Fränkisches Tropenhaus mit exotischen Früchten - Ökologisches Gewächshaus | Gut zu wissen | BR
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- Mit einer ganz speziellen Energieversorgung wachsen im fränkischen Tropenhaus "Klein Eden" am Rennsteig exotische Pflanzen und Früchte. Hier findet Foodscout Jörg Osswald ganz in der Nähe seltene Zutaten für ein Gourmet-Restaurant.
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Wenn man dieses Konzept auf ganz Bayern ausweiten würde und zusammen mit Permakultur kombiniert, dann könnten wir unsere Nahrung fast komplett selber Anbauen ohne Exporte aus Afrika oder Fernost.
Hier was "Exotisches" was einfach klappt: Es ist sehr einfach in warmen Gebieten in Deutschland Wassermelonen und Honigmelonen im Garten anzubauen, dafür braucht es kein Gewächshaus und die Sommer müssen warm und sonnig sein, wie im Süden und Westen.
Einfach ab Mitte Mai ausfplanzen und im August ernten, schmecken süßer und besser als die im Supermarkt ;)
Tolles Projekt! Könnt ihr mal einen Beitrag über Südfrüchte machen die in Europa noch nahezu unbekannt sind?
Ist das Tropenhaus so groß dass im Winter die gesamte Abwärme der Glasproduktion genutzt wird? Oder wird nur ein kleiner Teil der Abwärme genutzt?
Ich baue schon seit 30 Jahre Ananas Pflanzen an, habe ca. 100 Pflanzen, bekomme regelmäßig eigene Früchte. Im Sommer stehen sie sogar im Garten, von Mitte Mai bis Mitte September.
Stimmt es, dass die Ananas nur 1x trägt & dann abstirbt? Habe auch eine selbstgezogene zuhause aber die ist noch lange nicht so weit.
@@FeuerblutRM Ja, es gibt nur 1 Frucht, aber die Mutterpflanze bildet noch Schößlinge aus, das heißt das sie durchaus noch 1 - 2 Jahre nach der Ernte leben kann.
ich hätte so gerne papayas, mangos und jackfruit im garten... vllt bastelt ja jemand mal mit crispr davon winterharte sorten :)
Solche Tropenhäuser könnte es ja überall geben in Deutschland... Nur fließen die Gelder woanders hin.
@@dergartenkanal wie gesagt: ich hätte gerne wirklich winterharte ohne tropenhaus... :)
@@madelenixe Gentechnik könnte es möglich machen :D
@@dergartenkanal das meinte ich mit crispr :) momentan freu ich mich aber daß meine feigen wunderbar gedeihen. die stecklinge von diesem jahr treiben gerade alle schon früchte aus :)
Die Qualität ist auch unschlagbar, während exotische Früchte aus der Ferne unreif geerntet werden und nachreifen und bei uns häufig grün ankommen, darf die Frucht bis zum Schluss Nährstoffe aufnehmen was sich natürlich auch im Geschmack und an der Nährstoffdichte bemerkbar macht.
beigeistert 👍
Nix mit C02-befüllte Fenstern, die ja als Treibhausgas wie ein Radiator das Tropenhaus theoretisch beheizern sollen.
Aber Kreislaufwirtschaft ist eine funktionierende gute Idee.
Ich möchte bitte gerne eine Durian.