Cara depois desse vídeo vou abrir minha pizzaria. Sempre sonhei em ter uma pizzaria e pensava que era um bicho de 7 cabeças, mas você me inspirou verdadeiramente! Sucesso!
Assistindo e aprendendo. Top , minhas pizzas já estão ficando boas no forno paulistano, usava oléo de soja nas minhas pizzas e passei a usar óleo girassol como vcs usam, resultado surpreendente O meu obrigado a equipe Benedito"s. Deus continue abençoando vcs 🙌
Guilherme, sábado, aqui também foi pauleira. Por quê vc não adianta as massas abertas e coloca dois fornos. Pelo jeito o gargalo está sendo o forno. Sucesso e bela pá de pizza.
@@contarickka6-tg5dg A massa crua aberta é bom que ela abre o aqueles furinhos e fica mais altinha onde esta o recheio, assando melhor a parte de baixo da massa!! sem contar que adianta o trabalho mas, indico pás de madeira telinha acaba grudando ate porque o ideal é deixar pelo menos 40 minutos antes de rechear e mandar pro forno. A respeito de ressecar tem que ficar protegida o ideal é usar um armário de fermentação ou ate mesmo uma prateleira com plástico protegendo para não pegar vento!!
Irmão !!!! Que o Universo Incriado lhe abençoe em tudo que você colocar a mão ! Seus compartilhamentos ajudam de uma maneira poderosa! Eu com meu Espírito lhe abençoo.
Adorei seu trabalho. Tudo bem organizado. Eu gostaria de saber como vc efetua o seu custo e qual a margem de lucro que coloca em cada pizza? Ou o preço das pizzas tem preço único e no final o a margem é média? Eu por exemplo calculo o preço de venda pela mais cara e coloco esse valor para todas.
Tenho aprendido muito através do canal de ccs,conheci o canal através da entrevista com Anderson no papo de pizza,abrimos há 1 mês e meio e estamos confiantes ,somos de jau/ SP BrasileAna Pizzaria delivery
Feliz ano novo pra vocês eu aprendo muito com vocês e estou vendendo bastante pizzas Deus te abencoe grandemente neste novo ano que está chegando voce vai prosperar cada dia mais e mais voce e uma pessoa muito abencoada
koe man eu tbm faço pizza, vai depender muito da saída de pizzas. para gente iniciante uma botija de gas no forno paulistano faz umas 60 70 pizzas...tendo saída fraca...saindo mais pega uns 100 130
Opa meu amigo! Sensacional a sua rotina! Extremamente organizado!! Queria pedir, não seria melhor contratar um pizzaiolo e você ficar menos no operacional? Como você faz a gestão das finanças? Em que momento você acharia necessário ter mais um pizzaiolo? Desde já parabéns demais!! Fiquei na vontade de provar a sua pizza, tá bonita demais!
Olá tudo bem? Porque você não deixa os potes dos ingredientes aberto, você vai ganhar tempo, assim como também as bisnagas de catupiry, cheddar e chocolate deixar aberto. 👍🏼🇧🇷🍕🍕🍕🍕🍕🍕
@Guilherme ja compreii meu forno fogao uma mesa igual essa sua , aos poucos estou comprando o basico pra começar o meu delivery se Deus quiser. To aprendendo nessa rotina de movimento ai sua
Muito massa seu trabalho, não sou do ramo mas tem um certa satisfação em ver fazendo pizzas kkkk
O Ruim de ter pizzaria que quando acaba o serviço o cara não ver a hora de comer uma arroz rum feijãozinho 😂😂😂
SIM CARA MEUDEUS
😂😂 Positivo e operante
@@kevinsantos4651 você é muito lindo
😂😂😂😂
Cara depois desse vídeo vou abrir minha pizzaria. Sempre sonhei em ter uma pizzaria e pensava que era um bicho de 7 cabeças, mas você me inspirou verdadeiramente! Sucesso!
Tenho uma pizzaria a venda.
O único problema é só montar a pizza com os ingredientes, saber o que vai primeiro etc, tenho problema nisso
Você me inspira. Comprei meu forno paulistano e usei o seu nome para ganhar um desconto. Obrigado!!!
Assistindo e aprendendo.
Top , minhas pizzas já estão ficando boas no forno paulistano, usava oléo de soja nas minhas pizzas e passei a usar óleo girassol como vcs usam, resultado surpreendente
O meu obrigado a equipe Benedito"s.
Deus continue abençoando vcs 🙌
“ benedito’s “ ficou chiqueteira o nome so falta ele copiar o “ Logo do KFC
Depois que comecei fazer as pizzas sem utilizar açucar so teve elogios. Obrigado por passar suas experiências. Deus abençoe vocês
Guilherme, sábado, aqui também foi pauleira. Por quê vc não adianta as massas abertas e coloca dois fornos. Pelo jeito o gargalo está sendo o forno. Sucesso e bela pá de pizza.
Mano vc diz deixar a massa aberta é pre assada? Na massa crua n resseca?
@@contarickka6-tg5dg A massa crua aberta é bom que ela abre o aqueles furinhos e fica mais altinha onde esta o recheio, assando melhor a parte de baixo da massa!! sem contar que adianta o trabalho mas, indico pás de madeira telinha acaba grudando ate porque o ideal é deixar pelo menos 40 minutos antes de rechear e mandar pro forno. A respeito de ressecar tem que ficar protegida o ideal é usar um armário de fermentação ou ate mesmo uma prateleira com plástico protegendo para não pegar vento!!
cai aqui de paraquedas e gostei bastante, boa sorte nessa caminhada irmao
Rapaz, pizzas bonitas... fazendo dieta firme, assistindo e babando ... brabos
eu to achando q essas pizza ta muito barata isso sim kkkkkk
Parabéns Guilherme guerreiro Deus te abençoe amigo.👏👏🙏🙌
Porque você não compra um forno que cabe mais pizza ?
Boa tarde guilherme ja estamos aqui ligados PRA pegar algumas dicas de ouro ❤
Boa tarde! Com esse forno vc gasta quanto de gás?????? E o quanto consegue fazer de pizza até trocar????? O gás
Irmão !!!! Que o Universo Incriado lhe abençoe em tudo que você colocar a mão ! Seus compartilhamentos ajudam de uma maneira poderosa! Eu com meu Espírito lhe abençoo.
Quanto de queijo em cada pacote para meia pizza
Adorei seu trabalho. Tudo bem organizado. Eu gostaria de saber como vc efetua o seu custo e qual a margem de lucro que coloca em cada pizza? Ou o preço das pizzas tem preço único e no final o a margem é média? Eu por exemplo calculo o preço de venda pela mais cara e coloco esse valor para todas.
esse é meu medo, pedir de onde ngm conhece, da casa de sabe onde la, aqui é qualidade, mas imagina pedir em um lugar que n tem higiene nenhuma
Hola quiero hacer pizzas en casa para vender necesito de su ayuda para algunas dudas que tengo muchas gracias
Quero ter meu próprio delivery, assisto vc e mais uns outros canais de pizza eu amo fazer pizza , quero terbmeu próprio negócio igual vc
Tenho aprendido muito através do canal de ccs,conheci o canal através da entrevista com Anderson no papo de pizza,abrimos há 1 mês e meio e estamos confiantes ,somos de jau/ SP BrasileAna Pizzaria delivery
Porque vc não fura a massa irmão ? Gruda no forno ?
Paulista não sabe como é boa pizza de carne de sol, ficam somente nessa pisada de mussarela e portuguesa.
Como vc trabalha sua divulgação?
Moro na nova petropolis em sbc, tomara que vc vem na bela napoli filmar para nós
Parabéns pelo trabalho, uma dúvida, como faz para a pizza não esfriar enquanto o motoboy não chega ou está em outra entrega ?
Olá, obrigado por nos acompanhar...
As pizzas ficam em caixas térmicas
@@GuilhermeCorreia 👏👏👏👏
Olá boa noite
Esse forno e quanto tempo pra assar uma pizza?
Onde fica essa pizzaria? Tem como mandar o cardápio?
Show Guilherme belo trabalho.parabens.
Ola. Só uma pergunta não vai orégano nas pizzas da sua região? Belíssimo trabalho parabéns que continue tudo dando certo pra você e sua equipe
na finalizacao eles botam
A minha pizza algumas grudam na grade não sei pq
Só tenho uma pergunta, a receita dessa massa? Rsrsrs
Ganhou mais um escrito, tem Instagram ??
Obrigado André.
@beneditosoficial
Olá, quantas gramas de mussarela vc utiliza por pizza ?
Feliz ano novo pra vocês eu aprendo muito com vocês e estou vendendo bastante pizzas Deus te abencoe grandemente neste novo ano que está chegando voce vai prosperar cada dia mais e mais voce e uma pessoa muito abencoada
Amigo , qual a marca do requeijão que vc usa ?
Até quantos km você entrega e qual prazo máximo de entrega?
Parabéns meu amigo - Força -
(Curiosidade: qto tempo dura o botijão de gás?) 😊
koe man eu tbm faço pizza, vai depender muito da saída de pizzas. para gente iniciante uma botija de gas no forno paulistano faz umas 60 70 pizzas...tendo saída fraca...saindo mais pega uns 100 130
Assistindo e aprendendo com esse Guilherme é bom em. Parabéns sucesso
Parabéns! Admiro gente trabalhadora.
Vídeo satisfatório, parabéns pelo belo trabalho.
PS. Não vi orégano nas pizzas
A Carol coloca quando finaliza, depois de cortar
Na sua região não vai orégano na pizza?
Oi gosto muito do seu trabalho eu faço pizza em casa tbm eu antes usava fubar agora estou usando farinha de trigo estou gostando
fubá é bom colocar na tábua quando a massa vai ficar mais de 5 minutos parada aí a massa não gruda , trigo é melhor para abrir
ME PARECE QUE VC N MATA A BORDA, NÉ?
Qual o tamanho das suas pizzas
manda uma Mussarela ´para mim
carai só pizza bonita e bem rechada.
Aconselho usar farinh de milho que faz cuscuz pra empalhar na mesa. Ela é bem mais barata
Mesmo preço
Boa tarde féra. Sou doido para abrir o meu delivery de pizza 🍕
Tem como não, 1 por mint
O lado bom de ser dono de uma pizzaria e que come pizza todo dia de graça
De graça não.... A preço de custo.
😂boa
4 meses já enjoa
Boa tarde Guilherme !!!
Eu estico a massa e ela encolhe !
Porque será ?
Pode ser a farinha ?
Pela minha pouca experiência, penso que possa ser o tempo de fermentação. Passei a usar fermentação de 24h e senti uma enorme diferença.
Simplesmente parabenizo a toda equipe.
Guilherme, boa noite.
Preciso fazer uma tábua de pizza igual as suas.
Qual é o diâmetro?
O meu forno é o P 40 da Paulistano
Opa meu amigo! Sensacional a sua rotina! Extremamente organizado!!
Queria pedir, não seria melhor contratar um pizzaiolo e você ficar menos no operacional? Como você faz a gestão das finanças? Em que momento você acharia necessário ter mais um pizzaiolo?
Desde já parabéns demais!! Fiquei na vontade de provar a sua pizza, tá bonita demais!
Tu deve ter muuuita teoria e pouca prática nos negócios né? Fazer uma pergunta dessas só resta pensar isso de você!
Caramba, essa 4 queijos vai bem recheada, as daqui da minha cidade tem hora que morde uns pedaços só de massa, nem molho tem.
Kkkk😂
Muito top.
Olá , bom? Estou precisando de fazer uma renda , vc poderia me indicar esse forno seu amigo?
opa guilherme sua pa de pizza comprou curta ou cortou o cabo e qual medida
caraca essa mesa balançando aí deve ser osso pra abrir a massa em kkkk. uma pedra de marmore te ajudaria bastante.
Vi uma referência a Aventura de Guto.
Leve leve! Top
vc é muito profissional, tenho muita vontade de aprender a fazer pizzas mais ainda nao achei uma massa profissional
Parabéns, muito bom te ver trabalhando. Quanto seu forno gasta de gás?
Bom dia Meu amigo
Tudo por Q vc não coloca 8 fatia de tomate pra cada pedaço um tomate 🍅
Boas vendas
Essa pá bonita de várias cores posso comprar onde? Abraço, obrigado pelos vídeos.
👎
Guilherme esse forno está em qual temperatura? Quantas gramas vc usa de mussarela?
Top Guilherme!!!qual dica vc da pra deixar a borda assim igual sua
Boa noite, Guilherme ,me passa o link do seu curso.
vcs nao pesam os receheios ? vejo outros canais onde tudo e pesado
Parabéns!
Vim pelo react do Casé
Adorei demais a alegria de vocês ❤
Caraca. Esse forno é top, é muito rápido que assa.
Tenho muita vontade de ser pizzaiolo profissional
Bora praticar, estudar e tirar os sonhos do papel... A prática leva a perfeição 🙏🏻🍕
Eu preciso fazer um curso antes vc acha,ou eu trabalho de dia e arrumo um trampo na pizzaria a noite pra praticar
Tava querendo comprar mais telas pra um dia assim de movimento
Acho que vc daria conta de 2 fornos
Olá tudo bem?
Porque você não deixa os potes dos ingredientes aberto, você vai ganhar tempo, assim como também as bisnagas de catupiry, cheddar e chocolate deixar aberto.
👍🏼🇧🇷🍕🍕🍕🍕🍕🍕
bem recheadas ,vale a pena comprar assim
Parabens pelo canal. Parecem muito saborosas.... Pergunta: Pq a batidinha na parede ?
Pra soltar a massa e facilitar na hora de botar pra assar
Boa noite, passa a receita da massa por favor
Correria boa hém!!!
Oi boa tarde vc não usa tela
O guri é bom.. viu👍
👏👏👏👏👏
Olá, tudo bem?
Voce vendem em média quantas pizzas por dia?!
30a 40
Vc vende cardápio
Você não usa orégano?
Ele usa depois pq se ele bota logo a pizza fica amargando
Fala mais da sua apostila
Show de bola parabéns
Qual é a farinha?
🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Qual tua cidade?
Quanto ganha um extra ou free-lancer nas pizzarias aí na sua região?
na minha cidade é de 80 reais a 120
Boa noite
Esse menino é d ++++++
Boa noite
@Guilherme ja compreii meu forno fogao uma mesa igual essa sua , aos poucos estou comprando o basico pra começar o meu delivery se Deus quiser. To aprendendo nessa rotina de movimento ai sua
Olá Guilherme , trabalho com pizza também , se quiser ajuda eu ajudo , gosto de aprender e ensinar também
Esse tipo de Forno serve Para assar masas pré Assadas?
Olá , eu tenho um forno paulistano , e da pra assar massa pre assada também
Uma pergunta , a mesa inox éé melhor para trabalhar com pizza ou a de granito é melhor?
oi Fábio , já trabalhei com os dois , é praticamente a mesma coisa
@@ezequielpinheiro6787 obrigado ! Fiquei com essa dúvida
Boa tarde esse forno assa bem rapido
O bom é que vc coloca o recheio sem pena
Cadê o forno com visor?