MASSA AMANTEIGADA PROFISSIONAL ESTRUTURA - Aula completa!

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 102

  • @vanessinha833
    @vanessinha833 ปีที่แล้ว +22

    Primeira vez que fiz massa amanteigada com a sua receita e aqui vai meu feed Back sincero
    As pessoas sempre falam que massa amanteigada na geladeira fica dura então fiquei com medo imaginando uma massa seca e dura hahah
    Não sei as outras receitas mas essa até mesmo na geladeira ficou super fofa e saborosa não ficou nenhum pouco dura
    Foi o bolo do aniversário do meu filho a só tirei da geladeira na hora de comer e tinha deixado um disco que sobrou tbm pra ver como ia ficar e não fica dura não viu, podem fazer sem medo 😊

  • @lucianak4520
    @lucianak4520 17 วันที่ผ่านมา

    Angelica💗 Na minha opinião essas são as melhores receitas de Bolos amnteigados! Muito obrigada por compartilhar e que nosso amado Senhor Jesus te abençoe e te faça prosperar em seus prospósitos🙏

    • @angelicapradoconfeitaria
      @angelicapradoconfeitaria  17 วันที่ผ่านมา +1

      Oi Luciana, essas massas são maravilhosas, obrigada! 🥰🙏 Que Deus te abençoe também! ❤️

  • @deboracristina3938
    @deboracristina3938 11 หลายเดือนก่อน +1

    Até que fim massa bolo sem muita quantidade de ovos super feliz vou testar amanhã ... Deus abençoe grandemente sua vida 🙏❤

  • @gracaleite5339
    @gracaleite5339 11 หลายเดือนก่อน +1

    Vc explica tão bem, contando com paciência os detalhes, que até quem nunca fez bolo é capaz de fazer um e ficar bom. Parabéns pelo talento em transmitir sua experiência.

  • @aparecidaferreiradossantos4018
    @aparecidaferreiradossantos4018 10 หลายเดือนก่อน

    Eu amei essa massa,muito fofa mesmo,logo temos aniversário vou fazer o bolo de chocolate,obrigado passa muita tranquilidade ❤😘😘

    • @angelicapradoconfeitaria
      @angelicapradoconfeitaria  10 หลายเดือนก่อน

      Oi Aparecida, muito obrigada! Faz sim! Bjs ❤️ 🙏🌹🥰

  • @lucianak4520
    @lucianak4520 5 หลายเดือนก่อน

    Angelica muito obrigada por mais essas receitas maravilhosas🩷 Você é uma benção! Que Jesus multiplique bençãos em sua vida!

  • @arianerabelais04
    @arianerabelais04 2 หลายเดือนก่อน

    Muito obgd fiz essa receita e estava super deliciosa

  • @quietplease4907
    @quietplease4907 2 หลายเดือนก่อน

    Que aula!! Obrigada 🌹

  • @lugomesoliveira
    @lugomesoliveira ปีที่แล้ว +1

    Voltando aqui para agradecer por está receita,eu fiz e é perfeita 😊 todos aqui de casa amaram,super econômico, fácil e principalmente deliciosa muito obrigada 😋👏👏

  • @evapamplona298
    @evapamplona298 หลายเดือนก่อน

    Estou em dúvida de qual mnassa fazer parem tão fofinhas, ja me inscrevi, logo na primeira receita que vi, comorei formas de diversos tamanhos, meus filhos estao ansiosos para eu testar todas kkkk, beijos e obrigada🌹

  • @cristianedossantos4763
    @cristianedossantos4763 11 หลายเดือนก่อน

    Queeee maasaaaaaah Maraviiilhoosaaaaah!!!!!!

  • @anahelia5189
    @anahelia5189 ปีที่แล้ว +2

    Que Maravilha de receita Amei! Obrigado por você trazer seus Conhecimentos para todos seus Conhecimentos para todos nós você é sensacional suas receitas são maravilhosas !! ❤ 🎉 ❤ 🎉

    • @angelicapradoconfeitaria
      @angelicapradoconfeitaria  ปีที่แล้ว

      Oi Ana, muito obrigada! Bjs ❤️🙏😘

    • @marlynogueira5936
      @marlynogueira5936 ปีที่แล้ว

      Me ajude numa dúvida, pra um bolo no aro 35 qual quantidade de ingredientes eu uso,digo mutiplico quantas vezes essa receita..desde já obrigada

  • @reginabrum9016
    @reginabrum9016 6 หลายเดือนก่อน

    Amei estas massas, quero experimentar!!!!

  • @adilsonpedroso7250
    @adilsonpedroso7250 6 หลายเดือนก่อน

    Adoro suas receitas

  • @sandramaria-cl1xo
    @sandramaria-cl1xo ปีที่แล้ว

    Maravilhosa receita vou fazer pra mim

  • @lucineideoliveira9346
    @lucineideoliveira9346 5 หลายเดือนก่อน

    Fiz hj essa massa e maravilha, coloquei na forma de 25 cm adicionei 2 colheres de cha de maizena , ja e abito meu colocar amido , ficou maravilhosa essa massa obrigado querida Deus te abençoe receite super balanciada, vou testa a de chocolates.

  • @marinabonacorsi7626
    @marinabonacorsi7626 ปีที่แล้ว

    As duas massas ficaram perfeitassss
    Fiz para meu aniversário, usei margarina e na branca coloquei raspas de limão e o suco. Ficou assim... Perfeito kkkkkkk fiz em 2 formas 10x10 durou nadaaaaaa

  • @taniamaria1155
    @taniamaria1155 ปีที่แล้ว

    Obrigado,pela esplicação!

  • @vilmabasilio8361
    @vilmabasilio8361 ปีที่แล้ว

    Excelentes os seus vídeos!!! carinho e paciência na explicação! amor e dedicação na preparação! Mesmo sem provar, sei qu ficou uma delícia!❤🤔👏🌻⚘😘

  • @reginacardosodossantos1194
    @reginacardosodossantos1194 8 หลายเดือนก่อน

    Nossa que lindas amei top perfeito

  • @girlianemaria94
    @girlianemaria94 3 หลายเดือนก่อน

    Voi querida,passa a receita para forma aro 25, Seus te abençoe

  • @solimarcarvalho1280
    @solimarcarvalho1280 ปีที่แล้ว

    Muito bem explicadas a receita...bem didática, sem mi-mi-mi...! Farei com certeza! Gratidão! ❤

  • @Suelem992
    @Suelem992 ปีที่แล้ว

    Adorei esse vídeo

  • @simonebercacola7674
    @simonebercacola7674 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite! Amei sua receita ❤ pode me dizer qual farinha de trigo e fermento usar?

  • @mariagamer9199
    @mariagamer9199 7 หลายเดือนก่อน

    AArazou

  • @galegajoh5704
    @galegajoh5704 3 หลายเดือนก่อน

    Bom dia ! Essa massa da para congelar? E como seria para descongelar a massa?

  • @LourdinhaInácio-c3t
    @LourdinhaInácio-c3t 2 หลายเดือนก่อน

    Esta massa da para usar com recheios de mousses ?

  • @kellypaiva6453
    @kellypaiva6453 11 หลายเดือนก่อน

    Má bom dia suas receitas são maravilhosas
    Mas se você colocar em

  • @terezinhateixeira6895
    @terezinhateixeira6895 ปีที่แล้ว

    adoro receita faciso

  • @danilaguria3482
    @danilaguria3482 ปีที่แล้ว

    Ja Quero fazer❤

  • @Rute-el2oy
    @Rute-el2oy 4 หลายเดือนก่อน

    Fais massa pão de ló amanteigada com enustabi

  • @marlybezerra1777
    @marlybezerra1777 11 หลายเดือนก่อน +1

    Fiz a massa branca fiz com mateiga e troquei o leite por iogurte de rezto foi tudo do mesmo jeite eu coloquei na foema 22cm.prestei atencao no que vc disse qud a massa desssevolve melhor.

  • @evelinmarroquim1325
    @evelinmarroquim1325 7 หลายเดือนก่อน

    Pode ser com óleo eu gosto de fazer bolo com óleo.

  • @VanessaGarcia-jj4ln
    @VanessaGarcia-jj4ln 6 หลายเดือนก่อน

    Oiii....se colocar chocolate 50% é a mesma quantidade? Obrigada

  • @silvanagomes7256
    @silvanagomes7256 ปีที่แล้ว

    Amei as duas, mas por favor querida, qual é a medida da tua forma, essa que vc usa?

    • @angelicapradoconfeitaria
      @angelicapradoconfeitaria  ปีที่แล้ว

      Oi Silvana, a forma é de 20 cm de diâmetro. No final do vídeo expliquei o rendimento 😘

  • @LourdinhaInácio-c3t
    @LourdinhaInácio-c3t 2 หลายเดือนก่อน

    Pode untar só com óleo né ?

  • @MarciaSantos-45
    @MarciaSantos-45 7 หลายเดือนก่อน

    faz com a forma 25 por favor.

  • @fabianacosta8196
    @fabianacosta8196 ปีที่แล้ว

    Pode fazer bolo no pote tbm com essa receita??

    • @angelicapradoconfeitaria
      @angelicapradoconfeitaria  ปีที่แล้ว

      Oi Fabiana, não gosto dessa massa para bolos no pote ou bolos gelados...ela é mais específica para um tipo de bolo... como falei no vídeo...bolos mais estruturados...de andar...que vão ficar um tempo em uma mesa de festa. Bjs 😘 ❤️

  • @gilmaramoreira4808
    @gilmaramoreira4808 5 หลายเดือนก่อน

    ❤❤😊

  • @lukalemos9554
    @lukalemos9554 ปีที่แล้ว

    Se caso, eu fosse saborizar com o suco da laranja... Eu não colocaria a essência de baunilha? Ou coloca mesmo assim?

    • @anapaulacr2789
      @anapaulacr2789 ปีที่แล้ว

      No caso da laranja aí você retira a baunilha.

    • @angelicapradoconfeitaria
      @angelicapradoconfeitaria  ปีที่แล้ว +1

      Olá, sim. Nesse caso, sem a essência de baunilha. Bjs 😘

    • @lukalemos9554
      @lukalemos9554 ปีที่แล้ว +1

      @@angelicapradoconfeitaria obg pela resposta. Amo suas receitas. Parabéns, pelo lindo trabalho

    • @lukalemos9554
      @lukalemos9554 ปีที่แล้ว

      @@anapaulacr2789 obg pela resposta 🙏

  • @JamairaFarias
    @JamairaFarias 11 หลายเดือนก่อน

    Se for substituir o cacau pelo chocolate em pó seria a mesma medida?

    • @angelicapradoconfeitaria
      @angelicapradoconfeitaria  11 หลายเดือนก่อน +1

      Olá, chocolate em pó 50% pode ser a mesma medida. Bjs ❤️ 😘 🙏

  • @JamairaFarias
    @JamairaFarias 11 หลายเดือนก่อน

    Se não for colocar o bicarbonato, a quantidade de fermento na massa de chocolate vai ser a mesma na massa branca?

  • @solimarcarvalho1280
    @solimarcarvalho1280 ปีที่แล้ว +1

    Bia noite querida! Gratidão por usar a palavra TIGELA...acho uma falta de "brasilidade" qnd falam Bowl...! Amo nosso idioma!!!

  • @saletesobral4062
    @saletesobral4062 11 หลายเดือนก่อน

    O leite em gramas? Melhor se passar em ml,

  • @thiagosilveira3711
    @thiagosilveira3711 10 หลายเดือนก่อน

    180 graus no forno?

  • @sylviagouvea3542
    @sylviagouvea3542 ปีที่แล้ว

    Pode colocar na descrição também a quantidade em xícara, pois não tenho balança e acho que nem todo mundo tem. Muito obrigada.

    • @angelicapradoconfeitaria
      @angelicapradoconfeitaria  ปีที่แล้ว +2

      Oi querida, aconselho investir em uma balança que custa menos de 30 reais...principalmente se vc gosta de confeitaria... e faz com frequência. Para que sua receita não tenha erros... Depois vou ver se consigo colocar em xícaras também! Bjs 😘 😘

    • @lucineideoliveira9346
      @lucineideoliveira9346 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@angelicapradoconfeitariaexatamente custa uns 15 reais no shopee

  • @sandracarvalho3105
    @sandracarvalho3105 ปีที่แล้ว

    Gente da pra fazer sem batedeira?

  • @veralucia4388
    @veralucia4388 ปีที่แล้ว

    Colocar as medidas em xícaras e colheres pra ficar mais fácil

    • @lucineideoliveira9346
      @lucineideoliveira9346 5 หลายเดือนก่อน

      Mas fácil é em gramas ,xicara e colheres tem medidas diferentes

  • @Selma-lf2no
    @Selma-lf2no ปีที่แล้ว

    Como calcular 125g de leite em ml?

  • @elisangelabarros920
    @elisangelabarros920 ปีที่แล้ว

    Medida da forma é 20x10?

  • @ДагманХасалиева-в2ъ
    @ДагманХасалиева-в2ъ 11 หลายเดือนก่อน

    Привет из России. Спасибо, что всё в граммах пишите. Это нам удобно Подписка с меня. Удачи

  • @anamariagomesferreiraneves4616
    @anamariagomesferreiraneves4616 ปีที่แล้ว +1

    8

  • @Dani-rs5py
    @Dani-rs5py ปีที่แล้ว

    Queria tanto gostar de massa amantegada porém acho ruim

  • @anamariagomesferreiraneves4616
    @anamariagomesferreiraneves4616 ปีที่แล้ว

    11

  • @anamariagomesferreiraneves4616
    @anamariagomesferreiraneves4616 ปีที่แล้ว

    1q. Mas

  • @anarita1377
    @anarita1377 ปีที่แล้ว +5

    O único problema da massa amanteigada é que ela endurece na geladeira né .

    • @angelicapradoconfeitaria
      @angelicapradoconfeitaria  ปีที่แล้ว +21

      Oi Ana, então a massa amanteigada não é para bolos gelados... na confeitaria existem vários tipos de bolos... no caso a massa amanteigada é para bolos que vão ficar muito tempo em uma mesa de festa...bolos de andar. Mas essa massa em temperatura ambiente é fofinha e saborosa. Bjs 😘 ❤️

    • @anarita1377
      @anarita1377 ปีที่แล้ว +4

      @@angelicapradoconfeitaria ok obrigado

    • @elainerocha8829
      @elainerocha8829 ปีที่แล้ว +6

      ​@@angelicapradoconfeitaria me tira uma dúvida, eu colocando ela na geladeira e tirando um tempo antes de utilizar ela volta a consistência normal?

    • @jessicagomes9491
      @jessicagomes9491 ปีที่แล้ว +3

      Volta sim a maciez quando tira da geladeira

    • @LourdinhaInácio-c3t
      @LourdinhaInácio-c3t 2 หลายเดือนก่อน

      Mesmo usando margarina fica dura na geladeira?

  • @anamariagomesferreiraneves4616
    @anamariagomesferreiraneves4616 ปีที่แล้ว

    111

  • @anamariagomesferreiraneves4616
    @anamariagomesferreiraneves4616 ปีที่แล้ว +1

    Q

  • @anamariagomesferreiraneves4616
    @anamariagomesferreiraneves4616 ปีที่แล้ว

    222