Risoto de Camarão do Head Chef João Paulo do Le Cordon Bleu Rio de Janeiro!

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 26

  • @petyahawk
    @petyahawk 2 ปีที่แล้ว +21

    Faltou a receita do principal , o caldo ...

  • @LúciaMaria-n5s
    @LúciaMaria-n5s 5 หลายเดือนก่อน +1

    Adoro rizoto. Parabéns

  • @m.satierf1418
    @m.satierf1418 2 ปีที่แล้ว +2

    Perfeito! Fiquei com água na boca

  • @DeodoroFabio
    @DeodoroFabio หลายเดือนก่อน

    Parabéns pelo vídeo.
    É bem parecido com o que eu faço em casa.
    Conhecimento precisa ser valorizado. Meu sonho é fazer um curso no Le Cordon Blue, mas ainda não tenho como pagar.
    Só fiquei na dúvida no nome do caldo, como se escreve. Poderia colocar aqui, por favor?
    Desde já, grato!

  • @girleideeLuiz0608
    @girleideeLuiz0608 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente 👏🏽👏🏽

  • @veralage7927
    @veralage7927 2 ปีที่แล้ว +2

    Maravilhoso!

  • @daianagarcia8975
    @daianagarcia8975 2 ปีที่แล้ว +1

    Como faz esse molho?

  • @veralage7927
    @veralage7927 2 ปีที่แล้ว +1

    Maravilhoso

  • @reinaldoguimaraes9584
    @reinaldoguimaraes9584 ปีที่แล้ว +1

    Como sempre este Risoto no Hotel Fasano em São Paulo e.recomendo.

  • @marinalvagavazza3051
    @marinalvagavazza3051 ปีที่แล้ว

    Maravilha

  • @franciscojoseramonfilho9809
    @franciscojoseramonfilho9809 2 ปีที่แล้ว +2

    Como que ficou vermelho o molho ?

  • @felipedasilva8389
    @felipedasilva8389 ปีที่แล้ว +1

    Pessoal, desculpa minha pergunta ignorante... mas como eu consigo esse caldo de peixe ?

    • @wennlys
      @wennlys ปีที่แล้ว +1

      Esse caldo é caseiro mesmo

    • @fabiopereira-uc2dk
      @fabiopereira-uc2dk 11 หลายเดือนก่อน +2

      Aparas de peixe como cabeça e pontas q não podem ser aproveitadas, cebola, cenoura, salsão, isso vai dar um belo caldo

    • @raphael9797
      @raphael9797 5 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@fabiopereira-uc2dkcozinha bem, bate tudo no liquidificador e coa depois

  • @ricardomota2467
    @ricardomota2467 ปีที่แล้ว +7

    Gente, dizem que a Coca Cola tem um ingrediente não divulgado a ninguém 😅 o segredo do chef está no caldo. Kkkk o que mais tem na internet é receita de caldo de frutos do mar... e depois dê seu toque pessoal. O legal da gastronomia é colocar nossa personalidade na replicação dos pratos. 😊

  • @anafelix8363
    @anafelix8363 2 ปีที่แล้ว +2

    E o caldo?

  • @elizabetesmonteiro8500
    @elizabetesmonteiro8500 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde , como faz para curtir 1000....

  • @luliklz7485
    @luliklz7485 ปีที่แล้ว

    Aaamo camarão..

  • @diegoleite3515
    @diegoleite3515 2 ปีที่แล้ว +5

    Bem feito, bonito, mas o vídeo foi muito superficial, não explicou nada, não deu porções ou como se faz o caldo

    • @raphael9797
      @raphael9797 5 หลายเดือนก่อน

      As porções fica a critério...

    • @marlenemartinsbarbosa5692
      @marlenemartinsbarbosa5692 3 หลายเดือนก่อน

      Esse é o segredo dele: o caldo! Não vai falar…claro…😂

  • @nilcecleto7739
    @nilcecleto7739 ปีที่แล้ว

    Se não vão colocar a receita , melhor não publicar as receitas de vcs

  • @marcosalberto9598
    @marcosalberto9598 2 ปีที่แล้ว

    Meia dúzia de camarão nadando no arroz e só não quero não.

    • @marcella9551
      @marcella9551 2 ปีที่แล้ว

      Também achei pouco. Eu faço com 500g de camarão

    • @mecarvalho9100
      @mecarvalho9100 หลายเดือนก่อน

      Mas o sabor que dá è incrível como até o arroz puro amo arroz ainda mais com raspas de limão 🍋