NEFİS ÇITIR BÖREK TARİFİ | Oktay Usta
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Çıtır Börek
Malzemeler;
Bir paket baklavalık yufka
100 gr tereyağı
250 gr beyaz peynir
Yarım çay bardağı çiçek yağı
Hazırlanışı;
Öncelikle tereyağını eritiyoruz ve çiçek yağı ile karıştırıp
baklavalık yufkanın paketini açıp birinci yaprağa yağı serpip sürüyoruz. Üzerine bir yufka daha alıp onun üzerini de yağlıyoruz. Peynir harcını ucuna koyup sıkıca sarıyoruz yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz üzerine tekrar yağ sürüyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz kolay ve pratik bir börek çay demlenene kadar hazır oluyor ellerinize sağlık afiyet olsun.
Not : böreği yaptıktan sonra yağlamadan önce kesip sonra yağlayın bu yöntemde güzel netice veriyor.
Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKT...
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
ınstagram: / chefoktayusta
Hem çok kolay hem de gerçekten çok lezzetli. Misafirleriniz tarif soracaklar, bundan eminim 👌🏻👌🏻 Videomu beğenirseniz sevinirim SEVGİLİ SEYİRCİLERİM. Şimdiden AFİYETLER OLSUN
Eliniz sağlık ustam birazda çikolatalı pasta tarifi verseniz yazda un kurabiyesi çok merak ediyorum un kurabiyesi.. ALLAH sizden razı olsun İnşaallah.. ALLAHA emanet olun selametle kalın 🙋♀️
Allah kolaylıklar versin inşallah selamlar
Oktay usta ballı pasta yapin rus pastası zəhmət olmasa
Beğenmez miyiz ustam 👏👏👏👏👌
Betül
Yapan var yamayan var diye yemeklerin tadına bile bakmayan güzel insan seni çok seviyoruz Allah yar ve yardımcınız olsun ...
Ya oktay usta keşke yine eskisi gibi tv ye çıksanız ya vala sizin gibi hiç bir yemek programi güzel tarif vermiyo
Çocukken annemle izlerdim şimdi eşimle izliyorum kral adamsın
Çok sevindim 😊 ailenize selamlar
Vallahi yüreğimiz çok yoruldu ama sen geldin ya neşemiz umudumuz arttı. Sen geldin ya evimizin muhterem konuğu o kibarliginla efendiliginle ve ince derin güzel düşüncelerinle yüreğimize su serptin Rabbim sana Sağlık afiyet versin iyiki varsin Allah hanene bağışlasın seni. Ellerine sağlık Oktay ustamm
Allah razı olsun sesin neşe veriyor bize elhamdülillah
Ailemizin aşçısı, iyi ki mutfağa geri döndü.
Tam bir Oktay Usta klasiği insanlara yemeği ve ahçılığı sevdiren güzel insan hemşerim evimizin bir ferdi gibisin Allah işini hayır eylesin seviliyorsun.....
Aradan Yıllar geçsede enerjinizi kaybetmemiş olmanız nekadar güzel her kesime hitap ediyorsunuz 👏 Kanalınız tekrar faaliyete geçtiğinden beri tüm videolarınızı izledim ama ilk defa yorum yapıyorum 🙈 Geçenlerde lahmacun tarifinizi yaptım. Süper bir lezzet oldu. Başarılarınız daim olsun 🤲
Kokusu taa buralara geldi ustam senin kalbinin güzelliği herşeye yansıyor ellerinize sağlık seviliyorsunuz🍏
İnce düşünceli Oktay ustam Rabbim sizleri iki cihanda aziz etsin inşaallahuteala 🤲
Bildirimi görüp hemen geldim. Tam da sınava çalışıyordum. Şimdi olsa çayla ne güzel giderdi . Artık sınavdan sonra yaparız ne yapalım 😏
Oktay usta ellerine salik çok şükür tariflerne kavuştuk
Elinize sağlik. Hem yemek hem ziyafet hem eğlence hem de samimiyet. Daha ne olsun.💐👏👏👏
Oktay ustam seni görünce sanki ailemden birini görmüş gibi oluyorum.Seni tekrar görmek çok güzel. İnsaAllah deneyeceğim bu böreği ❤ellerine sağlık ustam
Tv. 3 dakikalik yemek yaptiginiz günleri hatirladim. Hizli ve pratik😉
Sosyal medyada sizi o kadar çok aradım ki @ CHEF OKTAY USTA annemle ne izlerdik sizi daha master şefler falan yokken siz gönüllerin şefi ve öğreticisiydiniz hele o ramazan Günleri iftar sahur hazırlıklarınızi ne kadar özlüyorum.😔
Master şefler Önce ADAM OLSUN!Danilo şef hariç...!BURADA OKTAY USTA Varken onlara laf düşmez! Seyretmiyorum...
Küçükken annem bütün kitaplarınızı alırdı bende televizyonda izlemeye bayılıyordum kanal açtığınızı görünce çok sevindim sizi her izlediğimde geçmişe gidiyorum sanki😊
Ellerinize sağlık ustam...
Kolay ve nefis tarifleriniz için minnettarız..
Denedim çok beğenildi ben de çok beğendim Oktay Usta'nın tariflerini gözüm kapalı yapıyorum teşekkürler 🙏
Izleyemeyince geceleri izliyorum gunduzde.tariflerinizi uyguluyorim oktay ustam. Goruyorumki oktay ustamin ailsesi kocamannn olmus herkese sizi oneriyorum bilmeyen yok tabikide en en guzel ustamiz iyiki geldiniz
Elinize sağlık 😊😊
Evet ya bunu oğlum yapar. Seve seve . Biz her gece yemek tarifleri izledikten sonra uyuyoruz çocuklarımla . İlgililer . Sizden de tarif yapmaları güzel olur. Bu arada oğlum 9 yaşında ☺️
Bundan 14,15sene evvel yeni evlendigimde internet yoktu bütün yemekleri sizden öğrenmiştim Allah razı olsun (fındık lahmacun bile yapmıştım😀)🌺🌺🌺
Ellarina sağlk çok mutluyum sazı yina bulduk her yaptığı yamak ayin gün yapıyorum yoksa artası gün yapıyorum ve çok güzel oluyor teşküer
Ustam.gercekten peynirli börek yiyeceksen çıtır çıtır olması gerek, sağolun elinize, fikrinize sağlık.
Allah razı olsun, mutlu günler.
Sayın Oktay usta Evladım harika yorum mükemmel tariflerinizle televizyonlarda tekrar sizi görürüz yollarınız açık olsun inşallah .
Kurban olduğum Allah Oktay ustamin ellerini oyle meharetli yaratmis ki guzellikler yaratiyor.bir borek bu kadar mi guzel olur❤
Teşekkür ederim Ustam.o kadar güzel anlattın ki.eline,emeğine sağlık.genç idim.çalişan anne idim.srnin tarflerinle yemek yapmayı öğrendim.o zamanlar Azerbaycan'da her evde senin tavsiye ettiğin yemekleri yapardı demek olar ki her kes.Allah razı olsun ,şükürler olsun bu günlerde bixlerlesin.Allah bir daha ayırmasin seni bizlerden.
15 yıldır sizi seyrediyordu konu komşu ile.Bize terapi oluyordunuz. Oğlum Anne Oktay Ustanın TH-cam de kanalı var demesiyle o günler geri geldi.ALLAH RAZI OLSUN İNŞALLAH SİZDEN. Tariflerinizi beyenerek uyguluyoruz.Başarılarınızın devamını diliyoruz
MasaAllah ne kadar guze tertemiz kalbiniz var 💖 ince dusunmeniz var demi🧿🥰yerseniz goz hakki var....kul hakki var... saygi sevgi 💖☝🏻Allah korkusu 💕💕💕 ustam bir kere daha icinizin guzeligini 💖gosterdiniz...
Rabbim sizi ve sevdiklerinizi hep korusun 🤲🏻🤲🏻🤲🏻elinize emeginize saglik 👍🏻👏🏻👍🏻👏🏻 Allaha emanet olun🤲🏻
Küçükken ablam ile sizi dinleyerek büyüdük bir türlü yemek yapmayı orantılarını bereketli yüreğim yüzünden uyhun olarak koyamasam da içimde hep mutfakta olma isteği ve o mutfakta yemek kokusunu şart görmeyi siz sağladınız. İnsan hayatı bu, illaki olacaktır bir zorluğu siz de yine gülümsemeniz ile beni çocukluğuma götürdüğünüzde göre bu mutluluk ile zorluk bile aşılacaktır inşallah güzel yüreğinizde. Sizi seviyorum Oktay Ustam, sağlıklı günler dilerim
çocukken çok izlerdim hala izliyorum kesinlikle ekranlarda olması gereken usta. Tarifleri tam ev mutfağına göre ve özledik yani bilmezlerin yemek programı yapmasını. chefler ve ustalar olmalı
Ya bazı insanlar hep insana huzur mutluluk verirya ustam sizde o nadir insanlardansiniz 🥰🥰🥰
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş 😋😋😋😋😋 kış geldi almanyada havalar soğudu sizden güzel sulu yemek, çorba tarifleri bekliyorum oltay usta tşk,😊😋😋 sağlıcakla kalın almanyadan selamlar🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷 🇩🇪
Ben küçükken gündüz kuşağında annem hep sizi izlerdi ..sizinle büyüdük sayılırız 💐
Oktay ustam, mutfağınız, pencereden perdenin arkasından görülen manzara, ağaçlar yeşillik, rüzgar da ağaçların ve perdenin salınması, çayınız, anlatımınız, kısaca mutfağınız huzur veriyor iyi ki varsınız💐
Citir borek nefis görünüyor elerinize saglik🤗🤗🤗
Ellerine sağlık oktay ustam cocukken izlerdim biri değiştirecek diye kumandayi saklardım sorana bilmiym derdim😂 ah be keşke yine yapsan tv programı seni çok seviyorum 🥰 minnak birşey sorcam altına yağlı kağıt sermesek olmazmi cevaplarsınız çok sevirim allaha emanet ol abim❤🇹🇷
Ellerine sağlık Oktay usta 👏 yine muhteşem bir tarif yapanlara yiyenlere afiyet bal şeker olsun inşaAllah 🙈
Meheba oktay ustam. Seni burda bulunca çok sevindik! Irandan kucak dolusu sevgiler. Buyuk faninizim. Keşke yeniden TVie geri donesiz 😭😭
Ustam coook güzel anlatiyorsun sanki masal anlatir gibi ağzına ellerine sağlık Allaha emanet olun 🌹
Hemen hemen bütün tariflerinizi deniyorum,herkes cok beğeniyor. En son fırında sütlaç yaptım, çocuklar cok sevdi.evin menüsünü siz belirliyorsunuz,en yakın zamanda bu böreği de deneyecegim..Teşekkürler 😊
Ellerinize sağlık oktay ustam ustam diyorum çünki benim ustamsınız ekmek yapmayı alman pastası daha nelel neler izlerken o günlere gidiyorum şimdi bunları yazarken gözlerim yaşardı huzur vardı mutluluk vardı yaptığında bi tat bi tuz vardı çok şükür bu günümüze amaaaa işte ustam her peynirle börek yspılmıyor marka vermicen ama en azından ne peyniri kullandınız yaptık sizinki gibi olsum yola devam ustam çok seviliyorsunuz
Ustam ben küçüklüğümden beri sizi izledim ve sizin yanınızda çırak olarak gelmek istedim hep siz o sıralar çırak alıyordunuz tabi ozman küçüktüm babama baba beni oktay ustanın yanına gordersene çırak alıyormuş diye nereden bulabilir kızım oktay ustayı İstanbul'da nerede biz köydeydik ozamanlar ustam ben büyüdüm aşçı oldum ah ustam sizi çok özledik ailecek sizi çok seviyoruz iyiki varsınız.
Dizi izler gibi yaptıklarınızı takip ediyoz....muhabbet dolu yemek yapımız çok güzel Allah Razı olsn ....biraz olsn mutlu ediyor sunuz bizi ve çocukları 🙏
Bugün kü videonuzu kaçırdım yetişemedim, videoyu bile izlemeden yorum yapayım istedim şimdi ise izlemeye başlıcam..
Öyle güzel yapıyor ve sunuyorsunuz ki
Tek kelime ile harikasiniz
Sizi görmek çok güzel .çocukluğumuz aşçısı .Ramazan ayını iftara yaptıklarınızı hatırlıyorum ...okuldan gelince sizi izlerdik 😔
Canim ustam ellerinize sağlık, yillar önce beraber program yapıyorduk çırağınız olarak , sizi çok seviyorum ellerinizden öperim
Senin kadar iyi usta yok ustam
Her kez usta olabilir ama sizin gibisi olamaz yeriniz çooooook başka güler yüzlü muziplik yaparak sizin üstünüze tanımıyorum taaa ilk başladığınız yeşil elmadan beri hiç değişmediniz neşeniz hep daim olsun ustam süper gözüküyor mutlaka ilk fırsatta bunuda denecem elleriniz dert görmesin oktay ustam 👍😊
Seni seviyoruz Oktay usta iyiki varsın varlığın sağlıkla uzun yıllar devam etsin inşallah iman ehli merhametli insan
Ellerine sağlık ustam terapst gibisin kalbinin güzelliği yüzüne yansıyan ustam eksik olma sen hep görelim 🐞🌹
Ustam verdigin püf noktalar o kadar güzel ki ben genelde 2.tepsi kirlenmesin diye sıkı sıkı koyuyorum sonuc tabiki de arzu edilen gibi değil..
Muhakkak denicem..ellerinize sağlık
ALLAH razı olsun ustam Elinize Emeğinize sağlık... Hayırlı günler çok güzel bir tarif yapıcam... ☺️☺️
Elinize emeğinize sağlık yarın deniycem harika olmuş ustam siz muhteşem bir şefsiniz👏👍🤗
İnşallah birgün televizyonlarda görmek dileğiyle oktay usta seni çok özlemiştik geri döndüğüne çok sevindim . bu zor günlerde geçer elbet.
Allah senden razı olsun ... Ustaların yaptıktan sonra tadına bakmasına diyecek lafımız yoktu ama bazen canımızın çok çektiği de oluyordu.... Bu kadar ince hassas düşündüğün için Allah senden hep razı olsun inşaallah ve seni de en özel kulları mertebesinde düşünecek kadar değerli kılsın inşaallah 🎀😀😀🌹
Sizin yıllar önce yaptığınız çikolata soslu yoğurt tatliniz vardı çok güzel bir tarifi inşallah bir gün yaparsanız her tarif bu kadar güzel mi olur Allah ilminizi arttırsın inşallah.
Sizi izlemek hep mutluluk verirdi samimiyetinizden dolayı. Yine aynı samimiyet...
Ablamlar bayıla bayıla elinde kağıt kalemle izlerdi ben de okuldan gelip bitmesini beklerdim.Şimdi evlendik iş başa düştü youtube dan izliyorum. Geç kaldınız Oktay ustam aradaki açığı kapatmanız lazım her türlü tarifi bekliyorum kış şifalı etli kemik suyuna,tavuklu yada sebze çorbaları...usta sizsiniz bekliyoruz
Çocukluğum sizin programınızı izleyerek geçti 🤗 hoşgeldiniz şefim en güzel en özel tariflerinizi bekliyoruuzzz🙏🏻🙏🏻
Oktay ustamın yemek yapışına sunumuna hayranım ya
Oturupta yemek programı izleyen biri değildim ama şimdi Oktay ustamin videolarını sabırsızlıkla bekliyorum.
Selamün aleyküm oktay usta.ben sizin proqraminizi küçükken çok severdim .biz sizinle büyüdük .çok değerli insansınız
Ellerine sağlık oktay usta sizin gibi detaylı tarif veren yok her videoyunu severek izliyorum Rabbim yolunuzu her daim açık etsin
Önce like atıyoz müsait bi zamanda dikkatlice izliyoz 😉
Çok teşekkürler 😊
@@CHEFOKTAYUSTA rica ederim ustam 😍
Oktay ustam yine döktürmüşsünüz.elinize saglik.muhtesem gorunuyo.oktay ustam 7 yaşındaki kızımla mutfağa giriyorum.oda sizi çok seviyo.sabirsizlikla tariflerinizi bekliyoruz.👍👍👍👍👌👌👌👏👏👏
Oktay usta börek benim için bir yaşam tarzı bu tarifte resmen beni yansıttın 😂😂
Oktay usta iyiki kanalını açtın ya ben seni çok özlemiş im ve çok seviyorum kardeşim olsaydın ancakkk bu kadar olurdu ben fatma allah seni hep kendine yakın tutsun adını her gördüğümde gülümsüyorum sana kalbimden üstammm canım kardeşim hoş geldinn
Bir kaç önce sizin videolarınızı aratmış burda bulamayınca çok üzülmüştüm 😋hoşgeldiniz 😊ve iyi ki geldiniz 🙂lütfen eski tariflerinizden de arada paylaşın olur mu 🥰
Evimize şenlik her tarif,samimiyetiniz,güleryüzünüz yeter efendim,maşaallah
Harikas8niz Oktay ustam👏👏mutfakta insanlara terapi yapan usta kimdir=Oktay Usta😊😊🌸
Eline koluna yüreğine sağlık ustam coccuklumun ustası
Ustam sizden mevsim sebzeleri ile yapılan yemek tarifleri rica ediyorum😊
Ellerinize sağlık ustam 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Yine herzaman ki gibi muhtesem .Sunumun çok zevkli 👍❤️
Bize hazır yufkadan börek yapmayı değil börek açmayı öğret Oktay Ustacığım ... bi yapabilsem sıfırdan 🤷🏻♀️
İnşallah 😊
Çoook şükür ustam çook şükür sizi yeniden gormek ne güzel iyiki varsınız...
Süper. İngilizce ve Almanca tarif ekleseniz, yabancı kardeşlerimiz de nasiplense. Hem de abone sayınız artsa ....:)
9:05'deki o döndürme hareketinde gözlerim yaşardı 🥲🥺 Küçükken izlerdim, Oktay usta tabakları döndürmeye başlayınca anlardım bölümün bittiğini ve üzülürdüm...
Kücükken annemle hep izliyorduk sizi ustam♥️ sizi cok özlemistim sizin videolaraniza baktikca cocuklugum aklima geliyor♥️
Arkadaşlar ne zaman Oktay usta tarifi yapsam tutuyor rahatlık la açıp deneyin garantili tarifler veriyor.
Bildirimi görünce koştum..börek tarifi bekkiyodum 💖💖💖
Misafirler gelmeli olup sıkışınca oktay usta gibi dakikayla yarış diyip kostugum cok olmustur😁çocukken bilinç altina yerleşmiş demek😁 teşekkürler iyi niyetli ustam😊
Dun yotube da borek tariflerine bakiyordum.daha guzel nasil borek yapilabilir diye bugunde sizin tarifiniz harika oldu .ellerinize saglik ustam💐
Ya annem sizi izlerdi hiç kaçırmazdı ve sizin verdiğiniz tarifleri defterine yazardı belki defteri 100 sayfaydı ne günlerdi oktay usta be şu an 20 yaşındayım ve evliyim 🤣👏🏻
Ellerine emeğine sağlık Oktay usta süper olmuş izmirden sevgiler gönderiyorum sana 🌷 allaha emanet olun inşallah
BİR USTA BU QEDERMİ ŞİRİN OLAR😍😍😍😋😋
Oktay ustamm ben sizi izlerken küçüktüm ve şimdi baba derdimki baba beni oktay Usta'nın yanına çırak olarak gönder derdim kızım nereden bulucaz oktay ustayı derdi babam ve ben sizi hergün izlerdim çocuk olmama rağmen ve ben aşçı hep sizi andım ustam sizi çok seviyoruz ailecek.
Çok lezzetli görünüyor 😋
Ellerine sağlık ustam afiyetolsun
Ellerinize sağlık Oktay Ustam👌👍👏💐
Ellerinize sağlık Oktay ustam siz gerçekten aşçıların pirisiniz. Iyiki varsınız hep varolun.
Ustam sizi tekrar görmek mutluluk verici
Uzun süre görmemiştim sizi tesadüf görünce hemen abone olup ve çok sevindim yıllar önce de izlerdim hoş geldiniz Oktay Usta💐
Evimizin ahçısı sizde bizim eve hoş geldiniz ellerinize emeğinize sağlık yine bütün samiyetinizle ne de güzel yaptınız çıtır çıtır harika görünüyor nefis olmuş afiyetler olsun selamlar sevgiler 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌👌👌👌🌺🌺🌺🌺🌺
Vay vay vay dünyanin öbür ucundan bu mükemmel böreğî görüp bir ah cekip yutkunmak 😭 ama şimdi bu hiç olmadi böyle biz ancak hayalini kurariz
Ellerinize sağlık ustam çok güzel görünüyor
Kolay ve enfes bir tarif Oktay Ustam....
Șefim sizi bulduğum için öyle sevinçliyim ki çocukluğum sizdiniz sizinle sevdim mutfağı ve tekrar buluşmak muhteşem 🥳
Oktay ustam ♥️♥️♥️🌼🌼🌼🌼
Ellerinize sağlık oktay ustam RABBIM size sevdiklerinize hayırlı uzun ömürler versin İNŞALLAH 🤗🤗
Oktay usta seni izlerken huzur doluyor insan huzurun kalmadığı bu zamanda ellerine sağlık usta tariflerini deniyorum ve güzel sonuçlar alıyorum selamlar 🌺