Коптим, жарим 100 кг мяса за один раз!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Сегодня мы расскажем вам про проект, который мы задумали еще летом Big Smoker наша огромная коптильня для выездных мероприятий. В этом ролике вы увидите процесс реализации нашей идеи, а Дмитрий расскажет вам историю зарождения Big Smoker!
В ближайшее время мы приготовим в нашей коптильне самое настоящее Техасское BBQ
Подписывайтесь на канал!
Шеф-повар Дмитрий / chef_tsekh
#Огромнаякоптильня #Гриль #BBQ #Копчение #Мангал #Рецепты
Бутылка явно не первая))
И походу не вторая. Так то вроде все нормально только пафаса перебор
И ПО ХОДУ НЕ ЧЕТВЕРТАЯ - КЛОУН ЦИРК БАРБЕКЮ
Супер!!!!
Пожалуйста, раскройте тему прямотока и реверса более подробно.
Почему у Американцев прямотоки, а Вы все таки решили делать реверс?
Дима привет,прицеп бомбический.
Вот это агрегат завтра начну такой варить или типо ткой👍
Привет ребята! Вы молодцы ребята супер! 👍👍👍👍
Вот Вы монстры! У кого в России есть такой аппарат или Вы первые?
Василий Григорьевич Есть. В Екатеринбурге вроде нет
есть такой уже давно готовят брискет
1:14 сразу поставил лайк - вы только послушайте как он сказал слово "Мяса)))"
Добрый день. Чертежи у Вас можно попросить?
нашел чертежи ?
Только баскетболисту работать на такой трубе, дверь топки поведет после первого розжига, решетки хрен достанешь. Топка, это та что фаербокс странная, поддывало работать не будет, его заклинит. Смокер сырой, ну можно порадоваться только тому, что в металлолом ржавый бак не выкинули.
Дизлайк за дезинформацию в названии
Здравствуйте можно вопрос?
Здравствуйте поделитесь чертежами, откликнитесь пожалуйста!
Парни супер ну нашь смокер пока не привзайденный
Если не секрет, какой приблизительный бюджет вашего смокера.
Руслан Пеньков около 500
Мясной ЦЕХ как это у вас получилось. Мне мой обошёлся в 2000. Скинул бы фото, интересно ваше мнение
Руслан Пеньков скидывайте фото
Мясной ЦЕХ здесь не добавляются фото. Давайте любым другим способом
Руслан Пеньков если удобно, то можно в почту. tsekh3078@gmail.com
Может мне объяснить как мне зделать внутри что бы все работала Хорошо у меня смокер 5 в 1 с обратной тягой там труба ложится с отверстиями или лист лежит с отверстиями можете мне это подсказать пожалуста
ЗАЛЕЗЬ НА ЮТУБ И ПОСИДИ ДНЯ ТРИ ТОГДА ВСЕ НАЙДЕШЬ А ТО ПОДАЙТЕ ЕМУ НА ТАРЕЛОЧКЕ
А что газель не показал которые дрова везет
В планах сделать автопоезд, с двумя прицепами- но это секретная информация... тссссс !
Здравствуйте,не подскажите как внутри он устроен подробнее или название американского чата любителей барбекю,хотел для себя такой смастерить только по-меньше,либо такой же ...емкость похожая есть...а чертежей нигде не могу найти...
Виктор Вадимович добрый день. Там внутри поддон, решетки из нержавейки, а так Смотрите наши ролики про смокер, там все показано 🙂
@@МяснойЦЕХ спасибо!смотрю и набираюсь мудрости)))
ОН В ЧЕРТЕЖАХ НЕ РАЗБИРАЕТСЯ РАЗВЕ НЕ ПОНЯЛИ
Нужный контент,красавцы. Спасибо, что делишься секретами, о которых обычно умалчивают. Сейчас тоже нахожусь в процессе производства смокера. Инфа о термоизоляции в тему, спасибо. Привет из Харькова!
Руслан. Спасибо вам. Ждём ваших фотографий.
Мясной ЦЕХ делаем сейчас не прицеп, а стационарный. Фото , что то не добавляется . Ещё такой вопрос, если вы уже шприцуете Мясо нитратной солью, то как относитесь к добавлению в рассол фосфата? Он же размягчает ткани и делает Мясо более сочным.
Руслан Пеньков нормально к фосфатам отношусь. Но в грудинку не добавляю.
@@user-tf9kl4le8m химичить начали?) Разве в брискет нужны добавки, кроме соли и перца?
@@МяснойЦЕХ ПОЙДИ ПРОСПИСЬ СНАЧАЛА
Вопрос что за бочка какая толщина стенки.Удачи каналу .
Влад Оренчук спасибо вам. Это компрессор бывший
Влад Оренчук толщина у камеры горения -12, у камеры для приготовления -4
Привет! стопитсот лайков! так вышло, что у меня есть такая бочка и прицеп старый. бочка- контейнер от ракеты) мне бы чертеж.... а руки вроде на месте.
Дима, привет. Если такой смокер сделать, город 300тыс население. Бизнес можно замутить? У нас такого ещё нет.
Павел Буре - привет. Думаю можно конечно.
@@МяснойЦЕХ спасибо. Сколько по деньгам твой обошолся?
Павел Буре звони. Все расскажу 89126310395
получилось замутить бизнес ?
Здравствуйте а можно задать вопрос вам
Скиньте пожалуйста чертежи
Ребята привет красавчики
Нивой не пробовали его тягать?
Противовес надо на двери!!руку поломает если нечаено она сама закроется!
Ты дурачёк что ли? руки же две, ещё одна есть! Всё продуманно!
Похож на андронный коллайдер.
Привет! Ребята а где можно попробовать??
Александр Мунтян добрый день. Вы в каком городе ?
@@МяснойЦЕХ В мОскве
Александр Мунтян мы в Екатеринбурге
паровоз!!!)))
А ДО ЛОГИЧНОГО КОНЦА ДОВЕСТИ СЛАБО!?
ПОКРАСТЕ АПАРАТ КРАСКОЙ КОТОРАЯ ДЕРЖЫТ ТЕМПЕРАТУРУ!
ЗДЕЛАЙТЕ ВСЁ КРАСИВО!
Казлы
Дима, когда и где первое испытание? )
Владимир Tr - Об этом мы сделаем анонс!!!
Владимир Tr - презентация смокера - 30 марта. Информация есть в моем Инстраграм - chef_tsekh
Почему так некрасиво снято, типа не хотите чтобы скопировали, информация интересная, смотреть не интересно.
что там копировать то???
Название фуфло трепим и мечтаем дизлайк.
Полный отстой! Насмотрелись техаса))) Свое сделайте лучше что-нибудь, придумайте!
смотреть конечно не возможно , так затянуто всё и тавтологии тьма, речь убога..(
смокер крут! но полезности кроме хвастовства и радости за вас - ноль !
ТАК ПОД БУХЛОМ ВСЕ ЗАМЕДЛЯЕТСЯ И РЕЧЬ И МЫСЛИ
АВТОР НЕ СТЫДНО СНИМАТЬ СЕБЯ В НЕТРЕЗВОМ ВИДЕ - СТОЛЬКО ПРОБЛЕМ У ТЕБЯ С ИЗГОТОВЛЕНИЕМ ТЫ ВИДНО И МОЛОТОК НИКОГДА В РУКАХ НЕ ДЕРЖАЛ ПОЗОР СРАЗУ ВИДНО БАБЛО НЕКУДА ДЕВАТЬ
Я не пьяный