Poulet Tandoori - Recette de Cooking With Morgane
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- เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ค. 2018
- Le poulet Tandoori est l’un des plats les plus connus de la gastronomie indienne. Dans la tradition indienne, les viandes sont marinées deux fois avant d’être cuites. La première marinade permet de retirer l’excès de liquide. Et la seconde laisse les arômes et les épices pénétrer la viande.
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👩🏼🍳Ingrédients pour 4 personnes :
2 cuisses et 2 blancs de poulet
15g d’ail
1 c à c de gingembre râpé
2 citrons verts
2 c à c de sel
1 c à c et une pincée de garam masala
2 c à s de poudre de paprika
250g de yaourt à la grecque
5cl et 2 c à s d’huile de tournesol
25g de beurre
Musiques :
Distant Lands / Hanu Dixit
Mirage / Chris Haugen - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
quelle chance les filles d'avoir une maman qui cuisine aussi bien
Bonjour Morgane.
Il y a des tops et des flops. Oubliez le deuxième cas, ça ne vous concerne nullement. Je conçois une grosse partie de vos recettes et tout le monde autour de moi apprécie à chaque fois. Tout est simple dans vos explications. Et je ne m'arrête plus de partager depuis maintenant quelques années. Surtout ne vous arrêtez pas sinon vous allez faire quelques malheureux, moi le premier. Juste un mot : Merci
Le poulet tandori, c'ést trop bon, trés belle recette.
Franchement je vous remercie beaucoup pour cette recette que j'ai testé et qui est juste délicieuse sauf que moi j'ai mis les épices tandoori au lieu du garam masala et c'était un vrai délice . bonne continuation
Merci Madame Morgane vous êtes merveilleuse 👍👍👍
Bon appétit à vous trois
J'adore c'est très appétissant, vos recettes sont toutes réussies, bravo à vous Morgane
Super recette merci c rare que tu fait des recettes aussi facile
Formidable! Cette recette est à tester absolument ! Mille fois merci.... ☺️
Merci beaucoup pour cette recette que je revais de realiser depuis longtemps
Essayez le beurre de ghee pour remplacer le beurre non clarifié, vous allez sublimer le gout. C'est le beurre clarifié utilisé en inde.
Bonjour Morgane, j'adore le Tandoori, merci pour cette recette. Je vais l'essayer dés que possible.
Je viens de testé cette recette 😭😭😭 cetait formidable
Très bien expliqué et surtout très bon merci
Bonjour Morgane super recette poulet tandoorie bravo et merci
Encore une délicieuse recette !!! Merci Morgane !!!
Bonjour Morgane, excellente recette, comme d habitude. Tu régales nos papilles tous les week-end. Si l on veut l accompagner simplement du riz, quelle sauce peut on faire ? Merci.
Est-ce qu'il ne faut vraiment qu'une cuillère à café de sel dans la première marinade? car on a l'impression que vous en mettez plus non?
Comment avez vous réalisé cette sauce à la menthe svp ???
Impeccable comme base... À sa convenance on peut y ajouter poudre de piments à la marinade... Et le thym se marie bien à la fin mais n'est pas dans la recette originale. Cooking with morgan 💪🏽👍🏽
bonjour Morgane pourriez vous nous faire des recettes de dessert à base de thé matcha? Ce serait top!
Merci pour cette recette tandoorfree !
Hummmm j’essaye ça au plus vite 🇨🇦🇨🇦🇨🇦👍🏽👍🏽👍🏽
MERCI. Pourquoi les pré-cuire à la poêle ? Les 2 marinades je découvre, je fais 1 seule tout mélangé. Je vais essayer pour faire la différence
Merci pour cette recette 😍
Merci morgan je teste 😊
J'adore cette chaîne!A quand de nouveaux dim.summerci pour toutes vos recettes je ne jure que par les vôtres
Merci beaucoup pour tout ce partage. Comment faire la sauce à la menthe svp
Merci morgane
C superb
Jenvi d gouter vtre plat
Coucou merci pour la recette poulet tendori mais c'est possible d'avoir la recette de la sauce verte svp
C'est un chutney à la menthe, c'est des plus classiques
Sa donne envie
J'aime
Encore une super recette! Merci Morgane.
Je n’ai pas trouvé mais as tu déjà réalisé une vidéo sur la confection des banh bao?
Bonjour Lily, voici ma vidéo pour la recette Banh bao :th-cam.com/video/w68NYGSx_aw/w-d-xo.html
Coucou comme d habitude trop bien ...peut tu me dire les ingredient de ta sauce verte merci
Chutney à la menthe
Sa a l'aire super bon 😋 faudrais que j'essaie.Morgane pouriez vous faire la recette de l'anko svp
Bonjour Elodie, c'est noté.
Cooking With Morgane merci beaucoup
Merci
Bonjour Morgane le poulet tandoori c'est mieux au four car il sera extrêmement tendre a l'intérieur et croustillant a l'extérieur 👌😍
Idéalement il faut un tandoor, c'est pour cela que Morgane procède en deux cuissons je pense.
Merci une nouvelle fois pour toutes vos délicieuses recettes ... Je viens de faire les différentes marinades ... Dans un premier temps, je comptais manger le poulet ce soir ... Mais finalement on sort ... Le poulet pourra-t-il être cuisiner demain midi après 24h de marinade ou risque-t-il de tourner ? Merci par avance de votre réponse ...
Bonjour Karim, après 24h de marinade, votre poulet ne risquera pas de tourner. Il aura encore plus de goût. Bon appétit !
Bonjour Morgane,
J ai bien envie de faire ce poulet tandoori....ça donne trop envie...
Question : puis je le faire cuire sur un BBQ ???
Bonjour, oui tout à faire possible et c'est très bon. :)
Bonsoir Anita, je viens de le faire au bbq, après avoir suivi scrupuleusement toutes les étapes décrites par Morgane (y compris la pré-cuisson à la poêle. J’ai reçu des félicitations 😌
@@potagethiquebyclairette3710 super, merci pour le retour
Bonjour , quelle sauce y a dans le verre.....
Bonjour, c'est une crème à la menthe.
Bonjour merci du partage de cette délicieuse recette. Où peux t on trouver le garam massala svp ?
Mass Kam bjr mass vous trouverez dans les magasins indiens et aussi dans les grandes surfaces
Ou sinon tu peux le faire maison, cooking with morgan nous a donné une recette
POWER TO THE GAGA ah oui ç est vrai sa 😉
Bjr parquoi on peux remplace le massala
Par du Massala lol
Bonjour, c’est quoi la sauce verte? Merci
comme indiqué à la fin de la vidéo, une sauce à la menthe
Asie et l’Europe ds poulet☝️☝️☝️🙄🙄🙄
lol . je suis desole mais le poulet vrai tandoori c'est pas comme ca.
Bhavya Chopra et?
c comment svp
Achete nous un tandoor à chacun d'entre nous BC et on procedera comme tu voudras.
Coucou j'adore la plupart de tes recettes mais celle-là franchement tu mets trop de tout j'ai pas vraiment envie d'essayer 😁