저도 중식 종사자인데 이분 제대로 하시네요 큰집에서 일 제대로 배운티가 나네요 화구 테두리 부분하고 행주 각잡아서 쓰는거만 봐도 얼마나 깔끔한지 알수있네요 생활의 달인보면 막 요란하게 일하시는분들 보고 달인이라고 하는데 이렇게 딱딱 각잡아서 청결하게 하시는 분들이 진짜 달인입니다 연배가 저랑 비슷하신것 같은데 저랑 일하면 정말 잘 맞으실듯 ㅎ 저도 아무리 바빠도 행주 딱 각잡고 일합니다 내 주변이 깨끗해야 음식도 깔끔하고 맛있게 나옵니다ㅎ
@@whj-lc9ez 밥상차릴때 숟가락 젓가락 올바르게 셋팅하죠? 대충 막 놓으면 보기도안좋고, 혹은 어른들이 보면 혼내키기도합니다. 행주각이라는건 그러한 가짐중 하나입니다. 별거 아닌것같아도 행주각 하나의 그사람 실력과 청결도가 보이지요. 그래서 주방에서는 저런거 하나 버릇잡아놓는게 좋은겁니다^^ 행주각이중요한건아니지만 그만큼 깔끔하게 사용하는 요리사구나~ 이렇게 생각하시면되요 ~~~
오늘 점심에 다녀왔습니다. 주문 즉시 조리를 시작하시고 청결한 주방과 신선한 재료 이렇게 아낌없이 쓰시는데 역시나 음식 맛이 없을수가 없었습니다. 짜장 짬뽕 탕수육 뭐 하나 군더더기 없을 만큼 맛이 좋았습니다. 많은 구독자 분들과 손님들이 이 맛을 느끼고 즐겨 사장님 사업이 날로 번창 하실거라 믿어 의심치 않습니다. 다음에는 부모님과 함께 방문하겠습니다. 정직하고 맛 있는 음식 내어주셔서 감사합니다^^ 건강하세요 사장님
요즘 일반짜장은 물론 간짜장도 물에 희석을 많이해서 빛깔도 맛도 연한 짜장인데 여기는 사골육수로 조금만 희석해서 일반짜장도 간짜장 농도의 비쥬얼이네요 ㄷㄷ. 어딘지 꼭 가보고싶네요. 심지어 다른곳(거의 대부분)에서 간짜장을 시켰는데 일반짜장소스를 그릇에 담어서 나오는곳도 허다하더라구요 ㅎ. 진짜 20년전 중국집의 간짜장농도의 비쥬얼 요즘 한군데서도 못봤어요. 정말 오랜만에 보는 간짜장급의 일반짜장입니다. 고로 정말 정직하고 아끼지아니하며 맛을 최선으로 하시는게 보입니다.
쳐묵하면서 댓글 쓰니라 대충 작성한게 걸려서 추가로 말하자면 불맛은 둘째치고 짜장자체가 안짭니다...이거부터 말이 안된다는 생각이 듭니다 보통 면만 대충 건져먹고 끝나는 짜장을 바닥까지 싹싹 긁어먹었구요 깐쇼새우 살이 탱글탱글 그자쳅니다 두번 튀기시는거 눈으로 확인했고 소스 점도가 딱 맞았어요 흐르는 소스가 아닌 새우에 찐득하게 붙어있어서 맛의 진함이 느껴집니다 수도권에서 나오는 깐쇼새우양의 거의 두배ㄷㄷ 그동안 먹었던 깐쇼새우는 가짜였어.. 여친이랑 둘이서 음식 나오자마자 20분컷 하고 그릇 밑바닥 보고 나왔네요 원랜 비빔짬짜면이 먹고싶었는데 짜장면 영상을 봐버리는 바람에 짜장면 먹었는데 좋은 선택이었던거 같습니다 비빔짬짜면은 다음 기회에..
어렷을적에 작은아버지가 중국집 하셧는데 만드실때 보면 춘장 볶을때 사각 식용유 통처럼 생긴 모양에 담긴 라돈이 항상 들어갔음 탕슉 볶으실때도 라돈 들어가고 지금 중국집들 보면 옛날맛이 안나는게 라돈이 들어가고 안들어가고 그런건지 모르겟ㅈ만 몸에는 안좋다고 하는데 요즘 중국집들 먹어보면 옛날 짜장면 맛이 안나는게 많이 아쉬움
그 위생에 미친듯이 깔끔떠는 일본에서도 중화요리는 노파가 하는 가게는 위생면에서 조금 걱정되는데 이분 가게는 위생+동선+조리기구+실력 뭐 하나 모자란게 없네… 마치 자동화 공장에서 로봇이 조리하는거같음 ㄷㄷ 아직도 플라스틱 소쿠리 쓰는 중화요리점 많은데 기구 깔쌈하니 좋네요 집주변에 있음 매주 먹을듯
서울은 몇 곳 제외하면 중식당 자체가 하향평준화 되면서 사람들이 외면하는데 지방은 생각보다 실력있는 사람들이 많아서 진짜 맛을 느끼려면 지방으로 가야하나 싶죠. 옛날에 중국집 들어가면 엽차잔에 보리차 내주고 특유의 춘장 볶는 고소한 냄새가 진동했는데 이젠 그런 곳 찾기가 힘듭니다. 오히려 일본의 중식당들이 그런 냄새를 풍기는데 라드를 사용하니까 그런건가 싶기도해요. 이젠 중국집 앞을 지나가더라도 식욕을 동하게 만드는 냄새 풍기는 집 거의 사라졌어요. 그래서인지 중식 안먹은지 오래됐습니다. 너무 아쉬운 일이죠. 돈 아깝거든요. 볶음밥도 제대로 못하는 곳이 허다해요.소비자로서 옛맛 찾기가 이렇게 힘든가 싶어요.
![🎤 จับฉลากร้องเพลง x P’ #XXSIVK [EP.1] (2/2) เพื่อนจับได้คำไหน..ต้องร้องคำนั้น เริ่ม! 💓🎶 #MXFRUIT](http://i.ytimg.com/vi/1bJvMJXmeS4/mqdefault.jpg)
![[중화요리] 중국집 한우차돌1+짬뽕 / 1인칭 조리시점](/img/n.gif)
무슨일을 하시든지 성공하실겁니다.
이왕이면 수도권 올라오셔서 개업해주세요 ^^
저도 중식 종사자인데 이분 제대로 하시네요 큰집에서 일 제대로 배운티가 나네요 화구 테두리 부분하고 행주 각잡아서 쓰는거만 봐도 얼마나 깔끔한지 알수있네요 생활의 달인보면 막 요란하게 일하시는분들 보고 달인이라고 하는데 이렇게 딱딱 각잡아서 청결하게 하시는 분들이 진짜 달인입니다 연배가 저랑 비슷하신것 같은데 저랑 일하면 정말 잘 맞으실듯 ㅎ 저도 아무리 바빠도 행주 딱 각잡고 일합니다 내 주변이 깨끗해야 음식도 깔끔하고 맛있게 나옵니다ㅎ
주방세계에서 진짜 요리 잘하는사람은 맛도중요하지만 청결유지하는 요리사가 진정한 요리사지요.. 저런 디테일이 인정하는 바임.
@@whj-lc9ez 밥상차릴때 숟가락 젓가락 올바르게 셋팅하죠? 대충 막 놓으면 보기도안좋고, 혹은 어른들이 보면 혼내키기도합니다.
행주각이라는건 그러한 가짐중 하나입니다.
별거 아닌것같아도 행주각 하나의 그사람 실력과 청결도가 보이지요.
그래서 주방에서는 저런거 하나 버릇잡아놓는게 좋은겁니다^^
행주각이중요한건아니지만 그만큼 깔끔하게 사용하는 요리사구나~ 이렇게 생각하시면되요 ~~~
@@user-gu3gr3nz8b 그럼 행주대첩은 뭔가요????
@@user-fe3rh4th6v 한대 맞고 시작 하실까요?
큰집이리고하면 교도소인가요
양식하는 사람인데 중식도의 저 터프함 너무 부러움ㅠㅠㅠ 칼의 무게로 내리치는 쾌감..
중국집 주방 중에 제일 청결 한거 같아요.그래서 더 음식도 맛있어 보입니다.번창하세요.
와... 앞 유리창에서 물내려오는 설비까지 할 정도 청결하네요. 원래 중국집 오픈주방하면 기름 범벅되서 얼마 못가 보이지도 않을텐데 정성이 대단합니다.
유리창에 물 내려오는 이유가 뭐에용?.. 무슨 설비죠 첨봐요!
신가하네요.. 세척?..
요즘 다 저런식으로 설계해요.웍돌리는곳이 보이게하는게 요즘 트랜드라
@@flatron8758 열 때문에 물을 계속 흘려서 온도조절을 안해주면 유리가 와장창 ㅋㅋ
아마도 유리창에 기름 때 끼는걸 방지 해주는게 아닐까 싶습니다
@@user-fe6oy4ht1u 궁금한 점이었는데 감사해요
와~ 가정용이 아닌 실전 짜장면 ! 젊은 쉐프님이라 주방도 깔끔하고 동선도 척척 주방 깔끔한게 너무 좋네요. 옛날 중식당 하면 지저분한 곳이 너무 많았는데
맛나보여요~ 오래오래 장사 잘되실거라 믿습니다 !
맛도 중요하지만 주방 설비및 위생에 아낌없이 투자하셨다는게 정말 잘 느껴집니다! 다시봐도 인상깊고 식사겸 짜장이 맛이 어떤지 테스트 해보시는거 같아 보기가 정말 좋습니다!
건강하세요!
중식주방일 해본사람은 다 알죠 촬영용 주방상태인거 ㅎㅎ
@@user-bp4uj6lw7k촬영용 같은 소리하네. 넌 오픈키친이 촬영용으로 보이냐?
@@user-bp4uj6lw7k다른 걸 봐도 저렇던데 수시로 물 흐르게 하고 더러운 주방에서 일한 거 자랑인가
@@user-bp4uj6lw7k몇년동안 영상올리고 있는데 계속 유지되는거면 그게 그냥 깨끗한거아님??평소에 개차반처럼 쓰다가 청소한다고 저런 깨끗한주방퀄리티안나옴. 본인이 더러운데만 봤다고 다 더러울거라는게 편견인거임
오해했습니다 사과합니다^^
진심은 통한다고 노력하는 모습과 위생적인 모습에 음식맛이 없을수가 없을듯합니다 신뢰도 100% 음식맛 200%향상
오늘 점심에 다녀왔습니다.
주문 즉시 조리를 시작하시고 청결한 주방과 신선한 재료 이렇게 아낌없이 쓰시는데 역시나 음식 맛이 없을수가 없었습니다.
짜장 짬뽕 탕수육 뭐 하나 군더더기 없을 만큼 맛이 좋았습니다.
많은 구독자 분들과 손님들이 이 맛을 느끼고 즐겨 사장님 사업이 날로 번창 하실거라 믿어 의심치 않습니다.
다음에는 부모님과 함께 방문하겠습니다.
정직하고 맛 있는 음식 내어주셔서 감사합니다^^
건강하세요 사장님
맛있게 드셨다니 뿌듯한 마음입니다. 찾아주신것만으로도 감사한데 좋은글까지 남겨주시니 더욱 감사합니다.
어디에요?
저도 궁금합니다. 어디인가요? 상호 말씀하시기 그러시면 동네 지명이라도 알려주신다면 좋겠습니다만...
으악 .. 엄청 멀리 있네요ㅜㅜ 너무 슬프다...
@@user-kv6qq2iy9b 전주 화이홍 이네요
요즘 일반짜장은 물론 간짜장도 물에 희석을 많이해서 빛깔도 맛도 연한 짜장인데 여기는 사골육수로 조금만 희석해서 일반짜장도 간짜장 농도의 비쥬얼이네요 ㄷㄷ. 어딘지 꼭 가보고싶네요. 심지어 다른곳(거의 대부분)에서 간짜장을 시켰는데 일반짜장소스를 그릇에 담어서 나오는곳도 허다하더라구요 ㅎ. 진짜 20년전 중국집의 간짜장농도의 비쥬얼 요즘 한군데서도 못봤어요. 정말 오랜만에 보는 간짜장급의 일반짜장입니다. 고로 정말 정직하고 아끼지아니하며 맛을 최선으로 하시는게 보입니다.
외국에서도 항상 영상보고있습니다
영상을 볼 때마다 먹고싶어집니다
귀한 영상 감사합니다
하~~오늘은 어케 잠을 잘런지 ㅡㅡ
짜파게티 먹으러 갑니다 ㅡㅡ
주방이 투명한 유리로 보이게 오픈되어 있다는건 그만큼 위생과 요리에 자신 있다는 거죠
웍질도 재밌어 보이는데 주변이 깔끔한게 너무 좋아요.
대물붕어 낚시도
주변정리 딱되게 낚시하는분들이
조과도 좋습니다
요리가 맛있어 보이고
사장님은 멋있어 보입니다
재료 아끼지 않고 주방 청결도 깔끔 이런 중국집이 있었다니 놀랍네요
와 진짜 사장님 대단하십니다.
그냥 주방 자체가 다 빛이 나네요.ㄷㄷ
청결에 엄청 신경쓴 게 보여요.
상위 0.1퍼센트이신 듯 ㄷㄷ
맛은 안 먹어봐도 알 것 같습니다.
언제 한번 먹으러 가볼게요!
존맛이라 유튜브도 찾아왔습니다.. 볶음밥류도 추가해주시면 좋겠어요ㅠㅠㅠ 그리고 이상한 리뷰들 너무 신경쓰지 마세요! 이해 안가는 분들 많아요!
저 중국집이 어디에요?
@@user-yb7tq8fw8z 전주...
음식 정말 깔끔하게 하시네요 가서 먹고싶어요
꼭 가서 먹어보고 싶습니다..ㅠ 군침이 도네요
이야 달인의 포스 제대로 입니다. 정말 문하로 들어가서 중식을 제대로 배워보고 싶은 생각까지 들게하는 영상이네요. ㅎㅎ 맛은 뭐 당연히 맛있겠죠. 잘 봤습니다.
다른집들은 물많이넣고 전분도 그만큼 많이 넣는데 이형네는 그렇지않아서 짜장이 더 진하고 맛잇을거 같아!!
My son’s soul food!!! Thanks for sharing, now my son wants me to make this dish….hahahah
요즘 매일 봅니다 중독성 있어요ㅎ
여기보다 깨끗한 주방은 본적이 없다... 맛은 안먹어봐도 그냥 확실할듯, 아, 서울이었으면 거의 매주 찾아갈텐데 아쉽다
저두 중식당에서 실장 입니다 한수 배우고 갑니다 청결한 것 최고입니다 👍 😂 😄 😎 😘 💕 👍 대박나세요🎉🎉🎉🎉
결국엔 오늘 재방문하여 짜장 볶으시는 모습을 주방과 가까운 테이블에 앉아 직관했습니다.
웍 돌리는 거 봤는데 사장님 팔에 힘이 많이 들어간 것 같단 느낌이 들었습니다. 노고가 장난 아니셨을 듯합니다👍👍
다음에 또 생각나면 재방문하겠습니다.
양파 많이 들어간 짜장면이 진짜 제대로 된 짜장이지~
여태까지 본 중화요리집 유튜브중 위생과 깔끔함 압도적 1위인듯
양파에 찍어먹는 춘장 딱 찍어먹을 때부터 직감했죠.. 여긴 정말 맛집이다!!
다음에 기회 되면 다른 요리(짜장면, 비빔짬짜면, 잡채밥...)도 한 번 먹어보고 싶어요😍
혹시 여기 가게 이름이 어디인지 알 수 있을까요ㅜ 초기부터 봤는데 이사하시고 하나도 모르겠어요...
@@user-td7vx5dt3q 만성동 화이홍
@@purehundred 감사합니다!
@@purehundred전주 만성동 화이홍. 네비 검색에도 안 나오고. 문 닫았다네요.
격포에 휴가왔다가 올라가는길에 전주 들러서 짜장면에 깐쇼새우 주문해서 먹는중입니다
짜장면에 불맛느껴지는건 처음 먹어봅니다
여친이 짜장면 안좋아하는데 엄청 맛있게 먹고 있습니다
깐쇼새우 크기도 크고 양도 엄청 많이주시는데 소스도 엄청 맛있고 새우 내장손질까지 다 되어있네요ㄷㄷ
주방 바로 앞테이블에서 조리하시는거 직관하며 먹는중인데 짬뽕에 들어가는 재료 양에 기본 짬뽕그릇 크기부터 장난아니네요
맛있게 먹고 갑니다
쳐묵하면서 댓글 쓰니라 대충 작성한게 걸려서 추가로 말하자면 불맛은 둘째치고 짜장자체가 안짭니다...이거부터 말이 안된다는 생각이 듭니다
보통 면만 대충 건져먹고 끝나는 짜장을 바닥까지 싹싹 긁어먹었구요
깐쇼새우 살이 탱글탱글 그자쳅니다
두번 튀기시는거 눈으로 확인했고 소스 점도가 딱 맞았어요
흐르는 소스가 아닌 새우에 찐득하게 붙어있어서 맛의 진함이 느껴집니다
수도권에서 나오는 깐쇼새우양의 거의 두배ㄷㄷ
그동안 먹었던 깐쇼새우는 가짜였어..
여친이랑 둘이서 음식 나오자마자 20분컷 하고 그릇 밑바닥 보고 나왔네요
원랜 비빔짬짜면이 먹고싶었는데 짜장면 영상을 봐버리는 바람에 짜장면 먹었는데 좋은 선택이었던거 같습니다
비빔짬짜면은 다음 기회에..
먼길 휴가 오셨다가 매장까지 들려주시고, 맛있게 드셨다니 정말 뿌듯하고 감사한 마음입니다. 다음에 오신다면 구독자라고 말씀해주시면 음료라도 드릴께요. 귀가길 안전운전 하시길 바랍니다. 정말 감사합니다!
@@user-of2nc2sh2x 정말 맛있어를 연발하며 숨도 안쉬고 먹느라 바빴습니다
전주가 고향이라 다음에 내려올때 또 들르겠습니다
덕분에 잘 먹고 왔습니다
@@CrazyDOX 여기어디인가요??이름좀알려주세요
중화요리 먹고 싶을 때 잘보고 있습니다.
우와 사골육수가 들어가네요 맛나겠네
기본 짜장하나도 제대로 만드시네요....
정말 먹음직스럽습니다
해외 살면서 가장 먹고 싶은 한국 음식은 김치가 아니라 짜장면인 것 같아요 ㅠㅠ
김치는 파는 곳이 많아서 아무 때나 구할 수라도 있지 짜장면은 한인타운 가지 않는 이상 못 먹는 음식ㅠㅠㅠ
요리하시는 모습 볼 때마다 존경스럽네요
요리하시는 분들이 꼭 시청해야 할 바람직한 영상입니다
멋도 모르고 헛소리하네
@@user-lf7on4mv2p 근처 장사하세요?
역시 음식은 만드는데 들어가는거 재료 직접보면 먹기가 힘들어지넹ㅎ 으 맛있는건 다 이유가있음ㅎ
항상 영상 잼있게 잘보고있습니다ㅎㅎ꼭 중식이 아니더라도 다른요리 해보시는 것도 좋을거 같아요 영상자주 올려 주세요 기다려지네요ㅎㅎ 항상 응원합니다^^
진짜로 깨끗합니다. 맛있고요
착 던진 후 지켜보는 멈춤, 감칠나네
설탕도 미원도 퐉퐉..
아이고 사람죽네. 아니 아우 맛있겠다!!
건강한 육체가 건강한 삶을 .............열정에 박수를 보냅니다
자동차로 치면 1인신조, 병적관리, 소모품 교체완료 수준의 주방이네요....
깔끔하게 맛깔나게 잘한다! 💯👍
여기 어딜까요??
역시 짜장면에는 양파 고기가 많이 들어가야 맛있어요!!!
아휴 오늘도 잘먹고 갑니다 웍돌리는거 넘 멋짐👍👍
깔끔한건 두번말안하께여 역시 중식은 웍질이다😍🥰
센스있다 마지막에 고추올려먹는거 나만의 비법인뎅
정말 청결하네요. 나중에 전주 갈 일 있으면 꼭 가보겠습니다.
안갈거잖아요
전주 어디에여
고향에 방문한 김에 가족과 함께 점심에 다녀왔는데 생각보다 사람이 많지는 않구요. 맛이 특별하다 보다는 (중국음식은 왠만해선 다 맛있지 않나요ㅎㅎ) 정말 청결합니다. 직원분이 셀프 반찬통 식기를 계속 닦으시는 걸 보고 놀랐네요. 자주 갈 의향이 있습니다.
먼길까지 찾아와주셔서 정말 감사합니다.
어디인가요?ㅠㅠ
다른 영상에서 광주로 추정된다는 댓글 봤는데 맞나요?ㅠㅠ 수능 끝나고 외국으로 유학와서 3년 째 아직 한국 안들어갔는데 맞다면 찾아가고 싶어요ㅠㅠ
녹색창에 치면 나와요 ㅎㅎ 주인분이 공개를 꺼려하시는거 같아서..
전주에 가서 화이홍 사람을 찾아 물어보세요ᆢㅎ
다른걸 떠나서 주방 청결도만 봐도 가서 먹어보고 싶은 집이네
사장님 평소 즐겨보면서 요리도 배우고
넋놓고 보게 되네요 중화 채널이 불이 강해서 그런가
매력있는 것 같아요.
다만 댓글중에 bell* 저분.
타 채널 라이브나 댓글창에
분란될 만한 말을 종종 쓰시는 분인데
저분 좋아요는 하지말아주세요!
제가 사는 지역은 아니네요 ㅎ ㅎ언젠가 놀러가면 가게 꼭 들려서 먹어보고싶습니다
이 집에서 먹어보고 싶다.
저도 양파 많이 들어간 짜장면이 좋아요.
정말 맛있을것 같아요.👍👍👍👍
진짜 깔끔하다 여기서 먹고싶다..
이집 짜장면 강추입니다.
저는 매번 짜장면과 탕수육을 포장해먹는데
이집 먹은 후로는 다른집은 생각나지 않을 정도입니다.
그리고 사장님 진짜 센스있는게...
짜장면 포장하면 손님 올때까지 면에 짜장소스 붓지않고 기다렸다가 손님 오면 바로 소스부어주는 세심함 굿입니다.
여기 어디에요?
저도 궁금ㅋㅋ 어딘가요
주방 진짜 깨끗하다 언젠가 기회가 되면 꼭 가서 먹어보고 싶네요
닭육수도 많이 쓰던데 사골국물도 들어갈수있군요.
근데보니까 중화요리음식 아닌것도 중화요리버전으로 만든음식들 정말 도전하시는모습 멋져요😀😀^^ 여러가지 음식들 도전하시는것을 계속 꼭보여주세요 화이팅 그리고 코로나 조심하세요
담엔 고기를 아끼지 않는 짜장 해주세여
고기가많이들어간다고 짜장이맛있어지는게아닙니다.
너무많이넣으면 짜장자체가 퍽퍽해요
와 식탁에서 주방이 바로 보이는건가요?
눈이 너무 즐거울거같다
영상보면서 고기 쬐금 남기시는거보고 뭐에요! 고기 다 넣으셔야죠! 하는데 바로 다 넣으셨네요😋 짜장속으로 빨려들어가는 아웃트로까지 완벽합니다☺
어렷을적에 작은아버지가 중국집 하셧는데
만드실때 보면
춘장 볶을때 사각 식용유 통처럼 생긴 모양에 담긴 라돈이 항상 들어갔음
탕슉 볶으실때도 라돈 들어가고
지금 중국집들 보면 옛날맛이 안나는게 라돈이 들어가고 안들어가고 그런건지 모르겟ㅈ만
몸에는 안좋다고 하는데 요즘 중국집들 먹어보면 옛날 짜장면 맛이 안나는게 많이 아쉬움
짬뽕에 아이미를 넣는 이유를 직접 해보니 알 것 같네요 . 사골곰탕+아이미로 짬뽕 성공했습니다 ㅋㅋ
사장님 다이어트 조금만 하고 먹으러 갈게요 ;; 더운데 힘내세요~~
그 위생에 미친듯이 깔끔떠는 일본에서도 중화요리는 노파가 하는 가게는 위생면에서 조금 걱정되는데 이분 가게는 위생+동선+조리기구+실력 뭐 하나 모자란게 없네… 마치 자동화 공장에서 로봇이 조리하는거같음 ㄷㄷ
아직도 플라스틱 소쿠리 쓰는 중화요리점 많은데 기구 깔쌈하니 좋네요
집주변에 있음 매주 먹을듯
짜장에도 후추넣는건 처음봐요!♡ 맛이궁금하네요
울집 앞에도 이렇게 깔끔한 중국집 있으면 좋겟다.. 그럼 방문해서 자주 먹을텐데 ㅠㅠ
와 마지막 청양고추 싹 뿌리는거 진짜 대박이다...
주방공간 앞뒤가 전부 유리로 되있다니... 위생과 청결의 끝판왕이 아닐까... 시청 감시과사람들이 믿고 먹으러가는 식당아닐까요 ㅎㄷㄷ 어딘지 진짜 궁금하네유
짜장면을 많이 먹는 직장인인데요, 짜장면 만들 때 양파가 이렇게 많이 들어가는 줄 처음 알았습니다!
와 대박 주방이 진짜 깨끗하네요. 👍
항상 주방이 깨끗해서 신기하기도 하고 정말 맛집일거 같은 느낌이 드는데 이전에는 잘 안보였던거 같은데 팔꿈치 보호대가 참 마음이 아프네요.. ㅠ
이붐 요리 영상은 힐링됨…정주행중
손이랑 팔 진짜 아프겠다....
위생이좋아보여서 항상 기분좋게봅니다. 저는 웍질하실때 진짜 내용물이 밖으로 튀어나가지 않는게 볼때마다 너무 신기하네요 ㅎㅎ 물론 엄청난 노력과 내공덕이겠죠
여기가 어딥니꽈?
진짜 함가봐야겠네요
청결 위생 맛 모두
백점이신거 같아요
오늘 점심에 먹었는데 또 먹고싶어지는 영상입니다 재료가 다양하지는 않아도 기본에 충실한 맛일 것 같네요 마지막에 고추 고명은 저도 한 번 따라해봐야 겠습니다
오늘 날 잡았네요 ㅋㅋ 전혀 요리에 관심이 없었는데 ㅋㅋ 중화요리파헤치기님 때문에 중화요리 검색하고 난리도 아니네요 ㅎㅎㅎ
아후 배고파 ㅜ ㅜ 츄르릅 맛나겠어요
엄청 맛있어 보이네요
와 물대신 사골넣어주시네 맛있어보여요
짜장색이 진한게 맛있겟어요
캬 영상 중독성 미쳤네요
이런짜장면은 7천원받아도 먹을의향있지✓👍🌝
컬링 실패후 잠시 얼음ㅋㅋ 앗! 그리고 저는 오이 대신 완두콩여...ㅋ
이 야심한 밤에... 내가 어쩌자고 이걸 봤을까, 아 짜장면 고프다......
군침이 싹도네요
짜파게티 끓이러 가야겠다
전х.. 인 것 같은데 전х 들리면 꼭 먹어보고 싶어요!!
돈주고 사먹는거는 진짜 다 거기서 거기 집에서 정성들여 만들어 먹는게 최고
매번 멍때리면서 보게 되네요 굿굿
사골육수도 넣는구낭 궁금하다 맛이 ! 진짜 너무 청결해서좋네요
1:16 나도 카메라 앵글에 들어가고야 말겠다는 살짝 기댄 후추통 ㅋㅋㅋ
요즘 쌍팔년도수준의 물짜장을 6,7천원 받고 파는 모질이중국집이 참 많은데,
이런 제대로인 중국집이 많아졌으면 하네요.
서울은 몇 곳 제외하면 중식당 자체가 하향평준화 되면서 사람들이 외면하는데 지방은 생각보다 실력있는 사람들이 많아서 진짜 맛을 느끼려면 지방으로 가야하나 싶죠. 옛날에 중국집 들어가면 엽차잔에 보리차 내주고 특유의 춘장 볶는 고소한 냄새가 진동했는데 이젠 그런 곳 찾기가 힘듭니다. 오히려 일본의 중식당들이 그런 냄새를 풍기는데 라드를 사용하니까 그런건가 싶기도해요. 이젠 중국집 앞을 지나가더라도 식욕을 동하게 만드는 냄새 풍기는 집 거의 사라졌어요. 그래서인지 중식 안먹은지 오래됐습니다. 너무 아쉬운 일이죠. 돈 아깝거든요. 볶음밥도 제대로 못하는 곳이 허다해요.소비자로서 옛맛 찾기가 이렇게 힘든가 싶어요.
영상 감사요 ^^
집에서 따라해봤는데 진짜 맛있어요!
돈지가 들어가는 걸 보고 아 이 집 제대로구나 했습니다
돈지가 무엇인지요?
@@healingstation1004 돼지기름입니다^^
라드랑 다른건가요 라드도 돼지기름인뎅
라드는 돼지기름을 가공하여 만든 유지이며
돈지는 가공되지않은 돼지지방 입니다.
라드던 돼지기름이던
이 둘 중 하나가 들어가야 찐이죠!
역시 요리는 어깨와 팔뚝입니다!!!
등뼈 육수로 짜장을 만드시다니...
대박~~!!!!!!
사장님이 몸이 좋은 이유를 이제야 알겠어요ㅎ
주방 진짜 깨끗하네요👍👍👍👍👍
대단하다 라는 네글자가 진짜 잘어울리는 분이다