หมูสามชั้นตุ๋นผักกาดดองแห้ง เมนูตุ๋นนุ่มๆ ละมุนลิ้น l My Life By P'Da
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ค. 2019
- #หมูสามชั้นตุ๋นผักกาดดอง #หมูตุ๋นนุ่มๆ #พี่ดาสอนทำอาหาร
ส่วนผสม
1. หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
2. ผักกาดดองแห้ง 250 กรัม
3. กระเทียมจีนทุบ 5 - 6 กลีบ
4. ขิงทุบ 1 หัวเล็กๆ
5. ขิงหั่นแว่น 5 - 6 แว่น
6. เกลือ 1 ช้อนชา
7. ซีอิ้วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่า 1 - 2 ลิตร
9. น้ำตาลกรวด 3 - 4 ช้อนโต๊ะ
10. ซีอิ้วขาว 5 - 6 ช้อนโต๊ะ
ติดต่องาน
Fanpage : / my-life-by-pda-6437539...
E-mail: mylifebyda.official@gmail.com
น่าทานมากค่ะ
เยี่ยมมากน่าทานมากๆ👍👍
ขอบคุณมากนะคะ
สวัสดีครับน่าทานจังเลย
น่าทานครับ
หิวข้าวแระน่าอร่อยจริงๆ
ขอบคุณมากๆค่ะ อยากทำเป็นมานานแล้วค่ะ. ดีใจจังได้เห็นวิธีทำแล้วค่ะ ขอบคุณมากกกนะคะ
ยินดีจ้า
ชอบๆๆมากๆๆค่ะขอบคุณนะคะ
ขอบคุณเช่นกันจ้า
ชอบกินมากคะ
นา่กินจัง
อื้อฮื้อ!! เมนูภัตคานเลยนะเนี่ย 👍
ผักกาดดองแห้งก็คือไช่กั๊ว นี่เป็นเมนูเคาหยก เป็นเมนูอาหารนิยมของชาวจีนแคะ
มีวิธีทำส่วนใหญ่เหมือนกัน แตกต่างแค่เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้น แต่เป็นเมนูที่น่าอร่อยครับ
ว้าวๆ ขอบคุณสำหรับข้อมูลจ้า
จ
ล้างไปทั้งหมดแปดน้าเมย์สองน้ำ
ขอบคุณค่ะสำหรับคลิปนี้👍👍
ยินดีจ้า
👍👍👍 เยี่ยมมมมมมมมม...มมมมมม 👍👍👍
ขอบคุณจ้า
@@MyLifeByPDa 👍👍👍
น่าทาน
ขอบคุณจ้า อร่อยด้วยนะคะ ลองทำดูนะ
เพลงประกอบที่เป็นเสียงไวโอลีน ชื่อเพลงอะไรครับ
หูยยยยยยยยย
อยากกินๆๆๆ
ทำตามเลยจ้า
Look yummy ... translate to English please
น่ากินมากๆค่ะ แต่ใช้เวลาทำนานจัง
ตรุจจีน ที่บ้านทำทุกปีเลย หั่มช้อย
ดีค่ะหั่นรวบรัด บางคนหั่นจนหมด เบื่อ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะที่บอกยายขอบคุณมาก👍👍น่าทานมาก
😊
😊
😊 แซ่บบบบบบ..บบบบแซ่บ 😊
😊
😊
ลองทำทานยังงงงง อร่อยๆ นะ
@@MyLifeByPDa 😋😋😋
รักการทำอาหารเหมือนกันค่ะ. เป็นเพื่อนกันนะคะ
ยินดีที่ได้รู้จักจ้า
น่าทานมากค่ะ จะลองทำให้สมาชิก ทานกันค่ะ
ขอบคุณจ้า
อื่อ.มือคุณดาอ่วนเลยนะครับ.
จ้าาา
👍👍👍
กดติดตามแร้วจ้า จะลองทำดูค่ะ แต่ผักดองแห้งหาซื้อได้จากที่ไหนค่ะ
ผักกาดดองแห้งซื้อได้ที่เยาวราช หรือสั่งตามอินเตอร์เน็ตก็ได้จ้า
@@MyLifeByPDa ขอบคุณค่ะ ชอบทานอาหารจีน อัปลงยูทูปอีกนะค่ะ
มันหนาเยอะไปหน่อยนะ น่าจะอร่อย
ดูคลิปนี้คลิปแรก ติดตามเลยครับ ทำแล้วทำเยอะด้วย อร่อยครับ ทานได้สามมื้อ ของโปรดเลยครับ.
ขอบคุณสำหรับการติดตามจ้าา
เขียงถ้าจะไม่ให้ขึ้นราดำๆล้างเสร็จควรเข็ดให้แห้งทุกครั้งของเรา10กว่าปีไม่มีดำขึ้นราเลย
สตูรนํ้าชาผักไชยา
ทำไมน้ำมันกระเด็นน่ากลัวเหมือนระเบิด
👍 กดๆๆให้แล้วจ้า ??
ขอบคุณจ้าา
👍👍👍👍
ผักเค็มเอามาทำแบบต้มซุปใส่ปอดหมูก็อร่อย
ผักกาดดองแห้งซื้อที่ไหนคะ
น่ากินจัง ผักแบบนี้ซื้อเป็นห่อได้ที่ไหนคะช่วยบอกค่ะ
เยาวราชมีจ้า
เคยเห็นที่ฟู้ดแลนด์ด้วยค่ะ
ในลาซาด้าจ้ะ เลือกตามใจชอบ
ใช้ผักกาดกระป๋องแทนได้มั้ยครับ
ดาคิดว่าได้ แต่รสชาติต้องปรับจ๊ะ
ของโปรดสมัยเด็กๆ
อิอิ
คงจะอร่อย แต่ขั้นตอนเยอะมาก
ใช่จ้า ขั้นตอนเยอะนิดนึง แต่รสชาติอร่อยแน่นอน
อาหารนี้กินแล้ว เบา หวาน ความดัน ไขมันในเลือด ถามหา
เก่งนะคะอาหารคนจีนน้องเก่งมากน่าทานมาก
ผักกาดดองแห้ง ทอดทานเล่น อร่อยดีนะ
สอนหน่อยจ้า ต้องล้างก่อนหรือเปล่า หรือทำยังไง
หั่นแล้วทอดเลย
คับบะ
กินยังไงค่ะถ้าไม่ล้างเกลือล้วนๆ
โอย...ตายแน่ น้ำมันทอดตั้ง 5 ลิตร
ชอบครับ กดไลค์ กคติดตามครับ
ขอบคุณจ้า
เราเรียกผักชนิดนี้ว่าหั่มโช้ย
สวัสดีค่ะน่าทานมากเลยค่ะขอบคุณมากนะคะสำหรับเมนูดีๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับการรับชมเช่นกันจ้า
ความเปรี้ยวมาจากไหนครับบอกด้วยครับ
จากผักกาดดองแห้งจ้า
ผักกาดดองแบบแห้งไม่มีความเปรี้ยวจ้า..จะมีความหอมแดด..ใกล้หน้าหนาวเราจะทำกันไว้ทาน สมัยตอนอาเหล่าม้ายังอยู่..ทำเมนูต้มกระดูกหมู..
ต้มกับขาหมูจะอร่อยมั้ยครับ
ก็น่าจะอร่อยนะคะ แต่มันจะเยอะหน่อย
มันต่างกันยังไงคะ กับใช้ผักกาดดองสด แบบเปรี้ยว
ผักกาดดองแห้ง จะมีความหอมกว่า รสชาติออกเค็มต้องล้างดีๆ พอเวลาเอามาตุ๋นหรือต้ม เขาจะดูดรสชาติของน้ำซุป น้ำซอสได้ดีกว่า และที่สำคัญ ถ้าล้างดี จะไม่ทำให้รสชาติอาหารเปรี้ยวเหมือนผักกาดดองเปรี้ยวจ้า
@@MyLifeByPDa ขอบคุณมากคะ ที่อธิบายจนเข้าใจ
@@MyLifeByPDa ไว้จะลองทำบ้างคะ
หาซื้อที่ไหนคะผักกาดดองแห้ง👍👍👍ดูน่าทานดูแล้วจะทำตามค่ะ
เยาวราชมีจ้า
ตอนทอดหมูน้ำมันกระเด็นเย๊อะไม๊ สงสารแอ๊ด
กระเด็นนิดหน่อยจ้า
ผักกาดดองแห้งแบบนี้ซื้อที่ไหนครับ
ลองติดต่อเบอร์นี้นะคะ เป็น ชมรมส่งเสริมวัฒนธรรมและอาชีพสตรีเชียงราย 084-1723045, 085-8980411 ยี่ห้อเดียวกันกับที่ดาใช้จ้า
My Life By P'Da ขอบคุณมากๆ เลยครับ
ผัดกาอดองแห้งหาซื้อที่ไหนได้คะชิบค่ะดูน่าทานมากๆ
เยาวราชมีจ้า
ผักกาดดองธรรมดาได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่รสชาติจะเปลี่ยนจ้า ต้องปรุงใหม่
ไม่ต้องตุ๋นก็ได้ แค่นั่นผมก็ฟาดเรียบแระ 555
อิอิ
ซื้อที่ใหนครับราคาเท่าไหร่ครับ ขอบคุณครับ
ดาซื้อจากกลุ่มแม่บ้านที่เชียงรายค่ะ ราคาจำไม่ได้ไม่ได้จ่ายเอง แต่ที่เยาวราชก็มีนะคะ เผื่อผ่านไปลองหาดูนะ
ผักกาดดองแห้งพึ่งเคยได้ยิน ไม่ทราบว่าหาซื้อได้ที่ไหนมั่งคะ..
เยาวราชเยอะเลยจ้า
@@MyLifeByPDa ขอบคุณค่า
@@laddawtakuapa1444 ลาซาด้ามีหลายยี่ห้อด้วยเลือกเอาตามใจชอบเลยค่ะ เข้าไปดูมาเมื่อกี้เพราะจะทำกินบ้าง ต้องลองอิอิ
ผักกาดดองแห้งซือได้ที่ไหนคะ
อยากทราบด้วยค่ะ
เยาวราชค่ะเยอะแยะเลย
👍👍👍🙏
น่าทานแต่เขียงดำไปนิด
ผักกาดดองแห้งซื้อที่ไหน
ตลาดเยาวราช หรือใช้ผักกาดดองธรรมดาก็ได้
ส่วนมากจะมีที่ตลาดเยาวราชค่ะ
อย่าคิดแต่เรื่องความอร่อยอย่างเดียวนะคะ
ให้คุณให้โทษคิดด้วยนะ
น่าทาน
ขอบคุณจ้า
ผักกาดดองแห้ง ซื้อที่ไหนคะ
ดาไม่แน่ใจนะคะว่าที่ไหนมีขายบ้าง ของดา แม่พี่เซ้นเอามาฝากจ้า แถวๆ เยาวราชน่าจะมีค่ะ หรือไม่ก็ต้องสั่งในเน็ตจ้า
@@MyLifeByPDa ถ้าเราได้มา จะลองทำเมนูนี้เลย อยากกิน
@@nongsutheera949 ลองติดต่อเบอร์นี้นะคะ เป็น ชมรมส่งเสริมวัฒนธรรมและอาชีพสตรีเชียงราย 084-1723045, 085-8980411 ยี่ห้อเดียวกันกับที่ดาใช้จ้า