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Amaze your guests with this typical Neapolitan recipe with artichokes 😍
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2022
- Neapolitan Fried Artichokes 😍 One Pulls the Other
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Instagram: lericettediziafranca
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(insert uppercase and lowercase letters, as shown)
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Ingredients (unnecessary doses):
Artichokes
Egg
Flour
Fry oil
salt
pepper
Follow the steps in the video.
Serve hot.
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 9](http://i.ytimg.com/vi/Jsjwpd_ER8g/mqdefault.jpg)
Sono napoletana, i carciofi non li lesso, vengono buoni, teneri e conservano il loro sapore.
Grande zia Franca abbiamo fatto un "mi ritorni in mente " perché li faceva la mia mamma e lei a friggere e noi a mangiare alla fine ce ne erano pochi per il contorno . Veramente stupendo complimenti per tutte le tue golosità !!!! Sono deliziosi
Grazie mille carissima amica mia ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Bravissima zia Franca,sei la migliore,un abbraccio forte
Grazie a tte buona domenica dalla Spagna Valencia
A complimenti zia Francia per tutte le tue buone ricette mi è piaciuta tanto quella dei cannelloni con la ricotta grazie
Brava signora, le sue spiegazioni sono molto chiare. Buone le ricette. ❤️
Grazie mille carissima 😘😍😍😍
Carissima, che ricordi! E che delizia vedeli cucinare cosi bene!
Una delle tante cose napoletane più buone del mondo.... Mia madre prima di " indorarli" lì strofinava con il limone. Provate! ... Come diceva mia nonna "fanno resuscitare i morti"!😍💕
E la nonna aveva ragione.. è proprio così Ross.. ti ringrazio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Grazie cara Franca per questa deliziosa preparazione. Adoro i carciofi. Saluti, abbraccio. 👍🏻😋❤️😘
Grazie a te cara mia 😍😍😍😍
Li adorooooo, ricordi d'infanzia. Una domenica mamma ne aveva preparati molti, avevamo ospiti che poi per un problema familiare non vennero più. Ovviamente avanzarono ed io durante la notte mangiai tutto il vassoio rimasto. Un suggerimento, prova anche a farli a crudo, senza bollirli prima. Sono fantastici. Unica accortenza fare le fettine più sottili altrimenti non si cuociono.
Ciao Carmela, hai dato tu la risposta..bisogna affettarli sottili, in questo modo li preparo in pastella acqua e farina , risultano croccanti e leggeri. Ti ringrazio cara e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Buonasera sera zia Franca , bravissima ci fai ricordare quando la mia mamma li cucinava da Napoletana lo stesso metodo brava complimenti ti auguro una buona serata ♥️
Grazie mille carissima Patrizia, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Che golosità 😋 ogni sua ricetta è un tuffo nei ricordi e tanta bontà ♥️
Grazie mille carissima 😘😘😍😘
Miam miam, j'en ai l eau à la bouche, j'ai testé vos recettes un régal, un grand merci
Grazie mille carissima brigitte, sei molto gentile 😘😘😘😘😘
non sapevo preparare i carciofi fritti,ho seguito la ricetta passo passo e li preparo spesso sono BUONISSIMI grazie zia Franca
Ne sono felice cara, ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘
Bravissima, sono sicura che sono buonissimi i carciofi fritti, grazie per la ricetta.
Grazie mille carissima Angela ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Ciao zia Franca, a Roma li facciamo simili, ma, infarinati crudi, passati nell'uovo e senza formaggio. Farò, però, senz'altro la tua ricetta perché mi sembra buonissima. Con questo metodo, poi ( a differenza della pastella) sono buonissimi anche freddi e ammosciati. Un grande abbraccio e...viva Napoli! 👍
Prova cara e fammi sapere poi il risultato, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Ho provato i carciofi con olive e origano e devo dire che sono strabuoni , farò anche questa versione che non ho dubbi saranno buonissimi grazie signora Franca buona serata 😋😋😋🤗🤗👍
Grazie mille carissima, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Sempre eccezzionale come al solito....e hai un modo di spiegare che e' stupendo bravissima
Grazie mille carissima Alberta, sei gentilissima e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Zia Franca ho eseguito anche questa ricetta !!!!
Bravissima davvero 😋 deliziosa!!!!!
Grazie infinite cara Luisella, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
That is the absolutely correct way to make fried artichokes thank you, Grazie Zia, Frank, Ti, Bella
Ti ringrazio di cuore frank, sei molto gentile 🤗🤗🤗🤗🤗
You’re just like on my mother Bella Napoli
Sempre cucina verace, complimenti zia franca
Grazie mille carissima 😘😍😘😍
Especiales ,gracias por compartir tu receta, riquisimas ..
Besos desde Valencia Zia...
Grazie mille carissima ti auguro una felice notte 😍😘😘😘
Grazie della spiegazione, proverò a prepararli.
Grazie a te cara Rita, prova e fammi sapere poi il risultato 😘😘😘
Ciao Franca è bello vederti, buone feste fatte, mi auguro che tu stia bene, io un po' meno, però non lamento, bene così. La tua ricetta di oggi la preparo esattamente come te. I carciofi fritti li preparo spesso la domenica e sono deliziosi. Bravissima come sempre. Ti abbraccio cara amica mia, ti ho pensato in questi giorni, spero di farti cosa gradita e di rimettermi in carreggiata. Ciao 🙋♀️😘😍🤗❤️❤️❤️❤️❤️
Ciao carissima amica mia.. come stai..mi dispiace che tu non sia stata bene. Spero che tutto sia passato. Tvb cara.. ti abbraccio forte forte e ti auguro un anno di salute e felicità.. buona giornata amica mia 💓😘😍😍😍
Brava zia Franca li preparerò xhe cosi nn li ho mai fatti!grazie
Grazie a te cara 😍😘😍😘
Complimenti buonissimi
Domani le farò anch'io! Grazie
Grazie zia Franca nn li ho mai fatti così i carciofi grazie per l’idea😘😘😘
Prova cara e fammi sapere poi il risultato, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Che carina !!
Molto brava, grazie !
Grazie a te cara Luisa ti auguro una felice Pasqua 😘😘😘😘
Brava zia Franca spieghi molto bene le tue ricette ma soprattutto sono molto buone.Grazie.grazie.
Grazie infinite cara Elena, sei gentilissima 😍😘😘😘
grazie per la ricetta sono buonissimi
Grazie zia Franca sei eccezionale e bravissima sia a spiegare e a preparare le tue ricette , sono soprattutto buonissime, ti seguo sempre e li preparo anch'io, la mia famiglia pranzano con gusto. Noi tutti ti diamo più di 10 e lode. Complimenti!!!!!!!!!!!!
Ottimi, li farò presto.. grazie.
Buonissimi ... grazie 🙏👍👋🍀
Mamma mia... mi sembra di sentirlo il profumo!! 😍😍😋😋👏👏 Buonissimi!!
Grazie zia sono buonissimi i carciofi in qualsiasi modo li cucini un abbraccio affettuoso ❤❤❤❤💪💪💪👏👏👍👍❤
Grazie mille carissima amica mia 😍😍😍😍
Zia Franca, i carciofi,quando escono dall'acqua vanno asciugati?. Sempre brava,grazie
Ciao Agnese, basta farli scolare in uno scolapasta. 😊😍😍😍
Bellissimo, Zia Franca
Grazie zia Franca ...mi ricordano la mia infanzia..grazie ancora ❤️
Grazie a te cara, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Zia Franca hai mai provato ad infariandare,poi nell'uovo,ma da crudi poi fritti a fuoco lento. Si sente tutto il sapore del carciofo.Sono ottimi🤚
Ciao Sofia, certo..di solito li preparo da crudi tagliati a julienne e passati in pastella di acqua e farina.. superbi nella croccantezza e bontà. Ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍
@@ziafranca Franca grazie per avermi risposta, li faccio uguale a te ma non in pastella, li taglio quattro o più parti aggiungo anche un po' di formaggio e pepe, non per correggerti è solo per condividere come li faccio io.Grazie 👍👏👏buona serata anche a te Dio ti benedica 🤚😋😋😋
Sono molto buone tantissimi auguriiiiiiiiiiiiiii di buon anno nuovo a te e tutta la tua famiglia zia Franca 💖💖
Grazie di cuore cara Elvira, auguro anche a te un felice anno nuovo 😘😘😘😘😘
Mamma che buoni....grazie zia Franca
Li farò grazie.
Buone Feste 2023-2024 zia Franca, di ❤.🎄☃️🎁🎅😘🙋🏼♀️
Ti ringrazio cara Beatrice, ricambio gli auguri e ti abbraccio forte 😘🎁🎄🎄
Zia Franca sei bravissima! Posso friggerli la mattina e servirli a pranzo? Devo scaldarlo oppure sono buoni anche a temperatura ambiente? Grazie ancora
Ciao carissima, certo che puoi, sì..li puoi scaldare x qualche minuto in forno oppure a temperatura ambiente sono sempre buoni. Ti ringrazio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍
Bravissima non mi ricordavo piu'cio' che dovevo fare.Grazie
È così una tira l'altro,brava franca,quanti ne mangiavo...adesso più moderatamente 🤗🤗buona serata♥️♥️♥️♥️
Eh sì cara Gianna.. buonissimi. Ti auguro una felice giornata cara mia 😍😍😍😍
Grandissima zia Franca! Grazie sei stata chiarissima!! Non vedo l'ora di provai adoro i carciofi
Buona serata un abbraccio ❤️❤️❤️
Grazie mille carissima ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@@ziafranca grazie altrettanto auguro a te! ❤️❤️
Bravaaaaa li farò grazie
Complimenti, mi ricorda i tempi di quando li cucinava mia madre.
Grazie infinite cara 😍😘😍😘
Grande zia Franca a me piacciano molto i carciofi dorati e fritti Grazie mille buona domenica delle Palme un abbraccio affettuoso 🌿❤👍👏👍👏👍🌿❤🌿
Ti ringrazio cara amica mia ti auguro una felice settimana santa 😘😘😘😘
Carissima zia Franca sei veramente bravissima i carciofi di questa ricetta sono buonissima appena li compro li preparo
Ti ringrazio cara Francesca, ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Franca ci morirei quanto mi piacciono 💋💋💋
HAI ragione amica mia, tvb 😘😘😍😘😍
Grazie Franca, non la conoscevo la ricetta,amo tanto i carciofi,si voglio prepararli come hai fatto te,caldi saranno super buoni. Dimenticavo, si prestano meglio i carciofi pugliesi ,non le mamme.👍👏👋
Ciao Mariu', le mammole sono più tonde e si prestano a diverse preparazioni, mentre quelle più oblunghe sono più adatte x questa ricetta. Ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍😍
BUON GIORNO ZIA FRANCA !!!@E UN BUON SERENO NATALE ALRI E TUTTA LA SUA FAMIGLIA 🥰🥰🥰🎅🎅🎅🎅
Grazie infinite cara amica mia 💓
Ciao zia Franca....che buoni..... anzi SUPER..... bravissima.......ti adoro.....sei la mia Zia preferita....ti vorrei tanto incontrare.......ti abbraccio...👏👏👏👍👍👍👍🍀🍀🍀💯🌹🌹🌹💙💜💚💓❤️
Grazie mille carissima Rachele, ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Grazie signora Franca li ho preparati e sono ottimi❤️😋
Bravissima cara Sonia, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Buongiorno, ti seguo con grande piacere sei bravissimaaaa😘👏
Grazie infinite cara Vittoria, sei gentilissima 😍😘😘😘😘
Que ricas las alcachofas así rebozadas. Gracias Zia Franca. De nuevo una maravillosa receta. Desde España.😘
Grazie mille carissima amica mia 😍😍😍😍
Grande zia Franca li ho fatti sono buonissimi. ❤️😘👍💕
Sono felice cara Emilia, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Ciao Franca ,la ricetta stupenda 🤗🤗
Grazie mille carissima 😘😘😍😍
Mamma D"o Carmine!!!
Uno dei miei piatti preferiti!!!
Ho cenato da poco
Mi ha fatto venire di nuovo fame !!!
È un piacere guardare i suoi video.
Grazie
Un saluto da Napoli
Ti ringrazio Oreste,sei gentilissimo e ti auguro una buona serata 😉😉😉😉
Grazie, buonissimi 💖
Grazie, buona serata anche a te.❤❤
Una delizia come poche! Assolutamente da fare, assaggiare e, infine, non mangiare, ma divorare. Complimenti!
Sono d'accordo con te Glauco, ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😊😉😊😊
Io non li sbollento
Ma hai cambiato location Franca? I tuoi carciofi buonissimi👏👏👏
Non vedo l'ora di prepararli.Grazie.
Grazie a te cara mia 😍😍😍😍
Buoni che meraviglia zia Franca le cose buone che fai ❤ ti seque sembre ciao Franca ❤
Grazie infinite carissima rosa 😘😘😘😘
Super zia Franca,non ci sono parole😋😋😋😋😋😋😘😘😘
Grazie mille carissima Vilma 😍😍😍😍
Salve,zia Franca,stasera carciofi napoletani nella mia casa Siciliana.Un capolavoro!!!! Brava Franca
Ti ringrazio cara e sono veramente contenta.. ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍😍
Che buoni..mia madre li chiamava i carciofi fritti dorati! Che ricordi. Bravissima!!
Grazie mille carissima 😘😍😘😍
Buonasera sig.Franca....mi chiamo Clelia...seguo attentamente le sue ricette....complimenti..per la bravura...una vera scuola da mettere in pratica...con stima cordiali saluti....
Mi piace molto la tua cucina io sono calabrese ma le specialità tue sono molto naturale sei bravissima
Ti ringrazio cara Gina, ti auguro una felice Pasqua 😘😘😘
Complimenti, sembrano davvero eccellenti Grazie ❤️🙏
Infatti lo sono Mino.. ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😊😊😉😊
@@ziafranca Appena fatti ieri, seguendo passo passo il tutto... purtroppo non ho tagliato alla giusta misura le foglie e queste sono quindi risultate dure, immangiabili... ! Riparerò 😊 Grazie ancora e felice giornata 👍
Merci ❤
Bravissima signora Franca💯
Grazie mille carissima 😘😘😍😘
Che buoni i carciofi fritti, ma anche in tutti i modi sono deliziosi potresti fare una videoricetta di come farli sottolio li adoro anche sulla pizza. Hai fatto anche una videoricetta sulla pizza napoletana? Che bontà la vostra cucina. Ciao grazie mille per aver condiviso un'altra ricetta con noi.
Ciao Eliana, non ho ancora la ricetta del sott'olio ma la farò appena possibile, la pizza trovi quella fatta in casa che è buonissima. Ti ringrazio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Bravissima ❤
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
Ottimi zia Franca...domani provo a farli, però volevo sapere: in casa non ho farina, ma solo semola di grano duro, posso usare quella per infarinare? Inoltre vorrei chiederti se ci fai vedere come si fa il nostro sartù...è troppo? Grazie, auguri di buon anno a te e famiglia.
Ciao carissima amica, con la semola risultano più croccanti.. x quanto riguarda il sartu lo trovi tranquillamente sul canale, cerca sartu di zia Franca. Ti abbraccio cara e ti auguro una splendida serata 😘😘😘🎁
Brava brava Franca sei favolosa ottima 😍🥰
Ti ringrazio cara Luciana, ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍
Quelle recette merveilleuse Franca Merci beaucoup pour cela. Franca peut-on les congeler une fois cuit SVP ? Joëlle de France qui vous suit
Carissima joelle, puoi congelare dopo che si sono raffreddati, una volta scolgelati li puoi riscaldare in forno. Ti ringrazio cara e ti auguro una dolce serata 😍😘😍😘
Fai ricette facilissime è anche buonissime👏👏🤩
Grazie mille carissima Anna 😍😘😍😘😍
@@ziafranca è la verità è davvero brava mi ricorda la mia mamma❤
IERI LI HO FATTI IN UMIDO CN LE OLIVE COME CI AVEVA MANDATO IL VIDEO QUALCHE GIORNO FA,E SONO MAGNIFICI.ORA PROVERÒ A FARLI ANCHE COSÌ.AMO I CARCIOFI E TUTTE LE VERDURE IN GENERALE.GRAZIE ASPETTO TUTTE LE SUE BUONE RICETTE
Sono contenta cara Orietta, sei gentilissima e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
complimenti Zia franca sei eccezionale 👏👏👏👏😘😘😘
Grazie infinite cara Franca ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Brava zia Franca, sei una bomba in cucina!!! 💯👏👏👏
Grazie infinite Umberto, sei gentilissimo e ti auguro una felice serata 😉😊😉😉
Ciao zia Franca! I carciofi farina e uovo, la mia mamma diceva, " fritti dorati", sono buonissimi. E questo è un' altro piatto che preparerò per Natale. 👏👏😋
Buona idea cara , anch'io li preparerò x Natale, ti auguro buone feste 😘😘😘😘
Sono arcivescovo buoni Franca io da buon napoletana li faccio spesso ti adoro quando fai queste ricette grazie mille buona serata un abbraccio 😋🥰💋❤
Grazie mille carissima Anna ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Buonissimi!!!!Grazie zia Franca.
Buonissimi li faceva anche mia suocera li farò anche io è tanto che non li faccio ciao e grazie sei molto simpatica
Grazie a te cara Anna, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
La bellezza della Napoli più bella lei signora Franca una braccio di ❤️🤗💯💯👏
Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍😍
Una poesia!!!! baci zia Franca
Zia franca che buoni questi carciofi fritti che hai fatto
Grazie cara Paola 😘😍😍😍
Grazie per la ricetta! Mai fatti, era proprio quello che cercavo per domani sera.. Una domanda che può sembrare scontata, una volta fritti metti sopra ai carciofi un po di sale?
Ciao Nunzia, di solito non serve xchè vengono salate le uova ma se necessita puoi salvare prima di servire. 😉😉😘😘😘
@@ziafranca grazie mille signora Franca! Avevo perso questo passaggio.. Grazie per il consiglio.. 🙂
Brava zia Franca, li faceva sempre la mia mamma la domenica. Volevo chiederti se hai la ricetta del rimpallo di pasta chiamato il cappello del prete. Un abbraccio forte .❤❤
Ciao, sul canale trovi il timballo di fettuccine con melanzane che è una vera delizia, non ho ancora quello del cappello del prete ma lo posterò al più presto, grazie della bella idea. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😉😊😊😉
Bravissima, sei molto chiara
Grazie infinite cara 😍😘😘
Uno tira l'altro... è vero 😍 ! Li feci ieri a pranzo e in serata quelli stufati 😋. Grande! Un abbraccio forte forte 😘
Ti ringrazio cara mia, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Me gustan mucho sus recetas, tengo admiración por casi todas sus recetas.Le saludo desde España.
Bravissima zia Franca 😍😍😍
SEI SEMPRE GRANDE BRAVA
Grazie zia Franca,ci rendi le ricette molto più semplici e facili da preparare. Ho delle confezioni di spicchi di carciofi congelati ,si possono preparare anche così e come fare Grazie e buona giornata. Sei bravissima......
Ciao carissima Giuseppina, certo che puoi..dai una sbollentata ai carciofi surgelati e procedi come in video, ti ringrazio di cuore e ti auguro un felice anno nuovo 😘😘😘😘😘
Grazie mille e un felice e sereno anno nuovo anche a te 💖
Volevo sapere se wuando si mettono a bollire i carciofi prima di friggerli si deve mettere il sale nell'acqua? Il sale sopra i carciofi dorati e fritti si mettone quando sono tiepidi?
Ciao Maria, io non metto sale nell'acqua, ma se vuoi puoi metterne un po', la pastella va salata durante la preparazione e quindi non necessitano di ulteriore salatura. Ti auguro un felice Natale 😘😍😘😍
Buonissimi complimenti😅
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
Brava❤
Buonissimi li faceva anche mia mamma e li metteva nel sugo erano buoni con la pasta
Grazie zia Franca x le buone ricette
Grazie a te cara mia 😍😍😍
Buoniiiii domani li faccio ho già i carciofi in casa
Hola! K buenas y de cuantas maneras las haces,yo las hago asi para cuando las hago para la menestra de cordero.un saludo.
Grazie di cuore cara amica mia ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Bravissima zia Franca come sempre
Grazie infinite cara Rosa 😘😘😘😘
@@ziafranca ros1riolourdesr
Grandeeeee La signora FRANCA
Grazie mille carissima 😘😘😍😘