お喋りなクマ🐻！材料3つで簡単に出来る！野菜の塩麹🧅🍅🍄

ご視聴ありがとうございます😊
【今回の分量】
(それぞれ米麹100＋塩33g)
★トマト麹★
(出来上がりの塩分は大さじ1=1.5g)
　
トマト　200g
（トマト缶でもOK🥫）
★玉葱麹★
(出来上がりの塩分は大さじ1=1.3g)
玉葱　250g
★きのこ麹★
(出来上がりの塩分は大さじ1=1.2g)
しめじ、舞茸、平茸　計150g
酒約大さじ1
水125cc（一旦沸騰させて冷ましたものを使いました）
＊使う器具や容器は全て使用前に煮沸消毒や熱湯消毒
【炊飯器で作る場合】
1種類づつであれば炊飯器に直接の全て混ぜた野菜麹を入れ、ぬれ布巾を被せて蓋を半分ほど閉め保温で約8時間（倍量はあった方がいいです）
2種又は3種を同時に作りたい場合は
ジッパー付き保存袋にそれぞれ入れて、口は完全に閉めず、麹がお湯に浸かるラインまで60度のお湯を注ぎ、炊飯器の蓋を半分ほど閉め保温モードで約8時間
寝る前にセットして朝起きたら出来上がり！でもいいですし、可能であれば途中で混ぜるとより均等に発酵します（保存袋の方は袋の上から揉むように混ぜます）
【ヨーグルトメーカーで作る場合】
専用容器に混ぜた野菜麹を入れて塩麹モード、もしくは60度で8時間セットして下さい。
こちらも可能であれば途中で混ぜて下さい
ヨーグルトメーカーにもよるかもしれませんが、かなり水分が蒸発しますので、材料（水）を50g多めにして下さい。水分少な目のしっかりした仕上がりです。
#発酵食レシピ 　#麹レシピ　#万能調味料レシピ
/ @myfavorite-mh4dz

[@kp-ru6vl]

お声がイイ❤
素敵な声ですね♪
クマちゃんが、サニーさんとの暮らしを、お喋りしてくれるという、ファンタジックな設定が、私は受取りやすくて、好きかもです🐻🧸👍　内容も、多岐に富んでいて、とても盛り沢山で、濃ゆいし、味わい深いと思います。
ただ、情報が多すぎて「やや難しい」と感じるところがあり、そこは、受取りにくいかもです。
🐻🧸クマちゃんが、お喋りする、楽しい感じを、もう少しゆっくりしたペースで、色んなバージョンで、繰り返し、楽しく配信して頂けたら、受取りやすくて、場面やフレーズを覚えられたりして、ありがたい❤と思います（言うは易し、ですね😅）
ドイツ製の道具類も、紹介してくれるのかな？憧れます😍
楽しみにしています❤

[@Myfavorite-mh4dz]

ご覧頂きありがとうございます。
ボクも滑舌悪いから、もうちょっとゆっくり喋りたいんだけど、Sunnyさんもまゆっちょさんもお喋りさんで、あれも言いたいコレも言いたいと中々まとまらないんだよ🤣
皆様が言ってくれたら2人ともきっと反省するから、もっともっと言って欲しいです🙏
まぁボクはそれが2人の面白いところでもあるんだけどね🤣
後、今回の能登半島地震でまゆっちょさんが能登の人で、Sunnyさんは家族が入院になって、この先どうなるかわからないけど、2人とも温かいコメントに元気が出たと思います。
本当にありがとうございました。

[@هههههه-ذ1خ]

世界観に癒されました💐
アレルギーが緩和されるのは嬉しいですね✨
これからも更新楽しみにしてます🥰

[@Myfavorite-mh4dz]

見て下さってありがとうございます☺️今はアレルギーだった甲殻類を食べても殆ど大丈夫ですし、ピアスもメッキで大丈夫になり楽になりました✨少しづつでもそんな食で身体が変わる経験をお伝え出来ればと思っていますのでどうぞよろしくお願いします！

[@ryoiwahashi55]

いいね👍､登録したよ〜🎉

[@Myfavorite-mh4dz]

ありがとうございます！応援よろしくお願いします！

[@lalalafla]

Sunnyさん素敵ですね！
毎週金曜日が楽しみになりました😊

[@Myfavorite-mh4dz]

そんな風に言って頂けて光栄です✨
これからもどうぞよろしくお願いします☺️

[@森直子-f5p]

楽しみです❣️

[@Myfavorite-mh4dz]

ありがとうございます！これからどうぞよろしくお願いします✨

[@三木風太]

応援してます！

[@Myfavorite-mh4dz]

ありがとう😊✨✨

[@Myfavorite-mh4dz]

ありがとうございます😊
これからもよろしくお願い致します🤲