Eleva tu guacamole 🥑 de bueno a extraordinario
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- เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ค. 2024
- ¿Qué sería de una reunión sin un delicioso guacamole🥑? Esta icónica salsa mexicana, conocida por su cremosidad y sabor fresco, ha conquistado paladares en todo el mundo. Pero, ¿qué tal si te dijera que existe una forma de llevar tu guacamole al siguiente nivel?
En este video, te invitamos a participar en un experimento culinario donde prepararemos tres versiones de guacamole con ligeras variaciones en su elaboración.
Al final descubriremos el pequeño, pero poderoso paso que transforma un guacamole ordinario en algo extraordinario. Y explicaremos la ciencia detrás de esas pequeñas diferencias que hacen el gran cambio.
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🧂 INGREDIENTES
🥑1/2 kg aguacates (maduros, no tan firmes, no tan suaves)
🧅1/4 de cebolla mediana
🌶️1-3 Chiles serranos o jalapeños
🍋1-2 Limones
🧂Sal
🥬una ramita de cilantro, opcional
🍅1-2 Jitomates sin semillas, opcionales
🫒Aceite de oliva o de aguacate, opcional
📚 Referencias
🧪Mano de aguacate
www.infobae.com/mexico/2024/0...
🧪Cilantro sabe a jabón
www.nationalgeographic.com.es...
🧪On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen, Harold McGee.
🧪Science and Cooking: Physics Meets Food, From Homemade to Haute Cuisine, Michael Brenner, Pia Sörensen, David Weitz.
![ภาพนี้ก็ฮาเหมือนกันนะเนี้ย #2 SS8 [ พากย์นรก MEME.EXE ] | easy boy](http://i.ytimg.com/vi/RMhUgxxD49Q/mqdefault.jpg)
Como siempre un super video!
Que rico Aida !
Delicioso 😋😋
Dos guacamoles de molcajete para llevar! 🤤
A la orden 😀
Que rico, los 3 se ven ricos Aída!
Sabes que cuando hago ceviche, también pongo la cebolla en el jugo de limón, y le quita un poco ese sabor fuerte, y sale delicioso. Saludos.
Muchas gracias por compartir tu experiencia. Seguro que esa cebolla con limón también realza bastante el sabor del ceviche. Saludos 🤗
Buen video, buen contenido, proceso y producción audiovisual. Te felicito, qué tengas éxitos.
Sugerencia: que la cámara nunca te corte la cabeza. Qué esté siempre unos cm's por arriba en las tomas completas.
@@nestordmsosa gracias por el consejo, me ayuda a mejorar la calidad del contenido
Muchas gracias 🤗
Me encantó el vídeo, me suscribí ☺️
Gracias, bienvenida 🤗