ECM Mechanika Slim 6 mit PID - Die neue Zweikreis Espressomaschine

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 30

  • @mrksblsgn
    @mrksblsgn 12 วันที่ผ่านมา

    tolles Video mal wieder und super erklärt, für mich bleiben keine offenen Fragen mehr. Danke

  • @Erik-on6vj
    @Erik-on6vj 7 หลายเดือนก่อน +15

    Ich finde es befremdlich, wenn so direkt gesagt wird: Service nur für Sachen die bei uns gekauft wurden. Wie der eine schon gesagt hat, Umzug kann nen Thema sein, vielleicht lernt man auch aus einem online Kauf vom Händler ohne Service und der Kunde wird sehr dankbar sein. ECM hat es ja eigentlich auch in der Hand, wenn sie beliefern. Ich denke mal mit dem Service wird ja auch Geld verdient und ist keine Leistung die umsonst angeboten wird. Wenn Kapazitätsenpässe für Stammkunden entstehen, kann ich natürlich verstehen, dass man die nicht verärgern möchte. Sie selbst betreiben ja auch einen Onlineshop und verweigern die Lieferung nach München bestimmt nicht und verweisen auf den Fachhändler vor Ort?

  • @joachimschulze9480
    @joachimschulze9480 8 หลายเดือนก่อน +5

    Ich habe die Maschine vor rund 6 Wochen von meinem Röster Basoni in Kempten schon kaufen können. Eine sehr schöne Maschine - meine Erste. Dazu habe ich mir noch eine Single Dose Mühle von Eureka gegönnt. Der Röster übernimmt auch den Service für die Maschine und bietet auch Barista Kurse an.

    • @michaelf7742
      @michaelf7742 8 หลายเดือนก่อน

      Was hat die Maschine denn gekostet?

    • @joachimschulze9480
      @joachimschulze9480 8 หลายเดือนก่อน

      @@michaelf7742 Wie im Video auch erwähnt ist sie etwas teurer mit 1950 Euro.

    • @Welter-und-Welter-Koeln
      @Welter-und-Welter-Koeln  8 หลายเดือนก่อน

      Ja, es gab bereits im Januar eine Vorserie, die lag Preislich identisch zur Slim 6 bei UVP 1995,00 Euro. Diese wird aber jetzt UVP 2055,00 Euro kosten.

    • @michaelf7742
      @michaelf7742 8 หลายเดือนก่อน

      @@Welter-und-Welter-Koelnda bekommt man ja schon die große Mechanika fast dafür…

    • @Welter-und-Welter-Koeln
      @Welter-und-Welter-Koeln  7 หลายเดือนก่อน

      Ja, die Max ist auch eine wirklich gute Wahl. Vielen Kunden haben etwas Angst vor den vielen Möglichkeiten, aber letztlich ist es nicht mehr viel teurer.

  • @michaelbusch8318
    @michaelbusch8318 5 หลายเดือนก่อน

    Sehr gute Erklärung der Maschine. Vielen Dank 🙏

  • @hwk59utr47
    @hwk59utr47 หลายเดือนก่อน

    How is the temperature stability?

  • @Martin-i8o8n
    @Martin-i8o8n 7 หลายเดือนก่อน

    Der Ausschnitt für das PID Display sieht aus der Nähe betrachtet etwas unsauber aus. Bei einem anderen TH-camr sieht es bei der Profitec Drive genauso aus - scheint also Standard zu sein?

  • @derdomas6241
    @derdomas6241 3 หลายเดือนก่อน

    Bei 124 Grad an der Anzeige, wie grad kommen am Siebträger an?

    • @Welter-und-Welter-Koeln
      @Welter-und-Welter-Koeln  3 หลายเดือนก่อน

      Bei zweikreisern gibt es da keine ganz genaue Temperatur, die steigt nach und nach etwas an. Nach längerer Laufzeit ist man mit den 124 Grad deutlich in oberen Bereich, also 96 bis 100 oder so. Ansonsten kann muss mit einem Cooling Flush gearbeitet werden. Bei länger Laufzeit besser auf 120 betreiben.
      Wir haben ein Video zum Thema Zweikreis und Dual-Boiler Maschinen. Dual-Boiler sind da genauer, siehe Profitec Pro 600 zb.

  • @michaelf7742
    @michaelf7742 8 หลายเดือนก่อน +1

    Klasse Video. Welche Aufheizzeit hat diese Maschine dann?

  • @markussuitti6306
    @markussuitti6306 7 หลายเดือนก่อน

    Also ist die Maschine fast gleich wie die normale Slim 6?
    Also bis auf den verlängerten Schlauch und das kleine Display mit Shot Timer?

    • @Welter-und-Welter-Koeln
      @Welter-und-Welter-Koeln  7 หลายเดือนก่อน +1

      Ja, nur eine besondere Version für den Fachhandel mit Shot Timer. Ansonsten identisch.

  • @fakkkeRR
    @fakkkeRR 8 หลายเดือนก่อน +1

    Wie viel wird die Maschine kosten?

  •  7 หลายเดือนก่อน

    Ist das Abtropfgitter innen immer noch lebensgefährlich scharf?

  • @helgebruhns126
    @helgebruhns126 7 หลายเดือนก่อน +2

    Deswegen kaufe ich grundsätzlich nur Kaffeevollautomaten und Siebträgermaschinen nur bei solchen Marken, wo ich problemlos Ersatzteile herbekomme. Wer nicht einfache Wartungsarbeiten und Kleinreperaturen selbst erledigen kann, der sollte sich ohnehin lieber eine Filterkaffeemaschine kaufen.

  • @mischugo
    @mischugo 8 หลายเดือนก่อน +3

    Was ich absolut nicht verstehe - bei den Preisen ist man nicht in der Lage, die Einstelloptionen nutzerfreundlich zu gestalten. Ein oder zwei kleine Knöpfe (siehe Ascaso) und die Sache wäre fein. Stattdessen Hebel bewegen, Kippschalter usw. ... Was nehmen die Produktdesigner heute so zwischenzeitlich zu sich ...? 😂

    • @YoramPomer
      @YoramPomer 10 วันที่ผ่านมา

      Eine so primitive Lösung für ein Haushaltsgerät, das im Jahr 2025 entwickelt und verkauft wird.

  • @carstenmueller5364
    @carstenmueller5364 8 หลายเดือนก่อน +8

    Wenn man also umzieht, hat man keinen Service mehr. 😮 Nur zu hoffen, dass die Zeiten für die Händler mal wieder schlechter werden

    • @Welter-und-Welter-Koeln
      @Welter-und-Welter-Koeln  8 หลายเดือนก่อน +2

      Bei Umzug ist dies ein anderes Thema, wenn du bei einem anderen Fachhändler gekauft hast, reparieren wir deine Maschine auch bei uns in der Werkstatt.

  • @Ingenieur-Ente
    @Ingenieur-Ente 4 หลายเดือนก่อน +1

    Puh die Aussage mit dem Service für Maschinen, die nicht bei euch gekauft wurden ist das erste unsympathische was ich auf dem Kanal gehört habe. Geht es wirklich um Kapazitätsengpässe, keine Thema. Aber ich hab mir meine Maschine halt Online gekauft, wie ich es bei allem anderen auch mache. Aber möglicherweise würde ich durch genau so einen Service ja dazu übergehen mehr im entsprechenden Laden auch vor Ort zu kaufen. Aber so schreckt mich das noch mehr davon ab in einen Laden zu gehen. Die heutige Zeit ist einfach digital und online, da muss man flexibel sein als Unternehmen.

    • @78faruk
      @78faruk 4 หลายเดือนก่อน

      Kein problem. Wenn du online alles machst kannst du ja auch die werkstätte online machen. Ich verstehe den mann sehr gut wenn er sagt das es nicht ums geld geht sondern um service seine eigenen Kunden anzubieten.

    • @marcelz1524
      @marcelz1524 4 หลายเดือนก่อน

      Dann könnten die Online Shops so flexibel sein und eine Reperatur anbieten. Bezüglich Reperaturen (Gewährleistungsfälle) : Bei Espressomaschinen ist es so, dass der Händler, der reperariert, auf den Kosten komplett sitzen bleibt und der Hersteller diese nicht erstattet. Bezüglich Wartung würde ich für Fremdkunden, die ihre online gekaufte Maschine bringen einfach einen fetten Aufschlag berechnen.

  • @rainerkuhweide8674
    @rainerkuhweide8674 7 หลายเดือนก่อน +1

    ECM möchte bestimmte Modelle nur noch über den Fachhandel vertreiben. Grundsätzlich sollte der Vertrieb nur über den Fachhandel erfolgen bzw. nur über Online Händler, die über eine eigene Reparaturwerkstatt verfügen und bestimmte Ersatzteile auf Lager haben. ECM sollte die Techniker schulen und damit die Händler qualifizieren, die dies auch für Werbezwecke nutzen könnten. Die qualifizierten Händler müssten sich dann auch verpflichten, die Produkte anderer qualifizierter Händler zu reparieren. Jetzt zur ECM Mechanika Slim 6 mit PID. Die Bedienung ist für mich absolut nicht mehr zeitgemäß. Ein Kippschalter unter dem Chassis, ein Minidisplay und die zusätzlichen „Dampfhebelfunktionen“ lassen mich an der Qualität der Entwicklungsingenieure zweifeln. Für mich ist das ein basteln an einem veralteten System. Wenn man einen Zweikreiser nur sinnvoll nutzen kann, wenn bestimmte Einstellungsprozeduren eingehalten werden, die nichtmals ein qualifizierbares Ergebnis ergeben, dann frage ich mich nach der Sinnhaftigkeit dieser Technologie im 21. Jahrhundert. Die Präsentation war wie gewohnt auf einem sehr hohen und sympathischem Niveau.