CÓMO HACER CHICHA DE MAÍZ PASO A PASO - CHICHA DE MAIZ CUCHUCO- RECETAS PARA SEMANA SANTA 😋👌🥤
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Aprende paso a paso a hacer chicha de maíz cuchuco o maíz triturado para negocio ✍🤝;
Una idea especial para semana santa o cualquier época.🥤🧉
Buenas noches ! La receta es similar a la chicha andina venezolana, me da mucho gusto el labor que hacen, y difundir la gastronomía típica de tu hermoso país Colombia, éxito e infinitas bendiciones
Ahh pero nuestra chicha andina es un lujo jaja:s
Deberías abrir tu restaurante te aseguro q irían muchas personas a comer todos esos platos de nuestra costa q yo tanto extraño ! Te felicito!!
Yo veía a mi mamá y he visto a otras mujeres prepararla,y le agregan canela,clavos de olor y pimienta de olor y queda deliciosa 😋
Gracias por enseñarnos hacer la chicha que bien ya aprendí, Dios te siga colmando de bendiciones 🙏 saludos desde valle del cauca.
*Oiga mi hermano,usted es una fiera,me gustó mucho,esa forma de vender a chicha...lo felicito.*
Heber me encanta tu marketing ✨️
La voy a hacer
Que linda la señora ellas saben las resetas originales felicitaciones😘
Muchas gracias, la verdad es que el conocimiento y la experiencia de nuestras matronas es muy significativo.
Saludos y bendiciones 🙏
Qué rico la chicha con la que crecimos, excelente receta un abrazo.
Me encantan tus videos! Tan bien elaborados en todo el sentido, además de lo que he apreendido con ellos sobre mi bella Colombia 😀 Dios te lleve con bien!
Nos alegra mucho que nuestro contenido sea de su agrado.
Dios le bendiga
Voy a preparar la chicha, recuerdo cuando era niña la tomaba en semana santa.
Es muy deliciosa, nos alegra que se anime a ponerla en práctica.
Dios le bendiga.
Amigo heber muchas gracias excelente video los felicito Dios los bendiga
Amén, muchas gracias, nos alegra que haya sido de su agrado. Saludos y un abrazo, mi hermano. Bendiciones para usted también 🙏
Buenas noches Heber que delicia de chicha los felicito bendiciones desde Bucaramanga
Esa cocha, se me hace familia, esa chicha se hace en Córdoba, crici tomandola.
Muchas gracias por esa información.
Dios le bendiga 🙌
Que gran video, felicitaciones
Ahh y la señora Julia bellisima y muy profesional en su arte
En México se hace en el estado de Michoacán y Guanajuato con maíz rojo , muy rica
Es muy rrico esa chicha de maíz. (Elote) saludos desde Cartagena Bolíva bendiciones
Así es, una delicia de chicha y además, muy rentable. Saludos y un abrazo. Dios le bendiga 🙏
Mi querido ever te envío un abrazo lleno de los mejores deseos de amor paz y prosperidad,te admiro mucho y a tu linda esposa,feliz año te cuento que estaba buscando esta receta acá en florida(miami) la batata se conoce como boniato, muchas gracias por compartir todos esos deliciosos platos las recetas con el sabor auténtico a pueblo cada vez que te veo y a tus hermosas invitadas. Me transporto a mi bello pueblo magangue bolívar mil bendiciones y gracias
Que Rica chicha la voy hacer para mis hijos
Nos alegra que se anime a colocarla en práctica, se la recomendamos muchísimo ya que además de ser muy rica es bastante refrescante. Saludos y un abrazo. Dios le bendiga 🙏
Gracias por enseñarme a hacer la chicha la preparo en este momento desde valle del Cauca Colombia
Qué bueno que se anime a ponerlo en práctica.
Un fuerte abrazo.
Dios le bendiga.
Que chicha de buena!
Felicitaciones!
Nos alegra mucho que le haya gustado. Dios le bendiga 🙌
Me gustó eso de "saca nalga" 😂
Gracias por la receta...
Enséñanos hacer bollo LIMPIO porfa. Gracias.
Hay si,yo tambien estaba por comentar lo mismo hace dias,ya que nos enseño a hacer el bollo de angelito pero me imagino que tiene otro procedimiento.
Ojala que busque que nos enseñen el mejor, bueno yo se que si por el siempre lo hace, el que contiene queso y sabe a mantequilla delicioso 😆.Saludos desde Soledad Atlantico.
Saludos señor Heber, Dios los bendiga.
Enséñanos a preparar bollo harinado también.
Entren en su página hay está
Para bajar la tensión por el calor jajaja buena esa👍
También sería bueno que hagas un kiosko bajo el fogón para que no se valla a subir la tensión a la maestra flor...lo digo en buen sentido🙂
Jaja así es, un producto muy bueno para este calor. Respecto al kiosko hay uno,pero no precisamente donde está el fogón, de eso ya se ha dado cuenta. 😅😅😅 vamos a ver la rentabilidad de hacer uno ahí. 😅😅😅 Saludos y un abrazo. Dios le bendiga 🙏
Gracias por enseñar tu receta bendiciones la estoy haciendo pero no tengo batata toco con panela
Gracias Heber a ti y a ese equipo de trabajo 👍. Heber mi hija debe presentar un dulce de ajonjolí, pero no se como hacerlo, si nos puedes ayudar con esto le estaremos muy agradecidas. Bendiciones
Muchas gracias por la idea, la tendremos en cuenta para más adelante.
Dios le bendiga.
Buen video,Bendiciones
Amén, muchas gracias. Saludos y bendiciones para usted también 🙏
me antojeeee
Ese negocio lo hacemos en España y sanidad nos multa con 70.000 euros por cada olla que hagamos, benditos países en los que os permiten montar esos negocios.
La abuela mía la hace y yo la dejo fermentar y uscarajo deja a uno cabeza puerco saludo desde pueblo nuevo
Así es,mi hermano. Esta chicha fermentada, ni se diga, una delicia. Saludos, Dios le bendiga 🙏
Heber obtén más audiencia con esta nueva receta. Dulce de verduras es inédito.
Buena chicha
muy deliciosa, esperamos que se anime a ponerla en práctica.
Bendiciones.
Hola, excelente te felicito, regalame las cantidades de la receta de la chicha rubia como dices tú, la batata en especial
Gracias.
Al final del vídeo puede ver la lista de ingredientes y sus cantidades.
Dios le bendiga.
Aquí hacemos el ALOJA que de hace con la vaina del algarrobo
La chicha es mazamorra, hecha hasta mitad de camino jajajaj... Excelente una chicha bien fría... Bendiciónes Heber
Jjajajaja no puedo decir mejor, mazamorra a mitad de camino.
Dios le bendiga.
Buenos días mí estimado le saluda Nestor Mestanza desde ecuador lago agrio una pregunta si no tengo la papa dulce q puedo agregar para remplazo la papa dulce
Yo preparo y todos los días me tomo un pocillo
Yo esperando q le hechuras canela,pimienta de olor y clavitos😅,mi suegra me enseñó hacerla para época de temporada y mi esposo quiere q le haga,el año pasado no me quedo ta buena,esperemos q este años si,por eso los estaba viendo ,gracias
Hola la canela y la pimienta de olor para darle más sabor
Holaaa soy costeña y tengo una pregunta y la canela y el clavito? gracias 😁
Al que vendemos en nuestra región no se le agrega ni canela ni clavito.
Dios le bendiga 🙌
Pregunta. Se. Pone. Panela. En. La. Chicha.
Yo estoy jodiendo para que dejen de hartar tanta cerveza y harten chicha
Que es un alimento y quita la sed y el hambre
muy buena una pregunta la chicha se endulza o se deja así se guarda en la nevera o se deja afuera por cuanto tiempo dura dios te bendiga y a la señora tambien gracias por compartir
Se deja afuera hasta que este mas fermentada y endulzas cada vez que vayas a tomar
Tengo una duda , esa chicha emborracha ,? O solo refresca .
Que buena receta .
Muchas gracias, realmente es un producto muy rico y además, bastante rentable. Saludos, Dios le bendiga 🙏
Porfavor podrías hacer un vídeo para aprender a preparar chicha de millo
Muchas gracias por la idea, la tendremos en cuenta.
Dios le bendiga.
buenas, pero yo tome mucha chicha de maiz y de arroz pero llevaba canela clavo o pimienta de olor se cortaba con batata rallada se dejaba fermentar un dia y con azucar, hielo se sentia ese sabor picantico, eso que prepararon es agua de maiz muchas gracias.
Se puede dejar para fermertar
Saludos desde Boa Vista/Estado Roraima/Brasil.
Gracias por compatir la chincha jejeje
¿de que parte de Colombia es?
Gracias y felíz noche
Joel
Bendiciones hasta Boa Vista, nos alegra que le haya gustado la receta.
Somos de la Costa Caribe, mas exactamente de un pueblo llamado Córdoba, Bolívar.
Dios le bendiga 🙌
@ amén, gracias!
Solo conosco Parte de Antioquia y Bogotá, pero si Dios nos permite, vámonos pronto hácia Colombia, quizás hasta Bolívar...
Un abrazo a la distância cón Bendiciones mil, creo que yo soy lo brasileño que más colombiano es jejeje
Te extraño mi Colombia!
Joel Sampaio
Boa Vista, capital del Estado Roraima, Norte de Brasil
ME GUSTA MUCHO ESTA RECETA DE LA CHICHA ME ENCANTA PERO QUE CLASE DE SABOR SE LE PONE "AZUCAR O PANELA, MUCHAS GRACIAS POR LA BUENA IDEA COMO DE TENER UN TRABAJO Y FELICITACIONES A LA DOÑA MI NOMBRE ES ELVA DESDE USA EDO DE UTAH
Es recomendable la panela, si no la consigues puedes utilizar azucar morena o normal ☺
También se puede hacer con cuchuco blanco o es indispensable q sea amarillo??
La idea es el color amarillo de la chicha pero igual no te va a cambiar el sabor si es blanco solo la presentación, saludos
Esta chicha es sin alcohol? Cuanto tiempo dura sin fermentación para que no tenga grado de alcohol gracias 🙂
Q solo siva una sola mano y vas coservandola en nevera y dura no te imaginas
I no le hechan sabor a dulce?
Hola, por favor usted le coloca azucar y algo mas cómo canela y clavos .gracias
Saludos, solo se le agrega esos ingredientes Warly, muchas gracias por su apoyo, un abrazo
Y con que la endulza
Consulta la batata es papá camote ? Sierto
Y con la ralladura de panela como se hace, gracias
Pregunto la batata es cruda o cocinada para agregarle a la chicha eso refresca mucho
Hola, buenas noches. Así es, la Batata es cruda. Saludos y un abrazo. Dios le bendiga 🙏
Buen día que cantidad de cuchuco utilizaron.lleva canela y clavos ?
Heber dé donde es esa chícha le preģuntamos de Panamá esçribe . JOSE
Cordial saludo a todo el grupo ADN/ROCA. Tengo una inquietud, eso es batata o es rábano?
Muy buena tutorial,pero que le aplicaron de Dulce? o la batata le da el dulce?
Este producto se vende sin azúcar para que el cliente tenga el privilegio de elegir la cantidad de azúcar que le agrega e incluso con qué lo va a endulzar.
Dios le bendiga.
Puedo usar patata como la que hay en México? Es blanca
Hola, cómo quedrá mejor con la batata (zapote en mi país) o con el piloncillo (tapa de dulce)? alguien ha probado ambos ? saludos
Si azucar??
Me alegra poder mirar esa elaboración Me gusta como la hacen Yo También hago chicha aquí en mi país Honduras
Pero tengo una gran duda no se que verdura es esa tal batata 🤔
La batata la conocen en estados unidos como sweet potato o papa dulce
Lo más importante: esa vaina sirve para emborracharse?
Que sabor le da la batata ?😊
Me gusta cuado te ase un mote de frijo cabecita negra
Hola!
Alguien q sepa me podría decir cuánto dura refrigerado?
Muchas gracias!
Me podrias regalar la receta del mongomongo
Hola, en una próxima ocasión lo haremos ya que esta semana santa todo está grabado.
Dios le bendiga.
Y no leva azucsr ?
Deliciosa la batata no sabía k en la costa de sembraba
Sí, es uno de los productos que se encontra con facilidad en las playas. (Así se le llama en esta región a la tierra donde se siembra). Saludos, bendiciones 🙏
Una pregunta dónde se rayo la Papa China es agua cruda o también se hierve
Agua cruda usamos. Dios le bendiga 🙌
Pregunto.: Este maíz es el que comúnmente le dicen maíz para gallinas?? El que viene completo con cáscara y corazón??
Este es el maíz para pollitos, la diferencia con el de gallina es que este viene triturado.
Dios le bendiga.
Hola el camote se hierve o se le agrega crudo, gracias saludos desde México.!!
,crudo
Hola. El Camote o Batata se agrega crudo a la chicha. Saludos y un abrazo. Dios le bendiga 🙏
@ gracias, Dios le bendiga a usted también.
Cuánto maíz utiliza
En que pueblo hicieron el video?
Y no se le echa la canela y el clabito?
Puede agregárselo.
Dios le bendiga 🙌
Es patata o batata?
Y como lograr q tnga o desarrolle unos grados de alcohol, como una cerveza suave???
Y si no tengo batata con q la remplazo un abrazo
Puede usar panela, en el vídeo también explicamos cómo lo hace.
Dios le bendiga.
No se hacer pero pues te iriabien con un restaurante
Regálame la cantidad exacta de cada ingrediente
Muy baratos las potes acá en mi pueblo valen 5000mil el.de 2.5 y los pequeño 2500 están perdiendo bendiciones
Hola Heber en que ciudad vives
Hola. En estos momentos nos encontramos en Córdoba, Bolívar, Colombia 🇨🇴. Saludos y un abrazo. Dios le bendiga 🙏
Hola como se llama chicha de maíz que por favor.🍠🌽
Se llama chicha de Maiz cuchuco. Saludos y bendiciones 🙏
Hola un millón lluvias de bendiciones muchachos para todos
.💯👨🍳👩🍳
No lleva azúcar,
Como c llama el maiz cuchuco sera el maiz para palomitas o pochoclo
Es el maíz que usan para alimentar a los pollitos, una maíz triturado.
Dios le bendiga.
En que pueblo de. Colombia estas o. Departamento. O vereda. Nunca dices desde donde transmites sería. Muy importante que al inicio fuera lo primero. En decir. Gracias
Nunca dices desde que ciudad pueblo o departamento transmites en video. Sería bueno saberlo. Pues no en todas las regiones de la costa caribe colombiana son iguales las chichas. Gracias
Ahora cuidado los venezolanos van decir q esa chicha venezolana
Bendiciones 🙌
Me estraña que nunca le echaron asucar o panela
Porq se endulza al momento de tomarla, porque se puede guardar sin azúcar para no se fermente
Sabrosa es pero no le echan azúcar no vi
Esta chicha se vende sin azúcar. Esta se la agrega es la persona a su gusto.
Dios le bendiga 🙌
Pero sino tiene alcohol. ¿Para que quieren chicha sin alcohol?
A las chichas no se les agrega alcohol, le animamos a investigar más sobre el proceso de fermentación natural pero básicamente lo que ocurre es que usted hace la chicha y entre más tiempo la deje conservar, más de fermenta. Dios le bendiga 🙌
Mi estimado mi comentario parece ser que no te llega
Mi amigo, podría hacerme el favor de repetir el mensaje, o déjeme y lo busco.
Mi amigo, no lo encontré, ¿será que me puede hacer el favor de repetirlo?
Mi querido buenos días soy José Mejía de Ciénaga Magdalena y vivo en el área de Luisiana estoy interesado en contactarme contigo ya sea vía correo electrónico o WhatsApp eso se puede
Eso es masamorra....la chicha no lleva granos enteros
Hola no me gusta y el azúcar donde está
El azúcar se lo agrega el cliente, recomendamos siempre venderlo sin azúcar.
Dios le bendiga.