Perfetto! Hai ragione! Io uso come tipo di mela la Pink Lady, perchè croccante e perchè resiste bene alla cottura. Poi nessuno vieta di mettere sopra le mele un sottile strato di salsa di lamponi... Grazie per il tuo giusto contributo!
L'ho fatta sabato ed era buonissima! La ricetta di Chef Ramsay è decisamente più gustosa e leggere delle altre che ho provato! La prossima volta proverò il Cumble di Mele
La ricetta classica del Cheesecake usa il formaggio Philadelphia, ma il bello delle ricette è che puoi sicuramente variare e provare altri formaggi spalmabili! Lo sai che il nome "Philadelphia" è stato dato da un lattaio americano che alla fine del 1800, nel tentativo di ricreare il formaggio francese Neufchatel, incidentalmente inventò questo formaggio fresco pastorizzato alla base del cheesecake.
Chef, é possibile mettere una marmellata di lamponi? E se si, cambierebbe qualcosa nelle dosi? Grazie! Vorrei farla per una mia amica amante della cheesecake.
Manuel Fortunati io non vedo niente di bruciato..Il colore del contorno è tipico del cheesecake..Se guardi altre 1000 video ricette il colore è sempre questo
Grazie per aver messo le puntate! ricette utilissime!
Perfetto! Hai ragione! Io uso come tipo di mela la Pink Lady, perchè croccante e perchè resiste bene alla cottura. Poi nessuno vieta di mettere sopra le mele un sottile strato di salsa di lamponi...
Grazie per il tuo giusto contributo!
L'ho fatta sabato ed era buonissima!
La ricetta di Chef Ramsay è decisamente più gustosa e leggere delle altre che ho provato! La prossima volta proverò il Cumble di Mele
Complimenti a te! Grazie e alla prossima ricetta
grazie a te per consultarle! Facci sapere!
Negli ingredienti non ho visto il limone si può fare anche senza succo?
Alla mia compagna non piace la frutta nei dolci, perciò ho aggiunto del cioccolato fondente tagliato a pezzetti piccoli ed è venuta buonissima
great
Per questa ricetta che formaggio spalmabile usa? Philadelphia, ricotta o mascarpone?
La ricetta classica del Cheesecake usa il formaggio Philadelphia, ma il bello delle ricette è che puoi sicuramente variare e provare altri formaggi spalmabili! Lo sai che il nome "Philadelphia" è stato dato da un lattaio americano che alla fine del 1800, nel tentativo di ricreare il formaggio francese Neufchatel, incidentalmente inventò questo formaggio fresco pastorizzato alla base del cheesecake.
Chef, é possibile mettere una marmellata di lamponi? E se si, cambierebbe qualcosa nelle dosi? Grazie! Vorrei farla per una mia amica amante della cheesecake.
posso farla senza lampani ma con le mele
Scusa ma non pesi gli ingredienti?
Ma si può mangiare anche fredda?
certamente!
L'ho fatta, ma l'accostamento formaggio e lamponi non mi è piaciuto
la ricetta originale non prevede lo strato di biscotto???
È troppo importante il biscotto sbriciolato e mescolato con burro fuso...
Ma ramsey ha il fetish per il bruciato??
Manuel Fortunati io non vedo niente di bruciato..Il colore del contorno è tipico del cheesecake..Se guardi altre 1000 video ricette il colore è sempre questo
Signor chef mi dia una risposta
Guarda meglio nella descrizione...ci sono tutti i pesi degli ingredienti! Ciao!
Fa qualche bella ricetta per Celiaci.
mi dispiace..non ne conosco di Ramsay...
Agostino Mauriello i celiaci si attaccano al cazzo