Carciofi gratinati (con il segreto per farli croccanti fuori e tenerissimi dentro)

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 82

  • @sabinavitrani6794
    @sabinavitrani6794 2 ปีที่แล้ว +6

    Buongiorno ho fatto questa ricetta ,e sono rimasta sorpresa dal gusto di carciofi così buoni,vi ringrazio x aver condiviso la ricetta, continuate così 🥰

  • @lory_
    @lory_ 2 ปีที่แล้ว +7

    Ciao Tata, questo modo di cucinare i carciofi per me è una novità assoluta, li proverò perché saranno leggeri e squisiti.
    Complimenti!👏👏👏

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  2 ปีที่แล้ว +2

      ideali cono le mammole ...i carciofi un pò grandi ....dopo di che ti dico rimarrai soddisfattissima del risultato . sono buonissimi

  • @rosatorre173
    @rosatorre173 2 ปีที่แล้ว +4

    Buonissimi fatti così, da fare subito, ciao Tamara 😘

  • @luciamelis7974
    @luciamelis7974 10 หลายเดือนก่อน +1

    Sicuramente squisiti domani li preparo 😋..io cosi faccio le melanzane e I cavolfiori e sono buonissimi!

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  10 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille 😘

  • @miaraina406
    @miaraina406 2 ปีที่แล้ว +3

    Ottimi. Tata. Già passati in padella con aglio e prezzemolo. Sono buoni
    Passati poi in forno x gratinate. È IL MASSIMO
    BRAVA. BRAVA

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  2 ปีที่แล้ว +1

      lo so che sono tre cotture e possono sembrare esagerate ma assicuro sono i carciofi più buoni che ho mangiato in vita mia. ciao

  • @rosacecini6883
    @rosacecini6883 2 ปีที่แล้ว +1

    Favolosi bravissima ♥️

  • @albertinabondino2019
    @albertinabondino2019 2 ปีที่แล้ว +1

    Sono buoni. In tutti i modi grAzie della ricetta

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  2 ปีที่แล้ว

      grazie Albertina

  • @mariatagliente3186
    @mariatagliente3186 10 หลายเดือนก่อน +1

    Fantastici 😊

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  10 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille

  • @reporterpercaso
    @reporterpercaso 2 ปีที่แล้ว +2

    sempre piacevole passare dal tuo canale

  • @Francarco1
    @Francarco1 11 หลายเดือนก่อน +1

    Bellissima ricetta oggi li preparo

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  11 หลายเดือนก่อน

      Grazie sono felicissima

  • @angelal5506
    @angelal5506 2 ปีที่แล้ว +3

    Ciao tata io li metto crudi nel forno,li faccio con uovo formaggio e pangrattato vengono croccanti buonissimi.❤️😘

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  2 ปีที่แล้ว

      Angela anche io li facevo con uovo e ci mettevo il pancarrè sbriciolato per panarli , buoni assolutamente ....ma fatti così sono un'altra cosa. così buoni non li avevo mai mangiati.

  • @barbaramchannel272
    @barbaramchannel272 2 ปีที่แล้ว +1

    Buonissimi...complimenti nuova iscritta ❤😘

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  2 ปีที่แล้ว +1

      sono contentissima

  • @larabenini4440
    @larabenini4440 ปีที่แล้ว

    Molto interessante. Grazie mille!

  • @Toscane-n2u
    @Toscane-n2u 2 ปีที่แล้ว +3

    Très appétissant et forcément je vais essayer de les refaire ,en espérant réussir.
    Bisous Tata🥰

  • @VaimanikaShastra
    @VaimanikaShastra 2 ปีที่แล้ว

    bella roba, bravissima, stasera si fanno!

  • @claudiadibattista1927
    @claudiadibattista1927 2 ปีที่แล้ว +2

    Allora quelli con il segreto di tua suocera sono amatissimi, questi li provo stasera, grazie!!!😊

  • @lauratosoni6048
    @lauratosoni6048 ปีที่แล้ว

    Fatti questa sera sono ottimi 👏👏👏

  • @florianar6353
    @florianar6353 2 ปีที่แล้ว +2

    Li ho fatti stasera, sono ottimi🤗

  • @annatagliarino8550
    @annatagliarino8550 11 หลายเดือนก่อน

    Sono deliziosi grazie

  • @mariaangelagullo1272
    @mariaangelagullo1272 11 หลายเดือนก่อน +1

    Bellissima ricetta amo i carciofi e la proverò sicuramente! Ho visto che hai fornetto ariete, i miei figli me l'hanno regalato, ma non sono riuscita ad azzeccare ancora l'impasto, haiqualche video in merito? Grazie

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  11 หลายเดือนก่อน +1

      ciao Maria ti ringrazio tanto e ti lascio il video per la pizza da fare con i fornetti. io mi ci trovo benissimo.
      ti lascio il link:
      th-cam.com/video/ahVWQf4kGq4/w-d-xo.html
      di video di impasti ne ho fatti diversi. potresti usare anche questo:
      th-cam.com/video/vw5_yUZxHP8/w-d-xo.html
      ciao a presto

    • @mariaangelagullo1272
      @mariaangelagullo1272 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@tatadomizi grazie mille Tata, proverò sicuramente adesso me li salvo i tuoi video grazie e buon week end

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  11 หลายเดือนก่อน

      Grazie a te 😚

  • @InesCocciarelli
    @InesCocciarelli 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ottimi. Grazie

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  10 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille

  • @loridanaborgbonaci5568
    @loridanaborgbonaci5568 2 ปีที่แล้ว +1

    Che bonta' i carciofi, complimenti e grazie per questa ricetta che puo' anche' essere servita come un contorno. L'ha mai fatti ripieni? Da noi si chiamano qaqocc mimli 🙂 buonissimi

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  2 ปีที่แล้ว

      Loridana mandami la ricetta e li faccio subito ....domani stesso. chiaramente se non ti faccio perdere tanto tempo. basta che mi dici che ci metti e poi mi arrangio da sola. un abbraccio

    • @loridanaborgbonaci5568
      @loridanaborgbonaci5568 2 ปีที่แล้ว +2

      @@tatadomizi devi lascarli interi e bagnarli un po in acqua tiepida con le punte al in giu'. Nel frattempo prepara olio, aglio, prezzemolo e l'interno del pane a pezzettini piccoli, olive e se gradisci anche' con capperi...questo e' classico. Ma per esempio io accungo anche del tonno in scatola. Togli i carciofi dal acqua, taglia i gambi e mettili a testa in su e riempi per bene fra le foglie fino al bordo. In una pentola piena d'acqua metti i carciofi a testa in su (con le punte in su, verso l'alto) e cuocili (falli bollire) per circa 45 minuti. Per vedere se sono pronti, taglia una foglia e assagia. Se e' morbida sotto i denti allora spegni. Da servire con patate bollite e verdure bollite (fai bollire anche' i gambi che hai tagliato via, sono buonissimi). Le foglie non si mangiano ma chiaramente si mangia il ripieno (viva la scarpetta con pane fresco!) e le foglie passali fra i denti e cosi mangerai la superfice soltanto. Da provare, qua da noi e' un piatto povero ma molto popolare. Perdonami se il mio italiano non e' scritto bene e spero di averti spiegato bene.

    • @tizianaorioli1926
      @tizianaorioli1926 2 ปีที่แล้ว +1

      @@loridanaborgbonaci5568 Bella ricetta.

    • @loridanaborgbonaci5568
      @loridanaborgbonaci5568 2 ปีที่แล้ว

      @@tizianaorioli1926 grazie. Provali, sono una bonta e molto leggeri come pasto

    • @loridanaborgbonaci5568
      @loridanaborgbonaci5568 2 ปีที่แล้ว

      Tiziana, da accompagniare con patate e verdure bollite. Una delizia

  • @christinemadrazo6755
    @christinemadrazo6755 2 ปีที่แล้ว +1

    Fantastic!

  • @tizianaorioli1926
    @tizianaorioli1926 2 ปีที่แล้ว +1

    Sempre brava!

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  2 ปีที่แล้ว

      grazie mille Tiziana

  • @rosalbagrimaldi7812
    @rosalbagrimaldi7812 11 หลายเดือนก่อน +1

    Sicuramente sono buoni ma si cuociono 3 volte, è possibile??

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  11 หลายเดือนก่อน +1

      Si sono un po' lavorati ma ne vale la pena 👍

  • @annamariadiaferia6799
    @annamariadiaferia6799 2 ปีที่แล้ว +3

    Che bonta😋😋😋👍👍👍

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  2 ปีที่แล้ว

      si lo assicuro....fantastici

  • @ursulamalmien9105
    @ursulamalmien9105 2 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋😋😋😋

  • @rosettatumino4235
    @rosettatumino4235 ปีที่แล้ว +2

    Io li ho fatti sono proprio buoniiiiiii

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille Rosetta

  • @lorettalori820
    @lorettalori820 2 ปีที่แล้ว +2

    Brava brava brava....noi marchigiani...una marcia in più!😂😘

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  2 ปีที่แล้ว +1

      grazie Loretta

  • @Murphy71
    @Murphy71 2 ปีที่แล้ว +1

    Con quelle splendide mammole potresti preparare dei fantastici carciofi alla giudia, ricetta romana di eccellenza

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  2 ปีที่แล้ว

      hai ragione ma quest'anno i carciofi mi stanno deludendo tanto...il trovo tutti pieni di barbetta e per farli alla giudia ci vogliono proprio quelli belli belli che stanno solo a Roma!

  • @marilenaarese1301
    @marilenaarese1301 2 ปีที่แล้ว +1

    Sì grazie li proverò

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  2 ปีที่แล้ว

      grazie a te Marilena

  • @elisabettavenezia1051
    @elisabettavenezia1051 2 ปีที่แล้ว +1

    Sicuramente buoni

  • @pinapagano5917
    @pinapagano5917 ปีที่แล้ว +1

    Buonissimi sicuramente, in pratica 3 cotture però 😮

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  ปีที่แล้ว

      Si lo so ma sono eccezionali

  • @rosaaltamura4678
    @rosaaltamura4678 ปีที่แล้ว +1

    Oggi provo sembrano buone e sopratutto non fritte

  • @komorebi1572
    @komorebi1572 ปีที่แล้ว

    Però sacrilegio buttare via tutto quel gambo.

  • @carmelamaggio9815
    @carmelamaggio9815 2 ปีที่แล้ว

    Bravissima

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  2 ปีที่แล้ว

      grazie mille Carmela

  • @gabriellamerlano8538
    @gabriellamerlano8538 ปีที่แล้ว

    Provati ma sinceramente non sono un granché. ..me li aspettavo più buoni.

  • @luciarovatti1132
    @luciarovatti1132 2 ปีที่แล้ว

    ma troppi passaggi mado' 😖😖

  • @pietrocalcioli8169
    @pietrocalcioli8169 2 ปีที่แล้ว +1

    Boni e' poco....

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  2 ปีที่แล้ว

      Grazie Pietro. Buon anno

  • @martacemog2827
    @martacemog2827 28 วันที่ผ่านมา

    Una ricetta inutile molto complicata ho un modo molto più semplice

  • @mariatagliente3186
    @mariatagliente3186 ปีที่แล้ว +4

    Un video muto senza ol sapete i tempi mah

    • @mirianagreco7904
      @mirianagreco7904 11 หลายเดือนก่อน +2

      Se guardi e leggi con attenzioni c'è scritto tutto!

    • @graziapalladino1081
      @graziapalladino1081 10 หลายเดือนก่อน +1

      C'è scritto sul video 🎉

    • @mariatagliente3186
      @mariatagliente3186 10 หลายเดือนก่อน

      @@graziapalladino1081 Davvero! Lo riguardo

  • @aldomatano3198
    @aldomatano3198 11 หลายเดือนก่อน

    Bravissima