Коптилка для холодного копчения своими руками!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Вот вся коптилка и готова! Коптильный шкаф я сделал из фанеры, а о дымогенераторе можно посмотреть в этом видео • Дымогенератор для холо...
Помочь нашему каналу совсем не сложно!
- Подпишись на канал "8 СОТОК"
/ @МОИОСЕЛЬКИ
- Нажми 🔔, что бы не пропускать новые видео и поставь 👍 или 👎 под этим видео.
- Поделись видео в соц.сетях, что бы все знакомые смогли посмотреть и оценить
- Напиши комментарий под видео.
- Посмотри остальные видео на канале "8 СОТОК". Все видео по порядку тут
• Кальвадос из своих ябл...
#коптилка #коптилка_для_дома #коптилка_своими_руками #дымогенератор #дымогенератор_своими_руками #копчение_дымом #холодное_копчение #дымогенератор_из_трубы #правильный_дымогенератор #коптим_дома #коптим_мясо #коптим_рыбу #санитарное_копчение_колбасы #мои_осельки
Чувак! Никогда не думал, что меня заинтересует подобный проект. Занимаюсь копчением уже давно, и повидал разных конструкций... но эта!!! Супер! Немедленно начинаю строить такую же!
Да ничего сложного!!! А самое главное все работает и прямо сейчас я ему копченую в этой коптилке грудинку!
@@МОИОСЕЛЬКИ извините что не в тему... распирает, охота поделиться! Странная и интересная история... На 9 мая у меня в хозяйстве ролились котята и крольчата. Один из крольчат почему то слабенький, тощий, и мелкий. Явно ему не дают наесться его собратья, и он практически обречен. Я решил его убрать из гнезда, и снес в яму за сараем. Каково же было мое удивление, когда я увидел этого крольченка в корзине у кошки, мирно посасывающего кошачью титьку!!! Вопрос: есть ли шанс на выживание у крольченка? Чего ожидать?...м
Ого, да тут целая детективная история! Вот только откуда у кошки молоко? Или она сейчас кормит своих котят)? Но если такое чудо произошло, то есть все шансы на хороший исход дела!
@@МОИОСЕЛЬКИ так в том то и дело, кошка и крольчиха родили в один день, правтически в один час. Сейчас крольченку и котятам 5 дней, они мирно уживаются, греют друг друга. Я никогда ничего подобного не слышал, а тут такое!!!...
Да, интересная история! Про это стоит снять видео!
какую цель вы преследовали установив подачу дыма сверху..... \такое вижу впервые\
Эргономичное расположение, дым всё равно заполняет коптильный шкаф целиком, так как подается туда под давлением
@@МОИОСЕЛЬКИ тогда снизу отверстие для сброса излишнего давления надо сделать.... хоть какое движения дыма будет....
У дверцы есть зазоры сверху и снизу, из них выходят излишки дыма, но про дополнительные отверстия я тоже думал
Нужно еще банку добавить после охладителя,т.к. вершее соединение сопливит дегтем,значит много еще в коптилку попадать будет
Можно попробовать
Очень интересно. Молодцы что не стоите на месте. Успехов!
Спасибо!
да, вентиляция нужна. но тогда дымогенератор надо переносить вниз.
сам рассматриваю, что бы впендюрить аэрогриль в коптильню и подключить его через терморегулятор.
тогда меньше заморочек с установкой тэна и вентилятора. в аэрогриле получается готовый вариант
Да, сейчас немного переделал, вход для дыма сделал в центре. А горячего копчения по старинке делаю, в другой коптилке), как прогорит железо, так эту до ума доведу
молодцы очень интересно
Скоро будем коптить кролика!
Электрорубаноком щепу… просто нож выпустить немного больше.
Щепу электрорубаночком
Мелкая получается)
Супер!
😀👍
👍👍👍👍👍👏🤝
😀😀😀😀👍💪
Приветствую , а что за компрессор .
У меня запасной от очистительной станции, но думаю, что подойдет и менее мощный
@@МОИОСЕЛЬКИ всё нашол , применяется для септика , спасибо .
Я кран поставил, а то на полную мощность мигом щепа прогорает