Habe die Manuale seit gut einem Jahr und bin absolut zufrieden. Einziges Manko ist der, man muss sagen, extrem brutale Totraum. Habe es 3x getestet und alles restlos mittels Pinsel und Blasebalk rausgeholt. Auch die Scheiben zerlegt etz. 9-12 Gramm steckt da drin. Kann jeder der das Ding zuhause hat Testen. Ich Mahle immer ca. 2-3 Gr. vorher aus, dann merkt man nach meinem Empfinden nichts mehr. Aufgrund der exzellenten Partikelverteilung die die ECM liefert (dazu gibts Messergebnisse im Netz) ist das Kaffeemehl in der Extraktion nahezu perfekt und geschmacklich Überragend. Fazit: Wenn man den Schock des Totraums überwunden hat und weis wie damit umzugehen ist, bekommt man in meinen Augen eine der besten Mühlen (nicht DIE beste) auf dem Markt.
Danke für das Video. Kann diesen Kommentar nur bestätigen. Stellt man den Timer einmal so ein, dass man 18 Gramm hat, kriegt man immer wieder 1-2 Gramm zu viel oder zu wenig raus. Ich gehe mal davon aus, dass das "Leermahlen" zum Extrahieren alten Kaffeemehls für das Gerät nicht so doll ist. Und die Einstellung über die Spindel hinten ist so umständlich, dass das Gerät sich nicht dafür eignet, viele verschiedene Kaffeesorten auszuprobieren (z.B. indem man immer nur 18 g in den Bohnenbehälter gibt). Wir haben hier ein halbes Dutzend Kaffeeröster in der Gegend, und deren Kaffees möchte ich alle einmal ausprobieren und gegeneinander testen. Die ECM S-Automatik 64 sich also eher für kleine Cafes, die lange Zeit dieselben Bohnen verwenden. Das Mahlergebnis selber ist, wenn man denn die Grammzahl trifft, gut. Bitte an ECM: Baut doch mal eine Single-Shot Mühle mit minimalem Totvolumen.
Ich habe die ECM 64 Automatik in Anthrazit-Optik seit Dezember 2020 im täglichen Einsatz zu LaMarzocco LM. Die Reproduzierbarkeit lässt mit der Anzahl der bezogenen Espressi ohne weitere Verstellung nach, als ob jemand die Mühle heimlich verstellt hätte. Die Menge des gemahlenen Kaffeepulvers variiert bis zu 1.0 Gr. Unterschied. Der Totraum ist viel zu groß, so dass man sehr verschwenderisch ist wenn man verschiedene Kaffeesorten ausprobieren möchte. Sonst macht sie sehr soliden und edlen Eindruck. Ich bin gespannt auf die Niche Zero. Vielen Dank fürs Video
Fein einstellbar hin oder her ...Ich habe die Maschine noch nicht lang, merke aber schon jetzt große Unterschiede von bis zu einem ganzen Gramm zwischen den einzelnen Bezügen, ohne irgendetwas verstellt zu haben. Das ist sehr enttäuschend. Genau um die Konstanz der Mahlmenge ging es mir ja, und das sollte man bei diesem Preis auch erwarten dürfen. Hat jemand einen Tipp wie man dem Abhilfe schaffen kann?
Habe die Manuale seit gut einem Jahr und bin absolut zufrieden.
Einziges Manko ist der, man muss sagen, extrem brutale Totraum. Habe es 3x getestet und alles restlos mittels Pinsel und Blasebalk rausgeholt. Auch die Scheiben zerlegt etz. 9-12 Gramm steckt da drin. Kann jeder der das Ding zuhause hat Testen.
Ich Mahle immer ca. 2-3 Gr. vorher aus, dann merkt man nach meinem Empfinden nichts mehr.
Aufgrund der exzellenten Partikelverteilung die die ECM liefert (dazu gibts Messergebnisse im Netz) ist das Kaffeemehl in der Extraktion
nahezu perfekt und geschmacklich Überragend.
Fazit: Wenn man den Schock des Totraums überwunden hat und weis wie damit umzugehen ist, bekommt man in meinen Augen eine der besten Mühlen (nicht DIE beste) auf dem Markt.
Danke für das Video. Kann diesen Kommentar nur bestätigen. Stellt man den Timer einmal so ein, dass man 18 Gramm hat, kriegt man immer wieder 1-2 Gramm zu viel oder zu wenig raus. Ich gehe mal davon aus, dass das "Leermahlen" zum Extrahieren alten Kaffeemehls für das Gerät nicht so doll ist. Und die Einstellung über die Spindel hinten ist so umständlich, dass das Gerät sich nicht dafür eignet, viele verschiedene Kaffeesorten auszuprobieren (z.B. indem man immer nur 18 g in den Bohnenbehälter gibt). Wir haben hier ein halbes Dutzend Kaffeeröster in der Gegend, und deren Kaffees möchte ich alle einmal ausprobieren und gegeneinander testen. Die ECM S-Automatik 64 sich also eher für kleine Cafes, die lange Zeit dieselben Bohnen verwenden. Das Mahlergebnis selber ist, wenn man denn die Grammzahl trifft, gut. Bitte an ECM: Baut doch mal eine Single-Shot Mühle mit minimalem Totvolumen.
Ich habe die ECM 64 Automatik in Anthrazit-Optik seit Dezember 2020 im täglichen Einsatz zu LaMarzocco LM. Die Reproduzierbarkeit lässt mit der Anzahl der bezogenen Espressi ohne weitere Verstellung nach, als ob jemand die Mühle heimlich verstellt hätte. Die Menge des gemahlenen Kaffeepulvers variiert bis zu 1.0 Gr. Unterschied. Der Totraum ist viel zu groß, so dass man sehr verschwenderisch ist wenn man verschiedene Kaffeesorten ausprobieren möchte. Sonst macht sie sehr soliden und edlen Eindruck. Ich bin gespannt auf die Niche Zero. Vielen Dank fürs Video
Meine ECM 64 Automatik seit 2 Jahren im Einsatz, muss nach ca. 2kg Kaffee auch nachgestellt werden.
Fein einstellbar hin oder her ...Ich habe die Maschine noch nicht lang, merke aber schon jetzt große Unterschiede von bis zu einem ganzen Gramm zwischen den einzelnen Bezügen, ohne irgendetwas verstellt zu haben. Das ist sehr enttäuschend. Genau um die Konstanz der Mahlmenge ging es mir ja, und das sollte man bei diesem Preis auch erwarten dürfen. Hat jemand einen Tipp wie man dem Abhilfe schaffen kann?
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Hallo, hab gesehen von Profitec soll es angeblich eine Single Dose Mühle geben( Host 2023) Gibts das schon ein Datum wann man die kaufen kann? Danke 🙏
Wir wissen es nicht, gesehen haben wir sie, sieht sehr gut aus, aber ist scheinbar noch nicht fertig.
Was jetzt 64 oder 68 mm Mahlscheibe ?
64 natürlich, habe mich wahrscheinlich versprochen. Viele Grüße