Абалдеть, вы единственный кондитер, который не перестает удивлять каждый день чем то новым и незнакомым до этого, откуда у вас такие знания, если не секрет!? Браво мастеру!
позвольте и мне присоединиться - тоже немного в недоумении от всего, что узнаю на этом канале - всё настолько важное и нужное - подача материала изумительная!
Огромное спасибо за этот рецепт,дочь веган,а мы с женой хотели сами приготовить тортик и не знали,как без яиц можно сделать такой крем.Спасибо за подробное объяснение тонкостей приготовления, крем получился идеально и даже вкуснее и красивее,чем из яиц.
По своей сути горох,нут,фасоль это белок,от сюда плясать надо,но как бы это ещё повторить, чтобы получилось Так же как у Верочки, Верочка мои восхищения!!!
Светлана А ещё на основе водички от зелёного горошка можно сделать майонез, мешаешь до пышной пены,и вливаешь масло раст,соль перец, горчица,веганский майонез готов,
Попробовала выполнить безе по вашему рецепту без термометра, так как пока нет в наличии! И получилось чудо! Я в таком восторге от того, какой стабильный крем и какой блестящий! Мне очень нравится ваша точность. Все по граммам, все досконально. Спасибо вам!
Делала майонез на аквафабе от гороха - майонеза уже со вкусом оливье.:-) Недавно нашла ваш канал, понравилось, как Вы всё подробно объясняете и веганские рецепты. Но как Вы объясняете, это нечто! Всё по полочкам, что за чем, даже мощность миксера сказали! Супер 👍. Немецкая точность.
Большое Вам спасибо за рецепт! Мне нельзя есть яйца, поэтому приходится использовать только рецепты без яиц, и Ваши видео с таким подробным описанием и без экзотических ингридиентов очень и очень кстати!
Спасибо огроменное за рецепт! Детки очен" любят белковый крем. а я всегда опасаюс". всё таки сырые яйца! А тепер" и я спокойна и деткам лакомство! Спасибо Вам!
С праздником святого Николая! Вас Верочка.Здоровья счастья и творческих успехов вам.никогда не подумала что можно приготовить заварной крем.Спасибо огромное за такие невероятные рецепты.блогадарю.👍👏✍️❤️🌹🎄
Спасибо Вера за замечательный рецепт.👍 Для меня это новое,очень хочется попробовать приготовить такой крем. Хороший подарок от вас к новогодним праздникам всем кто вас смотрит.👍
Спасибо за прекрасный рецепт крема,Верочка вы как всегда нас радуете новыми рецептами, очень интересно было увидеть такую красоту,собираюсь делать веганский тортик Наполеон, попробую использовать для прослойки этот крем,а для выравнивания крем из кокосовых сливок, спасибо всех благ , творческого вдохновения, очень ждём новые видео,вы самая лучшая кулинарная Фея! 🍿🧁🍰🌲🌲⛄🥰
Dobriy den. Spasibo vam za MK. Udivlyayus kajdiy raz vashemu opitu. U menya takoy vopros . Mojem li mi uspolzovat sol kogda vskipyatim , tochnee kogda varim etot goroh. Zaranee spasibo za otvet. Jelayu zdorovya udachi
@@МакееваАнна-х9л мы часто едим нут отварной, а вода в которой варился этот нутовый горох и есть аквафаба - автор как раз и говорит об этом, только она не отваривала , а купила готовый консервированный нут.
Залейте 200 г нута большим количеством воды и оставьте на 4 часа, как минимум, а лучше на ночь. Нут должен увеличиться в объеме почти в 2 раза. Воду слейте, залейте свежей так, чтобы она на 1,5-2 см покрывала бобы. Доведите до кипения и варите от 1,5 до 2 часов под крышкой, на медленном огне до мягкости (время варки может зависеть от сорта нута или от степени насыщения водой). Остудите нут прямо в жидкости, тогда аквафаба будет более густой и насыщенной. Слейте её и процедите через сито. В результате у вас получится около 150-200 мл. аквафабы.
@@НАТАЛЬЯБогайчук-у6щ Аквафаба от консервированного горошка имеет характерный запах и вкус, чего не скажешь про нут. Вот в чём отличие, для приготовления майонеза пойдёт, а для кондитерских изделий лучше нутовый отвар.
Вы такая умница, у Вас золотые руки, Вас очень приятно слушать,очень хорошее объяснение Верочка, но к сожалению у нас нет консервированного нута, что тепер делать и не знаю, чтобы знать пропорцию на БЗК
![ILLSLICK X YOUNGOHM - We're The same [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/yUJNkobYR0E/mqdefault.jpg)
Абалдеть, вы единственный кондитер, который не перестает удивлять каждый день чем то новым и незнакомым до этого, откуда у вас такие знания, если не секрет!? Браво мастеру!
позвольте и мне присоединиться - тоже немного в недоумении от всего, что узнаю на этом канале - всё настолько важное и нужное - подача материала изумительная!
Огромное спасибо за этот рецепт,дочь веган,а мы с женой хотели сами приготовить тортик и не знали,как без яиц можно сделать такой крем.Спасибо за подробное объяснение тонкостей приготовления, крем получился идеально и даже вкуснее и красивее,чем из яиц.
Это находка для веганских тортов!!!
Спасибо вам большое Верочка!!!
Я даже не знала ,что есть такой рецепт крема.
По своей сути горох,нут,фасоль это белок,от сюда плясать надо,но как бы это ещё повторить, чтобы получилось Так же как у Верочки, Верочка мои восхищения!!!
Светлана А ещё на основе водички от зелёного горошка можно сделать майонез, мешаешь до пышной пены,и вливаешь масло раст,соль перец, горчица,веганский майонез готов,
@@valilomakina4896 Спасибочки вам большое, попробую!!!🥰🥰🥰
@@OlessyaBulgakova А на нутовом отваре, майонез вообще не отличить от классического. 👍😊
Попробовала выполнить безе по вашему рецепту без термометра, так как пока нет в наличии! И получилось чудо! Я в таком восторге от того, какой стабильный крем и какой блестящий! Мне очень нравится ваша точность. Все по граммам, все досконально. Спасибо вам!
Только подумай из чего крем белково -заварной получается, Вы прям чаровница, кудесница!! С праздником Вас Николая Чудотворца!
Спасибо большое! И Вас с Днём Свт. Николая Чудотворца ! никакого чародейства, огромный труд...
Для веганцев с аллергией на все продукты, содержащие яйца - просто находка! Большое спасибо!
Спасибо Вам огромнейшее.Мне так нравится,как Вы всё доходчиво объясняете,показываете,рассказываете.❤❤❤❤❤❤СПАСИБО.ЗДОРОВЬЯ ВАМ.
Слышала когда-то про такой крем, но не представляла, что так получается, век живи и век учись, спасибо
Спасибо огромное, вот уж поистине- век живи, век учись.
Делала майонез на аквафабе от гороха - майонеза уже со вкусом оливье.:-) Недавно нашла ваш канал, понравилось, как Вы всё подробно объясняете и веганские рецепты. Но как Вы объясняете, это нечто! Всё по полочкам, что за чем, даже мощность миксера сказали! Супер 👍. Немецкая точность.
бульён от гороха(что за аква
Очень вкусный.
@@дима-ч1к8м Аква - это вода. Фаба - от слова "Фабацеа", латинское название растений семейства Бобовые.
полный восторг от Вашего канала! полезным и познавательным? - да не то слово!
У моей дочки аллергия на белок коровья молока, этот крем спасение детского праздника! Спасибо вам огромное! У нас будет торт!
Вера,ну не перестаете удивлять! 😲😲😲Никогда не слышала о таком креме!👍👍👍БЛАГОДАРЮ! ❤
Большое Вам спасибо за рецепт! Мне нельзя есть яйца, поэтому приходится использовать только рецепты без яиц, и Ваши видео с таким подробным описанием и без экзотических ингридиентов очень и очень кстати!
Честно была удивлена, столько всего не изведанного в кулинарии, буду пробовать обязательно!!! ...
Вера,Вы - чудо! Вы первый блогер , который это сделал. Я столько испортила продуктов, аж отчаялась. Очень, очень Вам благодарна.
Вы волшебница! Вера, спасибо Вам огромное! Этот крем просто находка.
Крем первый раз вижу на основе водички от гороха а майонез уже встречался, Верочка спасибочки!
Надо ж ,какие у Вас,ВЕРОЧКА, НЕОБЫЧНЫЕ рецепты! Всем угодите! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Неожиданно и оригинально. Век живи, век учись! Спасибо за науку!
С большим удовольствием смотрю все ваши ролики.Благодарю и желаю вам удачи.
Прелесть какая! Смотрю ваши ролики на одном дыхании. Есть чему учиться, беру все на заметку. Спасибо вам большое!
Верочка это что то новое,первый слышу о таком креме.
Благодарю за щедрость, с которой вы делитесь! Подписка безусловно!!! Дай Бог вам здоровья, творческого вдохновения и удачи!!!
Да вот так чудо из чудес, и не знала что ещё и из гороха можно варить крем,это очень интересный рецепт. буду обязательно пробовать.
Мир не станет прежним😳 Вот это дааааа! Спасибо большое за такой интересный рецепт! 🤗❤️
Шедевр за шедевром, не перестаю удивляться, Благодарю!
Благодарю!!! У меня получилось на глаз. Использовала на веган капкейки. Очень здорово!!!
Ваш канал находка для меня ! Спасибо что делитесь опытом!
Вот, Вы, УМНИЧКА БОЛЬШАЯ !!!!! Рада, что подписана на канал 👏👍. Спасибо за то, что щедро делитесь своими знаниями 🤗💐👏💐💐🥰 Успехов и здоровья )))
В очередной раз, Вы Вера, потрясли!
Вы-просто ГЕНИЙ. ВЫ-МОЯ СУПЕР НАХОДКА.
Верочкаааааа,я даже предположить не могла,что такое возможно😀но какой этот крем красивый..Спасибо большое..У меня только восторг!!!!
Оля, спасибо большое ! Да, крем такой я очень давно делаю в период поста. Один раз даже двуъярусный торт им украшала:)
Вера,спасибо за такой постный крем,я даже и не знала,что из нута можно сделать такой крем.Спасибо за мк.
Это просто чудо! Восхищаюсь вами, огромное спасибо за ваши знания! 💖
Для меня познавательно....!
Такой крем я ещё не делала. Спасибо Вам за МК!! УСПЕХОВ!!
I’m so thankful for vegan recipes and creations from other countries. Thank you 🙏 ❤️
Просто чудеса!! Приближается Пост, и тут же Ваш веганский крем!!! Вот спасибо! Буду пробовать!!!❤️
Спасибо за такую полезную информацию
Спасибо огроменное за рецепт! Детки очен" любят белковый крем. а я всегда опасаюс". всё таки сырые яйца! А тепер" и я спокойна и деткам лакомство! Спасибо Вам!
готовьте на водяной бане, главное сами яйца хорошо мыть бацыла на скорлупе.
Ух ты . Какая вы молодец. Очень понравилось. Буду пробовать
С праздником святого Николая! Вас Верочка.Здоровья счастья и творческих успехов вам.никогда не подумала что можно приготовить заварной крем.Спасибо огромное за такие невероятные рецепты.блогадарю.👍👏✍️❤️🌹🎄
Отлично все получилось с первого раза! Спасибо за детальное разъяснение! 🤩👍
Огромное спасибо! Давно думала над созданием подобного крема из аквафабы! Находка просто!🌹🌹🌹
Супер рецепт! Спасибо большое. Очень полезное видео. Удачи и процветания
Спасибо Вера за замечательный рецепт.👍 Для меня это новое,очень хочется попробовать приготовить такой крем. Хороший подарок от вас к новогодним праздникам всем кто вас смотрит.👍
Гениально! Спасибо за идею! ❣ Ждём новых веганских рецептов 👍
мне ничего не уделяет на You tube ,но это не мк уже выше. bravissima,с нетерпением жду следующего видео.
Как интересно! И нут у нас продают в турецких магазинах и супермарктах .Надо попробовать! Спасибо большое!
Отлично! Не знала что так можно! Огромное спасибо за информацию! Вы умница,!успехов Вам и здоровья. С нетерпением жду следующего видео !❤️
Спасибо за прекрасный рецепт крема,Верочка вы как всегда нас радуете новыми рецептами, очень
интересно было увидеть такую красоту,собираюсь делать веганский тортик Наполеон, попробую использовать для прослойки этот крем,а для выравнивания крем из кокосовых сливок, спасибо
всех благ , творческого вдохновения, очень ждём новые видео,вы самая лучшая кулинарная Фея! 🍿🧁🍰🌲🌲⛄🥰
Вы кудесница!
Спасибо огромное!!! За постные рецепты!!
Нет слов для восхищения ,ваши руки золотые. Счастья,здоровья ,благополучия 🎅🎅🎅
спасибо большое! С Новым Годом!
Вот так чудеса! А вы волшебница! 👍💐😇 Браво!!!
Грамотная подача,приятно слушать!👍 Спасибо Вам большое 🌹🌹🌹🌹🌹
Приветствую Вас! Вот это мастер классссс👍! Спасибо! Лайк, замечательному каналу!
Спасибо, такого я ещё не знала. Молодец!!!
Это чудо!😀👀👍👍👍.оболдеть👌
Здравствуйте! Отличное, очень вкусной крем! Спасибо большое Вам за новое рецепта !👍👍👍💜❤💚🍹🍹🍹🍒🍒🍒🌲🌲🌲
Чудеса. Спасибо большое 👌
У меня нет слов! Восторг! 👏👏👏
благодарю за подробный рецепт данного крема! Очень всё понятно, подробно объясняете - это супер! слушать вас - одно удовольствие! 👍
Обалдеть!!!Я в шоке!!ничего подробного не видела и не слышала❤
Спасибо вам,що вчите нас як правильно приготувати постний крем
Спасибо Вам за ваши рецепты. все доступны и все получается у меня
Спасибо большое за рецепт! Ждём торт!
Благодарю!Очень подробно,все ньюансы,впервые все понятно.
Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, можно ли использовать сахарозаменитель, например сироп топинамбура или стевию?
Вот это да! Давно искала веганский крем вкусный, и тут такой сюрприз! Спасибо
Спасибо большое за такой необычный рецепт)) ваш рецепт теперь будут продавать на платных мк)) если рецепт белкового продают... и народ платит😉
Это гениально!))) Благодарю вас!))) Не ем яйца, это выход для меня)))
Большое спасибо за рецепт, моя семья веган мы всегда рады новинкам.
Супер! Моей семье на белках пахнет яйцами. Нут у меня всегда в доме.
Вы просто чудо! Идеальная инструкция!
Спасибо большое за постный рецепт
Dobriy den. Spasibo vam za MK. Udivlyayus kajdiy raz vashemu opitu. U menya takoy vopros . Mojem li mi uspolzovat sol kogda vskipyatim , tochnee kogda varim etot goroh. Zaranee spasibo za otvet.
Jelayu zdorovya udachi
да, можно!
Вы просто умничка. Спасибо, все понятно, возьму на " вооружение".
Благодарю Вас !!! У меня прекрасно получилось , так удивительно , и вкусная такая !!!
Снова полезно познавательно, надо попробовать, спасибо.
Огромное спасибо за рецепты без яиц и желатина!
Расскажите побольше об особенностях, сколько может хранится, при каких температурах)
работать нужно сразу с ним. готовое изделие до 2х суток в холодильнике
Это гениально!👍 Спасибо большое!😊🌹🌹🌹
Классно! Очень обалденный получился, теперь и я попробую. Спасибо большое🌺🌺🌺🌺🌺
@@МакееваАнна-х9л мы часто едим нут отварной, а вода в которой варился этот нутовый горох и есть аквафаба - автор как раз и говорит об этом, только она не отваривала , а купила готовый консервированный нут.
Very nice recipe chef👍👌👏. Thank you for the tutorial and the effort 🙏🌹
Спасибо большое за такое подробное объяснение и все нюансы
Excelente receta. Muchas gracias por publicarla y por subtitularla en español. ❤️
1000 благодарностей!!!
Уму не постижимо.Вы прелесть.
Спасибо за ваш труд! Искала очень давно именно такой рецепт
Фантастика👏
Здравствуйте!А какие пропорции гороха и воды, если сама варить буду.У нас не продается консервированный НУТ.Спасибо!
Залейте 200 г нута большим количеством воды и оставьте на 4 часа, как минимум, а лучше на ночь. Нут должен увеличиться в объеме почти в 2 раза. Воду слейте, залейте свежей так, чтобы она на 1,5-2 см покрывала бобы. Доведите до кипения и варите от 1,5 до 2 часов под крышкой, на медленном огне до мягкости (время варки может зависеть от сорта нута или от степени насыщения водой). Остудите нут прямо в жидкости, тогда аквафаба будет более густой и насыщенной. Слейте её и процедите через сито. В результате у вас получится около 150-200 мл. аквафабы.
Людмила Панасенко,спасибо Вам,за подробное обьяснение,как варить Аквафабу.ЗдоровьеВам и благополучия
Ну консервированный горох то наверное есть!
@@НАТАЛЬЯБогайчук-у6щ Аквафаба от консервированного горошка имеет характерный запах и вкус, чего не скажешь про нут. Вот в чём отличие, для приготовления майонеза пойдёт, а для кондитерских изделий лучше нутовый отвар.
Огромнейшее Вам спасибо! Это мне просто необходимо! Верочка, мне бы тоже хотелось знать пропорции нута и воды если варить самой. Благодарю!
Мне думается никаких пропорций не нужно, варить, как обычно горох варим. А вот потом уже уваривать до нужного количества
обычно на один стакан гороха берём 3 стакана воды
Спасибо большое за быстрый ответ!
Это чудо! Лайк и подписка!
это огонь! спасибо Вам огромное. обязательно буду пробовать
Спасибо большое очень полезное видео
Вы такая умница, у Вас золотые руки, Вас очень приятно слушать,очень хорошее объяснение Верочка, но к сожалению у нас нет консервированного нута, что тепер делать и не знаю, чтобы знать пропорцию на БЗК
если сухой нут уварите до прозрачного отвара, потом уварите этот отвар ещё в 2 раза
Вы кудесница!!!!
Вы просто молодец, спасибо вам,как раз то что я искала. А в сироп можно вместо кислоты добавить лимонный сок?
нет, он может пригорать
Спасибо, а вообще без,просто я живу в Италии а здесь я её не нахожу . Спасибо вам огромное за ответ
Умница!