สูตรพริกแกงเผ็ด พริกแกงแดง พริกแกงไทย l อร่อยพุง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ค. 2020
- พริกชี้ฟ้าแห้ง 10 เม็ด
พริกแห้งเล็ก 15 เม็ด
กระเทียมไทย 20 กลีบ
หอมแดง 5 หัว (2 ชต)
ตะไคร้ 2 หัว (2 ชต)
ข่า 1/2 แง่ง (1 ชต)
เกลือ 1 ชช
กะปิ 1/2 ชต
ผิวมะกรูด 1 ชช
รากผักชี 2 ราก
ช็อปปิ้งเครื่องครัวลดราคาพิเศษกับLazada c.lazada.co.th/t/c.0CnwN
แซ่บๆหอมๆมากเข้มข้นกะปิ1ช.ต.พูนไปเล๊ยค่ะ
สวัสดีค่ะมาดูวิธีการ ทำพริกแกงเผ็ดเอามาแกงน่าอร่อยดีค่ะ
ขอบคุณคลิปสูตรน้ำพริกแกงแดง คลิปดีๆ
ยินดีครับ
สีสันพริกแกงสวยงามมากครับ ^^
อร่อยด้วยครัช อิอิ
ขอบคุณนะคะสําหรับสูตร😊🥰
/
พริกแกงเป็นหัวใจของอาหารไทยที่คนมองข้ามความสำคัญไปครับ สู้ๆครับ ซีรีย์พริกแกง ✌️✌️
หลงใส่กระชายเข้าจะเป็นไรไหมมันจะเบื่อเมาไหม แต่กลิ่นเหมือนแกงส้มเลยอิอิ
ขอบคุณสูตรนี้มากค่ะ วันนี้อยากทานแกงเผ็ดแดงขึ้นมาค่ะ ก็เลยหาสูตรไปเรื่อยๆแล้วก็ตำเองค่ะปร่กฏว่าลืมใส่พริกขี้หนูแห้งค่ะ ได้แค่พริกชี้ฟ้าแห้งค่ะก็เลยเอาพริกแห้งจินดามาตำเพิ่มทีหลังก็อร่อยค่ะ
ถ้าไม่มีผิวมะกรูด ใช้เป็นใบมะกรูดแทนได้ไหมค่ะ
ดูแล้วดูอีกนะ ดูให้อ้วนกันไปข้างนึงเลย55555
#ทำไปชิมๆๆไไไไปด้วยนะคะ🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
#อร่อยทุกเมนูค่ะ👍👍👍👍👍🙏🙏🙏
ทำตามสูตรแล้ว เป๊ะมาก อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากๆที่แบ่งปันนะค่ะ
ลองทำแล้วรสชาติถูกใจอร่อยมากค่ะ แบบที่อยากทานเลย ขอบคุณมากนะคะ
สวัสดีค่ะ
👍
👍
ถ้าไม่มีลูกมะกรูด ใช้ใบมะกรูดแทนลูกมะกรูดก็ได้ พริกแกงเผ็ดก็หอมเหมือนกันค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เอาไปทำปลาดุกผัดเผ็ดทอดกรอบได้รึป่าวคะ
สอบถามค่ะ พริกแกงอยู่ได้นานเท่าไร
แล้วถ้าใช้เครื่องปั่นจะออกมาแบบนี้ไหมคะ
สูตรนี้เอาไปเเกงพวกหมูพะเเนงเนื้อพะเเนงได้ไหมคครับ
พี่บอยถ้าใส่กระชายในสูตรพี่ทำเป็นพริกแกง น้ำยากะทิได้ไหมคับ
ได้ครับ แต่ถ้าทำน้ำยากะทิ นำพวกวัตถุดิบมาต้มให้นิ่มแล้วปั่นเลยจะง่ายกว่าครับ เดี๋ยวแนบลิ้งค์ให้นะครับ th-cam.com/video/Ypmfl6m4fKM/w-d-xo.html
มาดูสูตรพริกแกงเผ็ดด้วยค่ะพี่พริกแดงจ้า
ใส่เครื่องปั่นได้มั้ยคะ
ขอทบทวนอีกรอบนะคะ ถ้าซื้อพริกไปตำน้ำพริกแกงแดง จะบอกแม่ค้าว่ายังไงนะคะ ขอบคุณค่ะ
พริกชี้ฟ้าแห้ง และพริกแดงจินดาแห้ง ครับ
หน้าเบื่อค่ะพี่อยู่แต่ในบ้านไปไหนก็ไม่ได้เห็นคลิบเก่าๆเลยเอาทำกับข้าวกันขอบคุณ
สู้ๆครับ ใกล้แล้วครับ
เก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
อัตราส่วนนี้ได้เครื่องแกงประมาณกี่ขีดคะ
ปนะมาณ 2 ครับ
อร่อยพุง ขอบคุณค่ะ
1
แกงกระทิเนื้อน่องลาย+หน่อไม้ดองกินกับเเตงกวาต้นหอมผักชีปลาสลิดทอดกรอบๆๆเนาะ😋ข้าวหมดอีกตามเคย👍
ลำบากผมต้องไปหาเนื้อมาแกงอีกละ 5555 พูดซะอยาก
สว่นผสมพริกแกงเผ็ด ผิวมะกรูด หอมแดง กระเทียม ข่า ตระไคร้ พริกแห้ง ลูกจันเทศ ขมิ้น ต่ำรวมกันจนละเอียดเล็ย ใช้แกงไก่ แกงหมู แกงปลาไหล แกงกบ แกงเนื้อ แกงหนูนา แกงได้หนด ไส่ขมิ้นให้ได้สีเหลือง ไส่ลูกจันเทศจะทำให้หอม เวลาแกงก็ต้องไส่น้ำปลาตัดรสอยู่แล้วไม่ต้องไส่เกลือนะจ้ะ
พี่ค่ะ พริกแกงอันนี้ใช้ทำทอดมันได้มั้ยค่ะ