Tom Yam Kung recipe, AMAZING! a real recipe of Thai soup Tom Yam
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2020
- MY INSTAGRAM: alinaumami / alinaumami
I fell in love with Thai food. The recipe for Tom Pit is, in fact, very simple. Another thing is to find the ingredients for this popular Thai soup. If you wondered how to cook Tom Yam - this is already half the success, because the main thing is desire! I just love Tom Yam Kung, that is, Tom Yam with shrimp. But as always, I looked at the fish market and in the end I got a great mix) - Tom Yam with seafood. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 6](http://i.ytimg.com/vi/CVUx09Rx0-M/mqdefault.jpg)
Знаю, что поздновато, но с Новым Годом, друзья!)
Пробовали Том Ям?)
Чтобы перевести цену в рубли - умножайте на 2 (100 бат = 200 руб \ 75 грн)
Когда варить креветки хотим не убирайте из креветок весь вкус уходит
Взаимно❤ и вас с наступившим 2020 годом💋 желаю вам счастья, и больше подписчиков💋❤
Мой любимый суп) 8 января прилетаю в Тай)
@@robertdjan2515 ничего, что она из них бульон приготовила?)
С новым годом Адина☃️
Слюни потекли. Жаль, в своем Якутске могу себе позволить только говяжий дошик) пойду сварю
рил
ага
Стошаговнозад Тихонапальцем ,всего было приятно встретить одногорожан в просторах интернета :)
Привет городу герою Якутску.Скучаю и тянет в таежный край.
Никогда не пробовала том ям, но уже пару лет на видео разных блогеров понимаю, что я его люблю. А Алина его приготовила ТАК ВКУСНО, что слюнки текли!!!
Спасибо большое!) обязательно попробуйте при возможности!)
Так попробуй свари. Он очень острый , аж сопли текут)
@@StinyVA попробую
Вы просто прелесть😍😍😍 не могу насмотреться! Такой позитив и спокойствие) вдохновляете на кулинарные свершения)
Спасибо за рецепт,готовила дома,но использовала сушеные травы,получилось супер вкусно,наверное даже самый вкусный том ям из тех что я пробовала)
Выглядит очень вкусно ) Спасибо большое за подробный рецепт приготовления )))
Лайк если не пробовали том ям 😝
Я пробывал, за границей, он очень очень острый поверь мне , я его не доел вроде бы или доел
@@MellFanOriginal как будто нам так интересно доел ты или нет
@@user-ht5ff4ze2p бля если не нравится не отвечай прогартал и все я ответил на коментарий, какой вкус у тоя яма
@@MellFanOriginal он же не спросил доел ты или нет, он спросил каков он на вкус. И вообще хочу и отвечаю, у тебя я спрашивать не буду
Хочу попробовать но как то не знаю надо ли мне это
Умница, красавица, естественная красота, слаженная речь, да ещё и готовишь так.
Повезёт твоему мужу😉
Это моя баба
@@arnoldschwarzenegger8386 твоя баба это левая рука, которой ты гоняешь
Она замужняя женщина, вы о чём, ребят
Соскучились ЗАААА рецептами - слаженная речь?))
Почему вы считаете, что все женщины должны выходить замуж, готовить мужу?
Да и вообще она уже замужем, но всё же.
Это так .. мерзко?
Спасибо, особенно за вариант с использование креветочных голов и панцирей при приготовлении бульона. Это для меня открытие.
Нигде и никогда панцири и головы креветок не выбрасывают ,а готовят из них концентрированный бульон,который потом добавляют в другие рыбные блюда.Я,например,в Италии...Здесь это называется FUMETTO,испанцы и французы используют тоже его и для паэльи и для буйабеза. А я однажды сделала этот концентрат и ,захлебываясь слюной, слопала его со свежим хлебом.А ведь хотела заморозить впрок.!
Очень красиво вышло!
Обожаю тебя))) как всегда круто)
Как же приятно вас слушать👍
Класс. Знаю что вкусно получилось)) Пойду за слюнявчиком.
Чуть сознание не потеряла...как это наверное вкусно😋🤩
С Новым годом красота )))) И наконец то видосик )))) Спасибо
Только начала искать рецепт супа этого, и тут Бах! Спасибо 🙏🏼
Наталья с новым годом! Приглашаю оценить рецепты;)
ох, как же вкусно выглядит)))
Представляю как это вкусно 🤤
Ты такая приятная девушка!
Нравится слушать и смотреть даже, когда не собираюсь готовить какое-либо блюдо😂😍
Соскучились по рецептам🤗
Какая же красота получилась!! А вкус даже представить не могу))
Такая молодец! Золотые руки!
В России его трудно сделать, т.к. сложно найти ингредиенты, а в Тайланде проще купить готовый на рынке
Ян Ким в ленте постоянно есть наборы для том яма, в овощном отделе ( там сразу лемонграсс, листья Кафер лайма, Чили, галангал) рыбный соус есть в соевых соусах. Чили пасты нет ( она у меня всегда дома есть), но ее можно не добавлять, многие не добавляют. Устричные грибы заменяются на шампиньоны ( они очень похожи). Помидоры кстати ещё добавляют обязательно!!! Лучше Черри
В России,так же как и в Украине все это можно купит ь,ток это будет стоить ахуенных денег.В Тайланде это копейки!!!😉
Фартовый Питерский ну вообще конечно дороже чем в Тайланде ( так же как и наш борщ дороже у них, чем у нас) экспорт как говориться. Но если считать, что так-себе том ям в кафе стоит 250-350 рублей. А упаковка специй 200 рублей ( его хватит на 12 порций), бутылка рыбного соуса 150-200 рублей ( хватит на год точно), креветок немного ( на порцию 3 шт, 3 шт выйдет рублей на 30), пару шампиньонов и пару Черри. Себестоимость одной порции, смачной, а не как в кафе, выйдет рублей 100 ( если с кальмарами и с мидиями- рублей 140-150). То не так уж дорого, а даже почти как в кафе в тае. Это конечно из расчета одной порции я считаю, а не цену всех продуктов. Выгодно готовить на большую компанию
@@user-dm8he9qd9m В тысячу можно уложится. Набор для том яма. 250 руб. Паста том Ям 100 руб. Рыбный соус 150 руб. Грибы на развес шампиньоны 5 штук рублей 50. Креветки грамм 300 замороженные рублей 200. Кальмары на развес рублей 200 так же. Сливки рублей 80. Ну и черри там.
StinyVA да, я тоже думаю в 1000. Но это будет на компанию из 3-4 точно. А это рублей по 300. Поэтому очень даже нормально👍🏿 ещё и рыбный соус останется на Будущее
Обожаю тайскую кухню ❤👍😊
Тайланд это моя мечта!!!! Обожаю все морепродукты, очень бы хотелось все попробовать...❤️🌴🦐
Алина как всегда волшебная, сладенькая, нежная, хрустящая. Вообщем буду наслаждаться этим видео :)
😳🤦🏻♀️
Пробовал ее на вкус?
Пересмотрел кучу рецептом, но это самый вкусный думаю.
Лайк не глядя! В смысле, до просмотра ещё. Нравится ваш канал, рецепты и подача! Я пробовала Том Ям без риса и с кокосовым молоком - бульон, морепродукты и немного овощей. Было не очень сытно, попробую добавить рис или рисовую лапшу. И очень нравится ваша подача этого супа
Для первого раза очень отлично!
Мне аж есть захотелось , нужно идти в магазин и попробовать приготовить .
Сегодня ела Том ям. И хочется приготовить самой. Спасибо❤
Здравствуй) С Новым Годом) так нравится наблюдать за твоими рецептами) я люблю готовить роллы) получаю удовольствие тоже больше от самого процесса приготовления)) хотелось бы приготовить том ям, но у нас не то что для супа ингридиентов не найдешь, для роллов не всегда есть что купить((( желаю тебе побольше добрых и активных подписчиков))
Очень аппетитно 😍
А*уеть!!! с новым годом!!!
Смотрел ТомЯм от Борща Лазерсона Обломова (тот в грудь себя бил что это оригинал :) ) просто зажрался, и от многих других! Но блин! Там и рядом не стояло с оригиналом! А тут девачка легко показала действительно стоящий рецепт! Говорю потому что сам сколько раз был в Тайланде! И ингридиенты именно те! А не от себятина. Пусть подача такая но это не кафешный вариант а по домашнему! Огромное спасибо благодоря вам я нашел рецепт!
Очень вкусный суп наверное получился
Молодец всегда так классно готовите !!!!
Был, в тайланде. В патае. И тоже мне очень понравился том ям. Ещё там блинчики мне очень понравились банановые. Вы, большая молодец.,что сами решились приготовить этот великолепный суп 🙂👍
Наверное очень вкусно😍
Я вчера впервые попробовала этот суп из супермаркета в баночке для разогрева в микроволновке. Это нечто!!!!! Я представляю какой он в тайском ресторане!!! Это самый вкусный суп, который я когда-то пробовала!!!
Я тебя обожаю! Красавица девчонка! Приятно смотреть!
Уже второй раз готовлю по вашему рецепту (конечно же, с оговорками, тк Россия - это не Тайланд😅) с пастой Aroy-d. Получается очень вкусно! Спасибо вам за ваши видео, Алина!
Спасибо, Вам Алина большое при большое за рецепт) 👌🔥🔥давно хотела приготовить этот супчик, готовила именно по вашему рецепту, лишь грибы заменила на вешенки, т. к. в Одессе устричных грибов я не нашла, но в целом это огонь/🔥еще раз спасибо.. 😌🙏Вам успехов)))
Замечательно! :))
Алина, приготовьте пожалуйста пасты с морепродуктами, очень вкусно у вас все получается, я прям тащусь от ваших блюд)))))
В больших магазинах такие же наборы продаются, именно с галангалом, готовил и с имбирем вполне вкусно получилось
Ураааааааааа,новое видео
дорогое удовольствие господа
Сегодня в ресторане увидел том ям из курицы. Как это вкусно.
С рисом. Реально рис как хлеб у нас, очень подходит для этого супа.
В следующий раз попрошу суп поострее, для меня было мало остроты 🤣
Люблю тебя, ты классная !!!
Оу май !
Вы просто супер 😘
Я когда смотрю твои видео,, я как будто под гипнозом,, очень все итересно делаешь))
Ага))
Только пришли с кафе,где ели вкусный том ям...и с подругой говорили,вот бы рецепт настоящий супчика,чтобы сварить дома...и вот,вуаля.. спасибо Алина
Какое совпадение) Спасибо большое!)
Обажаю тебя 💜💖
КАК ТЫ УМНИЦА)))
Соскучились ПО рецептам
По мне так кокосовое молоко, одно из главных ингредиентов. И сравнивать его с молочным невозможно.
Вообще по самому оригинальному рецепту кокосовое молоко не добавляли, это сделали уже намного позже для туристов
@@xouleater2517 какие пруфы? Они за имением множества кокосов, добавляли и добавляют его в еду, как у нас сливочное масло или сливки.
@@Konstantin12011989 они поначалу добавляли сливки или молоко но так как кокос в тайланде дешевле сделали с кокосовыс молоком
А я в так именно с кокосовым больше том Ям полюбила и сейчас дома только .так готовлю - он придает остро-кислому концентрата сладость и по мне так становится ещё вкуснее.
Привет,Алиш....И тебя с Новым годом)))ВСЕ,как всегда очень вкусно....Но,домой не пора??!)))))))
очень классное видео
Нежнейшее, так и хочется кушать много, кушать вкусно =)
Как снимут в калифорнии карантин, так съезжу в корейский магазин и куплю все продукты для супчика, вид у него великолепный, спасибо за рецепт!!!
умничка!!!)))) красиво все делаешь
Классно 😍
Слюнки потекли у меня
Вот это я понимаю том ям)) А мне подали в ресторане оранжевую острую водичку, без сливок, где кружочек кальмара, малюсенький осьминог и одна креветка
Умничка. Есть пару нюансов которые упущены...и ты правильно сказала что скорее это море продукты с том ям. Но не беда.... Делай с кокосовым молоком, добавь шалот, помидоры, и поменьше гадов... И вуаля.... не в каждом тайском кафе подают такой вкусный какой получится... А в Москве в перекрестке все продукты есть..... Ты прям классная... )))))Люблю, Не брошу. Майкл Джексон.))))
Умничка!!!
Класс!
Если надумаете открыть свой ресторан я буду в числе самых частых посетителей 😍😋 всё так аппетитно
Сегодня второй раз приготовила том ям с креветками по этому рецепту, и видимо, он получился. В первый раз было остренько, вкусненько. Во второй раз ела с закрытыми глазами и мычала от удовольствия! Не пожалела корешков, и добавила маленькие кусочки жирой части семги. Без кинзы (это сильнее меня).
Умру от того, что захлебнусь слюной ль кайфа. Спасибо😅🤪
Здравствуйте Алина,у вас такой восхитительный вид на заднем плане, скажите пожалуйста-это Кондо? Как называется? Где бронировали? сколько стоит? спасибо!
Умничка спасибо
Супер
Алиночка ты прелесть!
Интересный факт: молоко в острые блюда добавляют с целью снизить ощущение остроты на языке и в желудке. У вас получился острее за счет пропорций острых ингридиентов (2 столовые ложки с горкой острой пасты и 2 перца чили на такой обьем посуды,конечно будет остро)))
Когда ты добавляла вторую ложку пасты, я думала что это уже много :) одной хватило бы :)
Спасибо
На вайлдберриз все есть. Готовлю дома уже давно том ям после отпуска в Тай , корни и травы заменяю специальной пастой из кафира, галангана, лемонграсса (даже в местном магазине она есть ща 200р... В Сибири ингредиенты вообще не проблема купить).
Я даже не досмотрел,уже как и прежне хочу и Алину,и конечно попробовать ее супчик!Готовить все это впадлу и не хочется 😉Кто со мной солидарен комментируйте ииииии......😅
Поставил лайк перед просмотром
В Ашане часто бывают наборы для том яма на подложке,примерно за 250 руб в отделе с зеленью
У тебя золотые ручки, лучше чем паркер. Тяжело найти в уфе галангал как минимум((
Сразу вспомнила "что было дальше"😂😂😂😂
Рудует что растёт число тваих подпищеков , желаю успехов тваиму коналу .
Редкий комментарий! Браво!😂😂😂
Денис, ну степень безграмотности зашкаливает, учите русский, бедняжка!
Оболдеть аж слюна потека
не понимаю ваще как у такой красивой и приятной девушки на канале так мало подписчиков давайте пацаны проявим актив
Молодец, всегда твое видео смотрю с наслаждением
Ты не собираешься в ближайшее время опять в тайланд? :) уже жду рецепты и походы по рынкам :)))) да вообще все снимай!!! Так интересно смотреть твои видео! :))))
Девушка красивая и умеет готовить👍😍
Умничка девочка
Люблю очень морепродукты, думаю супчик мне понравился бы. Как нибудь попробую приготовить. А он сильно острый, или нет
Крутт!!!
Алиночка, подскажите отель, в котором вы снимаете, пожалуйста)
И зачем я это в 2 часа ночи посмотрел... Теперь захотелось ТОМ ЯМ...
prikoljna umnichka :)
я не когда не эл но с меня лайк 1000000
Алин, сливки говоришь не избежать, что бы не свернулись. Возможно! Их нужно предварительно подогреть и вводить в суп тёплыми. Сам в выходные планирую, вот всё уже есть, кроме креветок, рецептов 10 перевернул уже примерно пришёл к общему знаменателю.
Креветковая чистка супер, работает только со свежими ?
Во ВкусВилл очень вкусный том ям )