Helado 🍨 en tiempo récord. Usando hielo+sal y nitrógeno líquido
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ค. 2024
- ¿Será posible hacer helado en 5 minutos? Aquí lo descubriremos haciendo dos experimentos. En uno utilizaremos hielo con sal para enfriar el helado y en el otro nitrógeno líquido.
Explicamos qué pasa al mezclar hielo y sal y algunas propiedades del nitrógeno líquido. #nitrogenoliquido #hieloconsal
❓ Tienes alguna duda, ¡pregunta abajo!
🎯¿Experimentaste? Comparte tus resultados. ¡Podemos aprender de ti!🤓
📸Comparte la foto de tú 🧪experimento en IG o FB, no olvides etiquetarnos. #cocinapizcaciencia
🟥▶️SUSCRÍBETE / @cocinapizcaciencia
😄Redes sociales:
/ cocinapizcaciencia
/ cocinapizcaciencia
🤓 Aprende más📔:
🌽Tortillas Azules, la ciencia detrás del color en la Cocina Mexicana 🧪🌽, • Tortillas Azules, la c...
🥑Eleva tu guacamole 🥑 de bueno a extraordinario, • Eleva tu guacamole 🥑 d...
🍨 INGREDIENTES
1 lata de leche condensada (396 g)
½ L de crema para batir
¼ a ½ cdta de esencia natural de tu gusto
una gotita de colorante, opcional
Hielo
Sal
🎥 Capítulos
00:00 Introducción
00:19 Preparación de la mezcla de helado de menta
01:25 Mezcla de hielo con sal. ¿Para qué la sal? Sí, queremos helado dulce.
04:17 Doble bolsa para el helado
04:28 Prueba del helado
04:46 ¡Ya quiero mi helado!
05:11 Nitrógeno líquido. ¡Yo pensé que el nitrógeno era gas!
05:42 Hagamos helado de vainilla
05:55 ¿Cómo, vas a adicionar el nitrógeno directamente al helado?
06:18 Adición del nitrógeno líquido a la mezcla de helado.
07:37 ¡Helado listo en dos minutos!
08:13 Si nos tardamos en comer helado…
08:43 Chispas de helado
10:30 Sonido del helado sólido
10:48 ¿Funciona hacer helado con hielo y sal para enfriar?
11:17 Gracias por acompañarnos.
11:41 Chispas de helado con nitrógeno líquido
Cocina con unos chorritos de nitrogeno liquido. 🥳
Me diverti tanto viendo el video como tu preparando el helado. Muchas gracias!
Excelente canal 😉👍 Puedes hacer videos sobre comprobar el contenido de los productos comerciales? Gracias!
Hola, si estoy planeando un par de ellos, pero cuéntanos si tienes interés en algún tipo de producto particular para prepararlo.
Necesito nitrógeno ya! ❤
@@katycontreras2691 🤣😂🤣😂