Уже какой день под ряд,пересматриваю все ваши видио и не могу наслушаться и насмотреться! ну как так: сколько лет живу никто не делился такими секретиками- рецептами! Вы очень добрый человек! Спасибо Вам! Бог пусть здоровье дает! Обходила стороной! горбушу! теперь точно знаю что с ней делать, как жарить, как солить! Благодарю вас!
Батенька, да Вы-Эстет!!! Разве ж можно так издеваться над чувствами интересующихся?))) А вообще, чувствуется, как любите свое дело и результат трудов вызывает искреннее восхищение и уважение. Канал открыл для себя недавно, и очень радует, что в нем еще мне смотреть не пересмотреть и поучиться есть чему.
Так уверенно и умело обращаетесь с рыбой ! Просто представить можно, сколько Вы ее уже пересолили! Такая вкуснота, красота аппетитная . Я уже солила по Вашему рецепту с укропом, солью и сахаром горбушу недавно. Супер, даже не смотря на то, что она была мороженая. У нас в Ростов-на-Дону только мороженая приезжает.
Рома! Большое спасибо тебе за щедрость ,за доброе сердце!!!! Делишься с нами своими уникальными рецептами,секретами и как ребенок радуешься что и у нас все получается.Вы человек с большой душой Рома! будте хранимы Господом Нашим Иисусом Христом. Всех благ вам!
Добрый день. Большое спасибо за ваши видео и рецепты. Я воспользовалась вашим способом подсушивания рыбы на решетке. Получилось что-то необыкновенное. Куда вкуснее обычной малосольной, даже магазинной копченой, красной рыбы. Красивая, оранжевая, необыкновенно вкусная. Семья в восторге.
Карина вечер добрый, завтра буду солить красную рыбу этого года улов будут скоро новые рецепты парочку придумал попробую приготовлю и если вкусно поделюсь со всеми :)
Спасибо, рецепт супер, очень люблю рыбу, смотрела ролик, аж запах рыбы чувствуется, чуть слюной не подавилась. Рассказываете супер, все понятно и интересно. 👍
Так Вы рыбак, повар... КУЛИНАР!!! Не могу Вас больше смотреть. Хоть в прорубь ныряй за рыбой. Спасибо Вам огромное! Начну охотится за рыбой по магазинам. Что вы с нами делаете? Ждём новых рецептов.
Делала рыбу за неделю до НГ , просушивать её не стала , а залила , немножко , подсолнечным маслом и вместо брусники у меня была клюква Шикарная рыба !!!!!
"Не судите строго...". Да, наоборот, спасибо. Большинство зрителей, как раз и покупают мороженую горбушу в магазинах. Другой-то нет. Знатно получилось. Прям, как балык. Надо подписаться.
Автор! После видео посола икры из горбуши я влюбилась в ваш канал и подписАлась сразу! Миллион лайков👍👍👍 здоровья вам и вашим близким💝 🌷🌺🚩Продолжайте и дАльше нас радовать своими простыми и необыкновенными рыбными рецептами📢 У нас в Москве рыбы очень мало и она "золотая" по цене🐟🐟🐟
Купил тут горбушу для этого рецепта. Еле разделал) в руках разваливалась. Засолил, прошло 5 дней, ночь обсушил. Ну и по результату не скажешь, что изначально рыба была рыхлой. Правда делал без брусники.
Спасибо за суперский рецепт. Какие только рецепты засолки красной рыбы семужным посолом не пробовала... всегда не то, слишком соленая и вкуса нет....Посолила горбушу по вашему рецепту... просто супер... очень вкусно...СПАСИБО👍
Валентина доброе утро!!! я очень рад что вам понравился мой вариант :)) а вы пробовали горбушу солить с мёлом и каплей коньяка это ещё вкуснее, такое можно в ресторане подовать не стыдно будет очень вкусно :) th-cam.com/video/APZSNcG9pbU/w-d-xo.html
Да, помню из детства вкус семги покупной из магазина- сладко- солёный - неповторимый !!! В последние годы один раз купила очень удачную семгу, настоящую и то, привезли из Печоры, солила сама по отцовскому рецепту крупной солью ( рыболова любителя).
С тех пор прошло 2 года... Вчера по вашему рецепту солила малосолку, соли многовато, но это на мой вкус, мужу, в целом понравилось, запах и вкус свежей рыбы действительно присутствует, не очень это нравится. Но в общем и целом - 👍 Особенно понравилось, что вся гадость стекает через решётку, а не впитывается в рыбку👍 Хотя семгу солим именно в рассоле, но семга - это другой уровень🤗 Теперь попробую этот рецепт...
Юля доброе утро, с праздником вас!! у нас горбуша 130 р :) не берут ее тут особо :)) А сумах это не гранат :))) многие так думают , но это кустарник и на гранат он не похож :))www.google.com/search?q=%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+%D1%81%D1%83%D0%BC%D0%B0%D1%85+%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE&oq=%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+%D1%81%D1%83%D0%BC%D0%B0%D1%85&aqs=chrome.2.69i57j46j0l2j0i22i30l6.11278j0j15&sourceid=chrome&ie=UTF-8
Спасибо большое за поздравление! И за поучение! Действительно кустарник! 15лет прожила в Киргизии, 20лет жарю шашлыки, маринуя в сумахе и всю жизнь точно зная,что сумах-это гранат🤣🤣🤣, во всяком случае,его за гранат продавали. Представляете? Так бы никогда и не узнала,если бы не Вы.👍 😅🤗🤝СПАСИБО!
Дошла и до этого Вашего рецепта) Как раз горбушу свежевыловленную купила. С икрой👍 Напишу какая получилась. Солю всегда по Вашим рецептам, всегда получается.
Обязательно попробую ваш рецепт, а я делаю немного по другому , с филе горбуши убираю кожу, остается одно мяско раскладываю на доске все филейки хорошо посыпаю солью крупной, сахаром, перчиком, переворачиваю, солю, сахарю, перчу, в контейнер на дно наливаю раст масла немного, укладываю рыбу слоями и добавляю масло , чтобы рыба вся покрыта была, и в холодильник, вечером солю, днем уже дочь кушает, как семга получается, даже без хлеба едим, очень вкусно😋
Офигенный рецепт, я не голодна, но у меня происходит обильное слюноотделение, обожаю рыбку, попробую найти приличную и сделать по вашему рецепту. Спасибо. 👍🙏
Марика привет, я тоже тот ещё рыбоед :)) только что вышел новый рецепт малосольной горбуши , пару дней назад придумал эксклюзив пока не кто ещё не повторил :) Этот уже устарел его многие на своих каналах готовят :)
Спасибо за рецепт бюджетной рыбки, многому научилась у Вас !!! Завтра ролика , по логике , не будет))) поэтому присоединяюсь ко всем добрым пожеланиям , счастья и здоровья , Роман !!!
Слюньки текут рекой!!! Но пряностей перебор, гвоздики 1 шт хватит, душистый горошек тоже немного, это же не маринованая селедка. Я беру смесь перцев, немного, а соль и сахар 1х1, по моему вкусу идеально! ❤️
Ой, как вы вовремя со своим рецептом. Он просто под меня. Мы зимой горбушу брикетами берём, а брусника с осени собрана. Север. Так что это уж точно будет на нашем новогоднем столе. Да и просто на столе. Спасибище огромное.
Вечер добрый, ну вот пробуйте это гармонично и вкусно и кислинка брусники к красной рыбе идеально заходит, в сто раз лучше чем пресловутые лимоны :)) Которые кислотой всё просто убивают, там и рыба после лимона размозня и вкус не какой, брусника тема :) Я тоже сам ее осенью собираю, в этом году у нас не урожайный год на бруснику был, пару ведер всего набрал :)
Доброго времени суток, я тоже даю сахара чуть больше чем соли и нашей семье очень нравится такой посол, и вообще когда сластит тоже не обычный вкус, очень вкусно
Сахар не делает рыбу упругой. Соль делает. Сделай без сахара - будет еще тверже, и сливай тузлук раз в день. Кислота из брусники, делает рыбу упругой. И главное - это время. Четыре-пять дней дают рыбе созреть. Хорошо рыбу досушивать в подвешенной в холодильнике Ноу фрост.
Роман добрый день, недавно на просторах интернета напала на ваш канал. По вашим рецептам сделала селедку малосольную с луком, селедку Матье и горбуша малосольная семужного посола. Селедка очень понравилось ,а горбушу сегодня вытащила подвяливаться. Большое вам спасибо, очень много узнала о рыбе, как выбрать. Всех вам благ.
Да это вам спасибо что посмотрели :) Попробуйте рецепт это я специально придумал под магазинную рыбу горбуша у нас видите какая паршивая, хорошую рыбу готовить легко, а вот их такого :) немного сложнее рецепт рабочий люди пробовали комментарии в низ уесть рыба будет к новому году хорошая Приятного Аппетита и с наступающими вас праздниками!
Как жаль что вы видите неликвид, а не рыбу,сколько раз уже была перемороженна, за старание вам большое спасибо,но это уже не рыба,только собакам, извините я с Камчатки,и знаю что такое рыба. А так молодец,удачи тебе.
Не зря я подписался! Рецепт бомбический. И большинство видео на канале просто супер! Спасибо автору! Сам живу на Оби, рыбачил, сейчас инвалид, рыбачу только в магазине. Увы. С наступающим! Всех благ и Здоровья! Ещё раз спасибо за ваш канал!
Привет из Москвы, посмотрела ваше видео и мне очень понравилось, я большая битель рыбы, я родилась на Каспии, а там осетры, а здесь только какой нет и я очень довольна, что подписалась, здоровья вам!
Здравствуйте, я когда жил на Сахалине, тоже так делали обалденная получается рыба, ещё мы сахаром пересыпали икру для тампонов ,икра в тампоне становилась как силикон не давилась не текла, для рыбалки самое то👍👍👍
Сумах продают на рынке, где продают специи. Он кислый, заменяет уксус, можно добавлять в салаты. Дерево, из семян которого делают сумах растет и в наших широтах, его еще называют уксусным деревом.
РОМА ПРИВЕТ 👋👋👋 Лучше поздно чем никогда ,от всей семьи👍С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ ТЕБЯ 🎇🎆🎇🎆🎇🥂🍾🥂🍾🥂🍾ВСЕГО ТЕБЕ САМОГО НАИЛУЧШЕГО А ГЛАВНОЕ ЗДОРОВЬЯ, ОСТОЛЬНОЕ ПРИДЁТ 👍👍👍 Рецепт 💯%с маслом ОБОЛДЕННЫЙ👍👍👍ОДНОЗНАЧНО ОГРОООООООМНЫЙ 👑👍👍👍 🎣🎣🎣🐟🐠🐡🦈🦀
Мне очень понравилось как вы ловко и аккуратно разделываете рыбу и говорите все тонкости, что слизь мыть нужно так же и рыбу саму мыть нельзя а я все делала наоборот благодарю вас за науку о рыбах. 👍👍👍
Уже какой день под ряд,пересматриваю все ваши видио и не могу наслушаться и насмотреться! ну как так: сколько лет живу никто не делился такими секретиками- рецептами! Вы очень добрый человек! Спасибо Вам! Бог пусть здоровье дает! Обходила стороной! горбушу! теперь точно знаю что с ней делать, как жарить, как солить! Благодарю вас!
Батенька, да Вы-Эстет!!! Разве ж можно так издеваться над чувствами интересующихся?))) А вообще, чувствуется, как любите свое дело и результат трудов вызывает искреннее восхищение и уважение. Канал открыл для себя недавно, и очень радует, что в нем еще мне смотреть не пересмотреть и поучиться есть чему.
Молодец
,,,ОЙ ,, КАК ВКУСНО
Я ОБОЖАЮ ЭТОТ КАНАЛ...А РЕЦЕПТЫ СУПЕР!!!БОЛЬШОЕ СПАСИБО.Я ГУРМАН РЫБЫ
Я восхищаюсь вашими мастер-классами!!! Вроде все просто, доступно, но... все по-новому. Учусь! Спасибо Вам!!!
Какой мужчина !Какая рыбка !Огонь !
Вы настоящий СПЕЦ по рыбе.Спасибо большое,все пооезно и интересно.
Два самых классных мастера - Перваченко по мясу - молоку, Роман - по рыбе. КЛАСС!!!
Геннадий спасибо за оценку!!
Таково голоса ,как Маши НЕТ Распутиной ,..., НИ У КОГО
А мне Павел Агапкин нравится, профессиональных тонкостей больше
Roma krasnaja ryba ne ljubit jarko vyrowanye specii.
Так уверенно и умело обращаетесь с рыбой ! Просто представить можно, сколько Вы ее уже пересолили! Такая вкуснота, красота аппетитная . Я уже солила по Вашему рецепту с укропом, солью и сахаром горбушу недавно. Супер, даже не смотря на то, что она была мороженая. У нас в Ростов-на-Дону только мороженая приезжает.
Рома! Большое спасибо тебе за щедрость ,за доброе сердце!!!! Делишься с нами своими уникальными рецептами,секретами и как ребенок радуешься что и у нас все получается.Вы человек с большой душой Рома! будте хранимы Господом Нашим Иисусом Христом. Всех благ вам!
Класс !!! Посолила для пробы половинку... пожалела, что не две рыбины таким способом посолила. Спасибо за рецепт
Рыбу обожаю лопать, от вашего канала оторваться не могу. Надо что-то попробовать обязательно. Спасибо за рецепты.
Рыба полезный продукт :)) Кушайте на здоровье!!
Вы мастер, профи. Смотрю на одном дыхании. Всё правильно, без лишних слов!
Добрый день. Большое спасибо за ваши видео и рецепты. Я воспользовалась вашим способом подсушивания рыбы на решетке. Получилось что-то необыкновенное. Куда вкуснее обычной малосольной, даже магазинной копченой, красной рыбы. Красивая, оранжевая, необыкновенно вкусная. Семья в восторге.
Спасибо! Прямо профессор гуру по рыбе) как хорошо,что вы есть!
Знаешь,кого спросить об этом. Тут целый вкусный мир)
Карина вечер добрый, завтра буду солить красную рыбу этого года улов будут скоро новые рецепты парочку придумал попробую приготовлю и если вкусно поделюсь со всеми :)
@@FishermanDV27RUS по настройкам для меня авторитет Азат Сергеевич, а по рыбе однозначно ВЫ!
А почему семгу Солис 6 часов, а горбушу 4 дня?
Я горбуша солида ночь
Спасибо, рецепт супер, очень люблю рыбу, смотрела ролик, аж запах рыбы чувствуется, чуть слюной не подавилась. Рассказываете супер, все понятно и интересно. 👍
Так Вы рыбак, повар... КУЛИНАР!!!
Не могу Вас больше смотреть. Хоть в прорубь ныряй за рыбой.
Спасибо Вам огромное!
Начну охотится за рыбой по магазинам. Что вы с нами делаете?
Ждём новых рецептов.
я сделала по Вашему рецепту горбушу но без укропа сухого ,у меня просто его нет, в масле,это просто отпад!!!! спасибо огромное!
Сегодня подписалась,потому,что вы обьясняете и делаете ВСЕ ОЧЕНЬ ТОЛКОВО И ПРАВИЛЬНО.
Понятен Принцип Ваших действий!
Умница просто!
Делала рыбу за неделю до НГ , просушивать её не стала , а залила , немножко , подсолнечным маслом и вместо брусники у меня была клюква Шикарная рыба !!!!!
Красную рыбку всегда заливаю таким рецептом и получается замечательной!!! Спасибо за рецептик!
Дышите прямо,как змей горынич,изумительная подача материала,прекрасный повар,я ем суши только,теперь есть у меня цель сделать рыбку по вашему рецепту
Чуть не захлебнулась слюнями: как же аппетитно рассказываете! Спасибо
"Не судите строго...". Да, наоборот, спасибо. Большинство зрителей, как раз и покупают мороженую горбушу в магазинах. Другой-то нет.
Знатно получилось. Прям, как балык. Надо подписаться.
о сколько нам открытий чудных.... Мир Вам. Спасибо за краткость и честность!!!
Автор! После видео посола икры из горбуши я влюбилась в ваш канал и подписАлась сразу!
Миллион лайков👍👍👍 здоровья вам и вашим близким💝 🌷🌺🚩Продолжайте и дАльше нас радовать своими простыми и необыкновенными рыбными рецептами📢
У нас в Москве рыбы очень мало и она "золотая" по цене🐟🐟🐟
Сразу видно МАСТЕР! Молодец ,спасибо за рецепт!Вы научили меня разделывать рыбу.
Везуха жене Завидую по доброму Мой муж не рыбак А я люблю все что связано с рыбой Спасибо за хорошие рецепты
Да жена у меня не рыбоед :)) И ребёнок тоже не любитель :)) Так поковыряются только и всё :)
А жаль
Купил тут горбушу для этого рецепта. Еле разделал) в руках разваливалась. Засолил, прошло 5 дней, ночь обсушил. Ну и по результату не скажешь, что изначально рыба была рыхлой. Правда делал без брусники.
Слюни текут,купил горбушу,пошел делать,супер!
Случайно увидело ваш видео-рецепт. Как же Вы аппетитно преподносите! Обязательно попробую так приготовить!
Сделала рыбку по Вашему рецепту. Очень вкусно. Очень советую сделать по этому рецепту.
Непременно, попробую.Очень понравился ваш рецепт.Спасибо. г. Киреевск, Тульской области.
Сам говорит и слюну глотает, вкусняшкаааа, , молодец Роман
Спасибо за суперский рецепт. Какие только рецепты засолки красной рыбы семужным посолом не пробовала... всегда не то, слишком соленая и вкуса нет....Посолила горбушу по вашему рецепту... просто супер... очень вкусно...СПАСИБО👍
Валентина доброе утро!!! я очень рад что вам понравился мой вариант :)) а вы пробовали горбушу солить с мёлом и каплей коньяка это ещё вкуснее, такое можно в ресторане подовать не стыдно будет очень вкусно :) th-cam.com/video/APZSNcG9pbU/w-d-xo.html
Большое спасибо за науку, как правильно обращаться с рыбой!!! 👍 Вы большой УМНИЦА! Спасибо Вам за уроки!!!
Чёрт возьми! Можно подавится!
Да, помню из детства вкус семги покупной из магазина- сладко- солёный - неповторимый !!! В последние годы один раз купила очень удачную семгу, настоящую и то, привезли из Печоры, солила сама по отцовскому рецепту крупной солью ( рыболова любителя).
С тех пор прошло 2 года... Вчера по вашему рецепту солила малосолку, соли многовато, но это на мой вкус, мужу, в целом понравилось, запах и вкус свежей рыбы действительно присутствует, не очень это нравится. Но в общем и целом - 👍 Особенно понравилось, что вся гадость стекает через решётку, а не впитывается в рыбку👍 Хотя семгу солим именно в рассоле, но семга - это другой уровень🤗 Теперь попробую этот рецепт...
Роман, спасибо вы супер мастер вкусных дел, хочу такого мужа))))
Умничка Вы, все доступно излогаете. СПАСИБО!!!!!!
Бутик вообще супер! Можно назвать: "Взрыв вкуса"!
Рецепт превосходен. Смотреть рекомендую после плотного обеда. Так как слюна во рту от увиденного. Спасибо.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!👍СУМАХ-ЭТО ГРАНАТ, ЧТО ТОЖЕ ДАЁТ КИСЛОТУ! ДАЙ ГОСПОДЬ ВАМ ЗДОРОВЬЯ👍🤗
Юля доброе утро, с праздником вас!!
у нас горбуша 130 р :) не берут ее тут особо :))
А сумах это не гранат :))) многие так думают , но это кустарник и на гранат он не похож :))www.google.com/search?q=%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+%D1%81%D1%83%D0%BC%D0%B0%D1%85+%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE&oq=%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+%D1%81%D1%83%D0%BC%D0%B0%D1%85&aqs=chrome.2.69i57j46j0l2j0i22i30l6.11278j0j15&sourceid=chrome&ie=UTF-8
Спасибо большое за поздравление! И за поучение! Действительно кустарник! 15лет прожила в Киргизии, 20лет жарю шашлыки, маринуя в сумахе и всю жизнь точно зная,что сумах-это гранат🤣🤣🤣, во всяком случае,его за гранат продавали. Представляете? Так бы никогда и не узнала,если бы не Вы.👍 😅🤗🤝СПАСИБО!
Браво мастеру! Не рыбка получается, а чудо!!!
Спасибо, благодаря Вам, я уже выбрала горбушу с икрой, приступаю к засолке рыбы и икры!Всех Вам благ!
Текут слюни, заказала рыбу длать еще 4 дня.
Дошла и до этого Вашего рецепта) Как раз горбушу свежевыловленную купила. С икрой👍 Напишу какая получилась. Солю всегда по Вашим рецептам, всегда получается.
О вам повезло с икрой горбушку купили ! я самцов выбираю там мяса больше :)
@@FishermanDV27RUS вкусная рыбка получилась! Ещё и икры 100гр. засолила)
Обязательно попробую ваш рецепт, а я делаю немного по другому , с филе горбуши убираю кожу, остается одно мяско раскладываю на доске все филейки хорошо посыпаю солью крупной, сахаром, перчиком, переворачиваю, солю, сахарю, перчу, в контейнер на дно наливаю раст масла немного, укладываю рыбу слоями и добавляю масло , чтобы рыба вся покрыта была, и в холодильник, вечером солю, днем уже дочь кушает, как семга получается, даже без хлеба едим, очень вкусно😋
Офигенный рецепт, я не голодна, но у меня происходит обильное слюноотделение, обожаю рыбку, попробую найти приличную и сделать по вашему рецепту. Спасибо. 👍🙏
Марика привет, я тоже тот ещё рыбоед :)) только что вышел новый рецепт малосольной горбуши , пару дней назад придумал эксклюзив пока не кто ещё не повторил :) Этот уже устарел его многие на своих каналах готовят :)
@@FishermanDV27RUS обязательно посмотрю. Спасибо.
Приветствую
Сам вырос на Охотском
рецепты,приготовления все здорово
Спасибо .,в радость !
Счастья,добра,успехов вам и вашей семье!
Мужчина на кухне.....ах,сказка!!!
Спасибо!
Спасибо за рецепт бюджетной рыбки, многому научилась у Вас !!! Завтра ролика , по логике , не будет))) поэтому присоединяюсь ко всем добрым пожеланиям , счастья и здоровья , Роман !!!
Как это выкинем ? Ничего себе. Все это в уху.
Рыба получилась просто объедение 👍
Добрый вечер дружищи ты молодец я сам повар бывший но ты красавец молодец спасибо тебе что ты есть
Добрый день, по пробывал ваш рецепт, просто песня, кушали 10 человек, всем по нравилось, за 15 минут скушали 3 кижуча👍👍👍👍👍
Очень нравятся ваши рецепты,буду солить горбушу первый раз,но думаю все получится. БлагоДарю
КАК ЖЕ ВАС ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ !!!
попробовал, вкусно, но в следующий раз попробую сахар с солью 1 к 1. И на просолку 2 дня за глаза
Вообще огонь🔥,аж слюни потекли... Спасибо за рецепт!
Блин, да я уже захлебнулась
Слюньки текут рекой!!! Но пряностей перебор, гвоздики 1 шт хватит, душистый горошек тоже немного, это же не маринованая селедка. Я беру смесь перцев, немного, а соль и сахар 1х1, по моему вкусу идеально! ❤️
Ой, как вы вовремя со своим рецептом. Он просто под меня. Мы зимой горбушу брикетами берём, а брусника с осени собрана. Север. Так что это уж точно будет на нашем новогоднем столе. Да и просто на столе. Спасибище огромное.
Вечер добрый, ну вот пробуйте это гармонично и вкусно и кислинка брусники к красной рыбе идеально заходит, в сто раз лучше чем пресловутые лимоны :)) Которые кислотой всё просто убивают, там и рыба после лимона размозня и вкус не какой, брусника тема :) Я тоже сам ее осенью собираю, в этом году у нас не урожайный год на бруснику был, пару ведер всего набрал :)
Доброго времени суток, я тоже даю сахара чуть больше чем соли и нашей семье очень нравится такой посол, и вообще когда сластит тоже не обычный вкус, очень вкусно
Солю так же! Но всёравно люблю смтреть Ваши ролики😋👍
Сахар не делает рыбу упругой. Соль делает. Сделай без сахара - будет еще тверже, и сливай тузлук раз в день. Кислота из брусники, делает рыбу упругой. И главное - это время. Четыре-пять дней дают рыбе созреть. Хорошо рыбу досушивать в подвешенной в холодильнике Ноу фрост.
А по вашему надо обязательно сахар
уважаю тех кто готовит не для того что надо а для души- классно!1 беру на заметку
В конце видео потекли слюнки спасибо за рецепт
вкусно рассказываете, вы просто молодец, у меня отец также подсушивал рыбу после засолки
Узнала, что то новое, мне понравился рецепт, спасибо, приготовлю.
Раиса это вкусно, попробуете напишите как вам, мне интересно ваше мнение!
Роман добрый день, недавно на просторах интернета напала на ваш канал. По вашим рецептам сделала селедку малосольную с луком, селедку Матье и горбуша малосольная семужного посола. Селедка очень понравилось ,а горбушу сегодня вытащила подвяливаться. Большое вам спасибо, очень много узнала о рыбе, как выбрать. Всех вам благ.
Татьяна вечер добрый, я тоже рад знакомству, буду рад вас видеть, если вопросы будут пишите не стесняйтесь постараюсь помочь!
Большое спасибо,все понятно,без лишней суеты,и как раз к Новому году!
Да это вам спасибо что посмотрели :) Попробуйте рецепт это я специально придумал под магазинную рыбу горбуша у нас видите какая паршивая, хорошую рыбу готовить легко, а вот их такого :) немного сложнее рецепт рабочий люди пробовали комментарии в низ уесть рыба будет к новому году хорошая Приятного Аппетита и с наступающими вас праздниками!
Язык проглотил,век живи век учись👍👍👍👍👍
Так травить душу нельзя :))) Молодец !
Как жаль что вы видите неликвид, а не рыбу,сколько раз уже была перемороженна, за старание вам большое спасибо,но это уже не рыба,только собакам, извините я с Камчатки,и знаю что такое рыба. А так молодец,удачи тебе.
Сделала по вашему рецепту- вкуснятина!!! Большое вам спасибо🙏💕
Не зря я подписался! Рецепт бомбический. И большинство видео на канале просто супер! Спасибо автору! Сам живу на Оби, рыбачил, сейчас инвалид, рыбачу только в магазине. Увы. С наступающим! Всех благ и Здоровья! Ещё раз спасибо за ваш канал!
В конце ролика, думала, что слюной изойду. Вы просто молодец!
Я не конкретно вам, я всем пишу..... Хватит писать у кого СЛЮНИ до колена, кто подавился слюной.... Пожалуйста😫🙏🙏, противно про слюни читать....
Какие рецепты!!)) Какой мужчина!!))😍💐🙏🌺🌸 Спасибо за рецепты!!!))
"Произошел необъяснимый катаклизм....":)))).Мне нравится смотреть ваши ролики,вспоминаю дальневосточную молодость,Владик и магазины "Океан",боже,сколько рыбы было!:)))
Много лишних слов сути на минуту а разговоров на час
Привет из Москвы, посмотрела ваше видео и мне очень понравилось, я большая битель рыбы, я родилась на Каспии, а там осетры, а здесь только какой нет и я очень довольна, что подписалась, здоровья вам!
Спасибо за рецепт с брусникой. Обязательно попробуем!
На здоровье, можно с клюквой и красной смородиной тоже вкусно получается :)
Готовила очень вкусно получилось. Спасибо вам огромное
Очень заманчивый рецепт, а можно вместо брусники положить клюкву. В нашем городе нет брусники.
Ну все слюньки побежали, надо идти готовить рыбку. Спасибо за рецепт
А я ещё солю .....соль перец лимон и укроп....👍👍👍👍👍😋
Огромное вам спасибо за ваши рецепты. Успехов вам и процветания,и хороших зрителей.
Попробовала засалить по Вашему рецепту, через 4 дня будем пробовать. Правда вместо брусники взяла клюкву, так как бруснику не нашла. Запах обалденный!
Да , все просто супер, как повезло вашей жене! Всех Вам благ , творческих успехов и новых рецептов! С наступающим Новым Годом!
Здравствуйте, я когда жил на Сахалине, тоже так делали обалденная получается рыба, ещё мы сахаром пересыпали икру для тампонов ,икра в тампоне становилась как силикон не давилась не текла, для рыбалки самое то👍👍👍
Сумах продают на рынке, где продают специи. Он кислый, заменяет уксус, можно добавлять в салаты. Дерево, из семян которого делают сумах растет и в наших широтах, его еще называют уксусным деревом.
Света вечер добрый, а как дерево называется ну не в народе а по настоящему ?
@@FishermanDV27RUS Так и называется-СУМАХ.
Щедрый бутербродик! Интересный рецепт.
Всё просто, понятно, доступно. Бутик руками👍, а не вилочкой. По нашему, по простому 🤗. Вы умничка, спасибо за рецерты, удачи.
Вам спасибо Наталья!
Да,Рома жаль что раньше не нашла твой канал
Спасибо онромное, за ваши рецепты класс ❤❤❤
Да, у вас таланты!!!
Приготовлю. Расскажу, что получилось.
Очень красиво и вкусно, я уже готовила. Спасибо за рецепт. Ещё покажите рецепт горбуши в рассол с луком.
РОМА ПРИВЕТ 👋👋👋 Лучше поздно чем никогда ,от всей семьи👍С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ ТЕБЯ 🎇🎆🎇🎆🎇🥂🍾🥂🍾🥂🍾ВСЕГО ТЕБЕ САМОГО НАИЛУЧШЕГО А ГЛАВНОЕ ЗДОРОВЬЯ, ОСТОЛЬНОЕ ПРИДЁТ 👍👍👍 Рецепт 💯%с маслом ОБОЛДЕННЫЙ👍👍👍ОДНОЗНАЧНО ОГРОООООООМНЫЙ 👑👍👍👍 🎣🎣🎣🐟🐠🐡🦈🦀
Супер Настя👍
Рома должен гордиться, что у него такие милые подписчицы😉👍
@@BVV. СПАСИБИЩЕ 👍 МЫ ВСЕЙ СЕМЬЁЙ СМОТРИМ, А МУЖ ПО ЕГО РЕЦЕПТАМ ДЕЛАЕТ У НЕГО С РЫБОЙ ЛУЧШЕ МЕНЯ ПОЛУЧАЕТСЯ☺️😁☺️👍👍👍
@@АнастасияР-д1н вокруг Ромы сплачиваются только позитивные люди, это факт. Он своей харизмой притягивает к себе только хороших людей😉👍
@@АнастасияР-д1н Так, что Настя мы рады, что вы с нами, и не пропускаете следующий ролик., 😁😉
Роман большое спасибо вам за посылку рыбки 🐟🐟🐟👍
Блин чуть не проглотил язык. Браво мастеру. С меня лайк и подписка 👍
Спасибо Иван за поддержку!
Засолила кижуча, по вашему рецепту, вкуснота, спасибо научил✊
Вкуснейший бутерброд на свете!!!!!
Блин, завидую людям, белой завистью, которые рядом с тобой!!! ☺🤗
Мне очень понравилось как вы ловко и аккуратно разделываете рыбу и говорите все тонкости, что слизь мыть нужно так же и рыбу саму мыть нельзя а я все делала наоборот благодарю вас за науку о рыбах. 👍👍👍