ครัวชั้นสูง EP 97 ขนมปังหน้าหมูเอาใจเด็กๆ

ป้าป้อมเชื่อนะคะว่าเมนูนี้ เด็กๆ หลายคนชอบ แต่คุณผู้ปกครองไม่ค่อยอยากให้รับประทานกันเท่าไหร่ เพราะว่ากลัวเจอพวกน้ำมันทอดซ้ำ แต่วันนี้ครัวชั้นสูง พาทำเมนูนี้ ด้วยความเชื่อมั่นว่า ถ้าเราทำเองก็จะเลือกวันตุดิบที่มีประโยชน์และอิ่มอร่อยได้อย่างมั่นใจค่ะ
#highzonekitchen
#ครัวชั้นสูง
#ขนมปังหน้าหมู
ขนมปังหน้าหมู
ขนมปังขาว 10 แผ่น
เนื้อหมูบด 300 กรัม
รากผักชีกระเทียมพริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ขาว 1 ฟอง
ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 1/2 ถ้วย
เกลือ ½ ช้อนชา
ผักชี 10 ก้าน
น้ำมันพืช 4 ถ้วย
1. ผสมเนื้อหมู กับ รากผักช กระเทียม พริกไทย ไข่ขาว ซอสถั่วเหลืองปรุงรส และเกลือ นวดจนเข้ากันดี
2. หั่นขนมปังขาวเป็นแผ่น แผ่นละ 2 หรือ 4 ชิ้น ทาหน้าด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ แต่งหน้าด้วยใบผักชี
3. ตั้งกระทะน้ำมันพืชที่ไฟกลางค่อนข้างแรง เมื่อน้ำมันร้อน นำขนมปังที่ทาหน้าไว้ ลงทอดจนสุก เหลืองสองด้าน
4. ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
5. รับประทานร้อนๆ แกล้มกับอาจาด
อาจาด
ส่วนผสม
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
แตงกวา 100 กรัม
หัวหอมแดง 20 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม
วิธีทำ
1 ผสมน้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู เกลือเข้าด้วยกัน แล้วนำขึ้นตั้งไฟแรงจนเดือด ลดลงมาเป็นไฟอ่อน เคี่ยวอีก 5 นาที ยกลงทิ้งให้เย็น
2 หั่นแตงกวา ซอยหอมบางๆ และ หั่นพริกชี้ฟ้าแดงเป็นเส้นบางๆ
3 ผสมน้ำอาจาด 3 ช้อนโต๊ะ และผักเข้าด้วยกัน

[@user-sf5ps9yj8k]

ผู้ใหญ่ก็ชอบทานค่ะป้าป้อม🎉❤

[@user-dh2ho4fc1b]

ชอบๆไว้ทำให้หลานๆ.กินกัน..แต่ยายก็ชอบเหมือนกันจ้า

[@matsurikasaya9382]

คิดถึงสมัยเด็กๆที่เคยทำกินกับคุณแม่เลยค่ะ แต่ไม่ได้ทอดนะคะ ใช้หม้ออบลมร้อนแทน ตอนนั้นชอบมาก ทั้งชอบกินชอบช่วยแม่ทำเลย รู้สึกว่ามันอร่อยกว่าที่ซื้อเขาจริงๆนะคะ ที่เขาทำขายกันส่วนมากจะติดหวานเกิน

[@user-eq1ti8hg2m]

ของผมตอนอยู่ กทม. ค่าข้าว เช้า กลางวัน เย็น รวม 35x3 บาท ค่าเบียร์วันละ 2xx-6xx สรุป กลับบ้านเกิดครับ ต้มเหล้ารับประทานเอง คชจ.ทั้งหมดเดือนละไม่เกิน 10,000🙄🙄🙄

[@gracepitchayathida436]

ติดตามมาตั้งแต่ EP แรกๆ เห็นการพัฒนาด้านการถ่ายภาพ ยิ่งทำดีขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะคลิปนี้ ถ่ายชัดจนอยากกินขนมปังเดี๋ยวนี้ตอนนี้เลย ขอบคุณป้าที่สอนหลายๆเมนู นะคะ

[@user-nz2rf2qk5n]

วันนี้ ป้าป้อมแต่งตัวดูสดใส เด็กลงเยอะ

[@nEmeKeL]

ป้าป้อมทอดได้สวยเหลืองทองมากๆ❤

[@littlewhile]

น่ารับประทานมาก
สุนทรีย์ทางตา ได้รับชมวิธีทำที่ถูกต้อง
ขอบคุณการแบ่งปันค่ะ
19มกราคม 2567

[@user-xz7qi7ck1w]

ตอนกินขนมปังหน้าหมูครับ ใช้น้ำจิ้มไก่จิ้มแทน ได้มั้ยครับเชฟป้อม

[@songpornsatamarn6125]

ชอบมากค่ะ

[@arthitsuwanvigit6557]

❤🎉น่ากินมากๆ

[@WasinGough]

น่ารับประทานมาก ๆ ครับ ❤❤❤

[@jear-ranai]

น่าทานมากค่ะ

[@kasemsukhk2857]

ขอบมากค่ะ

[@minmin12304]

ของชอบเลยค่ะ

[@ThammachatDee]

ขอบคุณครับเซฟป้อม 🙏

[@ruenruedeesupathammarat7853]

คิดจะทำอยู่ค่ะ​ขอบคุณค่ะ

[@user-hc9oe7uo2j]

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณป้าป้อมคนสวยใจดีค่ะ

[@adisakcharoenlap9829]

น่ารับประทานมากครับ เชฟ 🙏🫶

[@ployp2196]

🙏

[@MHOMLUANG_LATTE]

😊❤

[@user-qd5fw6hc6m]

ป้าป้อมครับทำไมถอดแว่นตา

[@bigbig8108]

ป้าป้อมสอนชัดเจนทำตามง่ายเลยค่ะขอบคุณนะคะ

[@fsc.8791]

ขอบคุณที่แชร์เคล็ดลับดีๆนะคะป้าป้อม

[@wongsakornsanordontri]

มีใครเคยใช้กับหม้อทอดแล้วรอดบ้างครับ

[@user-qu1bt5uu1u]

สูงมากไหมป้าาาา_

[@user-pw7fn3iz2i]

พูดมาก เยิ่นเย้อ

[@nupangoomeme4402]

ประสาท

[@user-qd5fw6hc6m]

ป้าป้อมครับทำไมถอดแว่นตา