Хрустящие пирожки с курицей из лаваша. Шаурма плачет в стороне
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Ссылка на гриль: braunhousehold...
Промокод на скидку 20%: Chef
Ингредиенты:
Куриные бедрышки - 3 шт
Лаваш
Сливочный сыр - 1-2 ст. ложки
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 50 г
Перец чили - по вкусу
Зелень (кинза, укроп, фиолетовый базилик) - по вкусу
Соль-перец
Растительное масло
Реклама. Рекламодатель ООО “ДЕЛОНГИ”. ИНН 1646017441. ОГРН 1051655024629. erid: LjN8JwjB6
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vas...
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donational...
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Никогда не покупаю шаурму в ларьках, делаю дома. Получается, как настоящая, даже пару раз отравился. 🙂
😂Да вы профессионал!
Такой бред писец
В смысле "как настоящая"? Вы и делаете настоящую.
Сначала коменты не читал))) Захлестнули эмоции на счёт цены!
А когда почитал, угарал час наверное🤣 - За такую цену , Паяльником сам могу полоски выжечь .🤣🤣🤣🤣 Зачёт!!!!!!
Чем превращать начинку в паштет ( кашу) лучше ножичком измельчить на кусочки, если уж хочется, то для связки немного сыра. И обжарить можно всё на сковородке - экономия...
100%😅
@@secundus6457 консистенция не совсем та с паштетом получается. Когда чувствуешь, что раскусываешь курочку, хрустит лучёк - как то по другому совсем заходит. На любителя в общем.
@@secundus6457 вылезет изо рта)
@@gimpiq758 согласен.
Не вкусно. Паштет тут точно не катит. Зато гриль разрекламирован.
Не парьтесь, можно обойтись сковородой. Мы часто жарим такое
Можно вафельницей
С грилем разница что мясо готовится под, прессом, так вскуснее, лучше всего в сковороде гриль с крышкой прессом
@@НатальяНеверовп-ы5з я нашла на барахолке тапака с 3 кг крышкой
можно без лаваша и курицы ,просто картошку пожарить ,я пробовал ,очень вкусно получается )
а можно купить его за 25 на доске объявлений (предложений куча, я проверял)))) или на известном маркете за 32... Без всяких промокодов, Вася прости)))
Я Твой салат из капусты с икрой минтая всю жизнь буду помнить…больше ты меня не проведешь
Горчит?
@@maxmax-uy1cj да шляпа полная, не сочетается там ничего
Это точно трэш. Когда попробовала смеялась до слез😂
Капуста неправильная попалась. Мне зашло норм но капуста была реально салатная, можно было так лопать как морковку, похрустеть. Но, повторять не буду ибо нет смысла там в икре никакого, а денег она стоит.
Под водочку надо-было!
Рады видеть здоровенького Васю❤
Что с Василием было?
@@ИннокентийСмоктуновский-и7б так ведь руку правую повредил, но уже все в порядке)
@@АнтонКарпов-ю8е о, как !)
Зеркалка, не, не слышали?@@АнтонКарпов-ю8е
До жили свинина стоит дешевле курицы!) Я за те бабки, которые стоит филе бедра, свиной вырезки куплю!)
На сковородке можно все пожарить😊
На рифлёной.
Можно смазывать не яйцом, а обычной водой. Тоже хорошо склеивает.
Василий, я в вас влюблена, давно и видимо навсегда. Будьте счастливы!
Отличное решение! И я не про гриль)))
3:20 начинается рецепт... Не благодарите
А как Бережно Василий заворачивает эти конвертики, ну просто как драгоценность😊 молодец, душевно!
Начинаем готовить! Василий, мы приготовили! Зачетно, ну очень очень вкусно, ммм! Занесли в свою кулинарную книгу как претендента на частого гостя на нашей кухне😊. Вкусно, не заморочено и ингредиенты все доступные.
😂Ивлеев и Высоцкая нервно курили и уже ушли в запой!Лазерсон в ступоре😮
Ивлев, а не Ивлеев. =)
Ивлеева не одетая ..до сих пор..после вечерины
У Джея припадки 🤣
Срочно Джея вызываем
Все мы частенько плачем в стороне от ваших рецептов и технологий готовки.
3:54 ладно, мы не плачем, а смеёмся))
@@andartem И мы вместе с Джеем и Шаманом.
Шаурма не будет плакать в сторонке, т.к. в шаурме есть соус, который делает шаурму сочной))
Посредственный интеллект у вас. Шаурме нужен соус, чтобы быть сочной, а этому блюду соус не нужен, чтобы быть сочным. Блюдо и без сосуса достаточно свежо и сочно.
@@AlexandrKarpov-d6u такое же сочное как шаурма с соусом? Боюсь, что у вас интеллект отсутствует напрочь)))
Блин, классная идея. Хочу такие конвертики!
Только туда бы перец запеченый вместо острого - вообще топ будет.
Не стоит этот гриль 40 000. За 12 на озоне можно взять лучше)
согласен, да он и на... не нужон этот гриль один раз попользовались уже больше года в шкафу стоит
да гриль вообще по своей сути очень простое устройство, оно не может стоить дорого,любой должен стоить не дороже 5000
У родителей уже много дет стоит без дела этот гриль, плкупала им когда только появились, мне не отдали, взяла себе мультипекарь редмонд, тоже самое, только поменьше мощность и сам прибор, в два раза меньше помещается, но и места занимает в разы меньше, шаурму в нем удобно прижимать
27 тысяч он стоит
ну уж не лучше, но будет нормальный, да )
Берегите себя, Василий! ❤ спасибо за рецепты)))
А Вы знаете почему курица обжареная? - Потому что у меня новый гриль! И да, закралась мысль, фугануть туда сыра!
Тоже про сыр подумала😋🤤
Лучше бы без кутера так кусочками
Попробовал все сделать на глаз. Только топленным маслом не мазал. Все отлично и вкусно получилось. Спасибо шэф!
Как всегда прекрасен, даёшь позитив!😂 Вам, низкий поклон! Здоровья и здоровья. А потом и счастья-радости! ❤ Как Вам удаётся завлечь? Ваши тонкости аж бегом. Приятно, что делитесь.
У нас в Беларуси этот гриль стоит намного дешевле, у меня такой же
Он стоит от 15 к в зависимости от акции и комплектации. Плюс есть точно такой же delonghi. Но в комплектации с 3 панелями и щупом он стоит от 30 к. И то сейчас цена упала. В апреле еле еле за 33 его урвал. В Белоруссии тоже гуглил и ничего мне дешевле не выдавало.
Хрустящие пирожки "слюновыделительные" ))))
Шаурма действительно плачет... от смеха... 🤣
Ну наверное потому что это фигня по сравнению с шаурмой )@@secundus6457
металлическими щипцами да на антипригарную поверхность гриля... мммм кайф)
Металлокайф.
у меня обычная сковорода для гриля, делаю такие конвертики уже очень
давно. и с курицей, и с фаршем на подобие чебурека, и с сыром, еще с сыром и зеленью. и все на самой обычной сковороде для гриля на самой обычной газовой плите., А когда небыло грилевой сковороды, то делал все это на самой обычной сковордке.
Мои поздравления с выздоровлением!!!
Дорогой Василий, думала вот о такой вкусности, чтобы быстро перекусить, благодарю за рецепт, вы очень приятный человек❤❤❤
Великолепное иполнение этого блюда! Скилл сразу режет глаза! Васек как всегда харош!
Курица из лаваша это что-то новое
КРица???
Василий, как вкусно, заманчивый хруст, спасибо🙏💕
Василий, рад тебя видеть, когда все успокоиться жду тебя в Одессе.)
Думал, будет новый рецепт. Ан нет, обзор Гриля. И ссылка в описании. 🤷😁
Все тоже самое можно сделать на обычной сковороде 🤷♀️ готовлю такие треугольники и различные лепешки на сковородке
В куче масла и жира?
Почему куче масла. Можно и на сухой сковороде.
@@Abakan234218 ну если вы пользуетесь сковородой от царя пенька, то у меня все спокойно на сухой обжаривается, тут так же добавлено было масло 🤷♀️ причем что мясо, что лаваш обжаривались на масле
Да и так видно, что это охренеть как вкусно)) Спасибо за рецепт)
😂😂рецепт из 60-х club sandwich con pollo
Домохозяйки писают от таких рецептов))
Om nom nom!
доволен он...еслиб мне за рекламу столько занесли, то я бы облизал этот гриль вместо мойки))
@@secundus6457 в чем суть вопроса?
Чугунная сковорода на индукционной плитке и никакой гриль не нужен...разгоняется так что только приглядывай за мясом чтобы не сгорело.
у меня мозг закипел от твоей печки)
Спасибо за рецепт!!!
Одно замечание - не "кутер" а "катер" (кат на английском - резать).
Сделала, но начинку порезала кусочками. Очень вкусно. Муж на завтра еще попросил ;) Прижарила на слегка смазанной сливочным маслом сковороде. Тесто и мясо, да плюс ароматы - это всегда вкусно. Спасибо!
ага... гриль за 40 000рэ.... пипец.... как дешево🤣
Я сам за 40к полосочки нарисую! Есть гораздо дешевле и не хуже
@@НиколайКрылов-ф5к .. паяльником !😂
Так им бесплатно для рекламы присылают Хотя Василий может позволить купить
Телефон за 150 к у каждого второго это нормально, а гриль за 40 к если любишь готовить дорого?
@@НиколайКрылов-ф5кдешёвые не жарят, а варят. Из нормальных тефаль и борк/делонги. Ну и их можно взять в простой комплектации за 15-20 к. если все панели не нужны.
Почему Василий заказывал доставку? А как же жена ?
у Василия правая рука была поломана , у супруги левая ..🤭делай выводы ..🤣😝
А какая связь между женой и заказом доставки??
она тоже готовить не умеет
@@RinaSereda Данный человек видимо до сих пор живет "умом" в тех временах, где жена ДОЛЖНА обязательно готовить. Я вот тоже готовлю в семье, жена по желанию и всех все устраивает, готовить обожаю
Настоящий шеф никогда не допустит женщину, без поворского образования, до приготовления еды. Сам готовить не мог, поэтому и пользовался услугами профессионалов из общепита.
Сам себе такой гриль недавно купил. Он реально крутой. Топ среди домашних грилей. До этого был delongi 9-той серии. Тоже хорош, но мощности не хватало.
Даёшь гриль в каждый дом! 😁 А вообще, Василий, спасибо Вам за идею и рецепт 👍
Василий,спасибо за шикарный рецепт !!!❤
Гриль бомба, вот только на яндекс Маркете он 22к стоит)))
Грильмастер Рэдмонда? Очень плохое покрытие, выгорает само, по гарантии не меняют, так что не перегревайте))))
Всё как всегда🤪👍 супер Гуд 🤗 Василий Николаевич, рада видеть вас в здравии 🤗 Вот сегодня глаза блестят👍
Уасилий - красаучигг!! Подписались на Вас с женой еще когда подписчиков было меньше ляма и ни дня не жалеем!!!
Электрогриль Tefal Optigrill Elite XL GC760D30 Количество программ: 16 Управление температурой: Есть в ручном режиме от 120 до 270 с шагом в 10 градусов Мощность: 2200 Вт При спользовании не нужно следить чтобы не подгорело. Гриль автоматически отключает по готовности продукта.
Василий очень хорошо что ты в норме!! Не травмируйся больше!
Василий, что произошло? Какого черта Вы забыли измельчитель отрекламировать?)
Вася фантастический. Приблуда мощнейшая.
Мы же с вами повара😂😂😂😂
Нет, дядя Вася, не для превращения в печь этот регулятор сбоку, а для зажимания более толстых продуктов, если без этого регулятора, то верхняя крышка будет сильнее прижата со стороны оси вращения и продукт будет неровно зажат)
Этого в рекламном тексте не было, сорян..
На большой высоте можно использовать как печь. В плане пиццу разогреть или сыр на бутере. Пластина тогда висеть будет над сыром, но не касаться её. Но для задания толщины конечно тоже используется.
@@mr.Parallax 😂
Спасибо за идею
гриль выглядит чётко. Я по такой цене борк брал ещё до известных событий. Сейчас конечно дороже. Но думаю этот не уступает
Под водчелло или какой другой алкоголь будет благостно. Завтра буду друзьям-алкашам готовить. Спасибо, шеф!
Ох, я бы еще эти треугольники в шаурмечный соус макал😁
Спасибо за идею! Раньше делала такие треугольнички сыр-помидор-зелень. На даче обходимся без блендера, зато курочку и лучок можно пожарить на мангале. Всем приятного аппетита😊
Василий, скорейшего вам выздоровления!
Наибесполезнейший агрегат на кухне. Опыт свой и многих друзей. 🎉
Грилем пользуюсь чаще,чем плитой, когда что-то на сковороде жарил, кроме блинчиков, уже и не помню. Гриль - полезнейшая штука)
Спасибо Шеф😊 Рады Вас видеть
Просто на сковороде рулетики закрытые.Такие же хрустящие и на много тысяч дешевле.
Это мне надо пахать пол года чтобы купить такой агрегат.
Очееень долго для этого рецепта
Василий, а почему сначала выставлена была температура 200 (когда положены были конверты лаваша 12:58), потом в кадре температура 150(13:28), в оконцовке опять 200(13:50)?
Эхх. Ем кашку, а хочу то что на видео
Не на квасе по рекомендации Шефа?😏😆.
Подождать пока немного остынет или подуть: NO
Хрючить горячее, чтобы обжигало рот и страдать: YES👌
Никогда не понимала этого, что Василий, что Лазер так делают. Зачем? Вам по приколу лаву жрать? 😮
Это же кайф! "Флыфыте, как флустит!"
Супер! 👍👍👍👍всем привет из Ростова на Дону! 🇷🇺🇷🇺🇷🇺
да сними ты бижутерию на время готовки
Здоровья и любви!!! Рад, что здоров...
А на данном гриле можно жарить неудачливых поваров с завышенным самомнением???
Даже нужно! За хвост и мордой в гриль
Купили такой гриль,но запасных панелей не было. Жаль. И в отрытом виде не пробовали. Привет из Греции.
Можно ещё сыра немного добавить, тоже укусно будет 🙂
а там же он добавил крем чиз )
Да укусно будет 😅
Василий подари мне такой гриль если не жалко!
Я бы курочку кусочками оставила. Было бы похоже на самсу 😋
Супруга не готовит похоже совсем, раз аж доставкой еды приходиться пользоваться)))
Да... Странно. Могла бы и приготрвть.. Или её нет уже?
На озоне мультигриль 9 про 16.700 стоит, а Василий со скидкой впаривает за 31.000. Не хорошо, ой не хорошо.
Если *измельчитель* по русски, то к чему продолжать дальше не по русски называть?
ДАААА ! За 40 тысяч и пирожочков не захочешь!!! Люди из жиру бесятся!!
Совершенно бесполезная вещь этот гриль. Несколько лет назад купил, мяса нажарил - вкусно. Но отмыть его - врагу не пожелаешь. Так и стоит без дела.
Щас вам чистюли-девственники накидают в шапку, что у них нет проблем с чисткой и что в стороны жир не летит у них
Продайте на Ави..о, может кому-то надо😮
Есть средства ,которые на раз отмывают гриль и прочий жир. Если интересно,могу дать наводку.
Пергамент с обеих сторон вам в помощь! Все идеально поджаривается с такими же полосочками. Поддоны больше не мою.
Рукожопым подсказка. По горячему мыть надо.
14:18 это очень горячо Шеф)
Доставку?
А что жена не готовит?!
Василий, а можно ваш вариант мяса по албански (как оладушки). Мне кажется что что-то не так делаю.
Это же настоящее искусство! Браво! Так красиво и аппетитно!
Начинка выглядела очень аппетитно, пока её не перемесили на этом .... скутере.😊
Василий Спасибо !!! Опять здорово!!!
Пожалейте себя Василий! Прям с огня кушаете!
Добрый день. Вопрос, предложение вместо чёрного перца мускатный орех или смесь орехаи перца, попробуйте
Лучший повар и лучший Василий в мире😂❤❤❤
Весьма спорное утверждение...
@@Kim-Tim-Iv каждый человек имеет право на своё мнение )
@@tioplyy Несомненно. Именно его я и выразил...
Лучший повар никогда не делает раскладку продуктов, 😊поэтому я его не смотрю
@@Матильда-о2г Просто заходите комменты почитать?
Спасибо за видео рецептик!!!! Техника бомба👍👍👍👍🤤🤤🤤🤤
Изверг ножом по лакированному столу 😱 ходьбы досочку положил
Гриль- пушка, пирожки огненные ядра! Руки повара- золото 👍👏
Гриль подобный - самая бесполезная вещь на кухне. Несколько раз использовал и где-то стоит не помню где. Места занимает немеряно, мыть очень сложно, а заменить его просто в принципе.
У нас гриль в ходу регулярно уже много лет. Так что все индивидуально!
Тоже очень часто готовим на гриле, только другой фирмы. На нем даже грудка получается сочной.
Гриль пользуемся несколько раз в день, очень удобно
Да я вот думаю, что это классический троль. Не было смысла даже отвечать
Отдай мне😂
Может, не куттер, а каттер (англ. cutter)?
Всего 40 тысяч, и можно жарить пирожки из лаваша..
Делал без трав только пожаренное мясо на сковородке с маслом, лук обжаренный. На лаваш (обычный армянский-не в тандыре) слегка майонез и вариант кетченеза (мазик+шрирача) а (можно томатную пасту с зеленью/кетчупом или кетченез, все на любителя) потом начинка и смазывал яйцом (белок внутрь, желток снаружи за 30 секунд до готовности). Никакого масла при поджарки на сковородке лаваша с начинкой не хуже получается. Единственный минус этого блюда надо в течении часа съесть, а то эффект уже не тот.
Гриль тефаль самая лучшая!
Сразу хочется приготовить.👍👍👍
классный рецепт, а для меня классная идея для рецепта. Спасибо Василий!