ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
เปิดพบครั้งแรกก็ชอบรายการนี้เลย ถอดรหัสพริกแกง มีขั้นตอน ลำดับ การนำเสนอที่เข้าใจและจำง่าย
ชอบมาก ขอบคุณมาก
ขอบคุณค่ะกับความรู้ดีๆ
ขอบคุณรายการดีดีนะคะมีสาระคะชอบคะ
ชอบรายการนี้มากค่ะ ได้ความรู้หลากหลายมาก
พริกแกงส้ม ใส่ พริกแห้ง หอมแดง กะปิ ถ้าใสเนื้อปลา เป็นชิ้นก็ เพิ่มกะชาย แต่ แกงส้มมะรุม บ้านผมใส่พริกขี้หนูสด แทน จะช่วย ลดฟาดของมะรุม แต่ เชฟ โบว์ บรรยาย เข้าใจง่ายดี ครับ ทำอาการง่ายๆ คือดี
การใส่รากผักชีได้รับอารยธรรมจากจีนในการทำน้ำแกงหรือน้ำซุปเพราะฉะนั้นแกงเลียงไทยจริงๆแค่หอมแดงแขก พริกไทยดำ กะปิเผาแกงเลียงมี2แบบมีแกงเลียงกะทิ เช่น แกงเลียงสายบัวและแกงเลียงน้ำใส/หรือข้นจากการใส่กุ้งลวกตำหรือใส่ปลาย่างตำ
pro tip: you can watch series on Flixzone. Me and my gf have been using them for watching a lot of movies these days.
@Idris Langston Yea, I have been using flixzone} for years myself :)
@Idris Langston yup, been watching on Flixzone} for months myself :D
ถ้าไม่จ้างแรงงานต่างด้าวมาร้องเพลง คงดีขึ้นครับ
ขอเทปรายการ ตั้งแต่วันที่ 20 กรกฎาคม 2557 ถึง 15 กรกฎาคม 2556 ช่วยลงให้ชมหน่อยครับ เอาเท่าที่หาได้ครับ ขอบคุณครับ
พริกไทยได้รับเข้ามาจากอินเดีย ช่วงยุคสมัยทวารวดีพริกเขามาในสยามจากชาวโปรตุเกต
เพิ่งรู้ว่าแกงส้มใส่พริกไทยด้วย รสชาติจะเป็นยังไง
Good knowledge and very video kaa K.Bo and K.Dylan.Thank you, all the best. 👩🍳👨🍳🙏🥂🎉
อยากได้สัดส่วนการใส่ แบบสำหรับ 1 ถ้วย จังคะ
อยากให้ทำแกงจีนจ๊วนจัง
ดีจังค่ะ
ploen Munch Sørensen แกงอ่อมไก่
ขอบคุณค่ะ
เสียดายมะรุม. ลวกน้ำก่อน
น่าสังเกตุว่า คนไทย กินอาหารที่เป็น herbs มาก ซี่งน่าจะเป็นสิ่งที่ดี มีประโยชน์แก่ร่างกาย แต่คนไทยมีอัตราการป่วยและตายด้วยโรคต่างๆ จำนวนสูงน่าจะต้องมีการทำวิจัยว่า ทำไมการกินอาหารของคนไทยที่บริโภคสมุนไพรค่อนข้างสูง แต่กลับไม่มีผลดีกับร่างกายเท่าที่ควร เราอาจจะบริโภคไม่ถูกหลัก
สมุนไพรมีประโยชน์มีผลวิจัยอยูแล้วค่ะ น่าจะเพราะคนไทยทานเค็ม หวาน มากกว่า คนไทยก็ไม่ได้กินอาหารไทยอย่างเดียว อีกอย่างก็ชอบปรุงเพิ่มทุกอย่าง เติมน้ำปลาพริก เติมน้ำตาล น้ำปลาในก๋วยเตี๋ยว
juta k ตามความคิดเห็นส่วนตัว ที่คนไทยเป็นโรคกันมากเพราะน่าจะมาจาก ผักปนเปื้อนสารพิษมาก และจากยาไฟมลินดองปลาให้สด อีกเยอะ
คนไทยชอบทานอาหารรสจัดค่ะ สังเกตุได้จากการปรุงก๋วยเตี๋ยว
สารตกค้างในผักผลไม้เยอะครับ และการ ติรสชาติที่จัด ทำให้ร่างกายตั้งขับสารเคมีออก คนที่กินรสชาติจัดจะกินรสชาติจัดจ้าน ไตทำงานหนัก การปรุงอาหารยังไม่ถูกหลักโภชนาการ เป็นต้นตอของการเกิดโรคภัย ความสะอาด การกินอาหารที่ไม่หลากหลาย กินเนื้อแดงเพิ่มขึ้นมากกว่าก่อน กินอาหารแปรรูป และ ที่สำคัญ ไม่มีความรู้ในการทำอาหาร
โบลานนนน
เกือบจะถูกแล้วแต่ยังมั่วๆอยู่
แกงส้มไม่ต้องใส่น้ำมะขามเปียกเหรอคะ
ไม่ค่อยตรงกะสูตรแท้แบบชาวจริงๆสักอันเลย แต่อย่างว่า สูตรใครสูตรมัน
ใช่แกงส้มไม่มีวัตถุดิบรสเปลี้ยวเลย5555
อาหารไทยทานแล้วได้ซึมซับความเป็นไทยได้ดีที่สุดเลย......
แกงส้มไม่ใส่กระเทียมนะ รากผักชีก็ไม่ใส่ทั้งแกงส้มแกงเลียง
บ้านผมใส่นะกระเทียมในแกงส้ม แต่ไม่ใส่หอม
แกงเหลืองใส่กระเทียม ไม่ใส่หอม แกงส้มใส่หอม ไม่ใสกระเทียม@@sanyalakchannel5565
@@ratchadalerdmanaschai712 บ้านผมไงใส่กระเทียมไม่ใส่หอม
แกงส้ม ไม่ใส่รากผักชี กับพริกไทย ไม่ใช่เหรอ รากผักชีแถบไม่ได้ใส่ทุกเครื่องแกงป่าวค่ัะ รายการเอาข้อมูลมาจากไหนนี้
อาหารไทยโบราณ(ภาคกลางแถบกรุงเทพฯ)ใส่ทุกแกงเลยครับ
สูตรไม่ตรงครับ
พื้นฐานของอาหารและต่อยอดขึ้นไปเรื่อยๆ
น้ำมะขามไม่ไส่แลว้จะเป็นแกงส้มไดัไง
แกงส้มตอ้งใส่กะชายและเนื้อปลาต้มแกะตำใส่น้ำจะอร่อย
ทางบ้านผมใส่แต่กะปิกับเกลือและหากต้องการให้มีรสชาติอร่อยขึ้นก็มีผงชูรสนิดนึงสามอย่างแค่นั้นเองครับสำหรับแกงเลียง
เปิดพบครั้งแรกก็ชอบรายการนี้เลย ถอดรหัสพริกแกง มีขั้นตอน ลำดับ การนำเสนอที่เข้าใจและจำง่าย
ชอบมาก ขอบคุณมาก
ขอบคุณค่ะกับความรู้ดีๆ
ขอบคุณรายการดีดีนะคะมีสาระคะชอบคะ
ชอบรายการนี้มากค่ะ ได้ความรู้หลากหลายมาก
พริกแกงส้ม ใส่ พริกแห้ง หอมแดง กะปิ ถ้าใสเนื้อปลา เป็นชิ้นก็ เพิ่มกะชาย แต่ แกงส้มมะรุม บ้านผมใส่พริกขี้หนูสด แทน จะช่วย ลดฟาดของมะรุม แต่ เชฟ โบว์ บรรยาย เข้าใจง่ายดี ครับ ทำอาการง่ายๆ คือดี
การใส่รากผักชีได้รับอารยธรรมจากจีนในการทำน้ำแกงหรือน้ำซุป
เพราะฉะนั้นแกงเลียงไทยจริงๆแค่หอมแดงแขก พริกไทยดำ กะปิเผา
แกงเลียงมี2แบบ
มีแกงเลียงกะทิ เช่น แกงเลียงสายบัว
และแกงเลียงน้ำใส/หรือข้นจากการใส่กุ้งลวกตำหรือใส่ปลาย่างตำ
pro tip: you can watch series on Flixzone. Me and my gf have been using them for watching a lot of movies these days.
@Idris Langston Yea, I have been using flixzone} for years myself :)
@Idris Langston yup, been watching on Flixzone} for months myself :D
ถ้าไม่จ้างแรงงานต่างด้าวมาร้องเพลง คงดีขึ้นครับ
ขอเทปรายการ ตั้งแต่วันที่ 20 กรกฎาคม 2557 ถึง 15 กรกฎาคม 2556 ช่วยลงให้ชมหน่อยครับ เอาเท่าที่หาได้ครับ ขอบคุณครับ
พริกไทยได้รับเข้ามาจากอินเดีย ช่วงยุคสมัยทวารวดี
พริกเขามาในสยามจากชาวโปรตุเกต
เพิ่งรู้ว่าแกงส้มใส่พริกไทยด้วย รสชาติจะเป็นยังไง
Good knowledge and very video kaa K.Bo and K.Dylan.
Thank you, all the best. 👩🍳👨🍳🙏🥂🎉
อยากได้สัดส่วนการใส่ แบบสำหรับ 1 ถ้วย จังคะ
อยากให้ทำแกงจีนจ๊วนจัง
ดีจังค่ะ
ploen Munch Sørensen
แกงอ่อมไก่
ขอบคุณค่ะ
เสียดายมะรุม. ลวกน้ำก่อน
น่าสังเกตุว่า คนไทย กินอาหารที่เป็น herbs มาก ซี่งน่าจะเป็นสิ่งที่ดี มีประโยชน์แก่ร่างกาย แต่คนไทยมีอัตราการป่วยและตายด้วยโรคต่างๆ จำนวนสูง
น่าจะต้องมีการทำวิจัยว่า ทำไมการกินอาหารของคนไทยที่บริโภคสมุนไพรค่อนข้างสูง แต่กลับไม่มีผลดีกับร่างกายเท่าที่ควร เราอาจจะบริโภคไม่ถูกหลัก
สมุนไพรมีประโยชน์มีผลวิจัยอยูแล้วค่ะ น่าจะเพราะคนไทยทานเค็ม หวาน มากกว่า คนไทยก็ไม่ได้กินอาหารไทยอย่างเดียว อีกอย่างก็ชอบปรุงเพิ่มทุกอย่าง เติมน้ำปลาพริก เติมน้ำตาล น้ำปลาในก๋วยเตี๋ยว
juta k ตามความคิดเห็นส่วนตัว ที่คนไทยเป็นโรคกันมากเพราะน่าจะมาจาก ผักปนเปื้อนสารพิษมาก และจากยาไฟมลินดองปลาให้สด อีกเยอะ
คนไทยชอบทานอาหารรสจัดค่ะ สังเกตุได้จากการปรุงก๋วยเตี๋ยว
สารตกค้างในผักผลไม้เยอะครับ และการ ติรสชาติที่จัด ทำให้ร่างกายตั้งขับสารเคมีออก คนที่กินรสชาติจัดจะกินรสชาติจัดจ้าน ไตทำงานหนัก การปรุงอาหารยังไม่ถูกหลักโภชนาการ เป็นต้นตอของการเกิดโรคภัย ความสะอาด การกินอาหารที่ไม่หลากหลาย กินเนื้อแดงเพิ่มขึ้นมากกว่าก่อน กินอาหารแปรรูป และ ที่สำคัญ ไม่มีความรู้ในการทำอาหาร
โบลานนนน
เกือบจะถูกแล้วแต่ยังมั่วๆอยู่
แกงส้มไม่ต้องใส่น้ำมะขามเปียกเหรอคะ
ไม่ค่อยตรงกะสูตรแท้แบบชาวจริงๆสักอันเลย แต่อย่างว่า สูตรใครสูตรมัน
ใช่แกงส้มไม่มีวัตถุดิบรสเปลี้ยวเลย5555
อาหารไทยทานแล้วได้ซึมซับความเป็นไทยได้ดีที่สุดเลย......
แกงส้มไม่ใส่กระเทียมนะ รากผักชีก็ไม่ใส่ทั้งแกงส้มแกงเลียง
บ้านผมใส่นะกระเทียมในแกงส้ม แต่ไม่ใส่หอม
แกงเหลืองใส่กระเทียม ไม่ใส่หอม แกงส้มใส่หอม ไม่ใสกระเทียม@@sanyalakchannel5565
@@ratchadalerdmanaschai712 บ้านผมไงใส่กระเทียมไม่ใส่หอม
แกงส้ม ไม่ใส่รากผักชี กับพริกไทย ไม่ใช่เหรอ
รากผักชีแถบไม่ได้ใส่ทุกเครื่องแกงป่าวค่ัะ
รายการเอาข้อมูลมาจากไหนนี้
อาหารไทยโบราณ(ภาคกลางแถบกรุงเทพฯ)ใส่ทุกแกงเลยครับ
สูตรไม่ตรงครับ
พื้นฐานของอาหารและต่อยอดขึ้นไปเรื่อยๆ
น้ำมะขามไม่ไส่แลว้จะเป็นแกงส้มไดัไง
แกงส้มตอ้งใส่กะชายและเนื้อปลาต้มแกะตำใส่น้ำจะอร่อย
ทางบ้านผมใส่แต่กะปิกับเกลือและหากต้องการให้มีรสชาติอร่อยขึ้นก็มีผงชูรสนิดนึงสามอย่างแค่นั้นเองครับสำหรับแกงเลียง