Sono giovanna della Germania ma origine siciliana provincia di caltanissetta i carciofi in questi tempi li facciamo spesso sono squisiti li faccio sembre cosi, per caso oggi li ho preparato per domani cosi li possiamo mangiare domani a pranzo, sei anche molto brava a spiegare le ricette complimenti 😊❤
Questi sì che sono che sono ricette siciliane Anch'io sono siciliana da Agrigento ma abito in Germania mia mamma li faceva anni fa carciofi senza spine tutte intere con la mollica Formaggio pecorino aglio prezzemolo e pepe mi metteva da una pentola grande poi metteva un po' di sale dentro la pentola e un po di acqua faceva cuocere piano piano era in una specialità gustosissime. Faccio le mie complimenti Sei una cuoca speciale continua sempre così.
Complimenti molto brava sia per la ricetta originale ma anche per il modo di spiegarla chiara e veloce ,senza tanti fronzoli che molte persone usano per perdere tempo grazie e bravissima
Mamma mia che delizia, sono di Reggio Emilia e non avendo pecorino in casa ho usato Parmigiano Reggiano. Al posto del prezzemolo avevo erba cipollina ed è venuta comunque una bomba di sapore. Consiglio di soffriggere leggermente i carciofi a testa in giù mentre preparate il ripieno e anche dopo averli riempiti. Grazie per la ricetta 😊
Finalmente in questa ricetta vedo i veri carciofi alla siciliana. Innanzitutto hai pulito bene i carciofi anche tagliando il gambo per farli stare dritti. Come hai già detto, si possono aggiungere acciughe e capperi ed io lo farò. Ottima, detto da un calabrese.
Sei molto brava. Io ho una sorella che si chiama come te ed è bravissima in cucina. Cibo sano e semplice da cucinare tutti i giorni, soprattutto per chi non ha tanta fantasia in cucina. Grazie per i tuoi piatti deliziosi. Li farò senz'altro.
Bellissima ricetta spiegata in modo semplice e chiaro. Prossimamente li farò sicuramente. Complimenti, mi sono appena iscritta e meriti 1000 like Tuorlo rosso
Brava, finalmente una che fa vedere bene come si puliscono 😍 ho dei carciofi in frigo da 2 settimane, speriamo siano ancora buone (sono stata male) e li faccio subito. Buona serata 🌸 P.S.: mia mamma prima li soffrigge un po’ a testa in giù…mmmm
Siciliana anch'io, faccio questa ricetta da sempre, ma con i carciofi interi, adesso li farò così! Comunque sono buonissimi davvero, vai con le nostre ricette siciliane.
Anche io li faccio cosi,però li rosolo un poco a testa in giù in una padella antiaderente con un filo di olio,e poi li trasferisco in una pentola di acciaio con il condimento di olio che rimane nella padella e aggiungo un bicchierino di acqua e sale. Mi sono iscritta al tuo canale!😊
Buonissime 😋😋😋 potresti spiegare anche come si fanno i carciofi con la "tappata " ? Si sono siciliana anch'io , Adoro il tuo modo di spiegare le ricette , le guarderò tutte 😊☺️💖
Questa ricetta, e` una vecchia ricetta perche` pure io la conosco e` buonissima. e` come pure genuina, perche`ha abbadtanza molti vitamine e minerali. Ciao PS questi, si possono pure solamente bollire con sale e` pepe mangiare, una merenda ai Tempi, dei poveri. I Carciofi sono bionissimi e` come pure genuini ciao Giacoma
Buongiorno, ricetta di mia madre,io li ho fatti sempre così,non sapevo che sono alla siciliana, essendo io del Friuli. Sono ottimi, quando sono in pentola,al centro, quindi, sopra, un pezzettino di burro, e nell'acqua un pezzetto del mio dado. Brava, grazie ,ti ho seguita volentieri.
Ciao Bianca!!!! Qui sono un piatto tipico questi carciofi però la cucina non ha confini ed anzi mi fa piacere che la tua mamma l'abbia portata anche in Friuli! Il dado nell'acqua è un'ottima idea! Grazie mille del suggerimento! Buona giornata
Ciao anche io sono di Palermo e mi fa piacere avere trovato il tuo canale su you tube, mi sono subito iscritta e penso proprio che sabato farò gli sfincionelli! :-) conosco la ricetta dei carciofi con la tappata di uovo e i carciofi alla villanella, questi ammuddicati proverò a farli al più presto. Complimenti per il tuo canale, continua cosi!
Ciao sono di Mesagne provincia di Brindisi da noi gli ingredienti sono quelli però ci mettiamo anche l'uovo x impastare comunque proverò i tuoi al più presto sono curiosa.
Ciao anche io li faccio cosi solo che io sbatto un uovo in una ciotola e immergo il carciofo nella parte della mollica e soffriggo in padella con un po di olio, cosi si evita che fuoriesce la mollica quando si cucinano in pentola, buonissima le faceva mia nonna cosi ,carciofi con mollica e tappo di uovo, tipica ricetta siciliana ,ciao
Che cose buone che fai! Io purtroppo sono diventata intollerante alle farine quindi mooolte cose 😫non le posso più mangiare! Mi sono iscritta cmq al tuo canale😍 sei brava! 👌💖
Ciao allora anche io li faccio così a anche va tappa ci lovu ittati ti sugo e anche altre ricette che fai di che parte sei di Palermo io sono di bel monte chiavelli e cuciniamo così anche noi sei bravissima
Io ti seguono da poco e ti posso dire che i questi caciofi sono in mio replei anche a Cinzia di calciofi fave e piselli sai io aggiungo un litro di acqua lo faccio cucinare e poi ci butto la pasta a pezzetti penso che la fai anche tu così ti abbraccio e fai sempre ricette siciliane
Molto brava! A me sono venuti buoni, l'unica cosa è che ho dimenticato di risciaquarli e si sentiva il retrogusto di limone hihihi e vabbè 🤦🏻♀️ Nuova iscritta! ❤️
Ciao cara, in effetti avrei potuto specificarlo nel video, grazie del suggerimento che andrò ad aggiungere nella ricetta scritta sul sito ❤️ Comunque sono contenta che ti siano piaciuti ❤️❤️❤️
Io li faccio uquale però metto della provola a pezzettini piccoli nell,impasto un po di pepe nero.equando sono cotti metto su ognuno carciofi una fettina di provola metto il coperchio e la lascio sciogliere .solo così sono completi e stupendi.poi ho un trucco per farli aprire in un attimo e perfetti solo che poi ve lo dico.
Sono giovanna della Germania ma origine siciliana provincia di caltanissetta i carciofi in questi tempi li facciamo spesso sono squisiti li faccio sembre cosi, per caso oggi li ho preparato per domani cosi li possiamo mangiare domani a pranzo, sei anche molto brava a spiegare le ricette complimenti 😊❤
Grazie davvero Giovanna!
Questi sì che sono che sono ricette siciliane Anch'io sono siciliana da Agrigento ma abito in Germania mia mamma li faceva anni fa carciofi senza spine tutte intere con la mollica Formaggio pecorino aglio prezzemolo e pepe mi metteva da una pentola grande poi metteva un po' di sale dentro la pentola e un po di acqua faceva cuocere piano piano era in una specialità gustosissime. Faccio le mie complimenti Sei una cuoca speciale continua sempre così.
Grazie di cuore Antonella! Le tue parole mi fanno davvero piacere! ❤️❤️
si da buona siciliana preparo anch'io cosi buonissimi brava brava ciao
anch'io da buona siciliana li faccio anchio cosi
Bravissima ottima preparazione. Cafmen
❤
Bravissima , ricetta squisita , hai un modo di spiegare molto chiara e veloce , senza fare perder tempo. Grazie 😋
Grazie di cuoreeeee
Proprio la mia ricetta di famiglia, complimenti spiegata con esattezza. ❤
Grazie Rosi
Complimenti molto brava sia per la ricetta originale ma anche per il modo di spiegarla chiara e veloce ,senza tanti fronzoli che molte persone usano per perdere tempo grazie e bravissima
Ciao Nicolina! Grazie di cuoreeeeeeeeeeee
Non sono di mio gradimento.... Preferisco le mammole che sono morbide ripiene di pancetta ecc.... Sono squisiti 😋
Mamma mia che delizia, sono di Reggio Emilia e non avendo pecorino in casa ho usato Parmigiano Reggiano.
Al posto del prezzemolo avevo erba cipollina ed è venuta comunque una bomba di sapore.
Consiglio di soffriggere leggermente i carciofi a testa in giù mentre preparate il ripieno e anche dopo averli riempiti.
Grazie per la ricetta 😊
Ottimooooo
Finalmente in questa ricetta vedo i veri carciofi alla siciliana.
Innanzitutto hai pulito bene i carciofi anche tagliando il gambo per farli stare dritti. Come hai già detto, si possono aggiungere acciughe e capperi ed io lo farò. Ottima, detto da un calabrese.
❤️❤️❤️ Grazie Giovanni
Grazie mille per condividere questa ricetta spiegata benissimo
Veramente squisiti
Brava
Sei molto brava. Io ho una sorella che si chiama come te ed è bravissima in cucina. Cibo sano e semplice da cucinare tutti i giorni, soprattutto per chi non ha tanta fantasia in cucina. Grazie per i tuoi piatti deliziosi. Li farò senz'altro.
Sono veramente contenta cara! Grazie di cuore
Sono 40 anni che li mangio così. Complimenti alla sig.ra che con tanta semplicità ti insegna come farli.
Stupendi da vedere e da mangiare mi farò una scorpacciata domani che ho il mercato grazie 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie a te Tiziana, un abbraccio
Bravissima si fanno proprio così,se ci metti uvetta e pinoli ancora meglio. Buona giornata 🤗🤗🤗
Semplicemente bravissima, ricetta eccezzionale, buonissima 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌟🌟🌟🌟👋🏻
Sono proprio contenta!!! Grazieeeeee
Brava esaudiente e gustosissima ricetta ..e bella cuoca.
Grazieee
Grazie per ricetta oggi lo faccio ❤❤
beneeeee
Complimenti per la chiarezza e l’appropriatezza della descrizione
Grazie mille Giuseppe ❤️
Bravissima questa e' la vera ricetta siciliana che io conosco!
Bellissima ricetta spiegata in modo semplice e chiaro. Prossimamente li farò sicuramente. Complimenti, mi sono appena iscritta e meriti 1000 like Tuorlo rosso
Benvenuta cara!!! Grazie mille!!!
Molto brava !!!! Anche l'idea della patata !!! Molto utile non lo sapevo grazie.
Grazie a te cara
Squisiti, li ho mangiati qualche giorno fa e fra i vari modi di cucinarli, questo è il migliore. Complimenti!
Grazieeeee!!! Sono contenta!
Grazie mille per ricetta👍👍👍
Mamma metteva il pane ❤
Si si va benissimo!
Sono rina di lodi li faccio anchio solo che io metto 2 uova una ricetta di mia nonna, complimenti 👏👏
Brava, finalmente una che fa vedere bene come si puliscono 😍 ho dei carciofi in frigo da 2 settimane, speriamo siano ancora buone (sono stata male) e li faccio subito. Buona serata 🌸
P.S.: mia mamma prima li soffrigge un po’ a testa in giù…mmmm
Grazie mille cara!!!!
Brava!
Molto chiara e sintetica la spiegazione. 👏👏👏
Li cucinerò al più presto. 🌻😘
Ciao! Grazie mille! Sono davvero contenta!!!!
@@tuorlorosso grazie Floriana buone feste
Siciliana anch'io, faccio questa ricetta da sempre, ma con i carciofi interi, adesso li farò così! Comunque sono buonissimi davvero, vai con le nostre ricette siciliane.
Siiii sono super buono vero? Io le adorooooo
Siii anch'io siciliana eanchio li faccio interi
Beneeeee
Lucio USA. p per u bi 7una e i giornata ui Yuppi uI utili uI u)ul proprIo
Molto brava!se tutti spiegassero così bene realizzando un bel video…
Grazie milleeeeeeee
Brava brava complimenti buone buone
Buonissimi i carciofi ripieni mia mamma li faceva sempre...sono siciliana di Caltanissetta mia era origine provincia Agrigento ❤❤❤❤
Lo fatti ieri era buonissimi lo sempre fatto ripieni ma no così tagliati e mangiati nn si sporca neanche le mani bravissima
Grazieeeeee
Ciao so Carmela,lo provato a fare l’anno scorso so buonissimi ❤
Sono contenta!
Mia mamma li faceva sempre ricetta uguale con aggiunta di pinoli buonissimi 🎉
Siiiiii
My Mom made these and now I do. Lucky to be Sicilian!
@@tuorlorosso🎉❤🎉😅
Brava soprattutto per la spiegazione molto precisa. Complimenti.
Grazie mille Giuseppina
Complimenti Grazie ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
Brava Floriana li spieghi bene ti faccio i miei complimenti
Grazie di vero cuore!
Wow che bella ricetta... Grazie ottima soluzione
Grazie ❤️
Li ho cucinati, sono favolosi, tenerissimi e leggeri
Grazie, bravissima
Grazie Rosalba. Sono contenta che ti siano piaciuti.😘
Anche io li faccio cosi,però li rosolo un poco a testa in giù in una padella antiaderente con un filo di olio,e poi li trasferisco in una pentola di acciaio con il condimento di olio che rimane nella padella e aggiungo un bicchierino di acqua e sale.
Mi sono iscritta al tuo canale!😊
Ottima tecnica anche la tua Antonella e benvenuta ❤️
Dovro cucinarli al piu presto brava per la spiegazione complimenti
grazie mille cara 😘
Le farò grazie mi piacciono molto i carciofi in tutti i modi gradite grazie ♥️
Ti capiscoooooo!!!! Anche io li adoroooooo
ti ringrazio, cercavo lroprio questa ricetta
Grazie a te 😘
Great recipe
❤️❤️❤️
Si sono buonissimi, li ho preparati così, grazie, 🙏❣️
Grazie a te cara anche io li adoro! ❤️
Brava! questa ricetta la facciamo anche noi in Puglia
❤️❤️❤️
Buonissime 😋😋😋 potresti spiegare anche come si fanno i carciofi con la "tappata " ? Si sono siciliana anch'io , Adoro il tuo modo di spiegare le ricette , le guarderò tutte 😊☺️💖
Ciao cara! Trovi qui questa ricetta: th-cam.com/video/dVXIbuGufio/w-d-xo.html
Buono, complimenti ❤
Grazieeeee
Bravissima,li ho fatti e sono piaciuti tantissimo complimenti ♥️😘
Grazieeeeee. Sono proprio contenta!
Io non sono siciliano ma li farò anche io. Semplicissimi 😛
Li proverò senz'altro! Una domanda, che può sembrare stupida, che qualità di carciofi è più adatta per questa ricetta? Grazie mille🙏🏻
Io ho usato dei carciofi di Cerda però puoi utilizzare quelli che ti è più facile reperire
Io li faccio con mollica bianca con questa secca non lo mai provato comunque sono venuti ottimi bravissimaaaa grazie.
Sono contenta!!! Proverò anche io con la mollica 😘😘😘
Iscritto al canale sei troppo brava ......stasera li faccio e poi ti dico ..continua così sei forte ...
Grazieeeeee!!!! Sono davvero molto contenta! Ti ringrazio. Certo, fammi sapere 😘
Questa ricetta, e` una vecchia ricetta perche` pure io la conosco e` buonissima. e` come pure genuina, perche`ha abbadtanza molti vitamine e minerali. Ciao PS questi, si possono pure solamente bollire con sale e` pepe mangiare, una merenda ai Tempi, dei poveri. I Carciofi sono bionissimi e` come pure genuini ciao Giacoma
eh sì, è una ricetta dalle origini molto antiche!
Grazie ricetta Carciofi si sono buonissimi 😋 ottimo 👌🏻 👍😘
Ciao Patrizia! sono davvero contenta!
Bravissima molto chiara li proverò sicuramente Melita
Grazie mille Melita! Fammi sapere!
ESTÁ RECETA: ME REMITE A MÍ INFANCIA Y ADOLESCENCIA .CHAUUU...
GRACIELA DE ARGENTINA 😁
Bravissima FLO ..SARANNO DELIZIOSI.💝💞💖
Siiiii!!!!! Sono davvero deliziosi!!!! Grazie mille! Un bacio
@@tuorlorosso 8
Ricetta 💯 x 💯 buonissima sei super brava 👏👏
Grazie milleeeeee
Bravissima
❤Grazie per la ricetta
😘😘😘
Bravissima mio figlio sta in sicilia ad acitrezza piacciono tanto.😍
Ciao Giusy grazie mille sei gentilissima ❤️
@@tuorlorosso q0
Complimenti le farò di sicuro
Devono essere buonissimi brava!!!👏👏👏👌
Grazie Maria Chiara 😘😘
@@tuorlorossop
9
Buongiorno, ricetta di mia madre,io li ho fatti sempre così,non sapevo che sono alla siciliana, essendo io del Friuli. Sono ottimi, quando sono in pentola,al centro, quindi, sopra, un pezzettino di burro, e nell'acqua un pezzetto del mio dado. Brava, grazie ,ti ho seguita volentieri.
Ciao Bianca!!!! Qui sono un piatto tipico questi carciofi però la cucina non ha confini ed anzi mi fa piacere che la tua mamma l'abbia portata anche in Friuli! Il dado nell'acqua è un'ottima idea! Grazie mille del suggerimento! Buona giornata
Mi ha fatto piacere la tua risposta e che hai accettato il mio suggerimento. Buona giornata anche a te.Ciao Bianca
Ciao cara! ❤️
ESSENO ABRUZZEZE ANCHE NOI.CUCINIAMO I CARCIOFI RIPIENI,IN QUEL MODO, QUINDI E' UNA RICETTA ITALIANISSIMA.
Che buoniiii domenica li ho mangiati da mia mamma😋😋😋
eh si, buonissimi!!!
Ciao anche io sono di Palermo e mi fa piacere avere trovato il tuo canale su you tube, mi sono subito iscritta e penso proprio che sabato farò gli sfincionelli! :-) conosco la ricetta dei carciofi con la tappata di uovo e i carciofi alla villanella, questi ammuddicati proverò a farli al più presto. Complimenti per il tuo canale, continua cosi!
Grazie milleeeeee 😍 Mi fa davvero piacere!!!
Ciao sono di Mesagne provincia di Brindisi da noi gli ingredienti sono quelli però ci mettiamo anche l'uovo x impastare comunque proverò i tuoi al più presto sono curiosa.
Ciao anche io li faccio cosi solo che io sbatto un uovo in una ciotola e immergo il carciofo nella parte della mollica e soffriggo in padella con un po di olio, cosi si evita che fuoriesce la mollica quando si cucinano in pentola, buonissima le faceva mia nonna cosi ,carciofi con mollica e tappo di uovo, tipica ricetta siciliana ,ciao
Deve essere favoloso! Grazie!
Si sono ottimi, provali! Un abbraccio
Nonostante sono una siciliana non le ho mai fatti però le ho mangiate le faceva mia madre buonissime
Si buonissimi Angela ❤️
Ottima idea e grazie per la ricetta
Grazie a te cara ❤️
Grazie ,lucculiana ricetta la proverò q.sera ,grazie
siiii provala e mi dirai!
Buonissima ricetta ....acquolina li faccio oggi .....😊😊😊
Grazie Alfia, fammi sapere! 😘
@@tuorlorosso ottimi .....Mia figlia li vuole anche oggi
Piaciuti a tutti in famiglia Grazie alla prossima ricetta vi aspetto.👍💖
Sono davvero molto contenta!!!!! Un abbraccio a tutti voi ed alla prossima!!!
Bravissima ❤❤
grazieeeeee
Bella. Ricetta.
Pure io li faccio così dalla. Basilicata brava❤
Bellissima ricetta,,,,Complimenti
Grazie mille Loredana! ❤️
Beautiful! My grandma made these at holidays.
It's been too long.
Thanks!
Buonissimi preparati cosi li farò uno di questi giorni, grazie!!! buona serata!!!♥️👏👏
Sono leggeri ma gustosi al tempo stesso, fammi sapere e buona serata a te 😘
@@tuorlorosso gt
Ciao cara per caso si possono cuocere anche in forno?
Assolutamente si
Ciao tesoro anch'io di origine sono siciliana nonno e il mio papà erano di favara agrigento💋💋
❤️❤️❤️
Io sono pugliese.... 🤗 Proverò a farle.. Sono curiosa. 💋
Caterina io voglio provare la tua versione, fammi sapere ❤️❤️❤️❤️
che bonta mi e venuta fame me ne mangerei un paio 🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑
siiiiiii
Molto brava e semplice da fare 👍
Siiiiiii
GRAZIE TANTE!!! COMPLIMENTE!!!
Grazieeeee ❤️❤️❤️
Bontà divina ❤
Decisamenteeeeeeeee
Belli da vedere e da mangiare 🤗😋👍
Siiiiiiiiii
Bravissima metti pane grattugiato prezzemolo pecorino aglio e niente uova ho capito bene ? Bravissima sono sicula come te un abbraccio di ❤
Esatto
CUÁNTO TIEMPO LOS COCINAS EN LA CACAROLA ??.
GRACIELA DE ARGENTINA 😁
cocínalos por 20 minutos
Che cose buone che fai! Io purtroppo sono diventata intollerante alle farine quindi mooolte cose 😫non le posso più mangiare! Mi sono iscritta cmq al tuo canale😍 sei brava! 👌💖
Grazieeeee 🥰🥰 mi spiace per la tua intolleranza. Faremo anche ricette senza glutine ❤️
@@tuorlorosso che tesoro! Grazie!💖
❤️❤️
Bravissima pure io li faccio cosi😊
Grazie mille
Io amo moltissimo i carciofi,e questa ricetta devo assolutamente farla!
Si provalaaaaa!!! Sono deliziosi così i carciofi ❤️❤️
Io li faccio sempre così , e sono buonissimi 😋
Si deliziosi!
Semplici ma buoni da provare amo la cucina siciliana
Sono contenta! Ti consiglio questo piatto Giuseppina!!!
Ciao allora anche io li faccio così a anche va tappa ci lovu ittati ti sugo e anche altre ricette che fai di che parte sei di Palermo io sono di bel monte chiavelli e cuciniamo così anche noi sei bravissima
Ciao cara! Ah beh allora conosci bene questi piatti ❤️
Io ti seguono da poco e ti posso dire che i questi caciofi sono in mio replei anche a Cinzia di calciofi fave e piselli sai io aggiungo un litro di acqua lo faccio cucinare e poi ci butto la pasta a pezzetti penso che la fai anche tu così ti abbraccio e fai sempre ricette siciliane
Molto brava!
A me sono venuti buoni, l'unica cosa è che ho dimenticato di risciaquarli e si sentiva il retrogusto di limone hihihi e vabbè 🤦🏻♀️
Nuova iscritta! ❤️
Ciao cara, in effetti avrei potuto specificarlo nel video, grazie del suggerimento che andrò ad aggiungere nella ricetta scritta sul sito ❤️ Comunque sono contenta che ti siano piaciuti ❤️❤️❤️
@@tuorlorosso è stato un vero piacere esserti stata d'aiuto.. grazie a te per le gustosissime ricette 🙏❤️😘
Io li faccio uquale però metto della provola a pezzettini piccoli nell,impasto un po di pepe nero.equando sono cotti metto su ognuno carciofi una fettina di provola metto il coperchio e la lascio sciogliere .solo così sono completi e stupendi.poi ho un trucco per farli aprire in un attimo e perfetti solo che poi ve lo dico.
Va benissimo anche la provola, ci sta bene!
Sempre buone le tue ricette,un giorno devo preparare i tuoi sofficini
Ottimo!! Fammi sapere
Ummm 😋😋 buonissimeee . ❤️❤️🍷
siiiiii
Molto interessante! Oggi li ho fatti ripieni di carne macinata. Ma in settimana li farò così 😉. Grazie Flo per la bella idea 😍
Grazieee, saranno buonissimiii anche come li fai tu 😘😘
Grazie mille 😘
Grazie a te
Fatti sono buonissimi graziee
Ciao Cettina! Sono contentaaaaaa! Un abbraccio
Grazie sei gentile ciao 🙏
Ma di nulla! Grazie a te
amo questa ricetta
Anche ioooooo
Ciao buona ❤❤❤
Si buonissimi!