【これで一気に料理が楽になる】プロもやってる秘密の保存術教えます!

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 53

  • @sendesuyan
    @sendesuyan 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +10

    チューブにんにくはありでもチューブ生姜はなし、完全同意です!

  • @バード貴族
    @バード貴族 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +6

    今回の動画は大変ためになりました。有用な情報ありがとうございます。

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    地味に見えて意外と大切な事仰ってました。料理って奥深い。

  • @user-cs3we1ze2q
    @user-cs3we1ze2q 57 นาทีที่ผ่านมา +1

    おおー!これめっちゃ使えますね!!!
    毎回切る手間を省けるのもですけど、何より都度必要な分だけ使えるのが嬉しい!
    あと途中で良いこと言ってくれました!自分の場合はおろしニンニク半分でよさげなところ使い切りたくて全部入れて失敗してましたが、
    使いきれない分は冷凍ストックしておくのもありだと気付きました。(動画の趣旨とは違うとは思いますが)

  • @kijimaduct
    @kijimaduct 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    ブンブンチョッパーは簡単に微塵切り出来ますね。
    回し過ぎて壊した芸人さんいましたね🤭

  • @毎日体調不良
    @毎日体調不良 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    昔大食いユーチューバーの谷やんの動画で見たんですが、キッチンペーパーで包んでからラップを巻くと生姜や人参も長持ちしました😊
    ナスとかだと多少見た目が悪くなるけど、そこまでシワシワにならないからオススメですよ🤤

  • @斉藤みゆき-p7y
    @斉藤みゆき-p7y 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    けんます先生❗生姜とニンニクの保存方法ありがとうございます💐今まで生姜など、すったり、みじん切りは、冷凍してたけど、何となく香りが無くなってしまうような気がしてました💦オイルに付けると長持ちするんですね🌟これからは、この方法やってみようと思います🎉オイルですが、🌻ヒマワリオイルでも大丈夫かな❓とにかく、やってみますね🎵

  • @美津世高山
    @美津世高山 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    このブンブンチョッパーは、ダイソーで330円だったので買いましたよ😮
    私の場合は生姜やニンニクは、冷凍してましたね😢
    このやり方の方が良いですね♪
    けんますさんありがとうございました😊😭。
    また宜しくお願いします🤲ね❤

  • @たぁ-d3t
    @たぁ-d3t 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    ショウガ ニンニクを保存しておくと何かと便利だじょ🍼👶

  • @Chiquit01
    @Chiquit01 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    11:35ニンニクの芯取り除きながらのタイガージェットシン(サーベル)、上田馬之助(竹刀)、ブッチャー(フォーク)って補足もチムラさんは⁇??なのがいいです。そしてブンブンチョッパー引く回数をシレっと数えるチムラさん、シュール。

  • @さくぴー-m5c
    @さくぴー-m5c 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    一人暮らしなので、すごく助かりました。ありがとうございます。

  • @蔵王権現
    @蔵王権現 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +9

    2024.10.21.Mon
    ㊗️けんますチャーシュー再販
    おめでとうございます🎉🎉
    そりゃ納得の美味しさやから
    再販するわなあ👍👍
    プロ直伝けんます式
    ショウガニンニク保存法
    やってみるよん😏

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

      こんばんは♪
      銀メダル🥈おめでとう\(^o^)/
      ニンニクと生姜保存方法助かりますよね♪

    • @kenmas
      @kenmas  5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

      コメント有難うございます♪
      めっちゃ便利なので是非やってみて下さいね〜😊🎉

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

      権現さん❤こんばんは💕🍺💕
      2番❤️‍🔥👏👏👏
      生姜オイル漬け❣にんにくオイル漬け❣良いですね•ᴗ•ꕤ
      ブンブンチョッパーで筋トレ💪( ˙-˙ 💪)頑張ります❤◡̈*

  • @TK06TK15
    @TK06TK15 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    煮沸してましたけど、洗ってきっちり拭き取るのでも大丈夫なんですね。
    プラスプーンの使い方とか、保存できる期間とか、経験に基づいた情報には安心感があります。
    個人的に考えていた期間よりも長持ちしそうですね(^^)。
    すごく参考になりました。

  • @藤原若-l9r
    @藤原若-l9r 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    ありがとうございました🙇大変参考になりました😊

  • @そしさん
    @そしさん 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    一人暮らしの味方過ぎる😀

  • @kjservice3201
    @kjservice3201 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    ありがとうございます! やってみます!

  • @もか-n9p6q
    @もか-n9p6q 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    ブンブンチョッパーの時、勝手に数えてくれてる千村くん気が利く😂

  • @ダイヤーーくん
    @ダイヤーーくん 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +6

    生姜&ニンニクの保存が出来ると楽ですよね。今度作ってみますね。

  • @kenjjray7542
    @kenjjray7542 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    前回のコメントにもありましたが、キホンのキ ありがたや〜 他にも知りたいな

  • @なめこ-s5q
    @なめこ-s5q 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    どのくらい持つんですかね?

  • @桂子-s5x
    @桂子-s5x 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +8

    生姜、ニンニク、よく使います。
    😊😊🍀

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      桂子さん♥こんばんは💕🍺💕
      生姜オイル漬け❣にんにくオイル漬け❣便利ですね❤◡̈*
      ブンブンチョッパーは本当に助かります•ᴗ•ꕤ
      青森県産にんにくは大きいですね•ᴗ•ꕤ凄い調味料ですね(❁´▽`❁) ♡
      作りますm(._.*)mペコッ

    • @桂子-s5x
      @桂子-s5x 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      ​@@norimi_nikori
      のりみさんこんばんは。ニンニク、生姜チューブでよく使います。
      けんますさんの保存方法で作ってみます。失敗するといけないので、まずは半量くらいから、トライしてみます。
      ブンブンチョッパー、私も愛用していますよ。
      それではまたです。😊😊🍀

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    こういう保存があったんだ。。。いつもショウガを使いきれぬまま。夏になるとすぐカビちゃう…

  • @norimi_nikori
    @norimi_nikori 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +6

    けんますさん❤ちむらさん❤こんばんは💕☕💕☕💕
    生姜❤️‍🔥にんにく❤️‍🔥オイル漬け🎉🎉🎉便利ですね❤◡̈*ありがとう御座います•ᴗ•ꕤ
    m(._.*)mペコッ

  • @りょうのすけ-u4q
    @りょうのすけ-u4q 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +8

    こんばんは♪一番!
    ニンニクと生姜保存方法助かります♪

    • @kenmas
      @kenmas  5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

      コメント有難うございます♪
      これは本当重宝しますよ〜😊🎉

    • @蔵王権現
      @蔵王権現 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

      りょうのすけさん
      コレはあると便利やね🫚🧄

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

      ​@@蔵王権現さんこんばんは♪
      簡単だし、あると便利ですよね♪

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

      @@りょうのすけ-u4q さん♥こんばんは💕☕💕☕💕
      1番❤️‍🔥👏👏👏
      生姜オイル漬け❣にんにくオイル漬け❣良いですね(❁´▽`❁) ♡
      ブンブンチョッパーは本当に便利です•ᴗ•ꕤ
      水曜日に買い物行くから生姜❣にんにく❣買って作りますm(._.*)mペコッ

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

      @@norimi_nikori のりみさんこんばんは♪
      一番!ありがとう\(^o^)/
      便利だから、作っておくと良いかもね♪
      特に生姜は、駄目になりやすいから、良いかも!

  • @potimori
    @potimori 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    冷蔵庫で何日持ちますか?

  • @ya_man_ya_man
    @ya_man_ya_man 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    乾杯無しよ😂何か物足りない感じがするのは
    自分だけでしょうか???ってなってます

  • @rp17j200black
    @rp17j200black 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    ブンブンチョッパー笑。優れモノですね!オイル漬けなら日持ちもするのでしょう。添加物もなし。
    私の地元には名洋食屋があり。当然手作りで美味しくて提供もやたら速いのですがきっと「常備菜」があるのだろうと思いましたがやはりプロは備えていますよね!
    私の下手くそパスタは生ニンニク刻むところから始まって実質30分以上かかります泣。

  • @佐藤克幸-m4g
    @佐藤克幸-m4g 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +6

    いいね👍️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      いいね👍
      4番❤️‍🔥👏👏👏
      今日もお仕事お疲れ様でした❣️🙇🏻❣️🙇🏻❣️

  • @09umeo
    @09umeo 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    吾は天日干しする

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    けんますさんこんばんはマジ簡単ジャン👍。
    ⭐️数10星です。
    640回目大成功防衛ですよね。
    作って見たいですね。

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

      こんばんは♪
      銅メダル🥉おめでとう\(^o^)/
      ニンニクと生姜保存方法助かるよね♪

    • @kenmas
      @kenmas  5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

      コメント有難うございます♪
      これは本当めっちゃ便利なので是非やってみて下さいね〜😊🎉

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

      哲也さん♥こんばんは💕🍺💕
      3番❤️‍🔥👏👏👏
      生姜オイル漬け❣にんにくオイル漬けは便利だからお母さんに作ってもらってくださいね•ᴗ•ꕤ今日もお仕事お疲れ様でした❣️🙇🏻❣️🙇🏻❣️
      またねm(._.*)mペコッ

  • @k.k5736
    @k.k5736 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    油を使わない料理に、生姜やニンニクを使いたい時も大丈夫なのでしょうか?

    • @kenmas
      @kenmas  3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      それはダメですね!あくまで油があっても良い料理に使うことをオススメします😊🤚

  • @おっへっ
    @おっへっ 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    手間じゃね?

  • @アリさんゴーゴー
    @アリさんゴーゴー 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    こんばんみ〜(^^)

  • @kgy0929
    @kgy0929 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    なんで、このやろーという言葉が、でてくるんですか。ふざけて言っているんですか。最低ですね。

  • @あさかはじめ
    @あさかはじめ 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    マスター、👨お疲れ様です、今晩は〜最近は、朝晩少しずつ寒く成りましたね~、毎週最新の情報を有り難う御座居ます。今日の料理は☘️生姜と、ニンニクの、保存方法ですね、😅🤔💦マスター、👨私の、今日の🌃の宿の料理は☘️刺身の盛り合わせに、🍚に、なめこの味噌汁に、焼き鳥に、枝豆に、🍻🏖ですね~、🤣😚🤩😀😁🌈🥰🍉🌺😆🌌✨米油を混ぜるんですね、😊❤😅🤔💦😀😁🍒💓マスター、👨私は、今回は、クリスマス🎅に帰りましたら、作ろうと考えて居ますね、では、此の辺で失礼致します🙇令和6年、10月21日✌️🙋