Mic Dejun Rapid / Fast Breakfast

Mic Dejun Rapid cu Ou, Brânză si Ardei / La cuptor
Se bat 3 ouă cu 1 lingură lapte, 1 lingură parmezan ras, sare, piper si boia ardei, după gust. Se decupează o gaură, cu gura unui borcan, în mijlocul feliilor de pâine. Se introduc bucătile rotunde de pâine in ou față-verso, si se presară deasupra ardei capia tăiati cubulețe. Se introduc la cuptor incins la temperatura de 180 grade, timp de 9 -12 minute . Până se rumenesc.
Se poate servi cu iaurt rece sau cacao cu lapte caldă.
Ingrediente
6 felii de pâine
2-3 ouă
Parmezan ras
1 lingură lapte
Sare, boia ardei și piper după gust.