Do You Want To Be A Chef? Watch This Video!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2023
  • Working as a Chef In Australia in a Busy kitchen / Restaurant.
    working as a like cook / Chef
    what it's like working as a chef in Australia.
    #food ##chefstalk #chef #foodie #cheflife #yummy #yummyfood #yummyrecipe #scrumptious #satisfying #gordonramsay #gopro #cook
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 50

  • @Aml1977-lf
    @Aml1977-lf 10 หลายเดือนก่อน +2

    So much passion, and it shows when the food is amazing

  • @tomjefferson1334
    @tomjefferson1334 11 หลายเดือนก่อน +7

    Another awesome video Jack. Thanks for all your hard work!

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  11 หลายเดือนก่อน

      Thanks heaps for the comment 👊🏾🤙🏼🔪

  • @M_a_r_ke
    @M_a_r_ke 11 หลายเดือนก่อน +11

    and waiters want 20% because they transported the food 30 steps

    • @cynthiavanswearingen4520
      @cynthiavanswearingen4520 11 หลายเดือนก่อน

      Foh has its own bullshit to deal with. Trust me, they earn those tips if they do their job. Its just sad when they do their job and get stiffed. 😢

  • @anthonyg2889
    @anthonyg2889 10 หลายเดือนก่อน +3

    Nobodies stressing out,everything clean and neat,calm steady paste,and the food looks amazing. Great team

  • @Un0rdin4rYPr0gr4mmeR
    @Un0rdin4rYPr0gr4mmeR 11 หลายเดือนก่อน +6

    I actually enjoyed watching this video. When I was younger, I was thinking of becoming a chef, and I don't often see videos from inside the kitchen. Great teamwork

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  11 หลายเดือนก่อน +1

      Thanks heaps man 👊🏾🔪

  • @szokeandras5582
    @szokeandras5582 11 หลายเดือนก่อน +4

    You know, brother, watching videos after 14 hours of work in the kitchen is an experience, keep it up and thank you

  • @grenworthshero
    @grenworthshero 11 หลายเดือนก่อน +7

    You guys rocked that out, thats a lot of tickets for three dudes.

  • @michaelf6705
    @michaelf6705 11 หลายเดือนก่อน +5

    They got good teamwork, working together.

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  11 หลายเดือนก่อน

      Thanks 🙏

  • @szokeandras5582
    @szokeandras5582 11 หลายเดือนก่อน +2

    Epic bro gj respect from hungary!!

  • @carloscba
    @carloscba 11 หลายเดือนก่อน

    Great job chef. Regards from Argentina.

  • @exoson1814
    @exoson1814 11 หลายเดือนก่อน +1

    Astounding how many things you have working at once. Keep 'em coming. Answering your question, no I couldn't be a chef. Moves too fast for me. Of course, I'm already retired from engineering. I'm content watching you and others. I pick up quite a few tips on how stuff happens along the way. Thanks for the videos.

  • @dflores2237
    @dflores2237 11 หลายเดือนก่อน +1

    Your a beast bro keep up the good work I wish you were in the US so I can learn & work under you

  • @strangeBoxXXXX
    @strangeBoxXXXX 11 หลายเดือนก่อน +1

  • @sunset-traveller
    @sunset-traveller หลายเดือนก่อน +1

    Hey i want to ask why you put the lid while you are cooking?

  • @frankabroad150
    @frankabroad150 11 หลายเดือนก่อน +2

    Cazy busy!!

  • @itzyaboicloud8735
    @itzyaboicloud8735 11 หลายเดือนก่อน +1

    Respect.

  • @Duhclay
    @Duhclay 11 หลายเดือนก่อน +3

    So which one is your coworker, Argentine or Uruguayan? I saw him drinking mate in the background. 😆

  • @melvinatkins998
    @melvinatkins998 11 หลายเดือนก่อน +1

    Nice 8 stove sauté station skills!…. 👍. With a wheel full of tickets….

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  11 หลายเดือนก่อน +1

      Thanks mate 🤙🏼🔪

  • @Marastife
    @Marastife 11 หลายเดือนก่อน +6

    As a former line cook that worked alone in a BBQ place, this is so accurate. Cooking kinda sux as a professional occupation. I mean I love it. But when you end up making the same dish like 100 times in a day can ruin your appetite. Like to this day 2 years later I can't eat pulled pork. I can make it to blow your mind, and it's fantastic, but I can't eat it. Not after working to make it.

  • @michaelf6705
    @michaelf6705 11 หลายเดือนก่อน +8

    Its definately a grinder joint more concerned about quanity then quality, and im speaking from 45 years experience.

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  11 หลายเดือนก่อน +2

      Man we do pump out some meals for a small kitchen, but we do keen the Quality at a standard, we still out do all the restaurants in our area for (consistency), 500 happy customers is pretty good is a crazy little town like this. I have worked is many kitchens and I respect your comment because I have worked is fine dining, and the quality is much higher, but we are a pub/bistro here! And my chefs do an amazing job! 🤙🏼🔪 thanks again for your comment 🙏🔪

    • @xneilz
      @xneilz 11 หลายเดือนก่อน +2

      45 years experience you should know how rare a team like this is, there’s places out with a crew twice the size only doing half the covers but the kitchen is filthy and food takes an hour plus to come out, the meals in these videos are far better quality than what most pubs serve

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  11 หลายเดือนก่อน

      Thanks heaps! Absolutely means a lot 👊🏾

    • @michaelf6705
      @michaelf6705 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@xneilz Slow down big dog, I wasnt slamming them, just calling it as I saw it.

    • @michaelf6705
      @michaelf6705 11 หลายเดือนก่อน

      @@JackHiggott Your welcome, keep up the goodwork.

  • @kvinhphung8533
    @kvinhphung8533 11 หลายเดือนก่อน +2

    I'm already jealous. They let you play music on the line 😢

  • @JoshuaDonnelly-rm3mx
    @JoshuaDonnelly-rm3mx 11 หลายเดือนก่อน +1

    Are the yellow tickets all pasta tickets? If I’m wrong can you explain the difference?

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  11 หลายเดือนก่อน

      Yeah man

  • @den_525
    @den_525 11 หลายเดือนก่อน +1

    What's the restaurant?

  • @JoshuaDonnelly-rm3mx
    @JoshuaDonnelly-rm3mx 11 หลายเดือนก่อน +1

    Fuckin awesome!!!

  • @nszanchannel28
    @nszanchannel28 11 หลายเดือนก่อน

    hey brother..where are you from?

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  11 หลายเดือนก่อน

      Western Australia

  • @mursyidelric4734
    @mursyidelric4734 11 หลายเดือนก่อน +1

    Are you guys in Melbourne?

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  11 หลายเดือนก่อน

      Western Australia

  • @xneilz
    @xneilz 11 หลายเดือนก่อน +1

    lettuce

  • @Mathewsdc192
    @Mathewsdc192 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hey I have certificate 3 in commercial cookery will you hire me

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  11 หลายเดือนก่อน

      Of course! Where are you living?

  • @perfectplates
    @perfectplates 11 หลายเดือนก่อน

    Where abouts do you work mate?

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  11 หลายเดือนก่อน

      In Western Australia

    • @perfectplates
      @perfectplates 11 หลายเดือนก่อน

      @@JackHiggott yeah I gathered that. Perth?

  • @michaelf6705
    @michaelf6705 11 หลายเดือนก่อน +1

    Im sure glad im retired, I was so burnt out after so many years.

    • @JackHiggott
      @JackHiggott  11 หลายเดือนก่อน

      Understandable 👊🏾