ダイエットにも最適！さっぱり【きのこと水菜と厚揚げのお浸し】

[@徳力光子]

笠原さん
毎日のご飯に
とても　参考になります
本　買いまーす😊

[@seigouyoshida]

「矢部さん、ビール有りますか」
好きだな～

[@もこもこした猫]

「大変だよ！高橋くん！」からの「矢部さんビール！」の流れは鉄板ですよね。グラハム・カーの世界の料理ショーみたいで好き。

[@船山奈津子]

キノコは手で…その一手間が職人ですね。

[@つぶ3]

きのこはさっと調理すると美味しいのに、煮込みすぎたときに独特のエグ味が出て美味しくなくなるのを何度も経験していました。アクが残ったまま加熱し続けたことが原因だとわかりました✨🙏毎日お料理をしていて、なぜ？と思っていることを楽しく知ることができて、笠原さん最高です🙌✨

[@美桜-k7y]

肉、魚を食べない息子にぴったりの美味しい作り方を有難うございます。
感謝しています。❤

[@ぴいちゃん-q5p]

一流の料理人の方の料理を作る所作が、ほんに美しい✨

[@池沢文子]

笠原先生のファンになりました❤いつも有難うございます🎉

[@飯塚淳一-u6v]

料理以前に食材を大事にする事に尊敬します。

[@カリン様白猫大好き]

これ体に優しそうでいいな
体調管理にも良さそうな一品

[@お寿司大好き-e6z]

やっぱり『作り置きできるおつまみ可』ってありがたいです。
もっともっと、「作り置きお願いします~~~」

[@河野昌幸-f2q]

ビール🍺も日本酒🍶もグイングイン進むダイエットおつまは素晴らしいですね👍✨✨

[@まーちゃん-i5u]

毎回、トークがめっちゃおもしろい🤣
料理は勿論ですが、トーク目当も動画見ちゃいます😅
キノコの下処理も勉強になりました。👍

[@しげお-z4k]

椎茸の軸の取り方とか、マジで勉強になります。

[@純-h4j]

マスター、ホントに優しい感じ。料理にも人柄が現れてるね。見てると和みます。

[@bokutou_masamune]

ビール悪くない！一緒に食べる物で変わるはず
キノコのお浸しを卵とじにして、丼も美味しそう🤤

[@きゆ-t5y]

お出汁が上品で、きのこの食感、しみた厚揚げ、シャキシャキ水菜、お汁もしっかり飲み干し美味しかったです✨
乾麺もいれて食べたり、万能です✨
マスターありがとう❤

[@ふく-v1y]

小松菜で作りました。美味しすぎてお酒が進みました笑
自分が美味しいと思ったレシピはメモしているのですが、こちらのお浸しは殿堂入りです。

[@ふく-v1y]

6たい1で覚えて置けば材料の量により調整できますね😊

[@vZgujhglkj]

笠原さんが、面白すぎます🎉🎉🎉
最高😀

[@728-ban]

きのこのお浸しから
沢山の和の基本学べますねー
さすが笠原将弘さんです❤

[@6250kitty]

笠原さんに会うと笑顔に。有り難うございます❤小松菜入れて常備菜作ります。少しふっくらされた笠原マスターは　タンクトップ似合う～イェーイ✌　むつこ

[@ikuT-n7z]

常備菜のレシピは、ありがたいです😊

[@hira-22]

笠原さん、今回もポイントたくさんで
勉強になりました!!
きのこを手で割いたことなかった～♪
ビール=神様の飲み物✨同感です!!

[@あんこ-c4g]

自分の中ではキノコの捨てる部分は少なくしてると思ってたけど、まだまだ甘かったです😂
ミスターSDGsを見習って廃棄量をギリギリまで減らそうと思います。
酢を使う煮浸しにも疲れてきた所でしたからお出汁と醤油の優しい味は有り難いです。キノコたっぷりなのも嬉しいです😊

[@ピーしゃん]

いつも楽しみにみています😆💛お料理の勉強にもなる上に、作りやすく、更に年代レペゼンなお話🤣
可愛い矢部さんとイケメン笠原大将に、素敵なお弟子さんたちのいるステキで美味しいお店とわかります❤

[@友紀大泉]

シンプルだけど❤
私が大好き❤なやつ😊
キノコ🍄は子供の頃から大好き😘です😃🫶

[@賑やかなセキセイ達と静かなラブバー]

毎回視聴してるけど、笠原さんの解説、要所要所にポイント入れるので分かり易い。そして同世代なので、小ネタに毎回頷いちゃいます！
私もテレビっ子でした。キノコは好きなので、お浸し早速作ろうと思います。

[@マキちゃん-s8i]

ますます笠原さんが好きになりました♥️🤣

[@マロンマロン-k9k]

しめじ、目から鱗です、エノキも次から真似します😊

[@伊達政宗-h3p]

🍄+水菜+厚揚げのお浸し。ヘルシー料理。ダイエットにも。😋🍴💕ビール🍺に合う料理だ

[@さちぽん-p5j]

きのこの下処理が丁寧♥食材を大切にするという当たり前のことを改めて考えさせられました😌

[@アイン-t2s]

矢部さんビールは笑った。笠原さん面白い。タンクトップ、スパッツ姿みたいですね。益々笠原さん好きになります。スタッフの方幸せだと思います。こんな素敵な方とお仕事が出来て

[@くさ-k9h]

今日はきのこ🍄の下処理とっても勉強になりました👍
そしてマスターのタンクトップ🎽🤭
是非お願いします🥳

[@イシ-x6m]

えのきとしめじの軸をバサっと切っておりました。もっと食べられた部分あったんですね、勉強になります

[@ベル-l6u]

先生の最後に矢部さんビール🍺トークも楽しい🎵
キノコは冷凍も出来るので
ストックしております。
厚揚げ、水菜で一品、さっそく作ってみます、二三日
保存できるとのことで助かります。ありがとうございます🙏

[@sakura-486]

色どめ…野菜がしゃきしゃきになりますね。大変勉強になりました。ありがとうございます。

[@jim151]

シンプルな味付けで素晴らしい。

[@ミサ-v8b]

スタイリースタイリー🎵に爆笑してしまいました。冷蔵庫に入ってそうな食材で本格的な副菜が出来るのが本当に凄いです！

[@真植田]

神が作ったジュース！
最高です笑
僕も毎日ビール飲みたい人なので、食べ物には気をつけたいので、こういう料理めっちゃうれしいです✨

[@mapleleaf4877]

どんなスーパーでも必ず売っている食材でできて、いいですね。早速作ります。

[@さき-y8y4q]

肉なしの野菜メインの副菜とても助かります！！

[@MIKA66MT45]

キャベツ太郎美味いんですよねぇ

[@berumaiko]

きのこ料理が大好きできのこを常備しているのですが、こちらの動画を拝見してその日の内に早速作らせていただきました
水菜が無くて長葱で代用してしてしまいましたが、本当に美味しかったです
簡単で美味しくて、これはパートリーに加えたいです
ありがとうございました😊😢

[@levinski917]

キノコが特売だったので早速お昼に作りました‼️手軽に作れるレシピをありがとうございます😊食物繊維豊富だし、厚揚げでタンパク質も取れて食べ応えありました。手羽元追加しても◎。上品なお味です❤

[@seika5199]

野菜の下拵えの方法が、ほんと毎回勉強になります！
家庭でも簡単に出来る出汁の取り方を知りたいです。

[@あべし-p7p]

厚揚げの調理方法に激しく同意。美味しくなるから油で揚げてるのに、油抜きし過ぎたら厚揚げじゃなくほぼ豆腐になっちゃう。😊😊😅

[@由喜江中原]

美味しいそうですね
見たら買い物に行ってすぐ作りたいと思います

[@ミーちゃん-d3r]

😂😂😂!
まともな事言ってるのに面白くて
反面ビールは外せんってますます庶民の気持ちまんま、そんな笠原シェフ大好きwやわ〜‼️

[@user-it3uy3wd3v]

きのこと厚揚げは、よく食べるので、きのこの下処理は、勉強になりました！😀
ヘルシーで繊維質も沢山、取れるので早速、作りたいと思います！😄

[@hirosimcard]

今日は笠原さんテンション高すぎですね！
このメニュー見た時は明日の副菜と思った時に
応用メニューを言われ軽いパニック状態になりました。

[@あべべ-d5t]

ビールいっちゃう気持ちめちゃめちゃ分かります。また飲みっぷりの良いこと😊❤

[@Yuuri-c6l]

笠原さん今日も面白かったとのキノコのお料理美味しそうで秋な感じがしました🍄😊
美味しそうだったし作ってみたいと思います。
笠原さんのトークが面白くて見入っちゃいます😆笑❤

[@桃原直子-m6z]

勿体ないと丁寧な下ごしらえ、
とても参考になりました❤
ありがとうございます♡

[@namihey0402]

笠野家の牛丼を昨日作りました。
美味しくいただきました。
ありがとうございました

[@萌香萌香]

下ごしらえ　作り方
手も綺麗なので尚美味しそうです✨私、キノコ大好きなので作ります😊

[@ppprrr2083]

これ作ってみたけどメイン張れる旨さだった
出汁とキノコの旨味が吸い込まれた厚揚げと水菜のシャキシャキ感がたまらん

[@AA-rr7uq]

きのこ汁状態の時に、素麺を入れて、煮麺にしても美味しそう

[@武田新米]

✨湯通しした薄切り豚と白ネギを入れて作りました！💡👍️🙇‍♀️
ありがとうございます！🙇‍♀️👍️

[@heruniamamachan]

わたしも昨夜は舞茸、肉厚椎茸でコンソメスープ作りました。
お昼にはそれを利用して和風スパゲティにするつもりで乾麺パスタを水浸しにして来ました🤭

[@かおり-f3j]

きのこの季節ですね！
作り置き出来るので、早速作ってみます😊

[@森田彰-e9q]

いつも面白い♪
料理人の腕は間違いないですけど、面白さに惹かれてしまいます😆
原たいらに3000点❗️

[@りちゃ-v7w]

きのこは、秋らしくていいですね😮やっぱり、ビールはやめられないですね🍺

[@sayokowaffle9107]

スタイリー家にありましたｗ　きのこたっぷり食べられていいですね！

[@フラワー-t2l]

こちらのチャンネル、今日初めて知りました。とても勉強になります。そして美味しそう。身体が喜びそうなおかずですね、早速作ってみます。ありがとうございます。

[@akumar2410]

笠原さんのワイルドな姿を見れてよかった。スパッツ、タンクトップお願いでします。
アレンジメニューもありがとうございます。

[@momomomo-rq1dx]

水菜の色合いが良いですね！ピチピチのタンクトップに食い込むようなホットパンツ期待してます😆

[@中村良子-u7m]

笠原さんのお料理大好きで参考になっています！私もお酒大好きです。きのこ🍄食べてみます！

[@apopopo-p6v]

揚げ出し豆腐にきのこの餡は最高ですね…
よだれでちゃいました

[@a-3070-r]

きのこも厚揚げも大好きなので嬉しいレシピ♡ビールは神様のジュース！同感です🤣

[@レッドりりまる]

秋だし！キノコ楽しみにしていました！！😍😍調理しながら、下処理のコツまで丁寧に教えてくれて本当に嬉しいです！！！！他のレシピももう3回目作ったのもあります🤭😍水日曜日が毎週の楽しみです！！これからも応援しています💪💪💪

[@yorisg62]

はじめまして。動画を見てさっそく作りました。おいしくできて嬉しいです。また色々挑戦したいと思っています。ありがとうございます。

[@kayoedo]

今日はこのレシピを作ろうとキノコと厚揚げ買ってきました！
笠原さんのトークは、どこまでが冗談で、どの部分がホントの話かわかりませんが、いつも楽しく拝見しています💕😊
そして、、いつも素敵❤です🫶

[@都子稲垣]

ダイエット、一生涯つきもの、７０過ぎても、常に心がけてます。
きのこ🍄最高です。
何時も応援してます。素晴らしい❤

[@ゆりか-h7x]

これからの時期のきのこを使った１品は嬉しいです😊
私は舞茸チップと言われる舞茸をバック詰めするために出た半端の所を集めた所の物をたまに使います😊
えのきやしいたけ、エリンギ等と青菜、厚揚げや油揚げで煮浸しにしたら旨いのは間違いないです😊

[@優-f2i]

ビールは神の呑みものww名言❤

[@user-shuntokumaru]

矢部さんビールお願いしますにどう上手くつなげるかも地味に見せどころ。

[@whiteflowerinblu22]

きのこと厚揚げのうまみが味わえる常備菜としてリピートして作っています。食べ応えもあって、ほっとする優しい味です。作り置きできるメニュー嬉しいです。いつもありがとうございます

[@rinshin]

家の近くには厚揚げは手に入らないので豆腐を使って厚揚げを作って全部のきのこと家で残ってたマッシュルームで作りました．本当にきのこのあくは苦いです．おどろきました。厚揚げは薄く切りすぎて少しくずれましたが、とても美味しく出来ました。

[@明子宮地]

スパッツのくたり好きです😊
ビールは神様の飲み物ですよね❤

[@れげこ]

先日仙台の笠庵さんで食べた赤魚の唐揚げの木の子と旬菜の甘酢餡かけがとても美味しかったです✨

[@Alchemist0629]

今日は最後の方にマスターの名言(迷言)連発で面白すぎる。(笑)
レシピはシンプルなのに美味しくてしかもアレンジしやすいなんて最高なんでしょう!!

[@ねこねこねこんぶ-r4h]

出汁ときのこの滋味深い味で重宝しています😊
遅く帰ったとき、作り置きしてたのをにゅうめんの汁として食べたらめちゃ美味しかったです！

[@巌鈴木-g4g]

きのこ、あっさりして旨味たっぷり、とてもおいしそうです。ところで、笠原さん、ビールの飲み過ぎと肥満は糖尿と痛風のもと。いつまでも健康でカッコいい笠原さんでいてくださいね!!

[@kapita19]

作ります! お酒が進みそうで
ダイエットは出来ないかもしれないけど 大好きな食材ばかりなので作ります😆

[@user-oz8ju7xt9u]

きのこをさくと美味しくなること知らなかったので、勉強になりました☆

[@Mako0822-s9r]

いつも楽しく拝見しています。楽しいおしゃべりと美味しいプロのお料理の作り方を見ることができてとてもありがたいです。欲を言わせてもらえるなら、素人にもできるお出汁の取り方を教えてもらえたら本当に嬉しいです。これからも笠原さんをはじめ矢部さん高橋さん若いお弟子さん達を応援していきます。よろしくお願いします。

[@user-szdeskksjnnsj]

早速作っておいしかったです！
今日は裏山で採ったミョウガを入れてみます😊

[@onefourzero2346]

矢部さんマジカワイイわ。

[@RN_CLYDE]

ダイエットメニュー作ってるのに結局「矢部さんビール!!」の流れになってるの本当に大好きｗ
おまけに最後に熱弁してる周りが「あーあ･･･」ってなってるのも良き｡
あと・・・
｢スタイリー｣は歳がバレますよ･･･?
まあでも出していくスタイルかｗ

[@アキ子-p5v]

めっちゃ美味しそう！作ってみます！
美味しいもの食べて、🍺飲んで幸せな毎日を送ります😊

[@myamya194]

ところどころ和食の技が紹介されていていいですね。
小松菜とあげのたいたんが残っていたので、この動画を参考に、 しめじ、まいたけ、えのき、エリンギを入れて炊いてリメイクしたら、めちゃくちゃ美味しかったです。

[@山田智美-o1t]

笠原さんのレシピ調味料の分量がとても分かり易いです。アレンジも出来るので参考にさせて頂いてます。

[@れおん-v8t3x]

材料費お値打ち、ダイエットにも最適！料理手順も簡単なのでさっそく作りました。きのこ苦手でも食べれました。

[@TheHappie]

いつもながら簡単でとても美味しかったです💕えのきのニュルニュルが堪りません！厚揚げが無くなった３日目の朝、だし汁にタコらっきょで余った梅干しの種、藻塩、酒を足してお雑炊にしたらこれまた絶品でした🙌

[@クルミルク-o7i]

*参ったよ！笠原くん！*
笠原くん考案のレシピが美味しすぎて私も太った😅
私もきのこ🍄と神様の飲み物・神が作ったジュース🍺を飲んでダイエット頑張ります🙌😆

[@er-mf8ei]

トーク面白すぎるし、
レシピ最高だし、楽しすぎます笑‼️
ビールは神様が作ったジュース笑🍺
スパッツとタンク💪
絶対作ります‼️キノコのお浸し🍄
キノコは洗わなくていい、
青菜は水に浸してシャキッとさせる、
アクをとる、この一手間が勉強になります😊
こういう細かな作業勉強になります‼️
うちは高野豆腐と小松菜があるから、キノコとそれで作ってみます‼️
笠原さん最高です🍄‼️

[@フライオイスター]

ダイエットに🍄きのこは自分の合言葉にします✋😊

[@T和-j2k]

笠原さんこんばんわ。お料理拝聴させて頂いています。大根とホタテ缶のサラダ、鯖の味噌煮、笠原家のおでん、キノコと水菜と厚揚げのお浸しなど学びました。とても細かな説明で分かりやすく助かりました。大根とホタテ缶のサラダと鯖の味噌煮を作りましたが二品とも最高でした。とても美味しかったです。家族もとても美味しいと言っています。今度わおでんとキノコのお浸し笠原流で作ろうと思っています。美味しく出来上がると思います。これからも宜しくお願い致します。

[@katchan.968]

しめじが苦くてバサッとカットしてたけど、これからはアク取りやってみます😃
いろんなレシピ観てもカットする所が多かったから食べられないのかなぁと思ってました。きのこ大好きだから下処理参考にならます💕明日早速作りますね👍
ダイエット側ばりま〜す🍄🍄🍄

[@katchan.968]

作って煮浸しをこ鍋に入れて だし汁でのばしてうどんを煮込んで食べたら美味しかったです😋食べてる時に、かきたまにしても…と想った😅
味が濃くなかったから外も作れますね😊

[@ekou0529]

季節感満載の美味しい常備菜嬉しい〜神様の飲み物、神が作ったジュースとともに😂