BOLO AMANTEIGADO (RECEITA/DÚVIDAS ) | Andri Olekszechen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • ✅ Conheça meu curso e e-books: linktr.ee/Andr...
    TELEGRAM t.me/andriolek
    INSTAGRAM: / andrieli.olekszechen
    O vídeo de hoje eu posso chamar de "vídeo aula" tranquilamente, pois deixei aqui uma parte de meu conhecimento sobre bolo amanteigado que pode ajudar muito quem tem dificuldade ou até mesmo quem quer aprender e entender este bolo, que é meu favorito no mundo todo! Espero que gostem, pois fiz com MUITO, mas muito carinho! ♥
    BASEADO NESTE VÍDEO • MASSA AMANTEIGADA PARA...
    INGREDIENTES RECEITA INTEIRA (rende 1 forma de 20cm (até 3 discos de massa), OU 2 de 15cm OU até uma forma de 25cm, com furo no meio)
    170g de manteiga ou margarina (3 colheres cheias de SOPA)
    250g de açúcar (1xc e meia)
    30ml de óleo (aprox. 3 colheres de SOPA)
    250g de ovos (5)
    200ml de leite ou outro líquido (1xc)
    350g de farinha de trigo (aprox. 3 xc)
    2 pitadas de sal
    10g de fermento (pode colocar até 15g)
    Extrato ou essência de sua preferênia.
    COBERTURA: Ganache deste vídeo • GANACHE de CHOCOLATE P...
    RECHEIOS: Brigadeiro de leite ninho (aproximadamente 170g por camada)
    e geléia de morango (aporox. 70g por camada)
    ↓ BOLOS AMANTEIGADOS QUE TENHO NO CANAL ↓
    ESPECIARIAS: • MASSA AMANTEIGADA DE E...
    COCO COM CHOOCLATE: • BOLO AMANTEIGADO DE CO...
    MESCLADO: • BOLO MESCLADO AMANTEIG...
    CHOCOLATE: • BOLO AMANTEIGADO DE CH...
    LARANJA: • BOLO DE LARANJA AMANTE...
    CANELA: • BOLO MÁGICO DE CANELA...
    Meu INSTAGRAM: / andrieli.olekszechen
    FACEBOOK PAGE / andrieligastronomia
    Não esqueça de curtir nosso vídeo caso goste, e não esqueça de se inscreva-se no canal também para ficar por dentro das novidades!
    ▶ VEJA TAMBÉM:
    BUTTERCREAM • BUTTERCREAM SUIÇO (cre...
    PUDIM DE CLARAS SUPER FÁCIL E DELICIOSO: • PUDIM DE CLARAS (MOLOT...
    MOUSSE DE CHOCOLATE • MOUSSE DE CHOCOLATE |...
    CONTA PARA SABER A QUANTIDADE DE INGREDIENTES PARA A SUA FORMA
    Para saber a quantidade de cada ingrediente para a sua forma, primeiro você precisa calcular a área dela.
    Como calcular a área da sua forma RETÂNGULAR e QUADRADA
    Multiplicando 2 dois lados.
    Exemplo forma retângular: Area= 20cm x 30cm= 600
    Exemplo forma quadrada: Area= 20cm x 20cm= 400
    Calcular área da forma redonda: A = π . r²
    EXEMPLO: Se sua forma tem 25cm de diâmetro, o raio (r) será a metade (12,5cm), e r² (raio ao quadrado) será o raio multiplicado por ele mesmo: r²= 12,5 x 12,5= 156,25
    O valor do Pi (π) é 3,14
    Ou seja
    Area = 3,14 x 156,25
    Area= 490,62
    Eu sei que parece difícil, mas não é!
    Aí você vai pegar a área da sua forma e multiplicar pelo valor que deixarei ao lado dos ingredientes abaixo, para saber quantos gramas de cada ingrediente terá que usar para a sua forma! (dividi os gramas dos meus ingredientes pela área da minha forma, agora você vai multiplicar pela área da sua forma, ou seja, regra de 3)
    Manteiga 0,54 (multiplica esse valor pela área da sua forma)
    Açúcar 0,79
    Óleo 0,09
    Ovos 0,79
    Leite ou água 0,63
    Farinha de trigo 1,11
    Fermento 0,03
    Sal é em pitadas, não necessita de conta
    Se não entender, pode comentar que eu explico melhor!

ความคิดเห็น •

  • @AndrieliOlekszechen
    @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว +21

    INFORMAÇÕES QUE CONSIDERO IMPORTANTES:
    - COBERTURA: Ganache deste vídeo th-cam.com/video/JPTYzW5uiiY/w-d-xo.html
    - RECHEIOS: Brigadeiro de leite ninho (aproximadamente 170g por camada)
    e geléia de morango (aporox. 70g por camada)
    TELEGRAM t.me/andriolek
    INSTAGRAM: instagram.com/andrieli.olekszechen
    .
    ↓ BOLOS AMANTEIGADOS QUE TENHO NO CANAL ↓
    AULA BASEADA NESTE VIDEO th-cam.com/video/-I1Thl_GmbI/w-d-xo.html
    ESPECIARIAS: th-cam.com/video/68s-wF2U0Lo/w-d-xo.html
    COCO COM CHOOCLATE: th-cam.com/video/UiM9LLRzCmQ/w-d-xo.html
    MESCLADO: th-cam.com/video/EPGJM-7CVtw/w-d-xo.html
    CHOCOLATE: th-cam.com/video/l4RCUcq5NNI/w-d-xo.html
    LARANJA: th-cam.com/video/lqJyeYqjky0/w-d-xo.html
    CANELA th-cam.com/video/FyHE6B_Xtdg/w-d-xo.html
    Meu INSTAGRAM: instagram.com/andrieli.olekszechen/
    INGREDIETES NA DESCRIÇÃO DO VÍDEO!

    • @ninagomes1344
      @ninagomes1344 4 ปีที่แล้ว

      Qual o açúcar que vc usa?

    • @brunnafrasao877
      @brunnafrasao877 3 ปีที่แล้ว

      e cinco ovos pra usar na massa?

    • @turmamavvira9127
      @turmamavvira9127 3 ปีที่แล้ว

      @Andri Olekzechen caso eu leve para a geladeira a massa feita com manteiga corre o risco desse bolo fica ressecado?

  • @IsaSS709
    @IsaSS709 3 ปีที่แล้ว +54

    Tem pessoas na internet que cobram 2 mil reais para ensinar o que você ensina gratuitamente! Portanto VOCÊ faz a diferença! Muito obrigada!

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  3 ปีที่แล้ว +3

      Oii Isa tudo bemm ?? Espero que simm, obrigada vc pelo carinho ❤️❤️

    • @carlapereira6873
      @carlapereira6873 2 ปีที่แล้ว +1

      ela é simplesmente maravilhosa

    • @liliacarllamarciano857
      @liliacarllamarciano857 2 ปีที่แล้ว +3

      Glória a Deus por sua vida e seus ensinamentos, não que não mereçam ganhar por seus trabalhos,mas infelizmente muitas vezes estamos por momentos difíceis e aí fazem propaganda de 3 dias gratuito,mas só passam receita, dizendo que o técnico,as dúvidas só no curso. Isso é triste, já que paramos um tempo crendo que aprenderemos,para assim pagar nossas contas. Muito obrigada pela diferença que faz em nossas vidas. Que Deus,o Senhor dos exércitos abra a janela dos céu sobre sua vida, abençoando sobre maneira e retribuindo cem vezes mais.

  • @irisdomingues4279
    @irisdomingues4279 4 ปีที่แล้ว +16

    VOCÊ FOI A UNICA ATÉ AGORA QUE PASSOU PASSO A PASSO SEUS CONHECIMENTOS.....O CANAL PRECISA DE PESSOAS COMO VC... PARABÉNS..... VOU PASSAR A ADMIRAR SEUS TRABALHOS COM CARINHO... BJOS ÍRIS

  • @sheilacorreia3716
    @sheilacorreia3716 3 ปีที่แล้ว +6

    Essa professora merecia mil likes de cada um. Conteudo de cursos e ela ensinando de graça . Estou maratonando as aulas dela e só vi tanta conteúdo assim em cursos pagos caríssimos.

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  3 ปีที่แล้ว

      Oii Sheila tudo bem ?? Espero que sim, muuito obrigada pelo carinho ❤️❤️❤️

  • @stephanicandido
    @stephanicandido 16 วันที่ผ่านมา

    Eu ainda, não tenho condições de fazer o curso, assim que tiver oportunidade farei, pois seu trabalho e forma de ensinar é excelente

  • @wilmanascimento7754
    @wilmanascimento7754 4 หลายเดือนก่อน

    Eu tô encatada com seus vídeos ❤ tô iniciando nessa área de vender bolos, e tô tirando minhas dúvidas aqui com vc. Super obrigadaaa❤

  • @karlianecosta2676
    @karlianecosta2676 4 ปีที่แล้ว +37

    Eu comecei agora na confeitaria só pelo TH-cam aprendi muito e sua massa foi a minha salvação só faço ela é e sucesso

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว +8

      Que alegria em ler isso! Muito sucesso pra você! ♥

    • @karlianecosta2676
      @karlianecosta2676 4 ปีที่แล้ว +4

      Obg sucesso pra vc mais inda adoro suas receitas

    • @Devocionalcomirmapaula123
      @Devocionalcomirmapaula123 4 ปีที่แล้ว +4

      realmente a melhor massa que aprendi....sucesso...começei agora nessa area tambem...parabéns e obrigada por dividir o seu conhecimento

    • @ninagomes1344
      @ninagomes1344 4 ปีที่แล้ว

      @@AndrieliOlekszechen qual o açúcar que vc usa ? Vc indica o qual ?

  • @valdianevidigalmelo830
    @valdianevidigalmelo830 4 ปีที่แล้ว +4

    Mulher tu e maravilhosa.fiz tua massa perfeita👏menina olha que já gastei dinheiro com curso de confeitaria.mais nunca tinha olhando uma Massa dessa estou fazendo sucesso com essa massa 🙌🙌

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว

      Oii Valdiane, que ótima notícia einn, fico mais feliz ainda em ler seu comentário ❤️❤️❤️

    • @thabatarocha3871
      @thabatarocha3871 4 ปีที่แล้ว

      @Valdiane você fez com o óleo?

  • @susanasantana4132
    @susanasantana4132 3 ปีที่แล้ว +1

    É veradade.Gostei de vc e dos seus vídeos porque vc não fica enrolando e se exibindo,vai direto ao que interessa😘

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  3 ปีที่แล้ว

      Oiii Susana tudo beem ? Espero q sim! Obrigada pelo carinho e fico muuito feliz em saber q gosta do formato dos vídeos ❤️❤️

    • @susanasantana4132
      @susanasantana4132 3 ปีที่แล้ว

      Sim,é uma aula os seus vídeos,parabéns!!!!É quando sua filhota aparece fica ainda mais bacana😘🥰🥰🥰

  • @rosealmeida5020
    @rosealmeida5020 2 ปีที่แล้ว

    Melhor massa já tentei tantas nunca acertava.
    Deus me mostrou o seu canal
    Estou tão feliz meu bolo ficou perfeito
    Todos amaram

  • @rosaalves4877
    @rosaalves4877 11 หลายเดือนก่อน

    Chegando agora ja amando esse canal

  • @edidocesgoumer2299
    @edidocesgoumer2299 4 ปีที่แล้ว +4

    Parabéns vc me animou pois é complicado fazer quando cada pessoa explica se uma forma.vc simplificou e tirou todas as minhas duvidas

  • @ariane5392
    @ariane5392 3 ปีที่แล้ว +8

    Andri mesmo eu usando margarina eu ainda coloco óleo e simplesmente fica divinaaa amo seus vídeos vc é incrível 👏🏻👏🏻😍

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  3 ปีที่แล้ว +2

      Oii Ane que ótimo:)) obrigada pelo carinho e por estar sempre presente aqui conosco ❤❤

    • @neidegoncalves1432
      @neidegoncalves1432 3 ปีที่แล้ว +2

      @@AndrieliOlekszechen ótima explicação! Você é ótima!

  • @victoriaemanuelly9161
    @victoriaemanuelly9161 3 ปีที่แล้ว +2

    Fiz essa massa e fica simplesmente perfeita!!! Optei por trocar a quantidade de oleo por manteiga, foi o maior sucesso aqui. Muito obrigada, vc é maravilhosaa!

    • @claudissimaaraujo
      @claudissimaaraujo 2 ปีที่แล้ว +1

      O óleo é essencial, pois, a massa não fica ressecada tão rápida. Fica bem úmida

  • @gisamaia6805
    @gisamaia6805 2 ปีที่แล้ว +1

    Tô assistindo agora, e simplesmente amei 👏👏👏👏🤭

  • @cristianasilva5052
    @cristianasilva5052 3 ปีที่แล้ว +1

    Deus te abençoe, os seu conteúdos são de uma qualidade excepcional, e o melhor totalmente de graça, pode ter certeza que vc está ajudando mto gente que está começando e não tem condições de pagar um curso caro,Deus te abençoe muito linda

  • @VitorSilvaMM
    @VitorSilvaMM 3 ปีที่แล้ว +1

    A mulher dos bolos amanteigados

  • @marinildavieira3488
    @marinildavieira3488 4 ปีที่แล้ว +6

    Fiz sua massa amanteigada com margarina fica bem umida já fiz triplicada para bolo grande 3 vezes e foi um sucesso..Eu numa das massas fiz com limão no leite e ficou deliciosa e bem mais úmida foi um bolo 30cm por 12 de altura, gente ficou uma delicia!

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว +3

      Ahh que legal ler isso ♥

    • @mariajosemorenopreta341
      @mariajosemorenopreta341 4 ปีที่แล้ว

      Marinilda como assim vc triplicou todos os ingredientes?

    • @marinildavieira3488
      @marinildavieira3488 4 ปีที่แล้ว

      Mariajosemoreno Preta Eu fiz 3 bolos usei duas batedeiras mas dividi as massas,o bolo era de andares.

    • @jandirapedro1281
      @jandirapedro1281 4 ปีที่แล้ว

      Oi Querida por favor precisando de ajuda a professora nao esta respondendo a minha massa saiu uma delicia so que nao dividi ela em desco nao sei se e por essa razao ela ficou pessada nao sei se por conta do oleo muito pesada mesmo como se tivesse colocado pasta americana ou recheio e nao tinha nada disso na massa a nao ser ela simples o que fiz de errado ?

    • @gracanunes760
      @gracanunes760 4 ปีที่แล้ว

      @@marinildavieira3488 para forma de 30cm vc fez quantas receita dessa?

  • @wagnerpds3671
    @wagnerpds3671 4 ปีที่แล้ว +14

    Melhores explicações. Mesmo o vídeo sendo um pouco mais longo a gente acaba gostando de pegar os detalhes do que você passa. Parabéns pelo trabalho. Adorei! Vou tentar fazer essa massa 😍

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada pelo carinho Wagner, faça e me diga o que achou ❤️❤️

  • @danyfonseca2016
    @danyfonseca2016 2 ปีที่แล้ว +1

    Melhor massa da vida 🥰

  • @marinildavieira3488
    @marinildavieira3488 4 ปีที่แล้ว +14

    Testei varias massas amanteigadas e essa sua dei nota 10.

  • @marianabotelho1378
    @marianabotelho1378 3 ปีที่แล้ว +3

    Você é MARAVILHOSAAAA Andri... Que Deus te abençoe hoje e sempre ❤️❤️❤️

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  3 ปีที่แล้ว

      Amém, que Deus lhe abençoe em dobro 🙏🏻❤️

  • @prontofalei241
    @prontofalei241 3 ปีที่แล้ว +2

    ainda bem q vc falou q mesmo q talhar pode continuar fazendo ,pq se nao eu ia jogar fora kkk fiz hj ficou perfeito melhor massa da vida , to fazendo mais outra.( só depois q coloco o leite q talha) mais eu amei🥰🙏❤

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  3 ปีที่แล้ว

      Oiii, tudo beem ?? Espero q simm, espero q tenha ajudado as dicas do vídeo ❤️❤️

  • @arianethaty6788
    @arianethaty6788 2 ปีที่แล้ว +3

    Que perfeição 😍😍👏🏻👏🏻👏🏻

  • @katiasampaio250
    @katiasampaio250 3 ปีที่แล้ว +1

    Estou fazendo a sua massa manteiga e óleo percebo que o bolo fica bem fofinho amo essa receita

  • @luciahelena9842
    @luciahelena9842 4 ปีที่แล้ว +6

    Perfeito seu vídeo. Finalmente encontrei um bom canal..e foi por acaso procurando massa amanteigada,já me inscrevi..vc tem uma dicção mto boa, e, s vício de linguagem kkk,tem um canal q eu seguia q a pessoa fala a palavra "aqui" umas mil vezes sem necessidade,eu não conseguia terminar de ver o vídeo kkk. Vc é 10 👏

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว +1

      Oiii! Fico muito feliz que tenha gostado. Já tive alguns vícios também, erros de edição, inclusive neste vídeo rsr mas a cada dia a gente vai aprendendo e tentando melhorar! Obrigada pelo comentário ❤️

  • @virtudedeaprender7590
    @virtudedeaprender7590 3 ปีที่แล้ว +2

    Hum que delícia! Parece muito gostoso esse bolo, me deu água na boca. Parabéns, Deus te abençoe grandemente 🙏👏👏👏👏

  • @alinemascarenhareis
    @alinemascarenhareis 3 ปีที่แล้ว +1

    A melhor massa amanteigada que já fiz e comi até hoje, parabenssssss e obrigada por ofertar isso gratuitamente

  • @alefesodre8102
    @alefesodre8102 4 ปีที่แล้ว +6

    Testei 1/3 da sua massa. Simplesmente perfeita! Mesmo sem umedecer já é bem úmida, e umedecendo fica maravilhosa. Sem contar que é super estruturada, perfeita para bolo de andar. Agradeço a todo seu conteúdo e receitas ❤️

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada Alefe pelo carinho, fico super contente em saber que pude ajudar ❤️

  • @rejanecosta4634
    @rejanecosta4634 4 ปีที่แล้ว +25

    Bom dia Andrieli quero te agradecer pelo buttercream. O melhor que já fiz. Um ponto maravilhoso para rechear e cobrir. Amei! Mil vezes obrigada! 🥰😘🌷

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว +2

      Bom dia Rejane! Muito obrigada você por este comentário! Fico feliz demais em poder ajudar ♥

  • @mundo_rosa244
    @mundo_rosa244 3 ปีที่แล้ว +1

    Fiz essa massa com nozes, que divino, que delícia super suave. Amei demais.

  • @anapauladossantosdahora861
    @anapauladossantosdahora861 4 ปีที่แล้ว +1

    Gostei desse canal tudo muito explicado.

  • @TVThan
    @TVThan 4 ปีที่แล้ว +2

    Menina eu tô amando teu conteúdo... Vem 100k

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว

      Oiii obrigada pelo carinho, devagarinho chegamos lá bjssss ❤️❤️❤️❤️

  • @alinecosta5108
    @alinecosta5108 4 ปีที่แล้ว +3

    Adorei a dica de colocar o forno para esquentar em uma temperatura mais baixa, aconteceu exatamente como você falou a minha massa rachou em cima e deu uma pequena barriga.
    Obrigada pelo vídeo.😘

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว +4

      Ahh e mais uma dica que esqueci de falar no vídeo pra este caso! Caso a massa não for ultrapassar a altura da forma, se você colocar um papel alumínio ou até mesmo outra forma em cima da forma que está a massa, ajuda muito também a crescer uniformemente! Quando faço assim cresce bem retinha, só demora um pouco mais! (Retiro o papel alumínio na metade do tempo)

    • @alinecosta5108
      @alinecosta5108 4 ปีที่แล้ว +1

      @@AndrieliOlekszechen Obrigada 😘

  • @elineidealves6914
    @elineidealves6914 4 ปีที่แล้ว +8

    Fiz esse recheio em um bolo de aniversário, ficou muito gostoso. Obrigada por dividir conosco seus conhecimentos.

  • @luciestevinho3143
    @luciestevinho3143 3 ปีที่แล้ว +1

    Que aula excelente! Gratidão por você passar seus conhecimentos, de uma maneira simples e bem explicado ao mesmo tempo.

  • @adriananascimento5235
    @adriananascimento5235 4 ปีที่แล้ว +6

    Estou encantada com você, pois explica tudo direitinho, essas dicas são super importante pra nós. Muito obrigada, que Deus te abençoe grandemente.🌹

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada Adriana pelo carinho, é o que quero passar a explicação de como cada ingrediente tem que funcionar ❤😀 Deus lhe abençoe em dobro...

  • @ninagomes1344
    @ninagomes1344 4 ปีที่แล้ว +3

    Fiz a massa amanteigada de chocolate!!! Nossa que maravilha , façam sem medo !!!

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว +1

      Oii Nina que ótimo que deu tudo certo para você também ❤️❤️

    • @ninagomes1344
      @ninagomes1344 4 ปีที่แล้ว

      @@AndrieliOlekszechen a essência vc usou em que momento?

  • @vaniamendes1923
    @vaniamendes1923 4 ปีที่แล้ว +1

    Conheci seu canal hoje e ja me inscrevi pois suas receitas tem as gramas e xícaras pois so acerto nas gramas obrigada que Deus abençoe amo buttercream

  • @rosealmeida5020
    @rosealmeida5020 2 ปีที่แล้ว

    Fiz e amei ficou perfeita

  • @karinevalenttim
    @karinevalenttim 4 ปีที่แล้ว +5

    Conheci seu canal hoje e amei, vc explica com simplicidade, comecei agora num curso de confeitaria e suas receitas ajudam muito. Gratidão

  • @cleonicecostaqueiroz1044
    @cleonicecostaqueiroz1044 4 ปีที่แล้ว +15

    Gente, que massa é essa? Mesmo fazendo diferente do passo a passo dela, ainda ficou perfeita. Amei!

    • @veraluciagomesbastos9569
      @veraluciagomesbastos9569 4 ปีที่แล้ว

      Boa noite, tudo bem?
      Vc poderia me dizer como vc fez?

    • @cleonicecostaqueiroz1044
      @cleonicecostaqueiroz1044 4 ปีที่แล้ว +5

      @@veraluciagomesbastos9569 Coloquei os ovos na batedeira e bati por uns 5 minutos. Acrescentei o açúcar e manteiga e bati por uns 2 minutos e acrescentei o óleo. Acrescentei os demais ingredientes com o fuet. Tenho muito paciência pra esses passo a passo não. Kkkkk A minha deu Super certo! 😃🙏

    • @veraluciagomesbastos9569
      @veraluciagomesbastos9569 4 ปีที่แล้ว +1

      @@cleonicecostaqueiroz1044 muito obrigada por responder!!🤗

  • @anesantos8216
    @anesantos8216 4 ปีที่แล้ว +2

    Estou apaixonada com o seu canal, o primeiro vídeo que eu vi foi do caramelo salgado, daí em diante assisti vários vídeos seus . você tem o dom para ensinar. Parabéns!!!!

  • @annap2024
    @annap2024 3 ปีที่แล้ว +1

    Fiz essa massa ontem e foi a melhor massa branca que já fiz na minha vida 😍😍😍😍 muito gostosa, porém não cresceu quase nada, então repeti o processo hoje pensando que o problema era o fermento, mas agora vi aqui você falando que ela não cresce muito mesmo kkkkkkkk acredito que para bolos altos é necessário dobrar os ingredientes. Obrigada pela receita. É SENSACIONAL :)

  • @zuleidenogueira4356
    @zuleidenogueira4356 4 ปีที่แล้ว +3

    Oi linda conheci vc hoje 12/07/20 estou apaixonada por seus ensinamentos da riqueza de detalhes,ñ perco mais um vídeo seus . Desejo que Deus te abençoe muito e sempre. 🥰

  • @amandaneves7730
    @amandaneves7730 4 ปีที่แล้ว +2

    Nossa que aula! E olha que vejo milhões de vídeos ❤

  • @caroldocesecestas6353
    @caroldocesecestas6353 4 ปีที่แล้ว +7

    Essa é a melhor receita que já fiz. Muito obrigada

  • @biaskov
    @biaskov 4 ปีที่แล้ว +2

    Andri estou apaixonada pelo seu canal, vc é uma benção. Deus abençõe muito o trabalho das suas mãos e obrigada pela sua generosidade ♥

  • @rosembergmartins2551
    @rosembergmartins2551 4 ปีที่แล้ว +1

    Andri, encontrei seu canal agora e já estou apaixonado! Explica tudo bem direitinho e vai direto ao ponto sem bla bla bla. Muitissimo obrigado!!! Ganhou mais um assinante do canal :)

  • @kelitasantana2285
    @kelitasantana2285 3 ปีที่แล้ว +1

    Dri vc é maravilhosa amo ver seus vídeos... Me identifiquei muito com vc estou começando agora na confeitaria e já está dando certo seguir suas dicas. Muito obg, de coração! Deus te abençoe sempre.

  • @edivaniasoares762
    @edivaniasoares762 4 ปีที่แล้ว +5

    Massa maravilhosa a tempos procurando uma receita de massa amanteigada e essa sua e maravilhosa amei 😍

  • @maizaoliveira2409
    @maizaoliveira2409 4 ปีที่แล้ว

    Vim registrar que fiz essa massa, exatamente como na receita. Usei a manteiga mesmo. E o sabor e textura é sem igual. Mesmo gelada, a massa mantém a umidade por conta da adição do óleo. PERFEITA. O único ponto negativo, é de fato o fator do crescimento, ela não cresce muito. Mas vale super a pena. Obrigada Andri

  • @celmareis7230
    @celmareis7230 4 ปีที่แล้ว +3

    Massa perfeita, parabéns pelo jeito simples de vc transmitir as suas técnicas.

  • @flaviaalves7682
    @flaviaalves7682 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu fiz esse bolo no domingo, segui todas as orientações, ficou ótimo!!! Pena que eu não sei decorar muito bem, mas ficou delicioso

  • @nubiagsouza683
    @nubiagsouza683 4 ปีที่แล้ว +2

    Vou testar sua massa amanteigada, depois te conto , obrigada por nos ensinar, amo suas explicações

  • @claudiarejanbaptistaalexan3597
    @claudiarejanbaptistaalexan3597 ปีที่แล้ว

    sou nova na confeitaria vou fazer

  • @adrianabarbosadoval8671
    @adrianabarbosadoval8671 4 ปีที่แล้ว +3

    Olá Olekszechen!!Grata por você nos ensinar, passar seus conhecimentos com tanta dedicação e esmero.Espetáculo de aulas professora..!!!Que SER HUMANO...Parabéns pelo lindo canal, maravilhosa receitas e dicas Irresistíveis! Já é um sucesso!Não saio mas daqui!! Forte abraço, beijocas no coração, Deus continue te abençoando!!!

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว

      Olá Adriana, muito obrigada por tantas palavras lindas e tanto carinho, me motiva muito a continuar! Que Deus te abençoe também!

  • @fernandamarquesvasconcelos7335
    @fernandamarquesvasconcelos7335 3 ปีที่แล้ว +2

    Boa tarde! Você explica muito bem todas as receitas! Parabéns! Qual calda você utiliza para umeceder esta massa amteigada?

  • @gracabrito7099
    @gracabrito7099 4 ปีที่แล้ว +2

    Muito feliz por ser inscrita nesse canal obrigada pelas dicas vc é muito ótima🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @telmanunes1709
    @telmanunes1709 4 ปีที่แล้ว +7

    Uma verdadeira aula. Perfeita 🖐🏼🖐🏼🖐🏼

  • @julianavalente1239
    @julianavalente1239 4 ปีที่แล้ว +2

    Obrigada Andri, você é generosa demais!! 👏👏👏🙏

  • @psiricardo
    @psiricardo 4 ปีที่แล้ว +2

    Gente, eu tô amando seu canal. E você tem um carisma. Desejo muito sucesso pra você e sua família. Parabéns pelo trabalho.

  • @158sweetcandy2
    @158sweetcandy2 4 ปีที่แล้ว +2

    Que vídeo maravilhoso, obrigada por tanto conteúdo gratuito, na vdd são verdadeiras aulas!

  • @josenildaoliveirapereira9096
    @josenildaoliveirapereira9096 4 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns minha linda amu fazer bolos você está de parabéns te conheci agoraaaaa vai nessa sua força e DEUS ABENÇOE SUA VIDA E SUA FAMÍLIA GRANDIMENTE UM BEIJO PARABÉNS

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว

      Oi Josenilda obrigada pelo carinho que Deus abençoe você e sua família em dobro ❤❤

  • @evelynoliveira1728
    @evelynoliveira1728 4 ปีที่แล้ว +4

    Lindaaaa ,,,vim agradecer 🙏😍😍,que massa maravilhosaaaaaa. Amei já testei várias massas amanteigada e essa massa ficou divina . Nunca me adaptei a massa amanteigada por conta da textura,achava muito pesada e doce. Nossa amei gratidão e sucesso pra sua vida porque é uma receita que vou guardar pra toda vida.

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว

      Oiii!!! Nossa, eu que agradeço seu Feedback, fico muito feliz que tenha gostado, pois eu amo de paixão essa massa! ❤️ obrigada mesmo!

  • @sandraalves8725
    @sandraalves8725 4 ปีที่แล้ว +3

    Achei seu canal hoje !!!e estou amando 💕💕 estou aprendendo muito

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว

      Que bom q está gostando Sandra, obrigada pelo carinho ❤

  • @elisangelacarvalho7796
    @elisangelacarvalho7796 3 ปีที่แล้ว +1

    Seus vídeos são maravilhosos, aprendo muito

  • @raquelmadeira2588
    @raquelmadeira2588 4 ปีที่แล้ว +1

    Descobri você agora... Muito bom seu canal!! Novinha e dando um banho de conhecimento. Parabéns!

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว

      Oii Raquel obrigada pelo carinho e pelo elogio que bom que está gostando do conteúdo ❤❤

  • @saletecorrea1225
    @saletecorrea1225 4 ปีที่แล้ว +3

    Que maravilha! Você é muito atenciosa e explica tudo direitinho

  • @solangesantana8336
    @solangesantana8336 4 ปีที่แล้ว

    Que show👏👏👏👏

  • @leusamariademacedo9375
    @leusamariademacedo9375 4 ปีที่แล้ว +4

    Fiz sua massa amanteigada, ficou perfeita! Gratidão

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว

      Oii Leusa obrigada pelo carinho e que ótimo que deu tudo certo p vc tbb ❤❤

  • @dianamesquitaribeiro9305
    @dianamesquitaribeiro9305 4 ปีที่แล้ว +3

    Que delícia!!!!!! Entrando agora no mundo do bolo!!!! Aprendendo muito... estou nos testes ainda. Mas quero vender. Já fiz a massa amanteigada, é muito gostosa.

  • @Ana-ce4rp
    @Ana-ce4rp 3 ปีที่แล้ว +2

    Você é incrível!!! ótimo conteúdo!!

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  3 ปีที่แล้ว

      Oii Ana Carolina tudo bom ?? Espero que sim, obrigada pelo elogio ❤️❤️

  • @nubianunes1850
    @nubianunes1850 4 ปีที่แล้ว +12

    No fim de semana tava eu procurando receita de massa amanteigada vi varias no final escolhi a sua e acertei em cheio que massa perfeita menina .....parabens e sucesso no canal você é D+

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว

      Oi Núbia que ótimo que pude ajudar, obrigada pelo carinho e tudo em dobro p vc ❤️❤️

  • @ladjanecristina1981
    @ladjanecristina1981 3 ปีที่แล้ว +2

    Canal perfeito!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Menina, você é uma anja❤️ Obrigada por compartilhar com amor❤️❤️❤️❤️

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  3 ปีที่แล้ว

      Oii Ladjane obrigada por todo o carinho ❤️❤️

  • @marciagaithsantos1616
    @marciagaithsantos1616 4 ปีที่แล้ว +1

    Adriele querida, és uma fofa! Amo seus vídeos! Eles são completos, vc explica muito bem, com muito zelo. Parabéns pelo seu belo trabalho! Já me ajudou em muito seus ensinamentos. Admiro sua humildade e foco! Parabéns tbm pela filha linda que tens! Deus continue abençoando vcs! 🙏❤🥰😘😘

  • @lauraribeiro4311
    @lauraribeiro4311 3 ปีที่แล้ว +1

    Muito boa essa massa, parabéns pela dedicação!

  • @izaraquellopes
    @izaraquellopes 4 ปีที่แล้ว +4

    Eu fiz, a massa ficou maravilhosa 😍

  • @luanygarcia347
    @luanygarcia347 4 ปีที่แล้ว +1

    Seu canal é maravilhoso ja me inscrevi vc tem muito talento parabéns! Eu to iniciando na confeitaria e essa sua massa foi a minha salvação pois todas as massas q vi eu sempre ficava com duvidas, ganhou uma fã 😍

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว +1

      Oii Luany obrigada pelo carinho e pela confiança fico muito feliz em saber que deu tudo certo e que faz parte do canal bj 😀❤

  • @martatalita9661
    @martatalita9661 4 ปีที่แล้ว +1

    Nós no Ceará sempre fizemos essa massa e procurando o jeito que fazemos encontrei vc o canal, parabéns.

  • @georgianaoliveira1854
    @georgianaoliveira1854 3 ปีที่แล้ว +1

    Realmente​ seu vídeo é maravilhoso vc explica muito bem, já fiz suas receitas ficou show obrigada 🤗🤗

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  3 ปีที่แล้ว +1

      Oii Georgiana tudo bom ?? Espero que sim, obrigada pelo elogio, e ficoo muuito feliz q as receitas ficaram show ai tbb ❤️❤️

  • @janegourmet1197
    @janegourmet1197 4 ปีที่แล้ว +2

    Chique demais as receitas 😋

  • @portinhoporto455
    @portinhoporto455 4 ปีที่แล้ว

    Vontade de ver mais vídeos seus por aqui.

  • @iasminnisouza1287
    @iasminnisouza1287 3 ปีที่แล้ว +1

    Andri, você é a melhor. Fiz e ficou maravilhoso, super obrigada. Vou testar todas as outras receitas.

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  3 ปีที่แล้ว

      Oiii Iasminni tudo boom ? Espero que simm, muito obrigada pelo imenso carinho e elogio, teste e me diga como ficou depois ❤️❤️

  • @reginacely94
    @reginacely94 4 ปีที่แล้ว +1

    Menina show, muito obrigada mesmo por repartir com a gente seu conhecimento e experiências . Desejo muito sucesso.

  • @martatalita9661
    @martatalita9661 4 ปีที่แล้ว +1

    Nós usamos raspa de limão fica delicioso tbem.

  • @gisellerocha1821
    @gisellerocha1821 4 ปีที่แล้ว +2

    Eu fiz esse bolo ficou maravilhoso uma delícia

  • @katiasampaio250
    @katiasampaio250 3 ปีที่แล้ว +1

    Vc é uma pessoa maravilhosa muito OBRIGADO pela explicação

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  3 ปีที่แล้ว

      Oii Kátia tudo boom ?? Espero q simm, obrigada vc pelo carinho ❤️❤️

  • @luanaandressa5865
    @luanaandressa5865 4 ปีที่แล้ว +5

    Acabei de descobrir seu canal! Eu amei demais, parabéns!😍😍

  • @windecamaza3319
    @windecamaza3319 3 ปีที่แล้ว +1

    Simplesmente decacadente 👌🙏😋😍❤️

  • @JessicaOliveira-rc6ng
    @JessicaOliveira-rc6ng 4 ปีที่แล้ว +2

    Olá, Andri. Acabei de conhecer o seu canal e ameei. Muito obrigada por compartilhar seus ensinamentos, já quero testar várias receitas, rs. Que Deus lhe abençoe.

  • @cristinatavares7811
    @cristinatavares7811 3 ปีที่แล้ว +1

    Essa receita é maravilhosa,parabéns e muito obrigada😘

  • @bgrauso1
    @bgrauso1 3 ปีที่แล้ว +1

    Conhecendo agora o canal e adorando parabens pelo conteúdo tão bem explicado sem rodeios e sem pegadinhas que no final preciso comprar algum e-book 😅
    Uma dúvida, posso fazer massa amanteigada com batedeira simples? (Como vc disse que da com fue e garfo entendo que sim mas preferi tirar a duvida) muito obrigada

  • @meliza4816
    @meliza4816 4 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns!
    Que canal maravilhoso! 😍

  • @joyceoliveirax
    @joyceoliveirax 4 ปีที่แล้ว +2

    Cheguei aqui no seu canal há pouco tempo e já amo. Maravilhosa sua aula 😍😍😍

  • @MariaDasgracas-bg1sr
    @MariaDasgracas-bg1sr 4 ปีที่แล้ว +2

    Boa tarde parabens

  • @ariane5392
    @ariane5392 4 ปีที่แล้ว +3

    Melhor receita da minha vidaaa

  • @danielanogueira6236
    @danielanogueira6236 3 ปีที่แล้ว

    Primeiramente gostaria de parabeniza la pelo canal, vc é maravilhosaaaaaa, descobri por um acaso e já amo o seu canal, seu jeito doce, sua maneira de explicar cada receita, muitíssimo obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos, que Deus abençoe grandemente sua vida, muito sucesso pra ti...
    Gostaria de saber se eu posso usar qualquer tipo de recheio para essa massa?
    Desde já agradeço...
    😍♥️🙏🙌🏼👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @gcamp4024
    @gcamp4024 4 ปีที่แล้ว +1

    Eu só tenho que te agradecer por tudo que ensina! Vc me salvou com sua massa, já estava desistindo de colocar massa amanteigada no meu cardápio e ai te encontrei rs! Tenho ctz que está ajudando muitas mulheres a vender bolos nesse momento de crise, assim como tem me ajudado. Que vc receba em dobro! Muuuuuito obrigada, Andrieli!

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  4 ปีที่แล้ว

      Muito feliz em ajudar, e emocionada em ler isso principalmente! Você também esta me ajudando, com certeza, obrigada pelas palavras ♥

  • @saraferreira4890
    @saraferreira4890 4 ปีที่แล้ว +3

    Mulher tô amando o teu canal ! Muito sucesso❤️