ДВА рецепта макарон 10/10 по вкусу!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2023
- vk.cc/cst8lB - новый супермощный гриль REDMOND Steakmaster RGM-M819D 3 в 1 для вас и ваших лучших стейков! И не забудьте купить антипригарное мультипокрытие Ecoglass!
8956.ru/ - Мои едальни и мерч
Бусти boosty.to/oblomoff
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
Группа ВК-
atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Основной канал
/ @oblomoffood
Обзоры техники
/ muhanesidela
Стримы -
/ @slavno
А я испекла пирог с капустой и грибами, объелась и не могу встать. Спасибо за внимание)
Держите в курсе!
Дайте рецепт
@@xyesos322 бездрожжевой, на сметанке)
В гости напроситься можно?а то так кушать хочется, что переночевать негде😢
@@zombiepride пожалуйста, если кошак пустит в её комнату
"...Макароны без гарнира..." - малясь офигел. Всегда думал, что макароны, это и есть гарнир...
В Италии это полноценное блюдо
Так так оно и есть. Тут скорее макароны без соуса.
Это отсылка
Он хотел сказать "даже без котлетьки"
*Друже в этот день на высокоуглеводке*
Надо макароны с гречкой или рисом есть или картошкой
Макароны универсальный гарнир. Их можно есть со всем, что хочешь - хоть с гречкой, хоть с хлебом, хоть с пюрешкой... 😊
Хоть с другими макарошками =)
эээ -- с гречкой?😳
Хлебом? Макароны... Хлеб с хлебом... Кушайте много - кушайте вкусно)))
Пы. Сы. Гречка,хлеб,пюрешка - гарнир. Как можно есть гарнир с гарниром?
@@Dionisiy77ты где живёшь, не в России? У нас люди блины с хлебом едят, не то что итальянские деликатесы вроде макарон. Спасибо партии и правительству.
Ваш салат из артишоков с креветками очень понравился, правда артишоки мы заменили жареной картошкой, а креветок солёным салом. Но рецепт просто отличный!- подумалось мне заваривая бич пакет.😂😂😂
Подумалось мне, когда я заваривала бич пакет. Если что.
Баян, да ещё и безграмотно.
Это классика ! До сих пор храню этот скрин.
Э😊😅😊
о. ртхрх@@maximkammerer.
😂😂😂
@@maximkammerer.Вы автор этого мема? Просто так ревностно отнеслись.,...
И кавычки не поставили
147-й и 148-й рецепты макарошек от Славного Друже🥰 странно, что помимо хотдожной он ещё не открыл макарошную...
Ахахахах хорош
Больше толку было бы
Не макарошная, а итальянский ресторан)
Он копит на шлюхарню с коксом
@@Axeand Пастовая ! ))
Приготовив данное блюдо хотелось бы добавить пару уточнений которые уберегут от испорченного настроения
1. При добавлении томатов сбалансируйте вкус сахаром ибо многие из них неприятно кислят.
2 не солите не чего вообще,сыр возьмёт это на себя
очень полезное замечание приготовили именно учтя его, не пожалели, а то у этих блогеров всё богически, а в реалии есть нюансы
Поддерживаю. Первый раз посолил только воду в макаронах и было топово. Второй раз посолил всё и добавил двойную порцию сыра -- был жёсткий пересол, но друзья сказали, что в самый раз (больные люди, сто процентов пытались не задеть мои кулинарые чувства)
В любом случае соль нужно будет добавить, пармезан не настолько солёный что бы 300 милилитров сливок, 200 грамм улка и блок масла сделать солёным достаточно, даже с учётом того что макароны солёные, уверен что всё же соль нужно добавить, само собой что не столько как с первым вариантом, но всё же солить нужно
*Рецепт первой пасты для тех, у кого нет погружного блендера: Берём сушёный чеснок, вместо свежего. Консервированные томаты, заменяем томатной пастой.* *Главное, чтобы без добавок. Так же добавляем немного воды и сушёный базилик. Тушим на минимальном огне, минут 20-25. А далее, всё как в оригинале😁*
Сколько ты брал томатной пасты?
А если не в погрдном а в обычном который тупо ножами крутит измельчает в таре?
Ага. Кушайте много, кушайте вкусно...Ни в какие двери не влезайте. Спасибо, Олег!)))
Вот вы однако пессимист. Дверные проёмы пошире делайте, да и всё.
То что он тут готовил, по калориям будет вреднее любого бургера
Спасибо, теперь я знаю, что его зовут Олег, а не друже
@@murlotv1557вреднее мяса с хлебом? Да вы шутите.
@@murlotv1557 а по качеству и насыщению оцените
Ребят, прежде чем готовить 1-м способом, обязательно попробуйте творожный сыр, у меня оказался капец каким кислым, но узнал я это уже после того, как бахнул 2 шт. в соус, ощущение будто с лимоном спагетти)
Спасибо Друже за простые рецепты😊
@@FGY28TG-fe1nl чего бля
Вчера готовил по твоему рецепту пасту помодорро, как ты ее называл, но как раз таки с добавлением сливочного сыра, потому что стоял в холодосе, инетересное такое совпадение получилось)
Спасибо тебе, за контент, за рецепты, надеюсь когда нибудь встречу тебя на улицах питера и получится пообщаться)
Друже, забываешь воду из под пасты (макарох) добавлять в соус перед замешиванием.
Соус от этого становится более нежным, текучим, не таким плотным и липким, его легче и вкуснее кушать.
Это итальянская классическая метода. Маст хэв! 😎👍 А в остальном рецепты огонь!
а это разве катит с магазинными макаронами?
@@dmtblessed5699конечно, крахмал из любых макарон при варке выделяется
Bravo ! 👏
Наконец-то я дождался.
Дело в том что у меня девушка португалка, и они в плане еды консерваторы. Я пересмотрел кучу Ваших рецептов, зная каким продуктам она отдает предпочтение очень сложно было что-то выбрать из того что вы готовили. Могу отметить что Ваш рецепт борща с корнем сельдерея просто зашел на ура, также авокадо с лососем на завтрак интересно было по вкусам, но это не на каждый день. Вот эти макорошки точно зайдут.
Спасибо за Ваше творчество и за то что проводите эксперименты в граммовках.
Надеюсь, ты уже в Португалии. Если нет, до выборов ещё есть время.
@@maximkammerer. есть проверенная информация?
@@user-eu4wv4kx2g да кто ж даст эту информацию. Чисто логика. Перед выборами он ничего делать не будет, а после выборов руки то развязаны.
@@maximkammerer.в стойло
@@user-bj9rh7iq6z, не, к тебе не хочу. Как нить сам, дружище.
Бывает такое, что люди смотрят кулинарного блогера и стараются прикупить себе вот прям такие же продукты или девайсы) а я смотрю, как ты солишь и перчишь, и осознаю "оба-на! Друже взял себе такую же солонку и перечницу" 🤣 ибо я свои уже лет 5 не менял)))
Рецепты, как всегда - огонь!))) обожаю, мать его, чеснок!)
Это просто идеально! Вообще ничего лишнего👍
Эх жаль что нельзя все продукты на подоконнике вырастить. Цены просто жесть
Советую добавлять воду в соус из почти сваренной пасты, то есть "бульон из макарон" получается ещё вкуснее😊
Так именнл так итальянцы пасту и готовят. Не пойму, зачем соус водой то разводить🤷♂️
За рецепты, подачу информации однозначный и жирный лайкович
какой же он добрый и позитивный мужик, спасибо за все что ты делаешь
Друже сказал что у него базилик растёт на подоконнике и тут же добавил покупной из пачки 😂
Охх этот звук нарезки лука острым ножом, а тут звук такой как будто там реально бритва. :))) Класс!
Молодец Друже! Обязательно попробую рецепт!👍
Друже я тебя смотрю с самого окрытия, к чему я это кто заметил он в процессе готовки всегда апетитно взглатывает слюну! 😂❤ очень очень много лет как это круто😊
Не замечал
Отличные рецепты. Кстати, во втором вакрианте Пармезан можно заменить на сыр с голубой плесенью. Если кто любит сыр с плесенью. Получится тоже богически.
Не готовлю дома, пока не выходит новое видео от Друже😅Спасибо тебе большое, ты буквально научил меня как вкусно и недорого кушать дома😊
Обожаю когда Друже сглатывает слюнку во время готовки, супер забавно 😂😂😂
🙈 с головой всё ок
Сегодня делала пасту #1, это просто бомба. Спасибо огромное, часто самые простые блюда выпадают из нашего поля зрения. Будем и дальше смотреть вас и пользоваться вашими советами. 🍝😋😘
Не солил, только воду с макаронами, чтобы не кислили помидоры взял тертые Trattorio Turatti, которые в каждой пятерке продаются, место творожного сыра тертую гауду и получилось супер) Домашние все умяли сразу.
Обожаю макароны, спасибо! Еще вариант простой с курицей, бекончиком, сливками и шпинатом буквально за 30 минут можно сделать. Тут побольше придется с продуктами повозиться, но получается отпад.
1.
Оливыча немного на сковороду бахаешь, потому что бекон даст жирок свой.
Ломтиков 5-6 бекона, нарезанного тоненько типа вертикальными полосками - он для вкуса самую малость, почти не будет чувствоваться, да он и не главный.
2.
Как бекон более или менее прожарится (минут 5, главное, чтобы к этому моменту не осталось много жира/влаги на сковороде, тут даже излишки можно слить или выпарить), кидаешь нарезанную грудку или филе курицы 400 гр. Куски не оч большие - примерно что бы на вилку насадить и в рот положить, тут уж смотри сам. Но и не маленькие.
Все это дело будет минут 15-20 минимум жариться, надо изредка помешивать. В этот момент можно поставить вариться макароны, желательно довести их до состояния аль денте
3.
После того, как курица пожарилась (немного желтенькая стать должна, сильно пережаривать не нужно), добавляешь шпинат. Я сразу покупаю в метро замороженный, он там типа кексами, я кладу 3 кекса примерно, хз сколько это в граммах, но реально много надо.
4.
Как только шпинат весь разморозился и нормально пропитает все (средне активно мешаем), добавляем макароны (300-350гр) заливаем сливками, хорошо перемешиваем. У меня уходит граммов 200-250, слишком много лить не нужно. 33% петмол самое то. Минуты 2-3 до годовности доводим.
В целом - это все, посолить только не забыть, но т.к. бекона немного, сильно много солить не стоит, в меру. Сначала может показаться, что оно дохера жидкое, но потом в холодосе застывает, а потом также прекрасно размораживается.
Макароны полосками толстыми лучше брать бариллу (можно любые другие, не дешевые). Желательно, на большой сковороде делать.
Давайте рецепт.
готово, отредактировал первое сообщение @@maximkammerer.
Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.
Это уже не "макарошки". А более дорогие способы их приготовления. Но класс, супер. 🎉
спасибо за славные обзоры и за такие рецепты, сразу лайк ставлю
Чтобы не готовил автор, всегда хочется попробовать. Приятно смотреть и слушать! А потом и кушать. Респект! Спасибо за творчество!
Простые и отличные рецепты, спасибо.
Друже твои рецепты с проверенными граммовками и ценовой категории это просто класс.Уважуха.Так держать.
Круто спасибо, обязательно приготовлю))
Приготовили, вкусно, спасибо!
Спасибо, офигенно оболденно, а главное что вкусно и без заморочек✌
Спасибо за рецепты, ты лучший!
Попробовала пока второй рецепт, не могу оторваться) спасибо❤
Приготовил вторую пасту, просто восторг. И готовится легко и быстро. Спасибо
А вот интересно, а сахар точно не нужен в момент добавления соли и перца в томатную субстанцию?!
Томаты кислят. Что бы нейтрализовать кислоту добавляют сахар. Да и в принципе в еду добавляют сахар, что бы подчеркнуть вкус. Так в сладкие каши и выпечку. добавляют соль для того же.
попробовали оба рецепта. шикарно. и приняли на вооружение слегка не доваривать макарошки. они реально доходят потом в соусе. спасибо)
Кааайф, хочу больше таких крутых простых и вкусных рецептоа
1. Я было начал возмущаться. Сижу, запоминаю и в какой-то момент понимаю, что Друже втирает мне про Наполетано. Но творожный сыр реабилитировал Олега)))
2. Респект.
Нравится ценообразование у Друже - то шава по 150р, то разница пармезана от тертого всего лишь 20 рублей. Как будто в маня мирке своем живет
у нас шава (оч вкусная и не сказать что маленькая) стоит 129р
@@infgame732это где???
Друже из Питера, там цены почти как у нас в Москве. А в Москве шава стоит 200 уже
20 рублей это доставка, из расхода именно на сыр!!! Алёёё!!! Чё тупим то?!!!!....
Отличный рецепт
Спасибо
Как раз искал рецепты быстрого соуса для пасты, спасибо
сварил макароны и сосиски добавил сосиски в макароны очень вкусно!!!
Мне понравился первый рецепт) офигенно
😃
Спасибо, крутые рецепты!!!❤ Прекрасная подаче😂🎉
я первый вариант пасты, часто делаю с сыром буррата или страчателла. А во второй иногда добавляю гаргонзолу или дорблю.
попробуй еще перечную пасту приготовить, там сливки, чеснок, красный лук, черный молотый перец, тоже все через блендер, можно как соус к стейкам, можно туда пасту оформить
Первый вариант с карамелизованным луком тоже заходит на отлично 😉
Из меню нынешней эль патио, на тот момент ещё патио-пицца (когда было нормальное меню в нулевые). Букатини алл'Аматричана в веганском исполнении
😊классные варианты !)
поскреб по сусекам нашел сливки и пармезан от приготовления твоих же богических куриных котлет и замутил сливочный вариант к тем же котлеткам, богическое сочетание. Благодарю за рецепт, и за 8956 в Москва-сити тоже отдельное благодарю, приятная атмосфера, приятные официанты которых не надо ловить сетями и растяжками как в других заведениях, и вкусные НАЖОРИСТЫЕ блюда это нечто, два раза ходили, два раза выкатывались довольные но с походкой пингвина, да не дешево, но стоит каждого отданного рубля
Друже, как же ты во время выпустил этот рецепт, как раз нужно приготовить что-то покушать. Попробовал твой другой ленивый рецепт макарошек с фаршем и с замороженной смесью овощей, он оказался быстрым и вкусным. Теперь его часто использую. Скорее всего, рецепты с этого видео, тоже станут настольными.😋
У тебя самый бомбовый канал видно что человек одуши готовит красава жду не дождусь ещё видосов
Блин. Какой же Друже прям ДРУЖЖЕ
Тако йзаризматичный и добрый. И простой
Кайф
Спасибо что ты есть!
Поправьте меня, если я не прав, но разве кислота помидоров не превратила белок твороженного сыра в катышки в конце?
запорол
это изысканные нежнейшие сливочные катышки для истинных гурманов, так и должно быть
Приготовила и получилось реально кисло,даже пофиг на катышки...
@@alenasysoeva9212 зависит от помидоров
Крутые рецепты, Друже, спасибо! Буду пробовать, Люююблю я Макароны….
Приготовила пасту с томатами - получилось безумно вкусно 😍 спасибо за рецепт 👍
Простые рецепты - всегда лайк.
Готовила по вашим рецептом получилось очень вкусно
Сделал по первому варианту ... спасибо вкусно :)
Я вчера готовил макароны второй версии. Действительно очень вкусно. Съели всё сразу же.
На 6:55 Друже настолько кайфанул от суперсливочного вкуса, что аж тазом задвигал)
Друже, всем бы таких друзей! Храни тебя макаронный бог! )
Ты делал суфле куриное?
Я вот намыливаюсь на днях. Но делаю это "суфле" как сам придумал - всё что в доме есть фигачу )
Пару кило грудок куриных, кусок сыра 300-400, я Российский беру. Обязательно лук, чесночёк, пару штук морковок и картошек (тут по размеру, или кусок кабачка например вместо неё, или что там дома есть) для сочности и нажористости, если перец сладкий завалялся - его тоже туда. Всё ломтями покромсать и в мясорубку, я на средней сетке фигачу (мелкую потерял где-то, ну и фиг с ней). Зелень свежую какая нравится тоже туда же, чтоб не резать отдельно.
Потом фарш, так сказать, сдобрить маслом подсолнечным несколько столовых ложек, или сливочное растопить, или сливки если залежались - всё пойдёт! Мазика туда всенепременно. Короче жЫрноты дать, из того что дома есть. Крахмала 2-3 ложки тоже не повредит, чтоб сок внутри лучше удерживал. Можно и без него - остынет, часть сока потом обратно впитает. Яиц туда несколько, для нажористости и умягчения, соль-специи по вкусу.
На противень - у меня с крышкой, как пол часа пройдёт закрываю, чтоб сверху не обгорело. Потом ещё минут 15 нагрева и отключаю и забываю на время, пока свои дела доделываю, пусть томится. Конечно никаких граммовок - всё на вкус и "на глаз". Строгим взором оценил чё дома есть, докупил основное и вперёд. Штуку можно и на ломоть хлеба положить, и как котлеты к гарниру использовать. Потратил вечер - сколько-то дней семья сытая ходит, и вроде не сильно заморочался )
Заморочился.
А мне понравилась именно подача: все крутят вертикально, а тут - горизонтально закручено. Сами рецепты, конечно очень простые, и всем давно известны. Но, неужели, снежным ноябрьским вечером не захочется такой пасты? Ммм... Ням-ням))
Я сделал это рицепт было очень вкусно большое спасибо!!
в говяжий дошик вместо майонеза добавляю творожный сыр. получается вкусно. всем советую.
12:00 ставлю лайк, потому что крутилка крутится)))
Благодарю за рецепт ❤
Приготовил 1 рецепт, ну что могу сказать - по вкусу это как обычные макароны в томатной пасте, но сливочный сыр меняет текстуру делая ее более нежной и кремовой. И все таки лучше добавлять ее немного иначе перебивает вкус томатов или брать без вкуса (не знаю есть ли такие) поэтому и саму томатную пасту надо брать качественную а еще лучше самому приготовить
Кушаю много, кушаю вкусно, Друже. Спасибо
Обожаю пасту, обожаю когда ты готовишь пасту!
Мы всей семьёй любим просто отваренные в солёной воде макарошки за обе щеки уплетать из-за чего не понимаю когда говорят что то макарошки хуже картохи(за картоху мы в семье тоже готовы убить)
Да я жить без макарон не могу.
Красота. Вот это его" Кидаем " Прям на клипы можно сделать
Друже, спасибо за рецепт)
Спасибо за рецепт🎉
Приготовила первый вариант. Очень вкусно! Только я мясца чуть добавила. Ну и вместо обычного чеснока сушеный вполне
Друже, указывай, пожалуйста, граммовки в описании или закрепленном комментарии. Когда прихожу в магазин, не понимаю, сколько мне чего надо. Приходится как-то смотреть видео посреди магазина и вылавливать моменты, чтобы понять, сколько продуктоы мне надо. Все остальное просто прекрасно
Сливыч и Оливыч наши лучшие друзья😅
Друже, ты просто Бог в кулинарии
В первый вариант еще жареного фарша и вообще пушка)
Олег, пора рецептики салатиков и горячего к Новому году
Обожаю твои рецепты ❤
Сливки, макароны и пармезан… это богически. Теперь тоже хочу сделать.
Честно, не очень люблю макароны, Друже правду сказал. Но думаю, что теперь макарохи вышли на новый уровень, приготовлю обязательно. Респект тебе!
В идеале еще пол стакана макаронной водички оставить для текстуры соуса
у меня слюнки потекли. первый с чесночком это топчик. я пошел готовит
Приготовила помидорно-сырные макарошки) вкуснота👍
Круто. Спасибо!
Как всегда на высоте ! Красавчик.
С чесноком повторю. Как раз валяются какие-то широкие макарошки (я хз как они называются), взятые по акции (процентов 30 от обычной цены!). По описанию должно получиться хорошо. Ток добавлю цветную капусту и отбивную куриную.
В конце ролика, мне стало немного жаль Олега, он реально, чуть не захлебнулся слюной.
Зачёт. Если повар исходит слюной на свое блюдо, оно реально хорошее.
делаю так с помидорами каждый год в сезон когда их немерено, нарезаю прям штук 5 и специи и к макарошкам 😅удобная утилизация излишков согорода
Друже где купить такую штуку для чеснока? Или как она называется?
Не знаю как вам, но единственная паста которую я люблю - паста про батин суп.
1 вариант
📌1. Паста не доварить
📌2. Чеснок 3-4 шт пюре
📌3. Масло оливыч/ растительное - 2 ст.л
📌4. Чтобы не париться тёртые консервированные томаты добавляем пачку
📌5. Базилик, далее варим минут
📌6. Фигачим блендером
📌7. Добавляем сыр творожный, когда макарохи кипят (не довариваем их)
📌8. Смешиваем