분식집 라면보다 10배 맛있게 끓이는 놀라운 비법

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • 김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
    오늘은 분식집 라면보다 10배 맛있게 끓이는 비법을 알려 드리겠습니다.
    1. 라면 1봉지
    2. 물 3컵(600mL)
    (두꺼운 냄비 사용시 550mL)
    3. 멸치액젓 1/4스푼(포인트)
    4. 계란 1개
    5. 대파 15cm
    #김대석셰프 #라면

ความคิดเห็น • 1.2K

  • @Wht_the_hell
    @Wht_the_hell 9 หลายเดือนก่อน +223

    2:28 멸치액젓
    여러분의 시간은 소중합니다.

    • @seounghyokjun7668
      @seounghyokjun7668 6 หลายเดือนก่อน +7

      대박 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @ant_3130
      @ant_3130 5 หลายเดือนก่อน +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @chrisk5856
      @chrisk5856 5 หลายเดือนก่อน +2

      감사합니다 😄

    • @keunohpark2057
      @keunohpark2057 5 หลายเดือนก่อน

      까나리액젓 은 안되나요?

    • @Happyju-t7k
      @Happyju-t7k 4 หลายเดือนก่อน +1

      전 까나리로 넣을께요. 멸치액젓이 없어서

  • @TV-fx1ck
    @TV-fx1ck 2 ปีที่แล้ว +45

    배우 김학철입니다 늘 건강하시고 행복하세요 이 채널 격하게 응원합니다 화이팅 빵빵 최고의 라면 비법이 바로 멸치액젓 넘 감사합니다

    • @JUNG_CHI
      @JUNG_CHI 2 ปีที่แล้ว +4

      ㄷㄷ흑수돌형님!

    • @영업이익10프로
      @영업이익10프로 2 ปีที่แล้ว +2

      참치액젓은요...?

    • @그냥가을
      @그냥가을 28 วันที่ผ่านมา

      나도 비법을 말할때
      참치액젓이 떠올랐어요.​@@영업이익10프로

  • @user-cp9pb2bt3e
    @user-cp9pb2bt3e 2 ปีที่แล้ว +48

    야정말 ~저는 밀가루 음식을
    좋아하지 않아 라면1년에 1~2번
    즐기는데 셰프님 식으로 오늘은
    끓여먹어 봐야겠네요.
    셰프님 감사합니다 잘배웠습니다

  • @정연경-k7g
    @정연경-k7g 2 ปีที่แล้ว +1

    그대로 따라했더니 겁나 싱겁네요 한강이네요
    맛나다는분 이해가 안됨ㅠ
    싱거워서 다버림
    참고로 냄비도 똑같은냄비임

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 ปีที่แล้ว

      어쩌죠ᆢ
      가스불 세기에 따라 큰차이가 있습니다
      수고 많으셨습니다~~

  • @modelcar1779
    @modelcar1779 2 ปีที่แล้ว +22

    같은 재료를 가지고도 이렇게 다른 결과물이 나오다니 역시 전문가는 다르네요👍
    구독 좋아요 박고 갑니다

  • @AhnNoMon1976
    @AhnNoMon1976 10 หลายเดือนก่อน +1

    🎅산타=사탄이 이르되,
    니가 만일 하나님의 아들이거든, 이 돌들에게 명하여 빵이 되게 하라!!!
    그리스도 예수께서 대답하시되,
    기록된 바, 사람이 음식으로만 살 것이 아니라, 하나님의 말씀으로 살라 하였느니라...
    *****산타🎅 [SANTA=SATAN]👿사탄*****
    😊예수 그리스도의 이름으로 축복합니다... 아멘!!

  • @nrz6Eun
    @nrz6Eun 2 ปีที่แล้ว +10

    울 영감이 세상에서 가장 쉬운 라면을 어찌그리 못끓이나구
    타박 많이하는데요 ㅎㅎ
    제가봐도 라면하고
    밥 물 맞추는걸 진짜 못하거든요!
    오늘 올려주신 라면 끓이는법으로 에헴 큰소리한번
    쳐볼듯하네요 ^^
    감사합니다 선생님 ❤

    • @나뭇잎배-b1l
      @나뭇잎배-b1l 2 ปีที่แล้ว +4

      어쩜 물못맞추는
      일인 여기또있슴다

  • @화끈한총각
    @화끈한총각 3 หลายเดือนก่อน +1

    이렇게 어럽게 라면을 끓여 드시고 싶으세요? ㅋㅋ
    그냥 설탕 한숟갈 넣으면 분식점 라면 입니다 ;;;

  • @JenniferKang
    @JenniferKang 2 ปีที่แล้ว +79

    셰프님
    너무 맛있어 보이네요
    꿀팊 잘 배우고 갑니다

  • @hannibal-u9l
    @hannibal-u9l 2 ปีที่แล้ว +13

    멸치액젓 하나로 라면이 이렇게 맛있어지다니요. 감사합니다 셰프님.

  • @Ares-jh7zd
    @Ares-jh7zd 2 ปีที่แล้ว +13

    항상 배웁니다 셰프님 꿀팁 감사드려요😄 말투가 중독성 있으신거 같아요ㅎㅎ 앞으로도 좋은 정보 많이 부탁드립니다~!♡

  • @주지스님와사바리
    @주지스님와사바리 2 ปีที่แล้ว +1

    멸치액젓 넣는거랑 안넣은거랑 맛이 똑같아요
    아무 변화가 없습니다 ㅡㅡ

  • @rion9727
    @rion9727 2 ปีที่แล้ว +10

    저도 셰프님과 거의 같은 방법으로 끼리는데 액젓은 안 넣어봤네요. 액젓 넣고 끼리 보겠습니다 감사합니다 👋👋👋

  • @한량현달이
    @한량현달이 ปีที่แล้ว +19

    보기만해도 맛이 느껴질정도네요.. 갑자기 먹고싶어지네ㅋㅋ

  • @김영희-q6o
    @김영희-q6o 2 ปีที่แล้ว +12

    마침 라면이 먹고 싶었는데요 바로 끓여서 먹어보겠습니다 정말 맛있어 보이네요 감사합니다

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr 2 ปีที่แล้ว +8

    라면 끓이면서
    멸치액젓 넣는다!
    라는걸 알았네요 👍
    파김치랑 라면 좋죠
    밤중에 배고파욤

  • @rainseed21
    @rainseed21 ปีที่แล้ว +4

    제조사가 소비자들이 너무 민감해 하는 MSG를 빼버렸는데 그걸 도로 집어넣는게 핵심이군요 미원만 먹으면 사람 죽는 것처럼 막 공격했는데 이제 라면 맛없어지니 다시금 MSG 이야기가 거론되던데 맛 안봐도 맛있을거 같네요 저도 소고기 다시다 넣어서 먹었는데 멸치액젓은 생각도 못했네요 더 맛있겠죠?!

  • @gdthvddxhjuf
    @gdthvddxhjuf ปีที่แล้ว +1

    4분 설정하고..30초가 남았을때 중불로 줄이라는데..
    그때 라면을 건져내라는 말인지..
    중불로 30초를 끓인후 건져내라는건지 영상 편집이 헷갈리게 됐네요

  • @마카오박-z6o
    @마카오박-z6o 2 ปีที่แล้ว +6

    의외로 이방법을모르시는분들이많구나ㅎㅎ 이미잘알고있습니다. 맛있게잘먹고있습니다. 백쎕이 방송에서 방출많이했었는데

    • @홍짱-i4k
      @홍짱-i4k 2 ปีที่แล้ว

      글게요 2019년도에 봄

  • @박진우-l2c7b
    @박진우-l2c7b 2 ปีที่แล้ว +100

    국가 기밀을 유출한 대석이형을 신고합니다 ~

    • @이은옥-w1x
      @이은옥-w1x ปีที่แล้ว +5

      ㅋㅋ

    • @switch9444
      @switch9444 ปีที่แล้ว +3

      ㅋㅋㅋ

    • @gaezzolini
      @gaezzolini ปีที่แล้ว +5

      구속시켜 !

    • @박진우-l2c7b
      @박진우-l2c7b 2 หลายเดือนก่อน +1

      헐 대석이형 직접 좋아요까지 영광입니다 👍👍👍

  • @하마-u8i
    @하마-u8i 8 หลายเดือนก่อน +1

    분식집라면 조리법에 멸치액젓만 넣었을 뿐인데 10배 맛있어진다니 ㅋㅋㅋㅋ 웃고갑니다 그리고 이거 백종원이 한참전에 말했던 방법임

  • @윤일주-p8c
    @윤일주-p8c 10 หลายเดือนก่อน +3

    멸치액젓을 넣는만큼 스프는 반정도만 넣어서 정확한 간을 맞춰야될듯 싶어요 특히 멸치액젓과 까나리액젓은 국물맛의 간을 맞춰주는 핵심포인트라 할수있음

  • @구독자2000명가즈아
    @구독자2000명가즈아 2 ปีที่แล้ว +1

    신라면 블랙에 영상과 똑같이 했는데 댓글 달 정도로 맛있긴한데 짠게 좀 아쉽습니다.

  • @v6023
    @v6023 2 ปีที่แล้ว +8

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    또해보겠습니당ㅋㅋ
    셰프님꺼는한번도실패한거없었는데ㅋㅋ
    라면도또해먹어야겠어용
    잘보고갑니당

  • @캔들워머
    @캔들워머 9 หลายเดือนก่อน +1

    반신반의해서 따라해봤는데
    이거 신라면으로해야되네
    너구리나 오동통은 본연맛이 쌔서
    조금 맛을해침
    근데 신라면으로 하니까 ㅈㄴ맛있음

  • @김성춘-d7o
    @김성춘-d7o 2 ปีที่แล้ว +6

    라면스프 냄새도 맡기 싫고
    일넌에 한번 먹을 정도인데
    이 영상 보자마자 라면 봉지 찾으러갑니다. ㅎ

  • @heejungkim5990
    @heejungkim5990 2 ปีที่แล้ว +64

    집에 오랜만에 온 아들이
    나에게 저 방법으로 라면을
    끓여주더군요.
    정말 감동이었어요.
    자취하며 쉐프님 영상 봤나봐요.
    내 인생의 베스트 🍜

    • @맞는말만하는사람-k7m
      @맞는말만하는사람-k7m 2 ปีที่แล้ว +6

      감동적이네여

    • @라잇트리-k5n
      @라잇트리-k5n 2 ปีที่แล้ว +2

      역시 집 나간 아들의 요리가 짱

    • @mysausalito4281
      @mysausalito4281 ปีที่แล้ว +2

      @@라잇트리-k5n 유튜버 집나간아들은 진짜 맨날 가짢은걸로 사기치는 느낌 드는애

  • @Topnim
    @Topnim ปีที่แล้ว +5

    라면은 다른거 필요없다.
    춥고 배고플때 먹는 라면이 최고로 맛있다.

  • @차경태
    @차경태 ปีที่แล้ว +4

    🇰🇷 👍 🌟 김대석 세프 📺 님 ! 🍲 🍜 끊이는법 디테일한 설명 💯 점 이십니다
    💋 💋 💋 얌 얌 얌 🍠 😘 🕺 💃 👣 🐾 👏 👏 👏 대파계란 멸치액젓 파김치 양은냄비 💦 600 그람 😂😅

    • @smith.3138
      @smith.3138 2 หลายเดือนก่อน +1

      양은남비 안돼요...

    • @차경태
      @차경태 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@smith.3138
      네 잘알겠읍니다 🙇‍♂️

  • @예슬성
    @예슬성 2 ปีที่แล้ว +1

    백종원이 라면 끓이는 방법과 재료(심지어 라면과 냄비까지) 모든것이 완전 똑같은데... 너무 똑같으니까 웃음마저 나오는데 누가 원조에요? 두영상 비교하고는 회사 사람들 전부들 한마디씩 하네요.

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 ปีที่แล้ว +1

      백종원대표 영상 본적도 없어요~

  • @jjmmmmm838
    @jjmmmmm838 ปีที่แล้ว +17

    제가 3년 전 숙소 생활할때부터 쓰던 레시피랑 똑같네요. 액젓 넣으면 국물 진짜 맛있음

  • @홍야홍야-r2b
    @홍야홍야-r2b 2 ปีที่แล้ว +1

    백종원슨상님이 먼저알려준거아닌가요 ?
    전에 본거같은데 다른비법있는줄알았더니 아니였넹

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 ปีที่แล้ว +1

      20년전부터 사용했던 비법입니다~~

  • @yhc5212
    @yhc5212 2 ปีที่แล้ว +22

    멸치액젓 넣는 거 저만 아는 줄 알았네요.ㅎㅎ 저는 파 안 넣고 불 끄기 직전 부추를 한 웅큼 올립니다. 고급진 맛이 나요~

    • @천사의나팔-r3b
      @천사의나팔-r3b 2 ปีที่แล้ว +3

      추가로 청양고추도 썰어넣으면 더욱 맛있어요!

    • @담비-f5o
      @담비-f5o ปีที่แล้ว

      오우 ~

  • @donghunlee3449
    @donghunlee3449 ปีที่แล้ว +1

    멸치 액젓이 10배 맛있는 지 한 번 해봐야겠는데요.
    근데 액젓보다는 차라리 굴소스가 낫지 않을까 싶어요.
    감칠맛을 내는 데에는....
    왜냐하면 굴소스가 조미료 덩어리라...

  • @옥녀봉-k7r
    @옥녀봉-k7r 2 ปีที่แล้ว +24

    라면 맛있게 끓이는 비법 너무 감사해요 김셰프님 ^^👍

    • @옥녀봉-k7r
      @옥녀봉-k7r 2 ปีที่แล้ว +1

      깊은관심 매우, 고맙습니다. 김셰프님^^👍🪴

  • @greenahn6060
    @greenahn6060 2 ปีที่แล้ว +1

    대부분 그리 안끓여요... 왜냐면.. 씻을 그릇이 두개로 늘어나서요.. ㅎㅎㅎ 대부분 끓이던 그냄비에서 끝내요...

  • @outspeak
    @outspeak 2 ปีที่แล้ว +27

    라면 안 먹으려고 하는데 이 영상 보니 꼭 한 그릇 끓여봐야겠네요. 팁 감사합니다.

  • @dhvms
    @dhvms 2 ปีที่แล้ว +2

    그렇습니다.
    라면 끊이는 것도 노하우가 있지요..
    🔔🎁👍드리고 손잡았습니다..
    산에서 볼 수 있는 저의 춘란 컨텐츠는 영상에 초대합니다.

  • @JW-dough
    @JW-dough 6 หลายเดือนก่อน +4

    이영상 보고 아직도 이렇게 먹는데 ㅋㅋ 액젓이 남아나질 않아요. 라면 너무 좋아해서요. 항상 좋은 레시피 감사합니다

  • @kingjyo
    @kingjyo ปีที่แล้ว +1

    예전 백종원 셰프님 방법이랑 똑같네요
    셰프님들은 다 아는 방법이였나 보네요.

  • @hbkim8195
    @hbkim8195 2 ปีที่แล้ว +2

    내가 가끔 쓰는 방법인데? 멸치액젓보다 베트남이나 태국 피시소스를 쓰면 더 감칠 맛이 납니다. 물론 제 취향입니다만. 동남아 피시소스에는 조미료가 포함되어 있다고 하네요. 그래서 그런 건지...

  • @joannahn2772
    @joannahn2772 2 ปีที่แล้ว +3

    물 3 컵
    멸치액젖 1/4 수깔 (꿀팁)
    겨란 1개
    대파 1개
    끓어오르는 겨란 넣고 젖지 안는다
    FROM: US SF 펜으로부터

  • @김학설-k9w
    @김학설-k9w 9 หลายเดือนก่อน +1

    누가 먼저 일까요? 백종원 레시피랑 똑 같네요 목소리만 다르고...ㅋㅋ

  • @박기연-x7h
    @박기연-x7h 2 ปีที่แล้ว +153

    셰프님,너무솔직하시고,진실하셔서,매일방송봅니다,,장사하는데,셰프님의,프로가많이도움이되네요,,김대석셰프님하이팅요

    • @songyi3347
      @songyi3347 2 ปีที่แล้ว

      P

    • @짹짹이-j4y
      @짹짹이-j4y 2 ปีที่แล้ว +3

      아닠ㅋㅋ 이사람 컨셉인가

    • @noah-lk4ni
      @noah-lk4ni 2 ปีที่แล้ว

      @Kyoungja 응 안 했쥬? ㅋㅋㅋ

  • @캘리포니아-i7i
    @캘리포니아-i7i 2 ปีที่แล้ว +1

    신라면인거부터 합격! 그냥 끓여먹으면 신라면이 옛날같지않다지만 조리해서 먹는 라면은 신라면만한게 없음 뭘넣어서 조리해도 좋은 맛과 풍미를 냄

  • @장선미-h9r
    @장선미-h9r ปีที่แล้ว +5

    대석셰프님은 별걸 다 알려주시는 생활밀착형셰프님이서네요
    라면 맛있게 끓이는 방법 꼭 한번 시도해볼게요 꿀팁~~~

  • @2022파이어
    @2022파이어 2 ปีที่แล้ว +15

    다좋은데 설겆이꺼리 하나라도 안나오려고 게란 따로 안풀고 바로 깨트려 넣고. 면발 따로 건지지 않고 그냥 함. 먹을 때도 냄비채로. 대파도 가위로 안자르고 손가락으로 찢어 넣음. 대부분 레시피을 알면서도 그렇게들 하실 듯. 라면을 수천번 끓이면서 느끼는 거지만 역시나 가장 중요한건 물양과. 쎈불.. 얇은 냄비도 신의 한수. 액젓을 넣으면서 먹었더니 몇번째엔 약간 질리는 맛이 생기길래 그때그때 다르게 만들어 먹음. 액젓을 넣었닥. 안넣었다가. 후추를 넣었다가 등등

    • @LeeLee-bn9yz
      @LeeLee-bn9yz 2 ปีที่แล้ว

      알씀 님 전문가임

    • @큐민-k7v
      @큐민-k7v 2 ปีที่แล้ว +2

      꼬투리 잡긴 그런데
      설거지에요...

    • @2022파이어
      @2022파이어 2 ปีที่แล้ว +2

      @@큐민-k7v ㅎㅎ 설겆이가 아니었군요. 헷갈리는 맞춤법들이 은근히 많은 것 같아요. ㅎ

    • @LeeLee-bn9yz
      @LeeLee-bn9yz 2 ปีที่แล้ว +1

      @@2022파이어 그리고 게란이 아니고 계란이에요

    • @joneqk9375
      @joneqk9375 2 ปีที่แล้ว

      사람 마다 다르겠지만 전 계란 풀어서 넣는게 좋은데 꼭 그냥 넣고 아 풀껄 합니다

  • @주방아재-f2c
    @주방아재-f2c 2 ปีที่แล้ว +56

    셰프님 이방법은 절대 분식집 라면보다 맛있을수 없습니다. 가장 맛있는 라면은 "남이 끓여준 라면"이니까요^^ 농담이구요 면요리 맛있게하는 핵심은 다들어가있네요. 좋은 영상 잘보았고 구독하고 갑니다

    • @고윤진-h1r
      @고윤진-h1r 2 ปีที่แล้ว +1

      ㄴㄴㄴ 배고플때먹는 라면입니다

    • @부산부산-i8h
      @부산부산-i8h 2 ปีที่แล้ว +2

      ㄴㄴ 군대에서 모두잘때 몰래먹는 뽀글이가 최고 맛있지요

    • @시그니엘유자
      @시그니엘유자 2 ปีที่แล้ว +1

      못먹게하는곳에서 먹는게 개꿀맛임 ㅋ

    • @고윤진-h1r
      @고윤진-h1r 2 ปีที่แล้ว

      한오일 굶고 먹어보세요 라면의 MSG에 세포하나하나가 깨어나면서 뇌에 아드레날린이 붐비됨 ㅋㅋㅋ

    • @수악기
      @수악기 2 ปีที่แล้ว

      라면시장은 매우넓군요..

  • @참사랑정원이야기
    @참사랑정원이야기 2 ปีที่แล้ว +18

    쉐프님 감사합니다
    정말 맛있겠습니다~^^♡

  • @IiIiIiIiI-p2s
    @IiIiIiIiI-p2s 2 ปีที่แล้ว +23

    분식집 라면보다 맛있는 열 배는 제가 가르켜 드릴게요 미원 조금 옛날에 추억에 만나요 진짜 맛있어요 한 번 해 보세요 오늘 점심에 한 번 해 드셔 보세요 ㅋㅋㅋ

    • @우주연-t9s
      @우주연-t9s 2 ปีที่แล้ว +2

      한꼬집인가요?미원?

    • @조금표-x2p
      @조금표-x2p 2 ปีที่แล้ว

      미원 몸에 안조아여

  • @ostrich_7321
    @ostrich_7321 2 ปีที่แล้ว +86

    라면과 파김치의 조화 끝내주죠
    라면에 멸치액젓을 조금넣으면 더 감칠맛이 난다니 신기하네요
    오늘 야식으로 당장 해먹어봐야겠어요
    면을 짧게 끓이고 국물을 따로 더 맛있게 끓여서 들이붓는 방식이 무슨 맛있는 국수삶아먹는 느낌이드네요
    정말 맛있어보여요 🙏

    • @sirius6130
      @sirius6130 2 ปีที่แล้ว +4

      저도 라면에 파김치 좋아하는데요. 이 영상은 파김치가 아니구 대파 김치에요. ㅋㅋㅋ

    • @짜파게티-p3v
      @짜파게티-p3v ปีที่แล้ว +1

      @@sirius6130 대파도 파잖아요

    • @돌산유격대
      @돌산유격대 ปีที่แล้ว +3

      나는 참치액1T+카레1/2T를 넣는데

    • @그냥가을
      @그냥가을 28 วันที่ผ่านมา

      국수를 삶아 놨다
      그렇게 먹어도 맛있겠는데요?

  • @hopemoore4223
    @hopemoore4223 2 ปีที่แล้ว +157

    김대석 셰프님, 감사드립니다. 셰프님 레세피로 맛있게 점심, 저녁 만들어 먹고 있습니다. 말씀하실때 정이 느껴저서 참 좋습니다. 마음이 따듯하신 셰프님~ 하시는 일 모두 다 잘 되시고 건강하시기를 바랍니다.

    • @seongmanlee3
      @seongmanlee3 2 ปีที่แล้ว +7

      다 따라 해봤는데 내가 끓이는거랑 맛이 다른 점을 모르겠네요.
      다르다면 그저 액젖정도....
      저렇게 번거럽게 끓이지말고 그냥 일반적으로 끓이다가 3분 30초정도에 계란 풀은 것 넣고 뚜껑닫고 바로 불을 끝니다.
      그리고 딱 1분만 기다렸다 바로 그릇에 담으세요.
      그럼 쫀득쫀득 탱탱한 면발의 라면이 됩니다. 실패해본 적이 없습니다.
      난 이것저것하기 다 귀찮어 하시는 분들께 추천합니다.
      맛이 똑같다면 더 간단한 방법이 낫겠지요.

    • @무아무아
      @무아무아 2 ปีที่แล้ว

      @진형석 장사하느라 고생이다

    • @윤난희-q6q
      @윤난희-q6q ปีที่แล้ว +8

      괜히 여기서 이렇다저렇다 말하지말고 그렇게 잘하시면 개인 유트브하세요 제가보기엔 김대석셰프님 레시피 정말 최고입니다

    • @소망-i2m
      @소망-i2m ปีที่แล้ว +1

      @@seongmanlee3 액젓 넣어보셨어요 ᆢ?? 전 한번도 안해봐서 이 방법도 간단해서 좋네요

    • @김정열-y1z
      @김정열-y1z ปีที่แล้ว

  • @서봉선-w4o
    @서봉선-w4o 5 หลายเดือนก่อน +1

    비법이 멸치액젖이였네요 특이하네요 저도 맛나게 해서 먹어보도록 하겠슴다

  • @서영권-b3x
    @서영권-b3x 2 ปีที่แล้ว +54

    세프님
    찐팬되었어요~
    그동안 못봤던것도 열심히 찾아 봅니다^^
    건강하시고 좋은 요리 많이 올려주세요^^

  • @킹구스-c3j
    @킹구스-c3j 2 ปีที่แล้ว +145

    요리 방송중에서 진짜 얻어가는게 많습니다.
    재밌고 다음화가 기다려집니다.

    • @leewoobok30
      @leewoobok30 2 ปีที่แล้ว +2

      님프사너무귀엽네요

  • @bincheol
    @bincheol 2 ปีที่แล้ว +14

    영상만으로도 맛이 느껴집니다 ~

  • @appa-123
    @appa-123 ปีที่แล้ว +2

    멸지액젓 대신 굴소스 넣어봤는데
    맛있어요
    면 분리 후 계란 푸는게
    면발 쫄깃함에 도움을 주는군요

  • @h주디스
    @h주디스 ปีที่แล้ว +1

    설거지를 냄비랑 ㆍ 계란그릇 ㆍ라면그릇
    3개를 해서 구챤하여
    냄비한개만 설거지 할수있는 레시피 부탁드립니다 🙏

  • @향기-o9o
    @향기-o9o 2 ปีที่แล้ว +11

    라면도 예술적으로 끓이시네요

  • @user-ManBal
    @user-ManBal 2 ปีที่แล้ว

    라면은글자그대라면인대
    간단한 한끼식사로먹는건대
    저렇게해서먹을려면
    다른음식을 해먹고말지..ㅎㅎㅎ

  • @허허-w9n
    @허허-w9n 2 ปีที่แล้ว +5

    이 영상보고 바로 라면 끓였어요
    와우 국물까지 맛있다요
    세프님 방법 최고요 👍

  • @yjlim9728
    @yjlim9728 ปีที่แล้ว +2

    김대~애 석 쉐프님!
    댓글 안써본 저를 쓰게 만드시네요ㅎ
    라면도 쉐프님 하는대로 따라하니 입맛 까다로운 저희 아이가 처음 먹어보는 맛이라며 뭘 넣었냐고 자꾸 물어요^^
    면도 쫄깃하고 국물도 맛나고 휴게소 라면보다 더 맛있다고 합니다!
    쉐프님~~ 황금레시피 공유해주셔서 감사합니다

  • @최광자-v7h
    @최광자-v7h 2 ปีที่แล้ว +9

    쉐프님 정말 대단하십니다ㆍ 라면땡김

  • @Vlog-ub8qs
    @Vlog-ub8qs 2 ปีที่แล้ว +2

    아하~
    면을 먼저 건져놓는게 쫄깃쫄깃 꿀팁이네요
    액젓한숟깔 넣어서 끓여봐야겠어요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 ปีที่แล้ว

      0.3스푼 정도만 넣어야 합니다~~

    • @제이리-i3n
      @제이리-i3n 2 ปีที่แล้ว

      @@KimChefTV 말그대로 쪼꼼만 넣어야겠군여.

  • @술술술-i4l
    @술술술-i4l 2 ปีที่แล้ว +4

    실제 액젓 넣어 먹어보니 이것이 바로 요리의 한끗이다 싶었습니다. 꿀팁 감사합니다

  • @dlwlrma3
    @dlwlrma3 2 ปีที่แล้ว +1

    라면에 후추조금 넣어서 끊이면 꿀맛입니다 ㅎㅎㅎ
    라면에 꼬막 넣어서 끊여먹으면 핵꿀맛 ㅎㅎㅎ
    라면에 삼겹살 넣어서 끊여먹으면 사망맛 ㅎㅎㅎ
    라면에 소고기 넣어서 끊이면 임종맛 ㅎㅎ

  • @SeoulKoreaOT7Kpop
    @SeoulKoreaOT7Kpop 2 ปีที่แล้ว +6

    감사합니다 ☕️ 🤗 💜

  • @놉-h7u
    @놉-h7u 2 ปีที่แล้ว +1

    분식집에서 저렇게끓이면 어떻하죠? 큰일이네

  • @yujeongjeong5734
    @yujeongjeong5734 2 ปีที่แล้ว +123

    영상보고 바로 해먹어봤는데
    물550넣고 맛있는 라면 처음이에요^^
    셰프님의 꿀팁들 너무너무 도움되고 감사합니다!

    • @yonidle
      @yonidle 8 หลายเดือนก่อน

      영상에선 600넣으라는데…………

    • @YOUNG-yp7xq
      @YOUNG-yp7xq 8 หลายเดือนก่อน

      냄비 두께에 따라 다르게 넣으라 했는데..

    • @날으는초코파이-w9b
      @날으는초코파이-w9b 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@yonidle넌 아직 이해 못했어, 한번 더봐라!

  • @소차니-w8f
    @소차니-w8f 2 ปีที่แล้ว +1

    걍 대충 끓이고 10배로 맛나게 먹으면되는 것 아닌가요 ?

  • @하뚜-l4v
    @하뚜-l4v 2 ปีที่แล้ว +11

    우와 유트브보면 거진 진라면으로하던데 세프님은 신라면이당👍👍👍

  • @오늘그대가-k8z
    @오늘그대가-k8z ปีที่แล้ว

    멸치와 참치액젓이 틀린가.
    일부러 참치액젓사서 라면 끊였는데 솔직히
    별 차이 모르겠음.

  • @Chaeeun01240
    @Chaeeun01240 2 ปีที่แล้ว +4

    라면은 그냥 먹고싶을때 끓여먹는게 젤 맛있음.

  • @josephkim3371
    @josephkim3371 11 หลายเดือนก่อน +1

    이건 나만의 비밀인데. 라면 끓일때 오뚜기스프 1스픈 넣으면 껄찍하고 맛있습니다. 꼭해보세요.

  • @이정민-r1y2f
    @이정민-r1y2f 2 ปีที่แล้ว +6

    셰프님영상보구음식을하면넘넘맛이있어요

  • @songkim1437
    @songkim1437 2 ปีที่แล้ว +1

    한국 멸치액젓은 모르겠지만 태국에서 만든 멸치액젓에는 조미료가 많이 드러갑니다.
    멸치의 풍미와 조미료가 더 들어가니 입에선 달겠죠.

  • @파송송오구탁
    @파송송오구탁 ปีที่แล้ว +5

    한번의 변주된 레시피로 라면이 엄청 맛나게 끓여 질것 같아요

  • @himiker1
    @himiker1 2 ปีที่แล้ว +4

    멸치액젓 대신 까나리액젓 넣어도 될까요?

  • @Lee-tr1rq
    @Lee-tr1rq 2 ปีที่แล้ว +2

    엄청 과학적이시네요
    파도 15센티 냄비두께에 따라 물의 양도 달라지는 팁!
    신세계입니다

  • @무지개-w4w
    @무지개-w4w 10 หลายเดือนก่อน +2

    절대 건강한 음식이 아닙니다 라면 자체도 나트륨이폭탄인데 여기다 멸치 액젓 까지..-_-........

    • @고사장-w3t
      @고사장-w3t 4 หลายเดือนก่อน

      건강한음식 찾으실거면 라면 말고 다른거 드심이

  • @김동현-z9c4x
    @김동현-z9c4x 10 หลายเดือนก่อน

    쉐프님 집에 참치액젖이랑 까나리액젖 있는데 이것들은 안되나요?

  • @Johyeongjin
    @Johyeongjin 2 ปีที่แล้ว +10

    이대로 끓였다가 국물에 밥까지 말아서 싹싹 긁어 먹었네요. 어릴 떄 빼고는 라면 국물은 잘 안 먹었는데 이렇게 끓이니 라면 국물조차 버릴 게 없더라구요. 셰프님 감사합니다.

  • @헤르난데스-p1d
    @헤르난데스-p1d 11 หลายเดือนก่อน +1

    #겨란은 흰자만 넣어야
    100배 담백 한데요.ㅎㅎ
    저는 그래요

  • @popsballad
    @popsballad 2 ปีที่แล้ว +3

    대학생때 학교 분식집에서 끓여준 맛이 고대로 느껴져서 기분 좋게 잘 먹었습니다

  • @옥수수수염차-j8m
    @옥수수수염차-j8m ปีที่แล้ว +2

    진짜 맛있어요.. 멸치말고 참치 있길래 참치로 했는데 와우.. 그리고 재료에 찬 밥 추가 하셔야 할 듯....

  • @롬곡-j7f
    @롬곡-j7f 2 ปีที่แล้ว +10

    엄청나게 맛있겠습니다.. ^^

  • @사fdlkfwoy
    @사fdlkfwoy 2 ปีที่แล้ว

    멸치액젓 조금 넣었더니 별로네요. 취향차이라고 봅니다.

  • @알로웨이
    @알로웨이 2 ปีที่แล้ว +10

    7주일동안 밥을 못먹엇네요, 너무배고파요.인생이 고달픕니다.

    • @계정임시
      @계정임시 3 หลายเดือนก่อน

      지금은 잘 드시고 계신가요?

  • @지나가다들린아줌마
    @지나가다들린아줌마 2 ปีที่แล้ว

    저는~ msg 만 넣으면 그렇게 맜있더라구요오오~ 지나가겠습니다~

  • @se091165
    @se091165 2 ปีที่แล้ว +204

    쉐프님 영상 따라하는 것마다
    다 맛있네요
    라면도 꼭 이렇게 끓여봐야겠어요
    영상마다 진심이 느껴지셔서
    항상 감사하게 보게 되네요
    저번 설렁탕집 국물 깍두기 비법은 정말 최고에요
    다시 또 담아야겠어요😄👍👍👍

    • @쎄븐-z8y
      @쎄븐-z8y 2 ปีที่แล้ว

      맞아요 다 맛있어요

    • @첼린져-j1b
      @첼린져-j1b ปีที่แล้ว +4

      썸네일 보고 멸치액젓인가? 하면서 봤는데 반전이 전혀 없이 그냥 멸치액젓이네. 반전이 없어서 실망함.

    • @대건박
      @대건박 10 หลายเดือนก่อน

      사실 저런 라면 요리법은 수십년 라면 끓여 먹으면서 스스로 터득한 요리법이었다.

  • @배재석-p3r
    @배재석-p3r ปีที่แล้ว

    항상 잘보고 있습니다만 이번 라면 팁은 이미 많은 분들이 알고 있는겁니다. 남들이 모르는 새로운 팁은 없나요?

  • @comehometo0815
    @comehometo0815 2 ปีที่แล้ว +11

    예전에 고등학교에서 먹던 라면조리법이 이거였군요. 그맛을 잊지 못했는데 다시한번 만들어보겠습니다. 감사합니다.

  • @즐기자-v4g
    @즐기자-v4g 2 ปีที่แล้ว +1

    멸치액젓 넣는것만 빼고 10년전부터 이렇게 끊여먹었는데 소름..ㅋㅋㅋ

  • @까르르까르르-w5l
    @까르르까르르-w5l 2 ปีที่แล้ว +9

    일단 라면 생으로 하나 뜯어먹고 끓이고 싶은 건 저 뿐인가요?ㅎㅎ 스프부터 넣는 것도 저랑 똑 같아서
    기분 좋고 라면 끓이는 방식이 비슷해서 입꼬리 올라가요
    멸치액젓도 들어가는 군요 국물에 액젓이 섞인 맛,쥑이겠는데요?ㅎㅎ주말은 라면 먹는 날!
    멸치액젓 넣어서 끓여 먹어볼게요

  • @siajiapangpang
    @siajiapangpang 2 ปีที่แล้ว

    ㅋ~ 난 전부터 참치액젖을 넣고있었는데...... 나만의 비법인데 ㅡㅜ

  • @행복바이러스-z4k
    @행복바이러스-z4k 2 ปีที่แล้ว +7

    영상잘보구갑니다 항상.좋은정보감사합니다

  • @kingsclash8398
    @kingsclash8398 ปีที่แล้ว +1

    참치액젓도 괜찮은거 같아요...멸치액젓이 없어서 대신 넣어봤는데 감칠맛 확 올라옴

  • @TV-ws3qn
    @TV-ws3qn 2 ปีที่แล้ว +5

    안녕하세요 좋은 아침 입니다 좋은 정보 감사합니다

  • @강기성-b5i
    @강기성-b5i 11 หลายเดือนก่อน

    대표님께 교육받고싶을때는 어떻게 연락드려야 하는지요?

  • @윤영지-h8b
    @윤영지-h8b 2 ปีที่แล้ว +16

    오늘도 최고의 꿀팁입니다. 감사합니다 쉐프님~^^