, сколько чего?

  • @НаталияЧетырина-с3м
    @НаталияЧетырина-с3м ปีที่แล้ว +5

    Все хорошо а сколько муки???

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว +1

      Под видео всё написано 150 гр.Смотрите где слово ЕЩЁ.Нажимайте на него пальчиком и будет вам счастье 💞🌷👌

  • @ЭмилияЧекалина
    @ЭмилияЧекалина ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте. Не пойму, что делаю не так. Не получается столько штук как у вас.?

  • @LG-mg4he
    @LG-mg4he ปีที่แล้ว +2

    Ланочка,крохмаль кукурузний,чи можно муку кукурузну в крем

  • @C1LeKeShaLi
    @C1LeKeShaLi ปีที่แล้ว +3

    У меня почему то эклеры получились без дна, от чего это зависит непонятно.

  • @ТанюшкаТопалова-л2ф
    @ТанюшкаТопалова-л2ф ปีที่แล้ว +4

    Доброго вечера Лана! Дякую вам за рецепт, що так все досконало розповіли я вже спекла все вийшло супер! Пекла еклери перший раз. Хочу запитати масло має значення скільки процентів в мене було 82 , а менше можна у мене є 73 завтра хотіла ще спекти.

  • @ВалентинаЗолотогорская
    @ВалентинаЗолотогорская ปีที่แล้ว +7

    А муки сколько?

  • @7887u
    @7887u ปีที่แล้ว +5

    Скажите пожалуста. Ваш ковшик понравился как называется, производитель, а так все понятно, как можно не понять все разжевали.

  • @emilgahramani3930
    @emilgahramani3930 ปีที่แล้ว +4

    Как может быть вода подкипает а 100 г масло ещё не растаело??

  • @nickpalchyk1385
    @nickpalchyk1385 ปีที่แล้ว +5

    Здраствуйте, подскажыте пожайлуста, вконце как крем остыл сколько масла добовлять?

    • @ГотовимсЛаной
      @ГотовимсЛаной  ปีที่แล้ว

      Под видео есть рецепт.Там написано 199 гр.Смотрите внимательно.💞🌷

    • @nickpalchyk1385
      @nickpalchyk1385 ปีที่แล้ว

      @@ГотовимсЛаной Списибо большое)