Меня зовут Владимир, скажу так варить достаточно после закипания 3-4чеса вполне достаточно на умеренном кипение. Добавляю марковку, перец болгарский , кубиками. 2лошки масла аливкавого и заливаю томатным соком, специи как всегда. Сок наш сад . В нем есть все кансерванты хоронится на ура при комнатной температуре. Банки до верха на 1 сантим недоливаю, этот рецепт только для закруташек, Веть они стравливают лишние давления.
По этому рецепту готовлю в кастрюльке под крышкой 1-1,5 кг карася. За 5 часов томления на водяной бане рёберные кости становятся абсолютно мягкими, а позвоночник и в магазинных консервах остаётся средне-мягким. Но закручиваю я банки после стерилизации. Сразу. Чтобы ускорить приготовление можно добавить по 1 чайной ложке 9% уксуса. На любителя.
Спасибо вам за комментарий.Прочитал его,стал искать такой способ готовки.Нашел.В следующий раз сделаю по вашему рецепту,а то по рецепту с закрученными крышками,не получилось,взорвали две банки из трёх.А по вашему точно получится без взрывов.Спасибо за комментарий.
Дуже багато лишніх слів, не можливо слухати, ще не бачила щоб з 1 банкою возились , а закривати банки потрібно після стерелізації, бо якщо на початку закрити то під час закіпання позриває кришки, перевірено
Ботулизм уже отменили? Тот, кто учился в советской школе знает, что есть микробы, которые не гибнут при температуре 100 градусов. Поэтому для обработки консервов изобрели автоклавы.
Спасибо за ваш вкусный рецепт . Хочу и я так попробовать.
Сделал всё слово в слово. 8 поллитровок бахнули в один раз через 10 минут после закипания. Всё же закручивать надо после стерилизации.
Надо пустые банки проливать кипятком .по горлышко тогда банки не будут лопатся а если лопнет то пустая. Такой бывает брак с банками.
Я делала в духовки, очень понравилось.
!2 часов сколько газа стратите не давайте дурных советов людям Я делал в духовке скумбрию 2-3 и была готова
Кипятить стремно,бутулизм.
А в духовке как с этим ?
А если газ безлимитный , то какая разница
В духовке готовила на 160 градусов, мелкого карася 11 часов😅@@АлексейКоролёв-г2ч
Без масла можна ?
Блин можно выспаться после
Ролик нудный. Много лишних слов.
Много лишних слов,а не проще в духовке ставим в холодную духовку банки не закручиваем а после готовности закатываем.5-6 часов и рыба готова.
Это сколько сгорит газа за 12 часов?
Ваще пох
Хочешь подписчиков-купи треногу.
Меня зовут Владимир, скажу так варить достаточно после закипания 3-4чеса вполне достаточно на умеренном кипение. Добавляю марковку, перец болгарский , кубиками. 2лошки масла аливкавого и заливаю томатным соком, специи как всегда. Сок наш сад . В нем есть все кансерванты хоронится на ура при комнатной температуре. Банки до верха на 1 сантим недоливаю, этот рецепт только для закруташек, Веть они стравливают лишние давления.
Ребята советчики, вам вопрос, почему на красной площади нельзя заниматься сексом, ответ, советчиков много.😂 а рецепт хороший без всякой нудятины.
Офигеть, столько соли. Вы просто убиваете себя и своих близких, не обижайтесь мадам.
По этому рецепту готовлю в кастрюльке под крышкой 1-1,5 кг карася. За 5 часов томления на водяной бане рёберные кости становятся абсолютно мягкими, а позвоночник и в магазинных консервах остаётся средне-мягким. Но закручиваю я банки после стерилизации. Сразу. Чтобы ускорить приготовление можно добавить по 1 чайной ложке 9% уксуса. На любителя.
Спасибо вам за комментарий.Прочитал его,стал искать такой способ готовки.Нашел.В следующий раз сделаю по вашему рецепту,а то по рецепту с закрученными крышками,не получилось,взорвали две банки из трёх.А по вашему точно получится без взрывов.Спасибо за комментарий.
Не знаю я делала,томила 7 часов,и косточки всё равно не мягкие, может что не так, подскажите?????
А почему кровь сразу незачистили
Очень много не нужной информации
Дуже багато лишніх слів, не можливо слухати, ще не бачила щоб з 1 банкою возились , а закривати банки потрібно після стерелізації, бо якщо на початку закрити то під час закіпання позриває кришки, перевірено
На свинособачем будешь у себя в уркоганате умничать
Надо чтобы банки,были с закрутками, евро банки,а если обычные то сорвут сразу.
6-7 часов варить нужно кости мягче будут
Давить нельзя,просто раскладывать плотно,при трамбовке пальцаме на много увеличевается время томления чтобы мясо и кости в центре банки проварились!
Спасибо за совет)
Самый лучший результат 👍
Нужно было сразу попробовать косточки, а не разминать вилкой.
То ужас просто, я коропа варю 6 годин і кості розвалюються
Це тушонка чи фарш щоб вилкою перетирати
Спасибо обязательно сделаю, удачи, здоровья
Очень долго длится вся эта процедура.
Сколько соли на кг рыбы?
Спасибо за рецепт буду готовить😊👍
Хересе,беленькая,ты её в уксусе вымывала)))
Да хватит мять.
Спасибо за рецепт. Иду готовить.
Спасибо, все просто. Попробую сделать.
Варка на 12 часов, и будет супер
Согласна. Мелкую делала по 8 часов, а крупную пришлось 12. Пусть сказки не рассказывают про 4 или 5 часов
@@valentlnamarinskaya7347мелкого готовила в духовке 11 часов. Больше не буду ерундой заниматься. Захочется консервы, легче купить и поесть
Нудятина,затошнило)))
Ботулизм уже отменили? Тот, кто учился в советской школе знает, что есть микробы, которые не гибнут при температуре 100 градусов. Поэтому для обработки консервов изобрели автоклавы.
Херню ты пишешь....
Ботулизм здесь не причем, возьмите уксус и нет проблем
Привет. Я тоже такой способам делаю. Почему та осен плохо пахнет.,как гавной пахнет, кушат не возможна.
КонсервА ! ну ёлки палки!
А у сварщиков качелЯ,тоже ёлки палки))
@@СашаН-я6цА она консерватор?
Просто безграмотная...